咖啡拉花记录(那些心💗)含视频
一般练习拉花都是从推心开始的,其实真正做好一颗好看的心,还是有几点需要注意的:
1、心在杯子里的大小是由融合多少后开始起花决定的。融合少了心太大,图案碰到杯壁就不好看了;融合太多,奶泡又稍厚的话,就会满杯后,心只有很小一点点,也不好看。
2、心💗口要深,接近这个💗表情图标的样子比较好看。很多人拉完就变长了,都知道推心时候,开始起花后不能退,却忽略了很重要的一点(敲黑板重点):
开始起花后随着奶泡的注入,左手是有回正杯子的动作,在这个动作的同时,右手的拉花缸也要跟上调整,这才叫定点没变,心才不会变长,💗心口深。
3、最后就是要靠经验,根据杯子的大小找好合适的融合量,花型的位置和晃动的对称。
小心心💗拉起来💕
用料
espresso | 抹茶 |
牛奶 | 奶泡 |
咖啡拉花记录(那些心💗)含视频的做法
小贴士
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