美味佳餚館頭等怎麼做更好吃
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![番茄（西紅柿）燉牛腩——米飯的頭等拍檔的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "番茄（西紅柿）燉牛腩——米飯的頭等拍檔的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
番茄（西紅柿）燉牛腩——米飯的頭等拍檔
用料牛腩250克西紅柿4個洋葱半個大葱半根燉肉料步驟中番茄（西紅柿）燉牛腩——米飯的頭等拍檔的做法牛肉自然解凍，涼水中倒入料酒和白胡椒粉，泡30分鐘泡好30分鐘，加入香葉桂皮八角花椒和草果，開小火鍋開後撇去浮沫撈出牛肉塊...
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![祕製魚頭(可搭配饅頭，泡餅，麪條等)的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "祕製魚頭(可搭配饅頭，泡餅，麪條等)的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
祕製魚頭(可搭配饅頭，泡餅，麪條等)
用料花鰱魚頭1只(約1000克)葱適量桂皮2根幹辣椒3-5個薑片3-5片大蒜5片香葉5片香菜10克大葱1根青椒半個甜麪醬100克黃豆醬100克鹽10克冰糖50克橄欖油5克祕製魚頭(可搭配饅頭，泡餅，麪條等)的做法如圖魚頭洗淨，切開醃製。如...
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![空等食譜做法大全,超簡單的空等做法步驟]( "空等食譜做法大全,超簡單的空等做法步驟")
空等
生命歎息時間偷走的羞澀～歸去放牧在那遙遠的地方～用料小土豆小番茄洋葱空等的做法烤箱預熱，3D風210℃小土豆切長條，橄欖油拌勻，撒鹽，胡椒粉，辣椒粉，放烤箱，設置十分鐘洋葱切細絲，十分鐘結束後放入烤盤，順便跟土豆拌均勻，再設置十...
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![等團食譜做法大全,超簡單的等團做法步驟]( "等團食譜做法大全,超簡單的等團做法步驟")
等團
今天寫下這個菜譜就是為了記錄自己的成長、努力我發現玩來玩去，還是喜歡麪包最原始的麪粉，加入酵母、水，各種材料經過揉麪、發酵、整形、烘烤一系列過程最終變成一個個有形狀的美味的食物這個過程我是享受的並且樂此不疲...
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![超簡單油辣椒蘸水貴州版「蘸水豆花、菜豆腐、素菜、饅頭等等……」的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "超簡單油辣椒蘸水貴州版「蘸水豆花、菜豆腐、素菜、饅頭等等……」的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
超簡單油辣椒蘸水貴州版【蘸水豆花、菜豆腐、素菜、饅頭等等……】
對於一個嫁到南方的北方姑娘我來説，做飯是個老大難的問題，尤其是在老家時口味超清淡，炒菜一般只放油、鹽、醬油，還好老公會做菜，味道特別好。今天忽然想到可以把平時喜歡吃的菜寫成菜譜呀，老公在旁邊做菜，我負責拍照寫菜譜，放...
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![🍽無糖無油藜麥奇亞籽芝麻等等等全麥歐包🥖🍽的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "🍽無糖無油藜麥奇亞籽芝麻等等等全麥歐包🥖🍽的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
🍽無糖無油藜麥奇亞籽芝麻等等等全麥歐包🥖🍽
升級烤箱後，烘培食譜也upgrade一下！搭配牛油果🥑，“好美味呀！”（🎈🎈語錄）低醣飲食，減肥減脂人士首選👍看起來複雜操作簡單！烤一次可供全家人1周早餐（可部分冷凍），搭配各種醬料和水果，順便附解凍方法。用料三色藜麥，黑白芝麻，亞麻籽...
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![紅糖葡萄乾紅棗等饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "紅糖葡萄乾紅棗等饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
紅糖葡萄乾紅棗等饅頭
24歲生日因為要禁碘鹽，牛奶和雞蛋，所以準備自己做蛋糕。特別好吃！用料紅糖克紅棗顆麪粉克葡萄乾克酵母克水克花生枸杞核桃紅糖葡萄乾紅棗等饅頭的做法準備配料：葡萄乾，枸杞，核桃，花生，紅棗超市買的塊狀紅糖加一點水上鍋煮，煮化...
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![不用酵母不需等發麪的開花饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "不用酵母不需等發麪的開花饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
不用酵母不需等發麪的開花饅頭
小時候，媽媽不會蒸饅頭，只會做這種老家常見的面粿，離家好多年了，突然很懷念小時候的那個味道，特地請教老媽要了做法，試了幾次，總算是找到我記憶中的味道了用料麪粉350克水100克紅糖65克雞蛋1個奶粉30克無鋁泡打粉7克左右不用...
