捞米饭

捞出的米饭颗颗饱满，水润晶莹汤米分离，保留了大米最原始最根本的9味道和营养成分。​捞米饭的精华在米汤里面，一碗米一碗汤本来厌倦米饭的我又找回了小时候吃饭的感觉。这种质感的饭粒，做炒饭再好不过了哦(｡◝ᴗ◜｡)
     家里如果有糖尿病人又爱吃米饭，亲们不妨尝试这种做法，米汤已经滤走了不少糖分，所以只吃米不喝米汤，一样可以吃的健康哦😊😊😊

用料  

捞米饭的做法  

1. 1.将大米浸泡一会儿，同时锅上做准备煮米的水，水量大约是米的两倍（煮的时候会发胀），水快开时开始淘米。
   
   淘米水倒掉，也可以用来洗菜，淘米水洗菜可以去除蔬菜中的农药残留，也可以用来浇花更是不错的肥料。

2. 2.倒入淘好的米。

3. ​3.将锅中米煮至半熟米粒全部伸展开来，煮的过程中可以捞几粒掐掐看，能掐碎基本就是7分熟了，喜欢吃劲道的可以提前捞出。捞出后装盘（或盆），选择蒸锅能放下的器皿，尽量淋干水份。

4. 4.开锅后，小火蒸5至10分钟就好了。喜欢劲道口感的可以5分钟左右｡◕‿◕｡

5. 这是米汤

6. 劲道的捞米饭出锅啦（*＾ワ＾*），常用电饭煲，再来换换口味，一米一汤，乐坏厨娘哈哈哈😆😆😆