春天炒菜剛豆怎麼做更好吃
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春天炒菜剛豆
用料剛豆杏鮑菇紅蘿蔔春天炒菜剛豆的做法剛豆切段,蘿蔔杏鮑菇切片熱鍋,熱油,下菜,翻炒,加豆鼓,加水,翻炒,起鍋...
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春韭蠶豆米炒蛋~春天的味道
夜雨剪春韭,新炊間黃粱!杜甫的詩,讓人對最簡單的食材產生了強烈的嚮往。春天的韭菜確實是最鮮美,有營養價值的。如果碰撞上鮮嫩的蠶豆米,和最調味的雞蛋,無需其他什麼調味品,已足夠鮮美可口。用料蠶豆200克雞蛋2個韭菜200克...
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春天的系列~韭菜炒蠶豆
蠶豆的季節就是很短,蠶豆的食用方法有很多,嫩的時候可以直接做菜,老的時候還可以用來製作醬油、豆瓣醬等,還能做成如五香蠶豆之類的小吃。蠶豆具有補充能量、利水除濕、健脾開胃的功效。用料蠶豆250克韭菜1小把鹽1勺食用...
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春天的饋贈(野芹菜炒豆乾)
趁陽光正好,趁微風不燥,帶着歡喜和感恩,走進大自然的懷抱~~用料野芹菜臘豆乾鹽食用油春天的饋贈(野芹菜炒豆乾)的做法去江邊的蘆葦灘,鑽進去有驚喜~看見地上有摘不完的野芹菜,還有柴筍小妞摘得好歡😄大自然的禮物愜意還摘了...
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春天的野菜:炒蕨菜
2020年的春天似乎要來得早一點,因為疫情不能出去,這給了家住農村的人親近大自然的更多時間,帶上孩子,去往田野、山間尋找一種只有春天才有的美味——蕨菜用料蕨菜一把臘肉適量幹辣椒一把鹽適量雞精,味精適量(可加可不加)春天...
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屬於春天的菜~春筍青豆炒牛肉
春天來了,猛吃筍~口味清淡的春筍毛豆牛肉,孩子也愛吃。用料牛肉200克春筍兩根青豆一把紫皮蒜一頭生薑幾片澱粉,老抽,醬油,鹽屬於春天的菜~春筍青豆炒牛肉的做法春筍洗乾淨切片,焯一遍水,撈起來備用。青豆焯熟。牛肉切薄片,加蠔...
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春天裏的野菜豆豉辣椒炒水芹菜
春天裏一定不能錯過的鮮味兒,豆豉辣椒真不能少用料水芹1把豆豉1勺辣椒幹末1勺油1勺鹽少許生抽少許春天裏的野菜豆豉辣椒炒水芹菜的做法熱鍋冷油,豆豉一起下鍋,炒出香味水芹菜丟下去炒軟鹽,生抽,辣椒一起下鍋炒勻就闊以出鍋...
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酷熱的夏天剛剛過去
用料雞蛋個牛奶克黃油克酷熱的夏天剛剛過去的做法豬肉碎、小米椒、大葱大蒜、生抽、糖、老抽、澱粉、料酒、小貼士酷熱的夏天剛剛過去,秋風吹來,秋牽着一個個節氣的手,舞動着長袖,用婀娜多姿的舞姿,用變幻神奇的旋律,動聽的...
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炒一碗春天的春菜,春筍燒肉
春天是吃筍的好時節。到菜場逛逛,挑幾根筍,讓店家幫忙剝好。賣菜的女主人,左手拿一根筍,右手拿一把小刀,順着筍衣輕輕往下劃一刀,兩邊剝掉外皮,春筍就露出了鮮嫩的芯子。帶回家,滾刀切塊,春筍與木質案板搭配起來很是好看,切的過...
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春天的第一道菜~炒春筍
我和澤昊寶都愛吃的春筍(20190223)用料春筍,香菇,豬肉,葱花,鹽,油,生抽,白糖。春天的第一道菜~炒春筍的做法備料,改刀。春筍焯水5至10分鐘。炒鍋入油(多放些),下豬肉片炒。下葱花炒。加香菇炒。加春筍炒,加生抽和白糖。出鍋。...
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春天的味道~培根韭菜炒蠶豆
在長江邊長大的我,小時候吃的蔬菜全是自家菜地裏伺候出來的新鮮食材,媽媽和外婆都是種地的一把好手,所以真的算得上是“不令不食”呀。蠶豆正好是現在這個季節出品的當季食材,去地裏摘上一籃子的豆莢,再順手割一把韭菜。姐...
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春天的味道/野薺菜炒春筍
郊區的野地裏很容易採到薺菜,週末踏青順手採來一些。兒時,薺菜是整個春天的餐桌常客,母親總是換着花樣做給我吃。薺菜蛋花湯、薺菜肉丸、薺菜餃子、薺菜餅。。記憶最深也是我最愛的是薺菜春筍。父親勞作,有時會帶回野筍,母...
