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家鄉風味茨菇怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的家鄉風味茨菇精選專題是專門提供家鄉風味茨菇的相關精彩內容的地方,這裏的家鄉風味茨菇相關內容,小編都精心編輯,精選優質家鄉風味茨菇的相關知識,分享一些家鄉風味茨菇方面的經驗知識。

  • 家鄉風味茨菇的做法和圖解,家鄉風味茨菇怎麼做更好吃

    家鄉風味茨菇

    用料茨菇500克帶苗大蒜1根香芹1根臘肉適量鹽適量醬油適量黃片糖約3釐米長蠔油約1湯匙葱適量家鄉風味茨菇的做法茨菇用刀拍扁碎開準備好香芹和蒜苗臘肉切成片,熱鍋後放進臘肉,炒香把油逼出來放進大蒜苗和香芹一起炒再倒...

  • 家鄉味道食譜做法大全,超簡單的家鄉味道做法步驟

    家鄉味道

    豆笙是很久以前我的家鄉種糧食的時候在田埂上種的黃豆每當黃豆有子子的時候就可以摘下來用料鹽適量嫩黃豆4斤韭菜一小把小南瓜半個花椒粉或用樹上的新花椒小勺綠色小米辣3個家鄉味道的做法黃豆去殼之後用水一起煮煮到...

  • 家鄉風味香腸的做法和圖解,家鄉風味香腸怎麼做更好吃

    家鄉風味香腸

    每年媽媽都要做的香腸。現在想念家鄉的味道的時候我也可以自己動手做啦。用料豬後腿肉(有適量肥肉)5kg鹽80g糖100g五香粉30g味精(可不加)25g高度白酒50g醬油250g薑汁50g家鄉風味香腸的做法腸衣提前一晚用水泡開豬肉切...

  • 家鄉風味|蒜苗炒臘肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家鄉風味|蒜苗炒臘肉

    新冠肺炎疫情,復工後只能在宿舍用泡麪解決吃飯問題,吃了一週肚子沒油水了。週六來一道家鄉風味,蒜苗炒臘肉補一補。用料臘肉塊蒜苗適量蒜適量姜少許小米椒少許鹽少許雞粉少許花椒少許家鄉風味|蒜苗炒臘肉的做法臘肉洗淨...

  • 家鄉風味蒸菜——蒸莧菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家鄉風味蒸菜——蒸莧菜

    生在城市,長在農村,最念念不忘的是姥姥做的各種家鄉菜,蘿蔔乾包子、茄汁燉肉、大鍋菜、夏日的自制涼粉、各式蒸菜(老家叫苦累)、過年的花樣饅頭.........一直沒有學會蒸菜的做法,所以只是心底不時浮出念想,直至有一年到河南...

  • 家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”

    用料糯米粉適量冬菇4朵瘦肉10元青菜適量幹魷魚1只蝦乾8只蘿蔔乾適量家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法蝦乾和幹魷魚泡軟切成小丁配用用白菜更好吃沒有買到就用大白菜吧葱和芹菜切丁切好備用花了三塊錢買的糯米粉加入...

  • 家鄉風味炒雞的做法和圖解,家鄉風味炒雞怎麼做更好吃

    家鄉風味炒雞

    很簡單的一道菜,而且裏面的蔬菜可以換成自己手頭上有的,都可以做。有肉又有蔬菜,再好不過啦!用料雞琵琶腿2只萵苣半棵洋葱半個生薑3片大蒜2顆鹽少量雞精少量料酒一湯匙水澱粉少量醋半湯匙生抽兩湯匙香油半湯匙蠔油半湯匙...

  • 家鄉特色風味的炸餈粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家鄉特色風味的炸餈粑

    之前知道俺家那位喜歡吃餈粑,不知道喜歡的程度有多深。今年算是深有體會。好幾年沒回老家過春節,每每他就會念叨家裏的餈粑和豆絲,偶兒親朋友過來會順道帶點過來。今年他想着肯定沒得機會吃得上,因為他知道豆姥姥他們不回...

