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簡單好做的肉皮凍怎麼做更好吃

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  • 簡單好做的肉皮凍的做法和圖解,簡單好做的肉皮凍怎麼做更好吃

    簡單好做的肉皮凍

    快過年咯,喜歡吃豬皮的我最喜歡的一道菜就是肉皮凍,夾一塊沾上醋味蘸料,勁道又好吃的豬皮,沒有一點多餘的油脂,滿滿的都是膠原蛋白吶。用料豬皮一張雞蛋1個生薑三片料酒3勺簡單好做的肉皮凍的做法豬皮一張,洗淨備用鍋裏水開...

  • 簡單易學💯超Q彈肉皮凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易學💯超Q彈肉皮凍

    前幾天做香腸剩下的肉皮,做一款超Q彈的肉皮凍用料豬皮適量葱姜適量料酒2勺味達美1勺鹽適量醋2勺芝麻油適量食用鹼適量簡單易學💯超Q彈肉皮凍的做法鍋中加入,放肉皮、葱姜,料酒,水開後除去浮沫,煮10分鐘焯水後的肉皮去毛,除...

  • 致簡版皮凍食譜做法大全,超簡單的致簡版皮凍做法步驟

    致簡版皮凍

    從小在北方長大,皮凍似乎是物資匱乏時期父母的春節作品之一,忽然有點想了,來來來,心動不如行動。用料葱若干致簡版皮凍的做法菜場買肉骨頭,誇老闆娘瘦了,老闆娘一開心,送的肉皮,判斷是顧客買肉,去皮,集攢的。由於老闆娘冰箱拿出...

  • 自動烹飪鍋簡單做涼菜肉皮凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自動烹飪鍋簡單做涼菜肉皮凍

    這道菜外觀清澈剔透,口感滑嫩爽口,很能征服眾人的胃口哦!用料肉皮500克水發黃豆50克鹽8克葱3段姜4片大料1個料酒10毫升水量1600毫升自動烹飪鍋簡單做涼菜肉皮凍的做法肉皮用熱水焯5分鐘,撈出晾涼;2、用刀颳去毛和多餘的豬...

  • 超簡單好吃的豬皮凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單好吃的豬皮凍

    用料豬皮100g水300g廚邦醬油適量超簡單好吃的豬皮凍的做法把積攢的豬皮洗淨,去出肥肉,加薑片在水中煮沸,颳去油脂,洗淨,剪成細條,每百克裝袋,冷凍保存。100g皮+300g水+1片姜~電高壓鍋壓30分鐘,裝碗,加適量廚邦醬油。冷藏,OK!...

  • 簡單易做肉皮凍的做法和圖解,簡單易做肉皮凍怎麼做更好吃

    簡單易做肉皮凍

    用料豬皮八角1個葱一根姜5片鹽一點料酒一勺醬油兩勺簡單易做肉皮凍的做法葱姜大料料酒煮一小時加入醬油鹽再煮半小時。撈出葱姜大料後放冰箱靜置一晚。切塊加入醋鹽蒜末...

  • 簡單美味的肉皮凍的做法和圖解,簡單美味的肉皮凍怎麼做更好吃

    簡單美味的肉皮凍

    都知道肉皮含有大量的膠原蛋白,有美容抗衰老的作用,而且肉皮凍加工簡單,口感Q彈,今天來做一次。用料豬皮500克姜適量鹽適量糊椒粉適量香葉適量花椒適量料酒適量簡單美味的肉皮凍的做法在菜市場買回燒好洗淨的肉皮焯水後洗...

  • 超簡單的肉凍肉皮凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的肉凍肉皮凍

    滑而不膩,吃肉凍皮膚會好,細膩用料豬皮300克八角5個姜5片葱3根鹽適量芹菜葉100克醋適量生抽適量超簡單的肉凍肉皮凍的做法豬皮洗淨,入鍋內煮到透明(中小火大約50分鐘,壓力鍋得煮2次);煮的時候放入八角桂皮等調味料。煮好的豬...

