韩式辣白菜炒干贝
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轻松易上手的开胃料理,主要味道来自泡菜,完全不需要加任何调料,酸辣微甜,简单到没朋友。爱泡菜的你一定会喜欢这道菜,不爱泡菜的你也会爱上它。
用料
小干贝 | 225克 |
大个杏鲍菇 | 1个 |
白洋葱 | 1/4个 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
干辣椒 | 3个 |
韩式泡菜 | 150克 |
蔬菜油 | 1/2匙 |
芝麻 | 适量 |
葱绿 | 适量 |
韩式辣白菜炒干贝的做法
干贝洗净备用
杏鲍菇对半切,再成切片
热锅,放一点点油,放入切碎的蒜末和姜片煸炒出香味
加入切好的白洋葱炒出香气
加入切好的杏鲍菇和干辣椒🌶️略微翻炒
加入干贝炒至变色
加入韩式辣白菜拌炒均匀即可
装盘撒入葱花绿和芝麻就可以咯。
小贴士
没有新鲜的干贝用冷冻的也可以。
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