玫瑰方糕
甜品3.36W
用料
水 | 300克 |
玫瑰酱 | 50-100克 |
糯米粉 | 150克 |
澄粉 | 75克 |
色拉油 | 50g |
玫瑰方糕的做法
将温水和玫瑰酱混合均匀,放入糯米粉和澄粉调匀。倒入色拉油搅拌至看不见油泡,静置40分钟让粉完全吸入水分。然后深底蒸盘垫上吸油纸倒入面液,大火隔水蒸30分钟凉了就可以切块装盘了。
蒸完取出、装盘自己发挥啦
小贴士
用上好玫瑰酱
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