  • 家鄉的味道—蘑菇燉雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家鄉的味道—蘑菇燉雞

    本來買雞是準備來做椰子雞的,不巧的是買成了三黃雞😄,恰好有老家帶來的壩上蘑菇,轉而做成了蘑菇燉雞,一樣的滿屋飄香,蘑菇的味道真是好極了!每每做起帶有蘑菇的各類家常菜,不由地就會想起那位德高望重的張叔叔和他居家小院廚...

  • 家鄉風味之蒸南瓜餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家鄉風味之蒸南瓜餅

    從小在家吃的南瓜餅都是蒸熟的,可是走出家鄉後吃到的南瓜餅都是或炸或煎,可口之餘總有上火的擔心,想念家鄉好吃不上火的蒸南瓜餅,今天終於得以複製,所以寫下這道菜譜,以便日後重複😊用料南瓜1400克大米2000克肥肉250克鹽適...

  • 炸紅蘿蔔素丸子(家鄉風味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炸紅蘿蔔素丸子(家鄉風味)

    用料胡蘿蔔一大根饅頭五個麪粉少於鹽一勺半花椒麪一勺葱絲姜沫各一小把炸紅蘿蔔素丸子(家鄉風味)的做法饅頭去皮,用擦絲器擦成粉粒裝。然後用加入熱水燙,攪拌,不要放太多熱水了,紅蘿蔔擦絲,用水綽熟,擠幹備用加入蘿蔔絲,鹽,花椒...

  • 家鄉美味食譜做法大全,超簡單的家鄉美味做法步驟

    家鄉美味

    簡單的包孑,裏面確包括了,遠嫁的女兒,想念家鄉,想念父母之情用料3個麪粉3斤韭菜半斤酵母3g粉絲一小把家鄉美味的做法準備韭菜,雞旦粉絲酵母用温水畫開和麪面儘量和的硬一點,這樣蒸出來的包孑才好吃冬天太冷,面放在鍋里加點温...

  • 家鄉風味美食的做法和圖解,家鄉風味美食怎麼做更好吃

    家鄉風味美食

    身邊的、家鄉的風味美食,深入腦海,就是媽媽的味道,兒時的味道。吃上一口,滿足!治癒!用料白市驛板鴨(冬)半隻糖5克香油5克家鄉風味美食的做法【白市驛板鴨】清洗乾淨,直接放到蒸屜裏,水開後蒸25分鐘。稍涼後宰成塊裝進盆裏,撒上白...

  • 家鄉風味水欖(鹹湯圓)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家鄉風味水欖(鹹湯圓)

    老家有各式各樣的小吃,水欖不是特別出名,但我也很喜歡吃,外皮透明綿紉,內餡温柔鹹香,風味十足。用料餡料:沙葛300克蘿蔔乾2條豬肉100克小葱1小把雞蛋2個油少許鹽半小勺+半小勺清水少許麪皮:木薯澱粉200克小麥澱粉(澄面)120克鹽...

  • 家鄉風味豆豉冬瓜皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家鄉風味豆豉冬瓜皮

    要説起來,南方人確實更善於精打細算,烹飪時的邊邊角角都不會浪費,什麼茄子蒂,冬瓜皮,西瓜皮,菜花根,入菜後都美味的緊。買了一隻毛冬瓜,一半蒸了火腿,一半煲了湯,剩下的冬瓜皮做了一個簡單快手的下飯菜。搜了搜下廚房,還真沒有大...

  • 家鄉風味麻辣牛肉粉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家鄉風味麻辣牛肉粉絲

    説是本地的粉絲館子都是去南京學習回來的師傅開的🤣我覺得沒錯,只是我們少吃鴨血風味而更愛牛肉😅😅獨自在外的時候,有時會很想念街口的那一碗辣的眼淚鼻涕都出來的牛肉粉絲啊用料滷汁牛肉雞蛋豆腐乾粉絲辣椒油家鄉風味...

