冷面超好吃做法,韩式拌冷面
🍝夏天最喜欢吃一些凉爽开胃有滋味的吃的了,我想今天做的韩式拌冷面你一定不会拒绝,酸辣够味,凉爽好吃,夏天的中午来一碗,一点也不觉得热了。
用料
冷面 | 250g |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
糖 | 10克 |
韩式辣椒酱 | 2勺 |
雪碧 | 5勺 |
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
辣白菜 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
冷面调料包 | 没有可以不放 |
冷面超好吃做法,韩式拌冷面的做法
黄瓜切丝,西红柿切小块,蒜切末。
韩式辣酱加雪碧搅拌均匀。
蛋液打散,摊成蛋饼,切丝备用。
芝麻酱加水稀释入一勺生抽,一勺陈醋,一勺白醋,一勺糖,如果有冷面汁调料加入半袋调料,没有冷面汁调料加入半勺盐,加入蒜末搅拌均匀
冷面煮熟过冷水捞出,加入黄瓜丝,西红柿块,蛋饼丝,辣白菜,倒入调好的韩式辣椒酱,撒芝麻,拌匀即可。
开胃凉爽又好吃
快试试!!
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