地瓜餃怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的地瓜餃精選專題是專門提供地瓜餃的相關精彩內容的地方,這裏的地瓜餃相關內容,小編都精心編輯,精選優質地瓜餃的相關知識,分享一些地瓜餃方面的經驗知識。
-
地瓜餃
羅源特色小吃,表皮q軟,咬進去滿滿的蘿蔔絲用料Q皮木薯粉適量地瓜粉適量紅薯適量內陷白蘿蔔絲150-200克五花肉500克海蠣250克胡蘿蔔半根大葱,芹菜,姜少許地瓜餃的做法先把紅薯切片,蒸20分鐘紅薯放涼至手温差不多的温度,加入...
-
地軟蒸餃
最近給果汁妹講小時候吃過的好吃的,講到地軟蒸餃,那可真是上學期間的最愛啊,可惜現在生活在南方根本吃不到。那幾天就特別想吃,網上一搜,居然有賣的地軟(也叫地皮菜),趕緊買了一包。回來問媽媽詳細的做法,遠程視頻指導下做成功...
-
炸地瓜(甘梅地瓜)
用料地瓜2個油適量甘梅粉適量炸地瓜(甘梅地瓜)的做法泡一次冷水水開下鍋煮煮開後大概3分鐘撈起泡冷水濾幹水分大火燒熱油後直接下鍋炸觀察油的泡泡會越來越少炸的時候不用去翻動大概炸15分鐘左右觀察地瓜感覺會變輕而且...
-
地瓜面蒸餃
跟老媽聊天,説起他們小時候的美食,聊到地瓜面,蕎麥麪那些粗糧,老太太有些懷念她小時候的味道,萬能的淘寶立刻買了地瓜面,地瓜面是地瓜切片曬乾磨成的粉,不是紅薯澱粉哦。今天做的面是混合面,主要為地瓜面,少於木薯澱粉增加彈性...
-
地瓜
用料白糖克油克水克地瓜的做法超好吃...
-
拔絲地瓜 掛漿地瓜
東北年夜飯裏的掛漿地瓜…隔壁小孩又饞哭了。用料紅薯2個白糖5大勺水適量拔絲地瓜掛漿地瓜的做法地瓜切塊,下油鍋炸至金黃。鍋中加水,放入白糖,化開。小火不停攪拌。從白色泡泡,中心變成金黃色,如圖所示,就可以了,太晚了會糊...
-
地瓜包子(地瓜格)
小時候姥姥經常給我們做地瓜格,那時候沒有現在這麼多好吃的甜品。在我童年的時候這是我印象中最好吃的甜食。家裏有很多地瓜,今天突然想起來讓媽媽給我們做。愛吃甜食的都愛吃🤩用料紅薯(地瓜)2大個白糖1大勺油(花生油)1大...
-
白地瓜豬肉葱香餃子
搜索下廚房裏餃子餡的配方,沒看到白地瓜做餡的。這是我們家的吃法。小時候二叔在我們鄉鎮裏開了唯一的一家早餐店。一開就是二十年,養育了他一雙兒女。他們家的包子餡就是白地瓜豬肉香葱。我讀書的小學中學在家隔壁,老媽...
-
蒸地瓜花生甜餃
用料紅薯(蒸好的量)200g糯米粉80-90克餡花生碎80-100克糖25-30克葱花適量蒸地瓜花生甜餃的做法花生炒下去皮弄碎(或者放榨汁機榨碎也可以)加葱(洗完水要控幹)和糖拌均勻(圖片來源於我自己製作的小視頻)地瓜蒸(煮)熟放盆...
-
家鄉美食小吃—地瓜餃子🥟
從小吃到大的小吃,老爸的最愛,一次能吃五六個🤣正好家裏有材料,做了一些冷凍在冰箱裏,隨時可以拿出來蒸着吃😜這次是老媽準備的食材,也不知道具體的量,數量上只能是個大概,大家可以參考一下幹蘿蔔絲是老媽的朋友送的,不到一斤...
-
地瓜餃子
用料餃子皮20張地瓜4個牛奶150-200克地瓜餃子的做法地瓜去皮切塊,隔水蒸熟熟了的地瓜壓成泥狀加入牛奶攪拌攪拌秤泥狀用現成的餃子皮包餡用叉子尖,壓邊油鍋,少量油,煎一下至雙面金黃開的啦!喜歡甜的,可以適量加點糖...
-
粉面子(地瓜澱粉)蒸餃
尋找小時候的味道用料紅薯粉(地瓜澱粉)350克麪粉150克熱水275克白蘿蔔胡蘿蔔鮮肉餡適量粉面子(地瓜澱粉)蒸餃的做法婆婆家自己磨得紅薯粉,有大顆粒,需要擀壓成粉末紅薯粉面粉拌勻,倒入沸騰熱水,邊倒邊用筷子攪拌,成絮狀。降温...
