美味佳肴馆韭菜鸡蛋肉沫饼
饼2.27W
做蛋饺剩下一些肉沫、鸡蛋和韭菜，就加了个鸡蛋做成饼了，没有加面粉超好吃啊！
用料
| 韭菜 | 适量，喜欢吃可以放多一点 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 五花肉沫 | 随意 |
| 盐 | |
| 蚝油 | |
| 香油 |
韭菜鸡蛋肉沫饼的做法
肉沫加盐和蚝油沿着一个方向搅拌起劲
![韭菜鸡蛋肉沫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜鸡蛋肉沫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入切得很碎的韭菜，喜欢吃韭菜多放一些，加入鸡蛋，搅拌均匀，放点香油
![韭菜鸡蛋肉沫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜鸡蛋肉沫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅，蛋饺锅刷油，把搅拌好的材料铺到蛋饺锅，小火慢煎，因为没有放粉，所以要等饼定型得差不多才能翻面。
![韭菜鸡蛋肉沫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜鸡蛋肉沫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
翻面煎熟，出锅，美味
![韭菜鸡蛋肉沫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜鸡蛋肉沫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
韭菜切尽量小
不加面粉更好吃
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这款牛肉饼超级好吃~做好了满屋飘香~可以把牛肉换成猪肉哈~~❗❗❗需要注意的是，这个面团是很软很粘手的~一定要时刻撒干面粉~不然分分钟粘到你怀疑人生，但和面的时候注意一下面团不能太稀哈可以参考一下我的步骤图~希望你们能够喜欢这个做法~做好了记得交作业~...