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家常菜-有機花菜炒到剛剛好的熟度
用料花菜小半個胡蘿蔔半根臘肉1小塊蒜2瓣生抽1勺料酒1勺油適量鹽適量家常菜-有機花菜炒到剛剛好的熟度的做法花菜洗乾淨掰成小朵,儘可能的小點,臘肉,胡蘿蔔,蒜切片鍋燒熱放油,調到中小火,然後放臘肉,炒至臘肉變透明,差不多半...
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春天的味道-薺菜炒春筍
春筍上市了,説明春天來了!二個鮮美不可方物的食材碰撞出春天的故事!用料春筍三根小的薺菜100克鹽適量生粉適量春天的味道-薺菜炒春筍的做法薺菜洗淨焯水後擠幹水份切細末備用,春筍剝殼洗淨切滾刀塊,焯水瀝乾備用。熱鍋冷油...
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春天菜
最近回來以後一直憋在家工作,看着每天温暖的陽光,總是希望春天快一點來啊~今天送自己一道春天菜。用料蔬菜油菜、香菇、胡蘿蔔、葱頭、姜春天菜的做法胡蘿蔔焯水備用,加入薑絲和小米椒爆炒,加入油菜,香菇,少放一些些温水清炒...
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春筍小炒荷蘭豆,春天最鮮美的菜
春筍是春天的當季菜,錯過了三月份就吃不到這道菜了。用料春筍3根荷蘭豆胡蘿蔔1根鹽蠔油春筍小炒荷蘭豆,春天最鮮美的菜的做法將春筍剝皮滾刀切成塊,水開放入少許鹽,煮一分半撈出,這一步可以去除筍裏的草酸和苦澀味。用涼水...
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春天炒菜(油菜花,小土豆)
炒季節蔬菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量土豆(洗淨,削皮,切成塊)150g油菜花(洗淨,去掉老根,切成5,6cm長,用開水煮)1/2束雞腿肉(切成塊,放鹽,胡椒粉)100g橄欖油適量鹽,胡椒粉少量大蒜粉(沒有也可以)少量A橄欖油1...
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炒剛豆
用料剛豆500克炒剛豆的做法剛鍋裏放油燒至5成熱,放入葱薑蒜椒,爆香,倒入剛豆,放點鹽,水,燒燜三分鐘,翻炒出鍋。...
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春天的養肝護肝菜-綠豆芽炒韭菜
春季是養肝護肝的季節,綠豆芽和韭菜都有養肝護肝的功效,要多吃!用料綠豆芽400克韭菜200克蒜1瓣葱伴侶6月香豆瓣醬1大勺六月鮮12克輕鹽昆布醬油1勺玉米油20克春天的養肝護肝菜-綠豆芽炒韭菜的做法所以食材清洗乾淨,並切好...
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春天的菜—清炒蠶豆
用料蠶豆帶殼1000克春天的菜—清炒蠶豆的做法鍋內倒入油,燒熱。蠶豆倒入鍋中,加入鹽。倒入水,差不多一半的豆子的高度即可。水煮幹,撒上葱花,出鍋。...
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春天的菜-洋葱雞蛋炒豆芽
春天的土雞蛋炒個綠豆芽,簡單好吃快手用料雞蛋3-4個豆芽適量洋葱半個蒜一個獨蒜花椒適量粒鹽適量克蠔油適量勺春天的菜-洋葱雞蛋炒豆芽的做法四個蛋,土雞蛋比較小洋葱切條油熱下雞蛋成塊剷出豆芽洗淨另起油,下花椒,蒜片炒...
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【時令菜.春】春天炒飯
這道菜可不僅僅是時令菜,這道菜完全是春天炒飯,因為包含着春天幾種特色的時令蔬菜,幾乎不用加調料就能做到味道鮮美到舌頭都快吞進去了,應該只有春天能做到吧。用料米飯1碗香椿6棵蕨菜6根春筍1根蘆筍6根雞蛋1個味極鮮1勺...
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春天炒蔬
一道小白掌勺也可以非常美味的菜食材簡單,無需過多的調味這樣配色的萵筍和胡蘿蔔太適合春天吃了這麼漂亮的蔬菜搭配沒有寶寶會拒絕吧😊用料胡蘿蔔根萵筍根雞蛋個蝦皮克鹽胡蘿蔔和萵筍比例一樣春天炒蔬的做法準備食材先...
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剛豆炒雞肉
用料雞肉200克剛豆300克剛豆炒雞肉的做法剛豆切段,雞內切片,葱薑蒜椒備用。剛豆先焯水7分熟了鍋裏放油燒至5成熟,放葱薑蒜椒,花椒,爆香,倒入雞片翻炒,放料酒,鹽,糖醋,生抽,老抽,翻炒,要倒入剛豆,翻炒一分鐘,出鍋開吃啦😄...
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炒春天!小炒四季豆
用料四季豆500g姜蒜末20g豬肉糜100g豆瓣醬半勺耗油1甩水50g炒春天!小炒四季豆的做法四季豆斜刀切絲冷油下肉糜炒至變色下姜蒜末炒出香味下豆瓣醬炒出紅油下四季豆炒勻後淋入50g水放入耗油炒勻後蓋上鍋蓋小火燜煮五分鐘...