  • 「順德風味」家鄉蘿蔔糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【順德風味】家鄉蘿蔔糕

    用料白蘿蔔2000克粘米粉350克木薯澱粉150克蝦米50克豬肉(帶肥肉)200克臘腸1根食用鹽12克冰片糖半塊白芝麻適量【順德風味】家鄉蘿蔔糕的做法臘腸和豬肉切成小粒,豬肉用適量的鹽、身份和生抽撈味,黃糖剁碎幹鍋放油,把豬肉粒...

  • 葱油花捲-家鄉風味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葱油花捲-家鄉風味

    每個在外漂泊的人最懷念的,莫過於家鄉的味道,麻麻的味道。帶有家鄉記憶的葱油花捲,是麻麻手把手教我做的,鬆軟的花捲加上濃郁香醇的葱油,滿滿的都是家的氣息。用料麪粉1kg水適量葱花150克酵母5克鹽少量葱油3湯匙十三香適量...

  • 温·家鄉味食譜做法大全,超簡單的温·家鄉味做法步驟

    温·家鄉味

    我知道第一次寫譜就亂入不好,可是,對於一個不會做菜,又想把好吃的介紹給大家的吃貨來説,這份心情,你懂的。用料用吃貨的心堅持温·家鄉味的做法楊梅季,已經啟動...

  • 家鄉風味粽子的做法和圖解,家鄉風味粽子怎麼做更好吃

    家鄉風味粽子

    用料糯米2000克雞精勺鹽克鹹蛋黃綠豆豬肉特香花生油。粽子葉家鄉風味粽子的做法把粽子葉折回一個角。放綠豆再加豬肉。加鹹蛋黃上面再放米然後往左邊方向包裹。再往上摺疊。把帶子剪開包成三角形。成品就出來了。這是...

  • 家鄉風味蒜香辣椒醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家鄉風味蒜香辣椒醬

    母親大人在每年紅辣椒收穫的季節都會買上幾斤,做成辣椒醬,密封成一罐一罐的,可以吃個大半年。對於喜歡吃辣的人來説用來佐餐或者蘸醬都是很美味的。用料紅辣椒600g大蒜頭150-200g食鹽適量白酒適量家鄉風味蒜香辣椒醬的做...

  • 「家鄉美味」冬季風味米果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【家鄉美味】冬季風味米果

    米果是外婆每年冬天在家一定會製作的家鄉冬季美食。熱氣騰騰得米果配上一杯快手熱飲便是一頓營養早餐,午餐或晚餐沒時間做時偶爾也可以用米果代替。米果的外皮是用米粉製作的,老家傳統的內搭餡料有芝麻餡,雪菜筍餡以及蘿...

  • 家鄉味食譜做法大全,超簡單的家鄉味做法步驟

    家鄉味

    用料大米磨成米漿300g新鮮的銅樹葉片50紅莧菜500g食用鹽少量生抽少量家鄉味的做法前面忘記拍了,只有這兩張圖第一步:採摘新鮮的銅樹葉子洗淨待用第二步:把大米打磨成粉,用適量的水調成糊狀第三步:把紅莧菜切碎用鹽和生抽醃...

  • 茨菇食譜做法大全,超簡單的茨菇做法步驟

    茨菇

    用料芹菜,蒜苗適量南乳,紅糖,鹽茨菇的做法茨茹買回來用刀子削去皮,用碗底壓裂茨菇,也用用鍋鏟敲裂(力度不要太大,要裂開不要全碎就ok)再用開水拖5-6分鐘.拿出來過冷水。用鹽腩肉或臘肉煮,要加南乳,紅糖,鹽一起煮熟,再加芹菜和蒜苗...

  • 水鄉小菜—茨菇炒肉片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水鄉小菜—茨菇炒肉片

    江南水鄉的冬季,有一種美食食材茨菇大量上市,水鄉人會用它來炒肉片,煮紅燒肉,煲湯……水鄉小菜:茨菇炒肉片做法很簡單很下飯,是江南水鄉人喜歡的一道美味家常小菜。用料豬肉150克茨菇8個油適量姜兩三片線椒2~3個生抽,,老抽,糖適...