  • 如何做皮凍簡單做法好吃 皮凍簡單做法烹飪方法大全

    皮凍簡單做法

    分享這清水皮凍做法,源於身邊好多朋友的諮詢,簡單的想法,簡單的做法,分享給大家,希望能幫到需要製作的你們,也希望有更好方法的小夥伴互相交流。用料豬皮150克八角2個水300克葱結1個姜2片料酒1勺皮凍簡單做法的做法把豬皮的...

  • 家庭版肉皮凍超簡單做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版肉皮凍超簡單做法

    肉皮凍是每個家庭很喜愛的一道涼拌菜,有肉但很清爽的一個美味美食,但街上買的説實話,很不衞生,那麼,我來教大家一個超簡單的方法來做一款完美的好吃到想哭的肉皮凍吧!用料豬皮2斤左右葱適量姜適量大料適量料酒適量涼拌汁配...

  • 清凍肉皮凍食譜做法大全,超簡單的清凍肉皮凍做法步驟

    清凍肉皮凍

    一夫大師傅以前發過肉凍的做法。他説東北叫皮凍或者凍子,分清凍和渾凍。因為我姐姐經常去菜場,與肉户熟悉。時常能拿一些別人不要的肉皮回來。也就經常做這道只要膠原蛋白,沒有脂肪的清凍。這道菜的祕訣就是刮,刮,刮!用料豬...

  • 簡單又好吃的豬皮凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單又好吃的豬皮凍

    小時候臨過年的時候媽媽就會給我們做豬皮凍,今天外面下大雪了,我也做的豬皮凍,既簡單又好吃用料豬皮1000克豬頭肉500剋剋八角兩個桂皮適量大葱適量姜適量料酒適量水適量鹽適量克耗油適量醬油適量勺簡單又好吃的豬皮凍的...

  • 簡單易學—水晶豬皮凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易學—水晶豬皮凍

    豬皮含膠原蛋白豐富,每天吃的話皮膚會變動了很有彈性很有光澤。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半。豬皮具有滋陰補虛,養血益氣之功效。炎熱的夏天,我們就來做個清...

  • 巨簡單的米博版肉皮凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巨簡單的米博版肉皮凍

    QQ彈彈肉皮凍,滿滿的膠原蛋白,家裏老人特別愛吃,雖然牙口不好,但是米博做出來的這款口感度剛好,他們吃得可開心了咯~用料豬肉皮300g八角2朵桂皮1根香葉2片料酒40克水1750克生抽10克老抽10克鹽5克巨簡單的米博版肉皮凍的做...

  • 簡單蒸出晶瑩剔透的水晶肉皮凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單蒸出晶瑩剔透的水晶肉皮凍

    下廚房做肉皮凍的菜譜不少,可覺得自己做還是有些小心得,乾脆創建個菜譜和廚友們分享本菜譜最關鍵就是蒸制,因為是蒸就不用守在鍋邊來回攪動也決不會粘鍋,簡便易學,即省力又放心由於不用攪動,所以製作出的肉皮凍也異常剔透,堪...

  • 超簡單的水晶肉皮凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的水晶肉皮凍

    超級easy,一次成功,味道棒極了,500g豬皮才2塊錢,做出的肉凍有兩個大樂扣的飯盒。用料豬皮500克八角1個姜5片單晶冰糖3顆五香粉適量超簡單的水晶肉皮凍的做法肉皮洗淨下水煮5分鐘,然後刮肥油,洗淨切細條。皮放入高壓鍋,放5片...

  • 簡單做水晶肉皮凍的做法和圖解,簡單做水晶肉皮凍怎麼做更好吃

    簡單做水晶肉皮凍

    想做帶顏色的可以加醬油或老抽少許調色即可,調料部分可根據自己口味而定,肉皮凍本身沒有什麼味只要在最後調料汁上啦。用料豬皮500克鹽適量料酒適量花椒適量葱1根姜5片香菜末少許蒜末少許魚露少許麻油少許簡單做水晶肉...

