蛋奶光酥饼（超快手）

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用料  

蛋奶光酥饼（超快手）的做法  

1. 一个大盆搞定，懒得过筛，全程加上烤的时间不到四十分钟😄，低筋面粉150克➕奶粉30克➕泡打粉3克混合，加入鸡蛋➕用40克温水融化的30克糖➕适量玉米油（大概10克）混合成面团

2. 滚圆后搓成条状，分成6分，每份约50-53克，滚圆后压扁，放入已撒了薄粉的烤盘，面饼上撒薄粉

3. 烤盘中下层上火150°，下火170°烤25分钟，我懒得盖锡纸，直接放多个烤盘在上面

4. 烤完出炉

5. 还是不够松软，不过胜在快手，从准备材料开始十分钟就可以进烤箱