-
天長地久(炸地瓜甜餃)
天長地久是福建平潭的特色小吃,地瓜糯米為皮,花生白砂糖為餡。入鍋油炸呈金黃色,即成香甜可口的美食,別有風味。“天長地久”平潭人叫“餃子”取“餃”與“久”諧音而得名。飽含了人們希望幸福能“天長地久”,因此平潭人有...
-
地瓜地瓜
我愛地瓜用料地瓜若干地瓜地瓜的做法地瓜240度20分鐘,220度20分鐘軟糯小貼士一切和地瓜有關的...
-
天長地久(地瓜餃)
好久沒更新了!今天才知道平潭小吃“番薯餃”有個很好聽的名字:天長地久!本來準備8月回福清過暑假,結果人算不如天算,因為疫情導致不能離開泉州!懷念炸地瓜餃,微信➕☎️請教了外公學習了做法!這也是第一次做!份量基本都自己拿捏!...
-
炒地瓜/地瓜炒肉片
爽脆用料地瓜1個五花肉50-100克醋1勺鹽4克糖(可選)0.5克炒地瓜/地瓜炒肉片的做法選個新鮮地瓜撕掉皮,切片備用。再準備些蒜葉切段備用。五花肉切好,準備些薑片。熱鍋下少許油,五花肉放油鍋中走油後,倒入薑片、地瓜片,翻炒均...
-
地菜餃子
地菜,也叫薺菜,冬日裏季節的饋贈。有小時候的記憶,媽媽常做地菜春捲和餃子我們吃,那時候要吃餃子都要早早的開始剁肉,和麪,擀皮,一家人圍坐一起包餃子,有野菜的清香和肉香,更有全家齊動手的那份其樂融融。小時候都愛吃餃子,我最...
-
香甜健康的地瓜皮餃子
家裏有好多地瓜,拿來和麪粉一起和成餃子皮。又健康又有嚼勁,好吃😄用料牛奶1瓶地瓜適量雞蛋8個蝦米適量木耳適量香菜1小把葱1小把豆腐皮半張香甜健康的地瓜皮餃子的做法先把地瓜弄成粉狀,我用的是濾網。放一瓶牛奶,用地瓜...
-
拔絲地瓜(地瓜掛漿)
用料地瓜2小個白糖1小碗拔絲地瓜(地瓜掛漿)的做法地瓜去皮洗淨切塊備用鍋中加油,油5成熱後(放入一個地瓜冒泡),將地瓜全部放入,炸至表面變脆/硬(大概8~10分鐘)後撈出瀝油鍋中加入一勺水,將糖放入鍋中,小火炒糖漿將地瓜放入...
-
炸地瓜條(甘梅地瓜)
娃愛吃炸地瓜條薯條。家附近有賣,八塊一份,油不好!自己做非常非常簡單,乾淨衞生。自從會做這個並把方法分享給小區裏的媽媽們,她們也都不去買啦😌有甘梅粉的撒上一點就是甘梅地瓜啦!用料紅薯1個玉米澱粉適量油炸地瓜條(甘梅...
-
地瓜油糖——地瓜怡
家裏剛好曬了地瓜乾的,煮地瓜剩下的地瓜水,超甜的,就拿來做了地瓜油糖——也就是地瓜怡用料地瓜適量地瓜油糖——地瓜怡的做法煮地瓜,我的是沂蒙這邊自家種的地瓜,很甜,地瓜鋪滿鍋底,水高過地瓜,一比一左右吧。整個去皮入鍋,多...
-
地瓜餃?九冒?搞卯?
小時候,外婆很喜歡做吃的,其中,和地瓜相關的食物特別多,地瓜幹可以包到麪粉裏,地瓜粉揉進肉末蒸,甜的鹹的,如今都留在記憶裏了。地瓜餃,當地家家會做,不同的村鎮有不同的稱呼,但過程大抵相同。用料紅薯(蒸熟後)500克糯米粉500克花...
-
地瓜粉餃子
用料地瓜粉500g豬肉100g白菜200g芹菜100g香葱適量地瓜300g大青葉適量地瓜粉餃子的做法炒餡,把白菜,豬肉泥,芹菜加鹽適量炒熟地瓜蒸熟,碾砕,放入地瓜粉。揉成麪糰然後按照包餃子的步驟做嘍做的不好見諒!每個餃子下面要放大青...
-
簡單易做的美味地瓜餃
這個地瓜餃我們福清話叫“九冒”吃了一次就讓人流連忘返。這個是我美廚娘三嬸在我店裏做的,吃過的都説好吃,今天就把她的做法和配方記錄下來,以備後用!不過配方的量都是大概的,可以看以下詳情圖,不喜勿噴!用料餃子皮:沙地地瓜...
-
鮮肉地瓜胡蘿蔔餡水餃
寶貝兩歲半,不愛吃肉和胡蘿蔔,於是把這些食材做成餡包成餃子,煎餃就成了他的最愛!用料胡蘿蔔一根豬肉700克地瓜3個(約三斤)葱一小把料酒1勺生抽3勺食用油適量生粉3勺鹽適量餃子皮90-100張鮮肉地瓜胡蘿蔔餡水餃的做法豬肉...