  • 超簡單的肉皮凍的做法和圖解,超簡單的肉皮凍怎麼做更好吃

    超簡單的肉皮凍

    用料豬皮克薑片八角個桂皮塊蒜香葉超簡單的肉皮凍的做法整塊肉皮下開水鍋煮一下撈出,去掉肥肉,切絲備用準備八角,桂皮,肉桂,姜,蒜肉皮絲下鍋,放入備料,加沒(mo)過肉皮的水(想肉皮軟爛的可以多加水,多熬煮一會),熬煮,過程中可加入醬...

  • 太簡單的豬皮凍(小美)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    太簡單的豬皮凍(小美)

    5/16,平時積攢下豬皮,處理一下做包子用。雖然是第一次做,但是有小美,一點兒也不難。大部分時間在確定幾倍水。出於方便快捷的考慮,水分兩次加,那是為了降温到55度以下可以不用等,有點開心。用料豬皮(處理好之後)135克水405克料...

  • 最簡單的豬肉皮凍的做法和圖解,最簡單的豬肉皮凍怎麼做更好吃

    最簡單的豬肉皮凍

    每年過年家裏都會做好多,做法特別簡單,很容易操作用料豬皮200克到500克水鹽適量葱半根蒜苗一根蒜泥稍微多一些薑末稍微多一些醋適量白糖2克味極鮮醬油3克五香粉適量最簡單的豬肉皮凍的做法鍋里加涼水,要剛好夠浸入豬皮,開...

  • 東北肉皮凍 簡單易操作的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北肉皮凍 簡單易操作

    東北人都喜歡的肉皮凍滿滿膠原蛋白沒有一點脂肪此方無任何添加劑女兒給我打滿分💯我也就屁顛屁顛的來跟大家一起分享用料豬皮1100克八角1個葱一小段姜兩片鹽5克料酒1勺東北肉皮凍簡單易操作的做法生豬肉皮先用刀刮掉...

  • 水晶豬皮凍 超簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水晶豬皮凍 超簡單

    孩子超級愛吃肉皮凍,不但可以當冷餐,還補充滿滿的膠原蛋白,如果你擔心外面買的不乾淨,那就趕緊動手,自己做的肉皮凍更有味道,而且乾淨衞生健康,沒有任何添加劑,我教大家一款特別簡單Q彈的水晶肉皮凍,電壓力鍋是必備工具,一起操...

  • 豬皮凍 巨簡單❗️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬皮凍 巨簡單❗️

    用最少的配料煮豬皮凍,其次水不要放特別多否則得煮很久才會白湯用料豬皮1000克料酒4勺鹽6克豬皮凍巨簡單❗️的做法豬皮焯水加入兩勺料酒水開拿出來後用刀刮掉油脂切成條鍋里加水放入豬皮條冷水❗️放入料酒大火不蓋蓋,水開...

  • (超簡單)微波爐單皮奶凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (超簡單)微波爐單皮奶凍

    用料全脂牛奶200ml白糖5克蛋清1個(超簡單)微波爐單皮奶凍的做法一個雞蛋取蛋清,蛋清里加入5g糖,攪勻。將牛奶加入蛋清液,再攪勻,最後撇去浮沫。放入微波爐(不用蓋保鮮膜),高火2分鐘,再悶2分鐘拿出來。晾涼會自然凝固,冰箱冷藏更...

  • 肉皮凍·超簡單補充滿滿的膠原蛋白的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉皮凍·超簡單補充滿滿的膠原蛋白

    之前做菜,剩下了很多的豬肉皮,打算拿這些豬肉皮做些肉皮凍,剩餘的湯汁還可以給小王子做灌湯包吃。肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品,以豬皮為原料加工成,對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍的...