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![各類炸餅（蝦，芋頭，番薯等）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "各類炸餅（蝦，芋頭，番薯等）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
各類炸餅（蝦，芋頭，番薯等）
用料如下描述各類炸餅（蝦，芋頭，番薯等）的做法用料及做法：低筋麪粉100，粘米粉50，水約250，鹽，葱花適量攪拌均勻成漿，蝦或芋頭或番薯等主材料適量平勺放入一些漿，加入主材料，再加一點點漿，油炸，炸一會可以弄出來翻轉炸了，用筷子戳乾淨勺...
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![早餐可是一天中的頭等大事的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "早餐可是一天中的頭等大事的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
早餐可是一天中的頭等大事
裂紋巧克力曲奇+養樂多用料養樂多黑巧克力低筋麪粉黃油細砂糖早餐可是一天中的頭等大事的做法裂紋巧克力曲奇參見君之的方子了養樂多準備好開吃小貼士甜到心裏，美滋滋，讓減肥見鬼去吧...
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![腸粉等-賣家贈品配方等的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "腸粉等-賣家贈品配方等的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
腸粉等-賣家贈品配方等
腸粉和醬汁做法等都不錯，做個筆記好查詢用料腸粉適量腸粉等-賣家贈品配方等的做法腸粉做法蝦餃做法芋圓做法涼粉醬汁做法-好吃腸粉做法-好吃彙總1彙總2...
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![草莓等等奶昔的做法和圖解,草莓等等奶昔怎麼做更好吃]( "草莓等等奶昔的做法和圖解,草莓等等奶昔怎麼做更好吃")
草莓等等奶昔
用料草莓，或者香蕉大量牛奶180ml，小枕裝的大半袋原味酸奶100g最小盒裝一點糖攪拌機草莓等等奶昔的做法水果要多放全都倒進去，攪合，完成。...
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![果盤等等食譜做法大全,超簡單的果盤等等做法步驟]( "果盤等等食譜做法大全,超簡單的果盤等等做法步驟")
果盤等等
給餐桌一點風景，有和大家學習的，也有自己創意製作的，粗陋難免，唯興之所至耳，與諸君共享。用料各種蔬菜少許各種水果少許海苔少許黑芝麻醬少許畫筆一隻刀切模一套果盤等等的做法歡度元宵萌萌兔一枝春小烏龜仙人掌一棵鬆一枝...
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![記錄學習水煎包和饅頭包子等的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "記錄學習水煎包和饅頭包子等的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
記錄學習水煎包和饅頭包子等
學習水煎包，饅頭，包子的麪糰，有關細節。包子的麪糰：低筋粉150克，中筋麪粉150克，酵母3克，糖5克，清水150克，食用油8克，無鋁泡打粉1克（可不放），劑子30-32克。好吃的包子或饅頭的祕訣在於，一發好後面團要揉透，反覆揉到麪糰柔軟，癱在那裏不...
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![肉絲雞蛋等等隨便炒麪的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "肉絲雞蛋等等隨便炒麪的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
肉絲雞蛋等等隨便炒麪
用料肉絲200克雞蛋隨便幾個麪條（粗鹼水面）2人份胡蘿蔔0.25根醬油1勺鹽0.5勺生抽2勺紅油豆瓣醬1大勺洋葱0.25個姜4片蒜3瓣青椒2～3個泡椒3個（可加可不加）大葱半根小葱1根肉絲雞蛋等等隨便炒麪的做法大概就這麼多東西，食材可自...
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![怎樣用天然酵母做饅頭、包子等麪食的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "怎樣用天然酵母做饅頭、包子等麪食的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
怎樣用天然酵母做饅頭、包子等麪食
天然酵母，就是用新鮮葡萄，或者甜面瓜曲等水果經過發酵，和玉米麪混合晾乾做出來的。純天然無添加非常健康的。用天然酵母做出來的麪食有一種淡淡的果香味，非常好吃，吃過天然酵母做出來的饅頭，再也不想去外面買饅頭了吃了。新...
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![豆漿機版血糯紅棗等等糊的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "豆漿機版血糯紅棗等等糊的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
豆漿機版血糯紅棗等等糊
姨媽期間的早餐主要以補血為主此時的你千萬不要因為害怕肥胖而捨棄如此美味的高碳水實際上姨媽期間由於新陳代謝率的自主提高並不會增加體內脂肪而體重計上騙人的那2-4斤也不過是暫時的水腫所以此時的早餐增加一碗補...
