红枣卷(宝宝辅食)
儿童食谱6.76K
红枣能补血补铁,宝宝吃不用放糖,类似于小点心。记录下。
用料
红枣 | 颗 |
面粉 | 克 |
南瓜 | |
奶粉 |
红枣卷(宝宝辅食)的做法
南瓜蒸熟打成泥或者压碎成泥后,倒入面粉,加入几勺奶粉、酵母粉和成面团。因为南瓜含水量高。和面的过程中加不了多少水。活好的面放置发酵至两倍大,我是晚上活好面,第二天早晨蒸。
红枣洗净,上锅蒸二十分钟,放凉后剥皮,去核,去核我用的是小刀,拨下来的枣肉一条条的。
发酵好的面粉使劲揉揉排气,这一步非常重要。排气彻底的面团蒸出来的面食才发酵的好,还有弹性。
揉好的面团,切下一块揉成长条,压扁,擀成长长的,宽10cm左右的长条,把准备好的枣肉平铺在擀好的面上,因为枣肉长条的,放的时候非常容易,铺好后卷起来,成长长的一条。这步操作中间没图,只拍了卷好的样子。
卷好的长条切成小段。醒发15分钟。
凉水上锅,上汽后蒸15分钟出锅。
-
宝宝辅食:肥牛下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料肥牛西红柿胡萝卜茄子宝宝辅食:肥牛下饭菜的做法肥牛焯水撕成小朵适合宝宝咀嚼西红柿切碎胡萝卜茄子切丁起锅倒油放西红柿翻炒出汤汁倒入胡萝卜茄子丁翻炒一下倒入清水大火煮开煮熟出锅前倒入肥牛撒宝宝盐提味美味完成...
-
餐盘里的画食谱做法大全,超简单的餐盘里的画做法步骤
用料菠萝米饭蝶豆花仙人掌果粉餐盘里的画的做法捏朵花摆个梵高的画向日葵...
-
宝宝最爱香菇酿虾的做法和图解,宝宝最爱香菇酿虾怎么做更好吃
2022年5月的上海,被继续封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。这次抢到了虾和香菇,就来搞个香菇酿虾778!我可能是第一个在虾滑里面放山药的。这样做出来的虾滑没有纯虾滑那么紧实,微微弹牙,吃起来带一点点山药的脆,感觉更爽口!大家可以看自己喜好选择加不加...
-
0添加鸡肉松(宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
原本压根就没想过要做肉松的。事情是这样的:张女士被友人馈赠一只小母鸡,说要整只蒸出汤汁给宝宝喝。那剩下的鸡肉怎么办?这才有了这款无添加的宝宝鸡肉松!这小母鸡果真是母鸡中的战斗鸡了,虽然汤汁都被逼出来了,成品也还是很鲜甜。家有宝宝的可以试试哦!用料小母鸡半...