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  • DIY无糖冰激凌的做法和图解,DIY无糖冰激凌怎么做更好吃

    DIY无糖冰激凌

    正好做图上2个模具,小朋友的+大人的,一次搞定。用料牛奶125g奶粉25g糯米粉20g淡奶油225g代糖30g蓝莓酱适量可可粉适量DIY无糖冰激凌的做法牛奶+奶粉+糯米粉,小火做成糯米牛奶糊。淡奶油+糖打到出现纹路,加入刚才的牛奶糊,...

  • 不热又不凉,醪糟撞藕浆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不热又不凉,醪糟撞藕浆

    太热了,伺养员不想动火造饭想起小时候街头叫卖的醪糟凉茶,一勺醪糟兑上一碗冰糖水,树荫下来一碗,火燎的夏天马上清甜起来今非昔比了,现在有的是料啊,咱就造一碗升级豪配的醪糟茶饮,给这个火辣辣的端午晌加点清爽用料酒酿半碗...

  • 饮料用蛋糕用糖水桃粒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮料用蛋糕用糖水桃粒

    用料桃子肉160g白糖40克水适量柠檬汁数滴饮料用蛋糕用糖水桃粒的做法桃子🍑洗净切粒,硬桃不去皮口感挺好,软一点的桃要去皮加入白糖,加入适量清水和柠檬汁,水位大概在桃肉的2/3处大火烧开转小火,烧至冒大泡即可硬桃煮出来...

  • 奶油咖啡冰棍(无糖)记录贴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油咖啡冰棍(无糖)记录贴

    用料牛奶400克奶油200克咖啡粉6克鸡蛋黄6个黄原胶1赤藓糖醇10%盐适量香草膏奶油咖啡冰棍(无糖)记录贴的做法除奶油外加热混合不超过85度奶油打发后与蛋液混合,有点点轻微细渣渣水感,有点类似苦咖啡内部口感,更硬一点...

  • 芒果夹心麻薯(无鸡蛋)超级简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果夹心麻薯(无鸡蛋)超级简单

    最近芒果买了好多好多,又吃不完了鸡蛋也没了😔,感觉就很卑微。但是这个不需要鸡蛋(。・ω・。)ノ♡好像没什么好说的了呢。。。用料芒果5个白糖10克糯米粉120克玉米淀粉30克白糖30克玉米油20克牛奶120克(糯米40克)芒果夹心麻薯(无鸡...

  • 浓浓开心果冰激淋(无蛋奶,无需开心果酱,冰箱冷冻无冰茬)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓浓开心果冰激淋(无蛋奶,无需开心果酱,冰箱冷冻无冰茬)

    一直很喜欢坚果味冰点,欧洲街头的那种开心果冰激淋尤其爱💕之前在朋友家吃到很好吃的冰激淋,自己也就手痒了起来,打算用开心果冰激淋试试水。采用无蛋、无奶、无开心果酱的简单配方。过程不甚严谨,但也是做出了自己非常满...

  • 如何做荔枝脆脆沙好吃 荔枝脆脆沙烹饪方法大全

    荔枝脆脆沙

    宠娃...

  • 💖丝滑浓郁巧克力冰淇淋(吃一口就会爱上)|精准克数的详细做法,💖丝滑浓郁巧克力冰淇淋(吃一口就会爱上)|精准克数做法技巧

    💖丝滑浓郁巧克力冰淇淋(吃一口就会爱上)|精准克数

    这绝对是一款吃一口就会爱上的冰淇淋,赶紧试试。这次我用到了带压缩机的冰淇淋机。那种不用冰淇淋机的我也做过,但是总感觉吃起来像吃空气,也可能是因为我搅打过度,打入了太多空气,气泡,不太喜欢那种。用料常温蛋黄(冰箱里的...

  • 入口即化,传统意大利甜品提拉米苏的详细做法,入口即化,传统意大利甜品提拉米苏做法技巧

    入口即化,传统意大利甜品提拉米苏

    ...

  • 快手绿豆糕免烤箱的做法和图解,快手绿豆糕免烤箱怎么做更好吃

    快手绿豆糕免烤箱

    端午赋闲在家,做了几盒绿豆糕,首次制作就成功了,不需要烤箱很适合烘焙新手。这个方子做出来的绿豆糕不是很甜,如果喜甜的宝宝可以根据口味增加糖量。配方里的黄油也可以换成等量玉米油。但是个人感觉黄油做出来的比较香。...

  • 「滋润养颜」             桃胶皂角雪耳木瓜糖水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【滋润养颜】 桃胶皂角雪耳木瓜糖水

    用料桃胶5克皂角少许雪燕少许雪耳15克红枣片10片枸杞子适量冰糖15克牛奶100克木瓜半个桂圆肉(干品)数个水500ml【滋润养颜】桃胶皂角雪耳木瓜糖水的做法提前半天泡发桃胶皂角米雪燕,这个组合一直是最搭的基础配,泡发好它...

  • 自制冰淇淋,炼乳+淡奶油简易版--原味&奥利奥口味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制冰淇淋,炼乳+淡奶油简易版--原味&奥利奥口味

    做蛋糕剩下了一些奶油,正逢夏日炎热,孩子们想吃冰淇淋,尝试了一个炼乳+淡奶油的最简易版,味道还真是不错用料淡奶油300克炼乳60克巧克力奥利奥饼干三片自制冰淇淋,炼乳+淡奶油简易版--原味&奥利奥口味的做法冷藏的淡奶...

