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鸳鸯馅大包子

包子3.35W
鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃

老公爱吃肉包子,所以分享地爱吃肉包子的朋友

用料  

牛肉里脊肉,猪小里脊肉 各500克
油,大葱 适量
面粉 1000克

鸳鸯馅大包子的做法  

  1. 清洗买回来的肉肉

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我是自己把肉肉剁碎,放入大葱末

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 花椒,大料水,去肉醒味

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 顺一个方向搅拌,陆续放入盐,酱油,玉米油,十三香

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 我还给自己做了一点牛肉蔬菜的,分别和好后放入冰箱冷藏待用。

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 和面,我喜欢这个牌子,三碗面粉,一平勺效母粉
    温水慢慢加入面粉中,搅拌成固态,揉成面团

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 等待发起来

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 长大一倍,发好了

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 准备皮肤

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 揉好,分成小剂子,大小尽量一样

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 做好才大小一致

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 水开(上汽15分钟),不要急着开锅盖,要不包子会缩回去啊!

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 还可以用油煎着吃,脆脆的很好吃

    鸳鸯馅大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第14张