炒面超简单超好吃🍜
用料
面 | 100克 |
葱 | 半根 |
绿豆芽 | 50克 |
小青菜 | 50克 |
干辣椒 | 3个 |
油 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
面条店买的面条回来自己做,锅里倒水水开下面条放点盐,煮熟捞出放在盆里倒色拉油拌匀面条备用
准备需要的食材,青菜、绿豆芽、肉丝、葱姜辣椒(不吃辣的可以不放辣椒)炒面备用
锅中倒油,油热肉丝下锅翻炒,接着倒入葱姜辣椒翻炒,再倒入豆芽翻炒再倒入青菜最后倒入炒面翻炒,加生抽、老抽、蚝油、孜然、鸡精开始翻炒,翻炒好准备出锅
老少皆宜的家庭版炒面就好了,味道绝绝子👍超好吃
小贴士
小朋友吃可以不放辣椒,能吃辣的可以多放辣椒会更好吃!小朋友还可以加火腿肠一起炒
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