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祕製港式叉燒怎麼做更好吃

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  • 祕製港式叉燒的做法和圖解,祕製港式叉燒怎麼做更好吃

    祕製港式叉燒

    表面略焦香,內裏嫩嫩的,好吃不膩~用的黑毛豬肉,倍兒香!用料叉燒醬2勺梅花肉200g葱姜適量老抽1勺生抽2勺料酒1勺祕製港式叉燒的做法放葱姜、料酒、老抽、生抽醃製1.5h醃製中……醃製好了用錫箔紙包起來,放在烤箱裏的烤架上,上...

  • 叉燒,港式叉燒的做法和圖解,叉燒,港式叉燒怎麼做更好吃

    叉燒,港式叉燒

    用料蠔油50克50克海鮮醬50克芝麻醬35克紅腐乳75克沙姜75克五香粉150克生抽10克玫瑰香精25克鹽400克糖1000克豬頸肉叉燒,港式叉燒的做法1將海鮮醬、芝麻醬、紅腐乳、蠔油、沙姜、五香粉、生抽、玫瑰香精、鹽和糖放入主...

  • 祕製黑叉燒食譜做法大全,超簡單的祕製黑叉燒做法步驟

    祕製黑叉燒

    祕製黑叉燒是炳勝招牌菜,食過返尋味。用料五花肉2條醬油3湯匙白糖1湯匙白酒1湯匙生油適量開水一碗祕製黑叉燒的做法將花肉切較大塊(1開3、4),出水5分鐘。開鍋放少量生油,文火爆炒後加入生抽、白糖、白酒,再加入開水一碗,加蓋...

  • 港式叉燒,祕訣做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    港式叉燒,祕訣做法

    説起廣東美食,大家第一時間想到的也許是“叉燒”,簡直讓人不肥不膩,滿口濃香!今天小法就要奉上法帥蒸汽烤箱版的“港式叉燒”美食配方啦!讓你回味無窮,津津有味。用料梅頭肉300g叉燒醬6勺鹽20g玫瑰露酒10g港式叉燒,祕訣做法...

  • 如何做祕製無敵叉燒好吃 祕製無敵叉燒烹飪方法大全

    祕製無敵叉燒

    奶奶住院了,爸爸媽媽下班又要去照顧奶奶,在放假的我變身家裏大廚~他們兩位看電視突然説想吃叉燒,讓我買~我不~我要自己做~這個一做不得了,完美到爆炸💥提前醃製一晚,200°單面烤20min翻面繼續20min用料梅頭肉李錦記叉燒醬...

  • 焗祕製叉燒食譜做法大全,超簡單的焗祕製叉燒做法步驟

    焗祕製叉燒

    很多小朋友都愛吃蜜汁叉燒,沒有烤箱也能做出美味可口的叉燒。蜜汁叉燒的關鍵點在於鹹甜鮮,每個人做叉燒的配方都不一樣,個人覺得只要合適自己的口味就是最好吃的。這次做叉燒選用的豬肉是米筒肉部分。這部分的肉做叉燒恰...

  • 港式叉燒飯食譜做法大全,超簡單的港式叉燒飯做法步驟

    港式叉燒飯

    記得第一次吃叉燒飯的時候是去年聖誕節在香港,坐在茶餐廳裏,服務員操着一口純正的香港腔兒問我們吃什麼?(ps:當然我沒聽懂)然後又用普通話問了一遍!看了菜譜點了叉燒飯和港式奶茶做配搭!味道超正!尤其叉燒汁和米飯結合的時...

  • 如何做小李祕製叉燒好吃 小李祕製叉燒烹飪方法大全

    小李祕製叉燒

    用料蜂蜜3勺叉燒醬1瓶料酒3勺香菜1根蒜1頭姜1塊片梅花肉4塊小李祕製叉燒的做法姜蒜香菜料酒用手捏出菜裏的汁將捏出來的水倒入梅花肉中再加4勺叉燒醬醃製最少3小時能過夜最好將叉燒表面刷一層叉燒醬和一層蜂蜜烤箱預...