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![醬骨頭（牛，豬，羊等動物的骨頭都可以）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "醬骨頭（牛，豬，羊等動物的骨頭都可以）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
醬骨頭（牛，豬，羊等動物的骨頭都可以）
為愛而做，雖然沒有男朋友哈哈哈哈哈哈用料薑片2片生抽1.5勺鹽3克料酒0.5勺骨頭一斤醬骨頭（牛，豬，羊等動物的骨頭都可以）的做法骨頭放在冷水中，水墨過骨頭，加料酒和薑片，中火煮沸後持續2分鐘將骨頭取出放到高壓鍋中，生抽和鹽放...
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![花樣饅頭——留娘糕等和麪方法的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "花樣饅頭——留娘糕等和麪方法的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
花樣饅頭——留娘糕等和麪方法
最近流行留娘糕，留爹魚，就嘗試着做了！包括金蟾，壽桃，葫蘆，福袋，魚，花等等麪點！從榨汁到醒發蒸熟共用時8小時，有興趣，有時間的朋友可以試試！造型千差萬別，根據自己喜好來就可以了，下面主要介紹和麪方法！用料麪粉200克（每份）酵母2克（每份）...
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![饅頭包子餅等基礎發酵麪糰（2new）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "饅頭包子餅等基礎發酵麪糰（2new）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
饅頭包子餅等基礎發酵麪糰（2new）
很基礎的發麪麪糰配方，記錄下來方便自己和喜愛麪食的廚友們使用。用料中筋麪粉500克酵母粉5克無鋁泡打粉5克白砂糖5克水（夏涼冬温）260克饅頭包子餅等基礎發酵麪糰（2new）的做法將500克麪粉，5克酵母粉，5克泡打粉，5克白砂糖，放和...
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![滷鴨脖等等食譜做法大全,超簡單的滷鴨脖等等做法步驟]( "滷鴨脖等等食譜做法大全,超簡單的滷鴨脖等等做法步驟")
滷鴨脖等等
瞎做居然還不錯。用料鴨脖12根老抽80克生抽80克料酒320克姜一塊約30-40克草果2個（不放也行）八角7-8個香葉一把二十片左右桂皮1大塊約20克花椒約30克（麻）辣椒10-30個（不辣-辣）糖80克啤酒500ml滷鴨脖等等的做法準備調料。鍋裏...
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![百變中式麪點的基礎方，紮實口感！附：無色素的壽桃的製作方法（此方Hold住：饅頭、花捲、包子等等等一切中式麪點）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "百變中式麪點的基礎方，紮實口感！附：無色素的壽桃的製作方法（此方Hold住：饅頭、花捲、包子等等等一切中式麪點）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
百變中式麪點的基礎方，紮實口感！附：無色素的壽桃的製作方法（此方Hold住：饅頭、花捲、包子等等等一切中式麪點）
除了洗碗工，我和我的家人都喜歡紮實口感的麪點，老面饅頭的越嚼越香就像咖啡一樣讓我着迷。可是作為南方人，周圍賣的都是發麪到不行，鬆軟饅頭。於是自己和家人想吃麪點的時候都會選擇自己做。尤其要説的是，我做的饅頭成為對...
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![牛油果抹醬（配法棍，三明治，漢堡夾餡等等等）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "牛油果抹醬（配法棍，三明治，漢堡夾餡等等等）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
牛油果抹醬（配法棍，三明治，漢堡夾餡等等等）
牛油果和巴旦木，都是補充蛋白質的絕佳來源。絕對是素食者的絕佳選擇。即使普通來講，做漢堡或者三明治替代美乃滋也是個很好的嘗試。用料牛油果1只洋葱一點聖女果2顆巴旦木3顆鹽現磨黑胡椒牛油果抹醬（配法棍，三明治，漢堡夾...
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![美味不用等的魚頭煲的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "美味不用等的魚頭煲的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
美味不用等的魚頭煲
去朋友家吃過這道菜憑感覺做了這道菜老公説：美味啊發現用料都很平常用料胖魚頭1個大蒜20瓣姜10片青紅椒各1條料酒2勺紅葱頭8瓣生抽2勺鹽1小勺蠔油4勺胡椒粉1小勺生粉1小勺美味不用等的魚頭煲的做法姜蒜紅葱頭切好備用，...
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![『和菓子特輯③』上等生果子｜葛饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "『和菓子特輯③』上等生果子｜葛饅頭的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
『和菓子特輯③』上等生果子｜葛饅頭
內餡用各色果醬浸染出漂亮顏色，再用葛粉包裹而成的上等生果子是日式茶間必備點心，也稱為水饅頭和水仙饅頭。用料「外皮」葛粉10克水56克白砂糖18克「內餡」白豆沙40克柑橘醬4克『和菓子特輯③』上等生果子｜葛饅頭的做法...
