cc厨房の四季豆胡萝卜鸡丁焖饭
用料
豆角 | |
鸡小胸 | |
老干妈豆瓣酱 | |
胡萝卜 | |
大葱 | |
太太乐鸡汁 |
胡萝卜切丁 大葱切丝 先烧水把豆角抄熟 大概沸腾后两分钟后淋出 放凉
鸡小胸切丁 放生粉和白胡椒抓匀腌制10分钟
葵花籽油少量 放入大火鸡肉滑炒 两面都白了之后盛出备用
用底油 放入抄熟的豆角和胡萝卜丁翻炒 然后加入两汤勺老干妈豆瓣酱 炒匀
加入生米 生米要洗两遍滤水 放入锅中炒匀上色
放入鸡丁 炒匀 加入半汤勺太太乐鸡汁 少许盐
将炒好的东西放入高压锅 加入的水刚刚莫过所有食材即可 高压锅调到米饭一栏 听到叮的一声 放气开锅
把葱丝洒在饭上 搅拌一下 盖上盖继续焖10分钟 然后开吃! 好吃到cry~!
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