  • 港式叉燒食譜做法大全,超簡單的港式叉燒做法步驟

    港式叉燒

    立秋轉涼,秋膘貼起來,分享一道港式叉燒的做法,醬香濃郁,外焦裏嫩,鹹鮮中帶着淡淡地甜味;一塊接一塊,甜而不膩,好吃到停不下來~~~用料梅花肉960克薑片3克蒜瓣5克葱段20克蜂蜜2勺料酒3勺叉燒醬7勺紅曲粉少許港式叉燒的做法準備...

  • 港式叉燒肉食譜做法大全,超簡單的港式叉燒肉做法步驟

    港式叉燒肉

    用料肉500克叉燒醬4勺蜂蜜適量葱2根蒜6瓣姜5片老抽適量白糖適量料酒適量勺港式叉燒肉的做法將所有材料和肉一起醃製一晚上,放冰箱冷藏烤箱230°,20分鐘,烤之前再刷一遍醃製的料汁,翻面刷料汁,繼續烤20分鐘,這個時候注意火候...

  • 祕製烤叉燒食譜做法大全,超簡單的祕製烤叉燒做法步驟

    祕製烤叉燒

    一直喜歡廣東的叉燒肉,但燒臘店裏的真的一般,可能肉的原因。在鄰居家吃到自己做的,感覺比外面賣的還好吃,請教後再結合網上一起動手試試…用料肉(梅頭肉)500克叉燒醬3勺姜適量葱1根蠔油1勺蜂蜜1勺料酒2勺醬油1勺糖1勺祕製烤...

  • 如何做港式金牌叉燒好吃 港式金牌叉燒烹飪方法大全

    港式金牌叉燒

    用料梅頭肉375g港式金牌叉燒的做法詳見視頻...

  • 兒子一口吃一塊的~祕製港式叉燒肉(做法簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兒子一口吃一塊的~祕製港式叉燒肉(做法簡單)

    瑞,既是我的發小,也是閨蜜。小學時,我倆幾乎形影不離,一起學習,追劇,採桑養蠶,跳皮筋,丟沙包,彈球,甚至還好心的放學後,在教室門前,幫村裏一位智障的小女孩洗乾淨身上的泥巴。現在想起來,那時候傻不傻?!因為直接用教室小水缸的涼水給...

  • 如何做港式叉燒好吃 港式叉燒烹飪方法大全

    港式叉燒

    用料豬肉500克港式叉燒的做法詳見視頻...

  • 祕製肥叉燒食譜做法大全,超簡單的祕製肥叉燒做法步驟

    祕製肥叉燒

    用料五花肥腩一塊(約500克)蜜汁叉燒醬50克蜂蜜10克生抽5克海鮮醬5克蒜蓉10克薑片一大塊指天椒3-4只(可選)祕製肥叉燒的做法帶皮五花肉買回來後,洗淨,把豬毛刮乾淨,加入除蜂蜜外的所有配料,拌勻後放入冰箱冷藏醃製一個晚上取出...

  • 港式叉燒肉,超人氣港式點心的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    港式叉燒肉,超人氣港式點心

    用料30克壕油30克醬油30克米酒50克蜂蜜,多備一些刷肉用1大匙香油1根葱,切段2-3片姜2粒蒜頭,切片1/2茶匙鹽1/2茶匙五香粉10克豆腐乳(紅鞠豆腐乳)600克梅花肉(約2塊,厚度約2公分)港式叉燒肉,超人氣港式點心的做法1將螺油、醬...

  • 自制港式叉燒的做法和圖解,自制港式叉燒怎麼做更好吃

    自制港式叉燒

    用料梅花肉一塊蒜2片叉燒醬一瓶生抽適量紅酒或料酒適量自制港式叉燒的做法肉洗淨切塊擦乾後醃製加入生抽紅酒叉燒醬蒜怕碎放入醃製24小時中間翻面一次放入烤箱200度20分鐘翻面後再塗一層叉燒醬繼續200度烤20分鐘即可...