  • 雪糕界的劳斯莱斯的做法和图解,雪糕界的劳斯莱斯怎么做更好吃

    雪糕界的劳斯莱斯

    这个夏天就吃自己做的薛糕糕😛用料黄油LURPAK15克牛奶100克细砂糖24克淡奶油(紫米勒)220克鸡蛋黄(常温)3个黑巧BOUCHARD110克麦芽糖8克盐2克雪糕界的劳斯莱斯的做法常温蛋黄加白糖打发。牛奶加热到80度到入蛋黄中拌匀。...

  • 快手杨枝甘露,无椰浆版也很好吃哦!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手杨枝甘露,无椰浆版也很好吃哦!

    用料芒果肉200克牛奶250克小西米50克西柚1个快手杨枝甘露,无椰浆版也很好吃哦!的做法奶锅里放多点水煮开,放入小西米,中火煮15分钟。等到西米看上去中间只剩1个小小的白点时关火,盖上盖子闷一会,闷到西米变成全透明,将西米捞...

  • 冰淇淋口感巧克力戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰淇淋口感巧克力戚风蛋糕

    从小就喜欢巧克力的一切,当然蛋糕也是,不喜欢那种干干的口感,多次试着做了很多配方,不断调整比例,总结经验最后觉得这个比例最满意,不是很甜,口感轻盈柔软,细腻湿润,放冰箱冷藏以后口感更好,有点冰淇淋的感觉,大家都试试吧,不会让...

  • 升级版椰奶冻的做法和图解,升级版椰奶冻怎么做更好吃

    升级版椰奶冻

    好友带来了五颗椰子,让我给他做椰奶冻用料椰浆200克纯牛奶250克吉利丁25克细砂糖50克椰蓉少量淡奶油250克椰青1个水果看个人喜欢薄脆片少量升级版椰奶冻的做法先开椰青(有些水果店老板会帮忙打开,没有的话只能自己动手...

  • 孩子也可以自己操作的      芝士焗红薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孩子也可以自己操作的 芝士焗红薯

    身为老母亲的我,第一次吃到孩子自己做的甜品,绝对法子肺腑的感动……(真的一点都不用大人帮忙)而且!!!还相当的好吃!!!一定要尝试一下~不加糖的情况下,就是红薯本身的甜味儿。健康~低脂~美味呀~用料红薯2个马苏里拉按照喜...

  • 芒果雪媚娘(馅)的做法和图解,芒果雪媚娘(馅)怎么做更好吃

    芒果雪媚娘(馅)

    大家可以买现成的雪媚娘皮,这样成功率比较高。我就是买的现成的,今天就来教大家芒果雪媚娘的奶油部分怎样做用料芒果适量淡奶油250克白砂糖20克(根据喜好)蛋挞壳模具(其他)1个纸托按以上用料决定现成的雪媚娘皮15到20个芒果...

  • 满杯花青素——“鸡尾酒”果冻的详细做法,满杯花青素——“鸡尾酒”果冻做法技巧

    满杯花青素——“鸡尾酒”果冻

    蝶豆花是一种天然色素,有了蝶豆花参与,给美食多了一份颜值和美味的惊喜!用酒杯作容器,4色渐变融合,像一杯星空梦幻鸡尾酒,不能喝酒的宝贝可以过一把瘾哟蝶豆花含有丰富的维他命A、维他命C和维他命E,富含花青素,可提高免疫力,而...

  • 仙草干做仙草冻的做法和图解,仙草干做仙草冻怎么做更好吃

    仙草干做仙草冻

    第一次做,记录下以备后用用料水2000克食用碱2.5克多胶仙草干50克焦芋粉18克/500克汤仙草干做仙草冻的做法草先泡5分钟,清洗3到4遍水碱草泡30分钟,出胶更易。然后大火烧开,中火三四十分钟,开盖,不然会溢出,舀出小勺,用手手试搓...

  • 不需要淡奶油的白巧克力味冰棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不需要淡奶油的白巧克力味冰棍

    用料白巧克力43克酸奶适量不需要淡奶油的白巧克力味冰棍的做法德芙巧克力放进40度以上热水中,静置等待融化把酸奶倒入融化的巧克力把巧克力袋的口用绳子记上,放入冷冻室。可以开始吃了小贴士一、巧克力袋不要漏啦。二、...

  • 「最适合初学者」高级酒店流心熔岩巧克力的详细做法,「最适合初学者」高级酒店流心熔岩巧克力做法技巧

    「最适合初学者」高级酒店流心熔岩巧克力

    流心熔岩巧克力蛋糕出身高贵,由法国顶级甜品大师于1981年MichelBras先生创制,即便如此,其制作方法却非常的简单,十分适合甜品制作初学者,希望大家能够喜欢。用料黑巧克力(54%)100克全蛋165克白砂糖40克低筋粉35克无盐黄油100...

  • 超简单•有手就会的小甜品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单•有手就会的小甜品

    用料草莓适量想做多少个就用多少个炼乳适量超简单•有手就会的小甜品的做法准备适量草莓准备适量炼乳将草莓末端用水果勺挖个洞,将里面的果肉挑出来将那个洞倒上炼乳...

  • 小清新甜品,芒果斑斓椰汁马蹄糕,是夏天的颜色呀~的详细做法,小清新甜品,芒果斑斓椰汁马蹄糕,是夏天的颜色呀~做法技巧

    小清新甜品,芒果斑斓椰汁马蹄糕,是夏天的颜色呀~

    小贴士:1、视频用的是100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行。2、甜度可随个人口味调整。用料洲星马蹄粉150ml斑斓粉2g椰浆150ml白砂糖150ml新鲜芒果粒适量小清新甜品,芒果斑斓椰汁马蹄糕,是夏天的颜色呀~的做法【调白...

  • 杨枝甘露雪媚娘的详细做法,杨枝甘露雪媚娘做法技巧

    杨枝甘露雪媚娘

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