  • 祕製叉燒食譜做法大全,超簡單的祕製叉燒做法步驟

    祕製叉燒

    用料叉燒醬半瓶醬油2勺祕製叉燒的做法挑選靠近頸部的梅頭肉醃製12小時以上煎兩面,把醃製的汁水倒入煮至收汁切小片可開吃,或者再放入微波爐烤一下。好吃的叉燒!...

  • 祕製叉燒包食譜做法大全,超簡單的祕製叉燒包做法步驟

    祕製叉燒包

    用料叉燒100克雞蛋2只酵母克6清水300克蠔油1勺老抽1勺牛奶190克細砂糖40克泡打粉1克澱粉2勺蜂蜜1勺中筋麪粉600克祕製叉燒包的做法祕製叉燒肉發酵好的麪粉叉燒肉剁碎加了北京大葱可以吃了加了豬肉成品烤箱烤,醃製了一...

  • 如何做快手祕製叉燒好吃 快手祕製叉燒烹飪方法大全

    快手祕製叉燒

    不聞人間煙火,但食人間美味!用料肉260g鹽2g料酒2勺蠔油2勺李錦記叉燒醬3勺蜂蜜20g葱薑蒜30g黑胡椒碎10g雞精味精少許糖5g可以不放味極鮮醬油2勺快手祕製叉燒的做法買回來的梅花肉,洗淨,擦乾水分。用叉子戳小洞方便入味。...

  • 如何做港式叉燒肉好吃 港式叉燒肉烹飪方法大全

    港式叉燒肉

    用料肉500克叉燒醬3勺蠔油2勺蜂蜜2勺姜1塊蒜3瓣酒3勺生抽1勺豆豉7-8粒紅曲米粉2克港式叉燒肉的做法叉燒醬蠔油蜂蜜姜蒜紅曲米粉加幾粒豆豉紅曲米粉用水兑剛才的醬裏面加生抽加料酒肉洗淨,用廚房紙吸乾水分把肉放入調料...

  • 港式叉燒包食譜做法大全,超簡單的港式叉燒包做法步驟

    港式叉燒包

    12粒用料♥叉燒芡:1。調味汁~白糖50克鹽3克老抽7克生抽7克蠔油23克叉燒醬28克清水250克2。粉漿玉米澱粉40克清水50克3。蔬菜~青椒1個洋葱1個香菜適量4。叉燒肉~五花肉500克料酒25克糖50克鹽2克生抽15克老抽20克叉燒醬20...

  • 祕製叉燒肉食譜做法大全,超簡單的祕製叉燒肉做法步驟

    祕製叉燒肉

    用料前頰肉2斤老薑一瓣料酒適量雞粉適量白糖適量香葱一顆蒜頭一瓣食鹽三分之一勺味精三分之一勺蜂蜜少許祕製叉燒肉的做法把肉切成巴掌大小的條葱,姜,蒜拍碎。葱,姜,蒜,料酒,食鹽,雞粉,味精,白糖放入碗內加入蜂蜜,寧可少,不可多...

  • 祕製叉燒(自制叉燒醬)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    祕製叉燒(自制叉燒醬)

    用烤箱製作了那麼多甜點,最近想要做些鹹的菜色,於是想到了本來就非常喜歡,卻又因為疫情很久沒吃到的叉燒。用料叉燒醬部分:葱白(只取葱白)30克(8-10段)大蒜頭3-4瓣洋葱50克蠔油40克紅糖40克生抽30毫升純淨水30毫升肉的部分:豬...

  • 港式叉燒肉「叉燒包內餡」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    港式叉燒肉【叉燒包內餡】

    用料叉燒醬6勺糖15克醬油l勺蠔油1勺澱粉適量料酒2勺姜4片姜粉適量港式叉燒肉【叉燒包內餡】的做法豬肉(梅花肉)400克,切丁洗一下水,瀝乾水分,把所有材料混合一起攪拌放冰箱冷藏醃製24小時,24小時過後從冰箱取出醃製好的肉起...