美味佳餚館

麻辣魚丁怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的麻辣魚丁精選專題是專門提供麻辣魚丁的相關精彩內容的地方,這裏的麻辣魚丁相關內容,小編都精心編輯,精選優質麻辣魚丁的相關知識,分享一些麻辣魚丁方面的經驗知識。

  • 麻辣魚丁食譜做法大全,超簡單的麻辣魚丁做法步驟

    麻辣魚丁

    用做麻婆豆腐的技法創作了這道麻辣魚丁,雖然是一道小菜,但是從魚丁的處理到調味都不簡單,成品香辣適中,軟嫩滑爽,下飯的佳品。用料鯛魚柳小葱黃六豆花辣醬郫縣辣醬生抽花雕魚露朗姆酒糖花椒白胡椒姜澱粉香油麻辣魚丁的做法...

  • 十分鐘美味水煮麻辣魚——黃辣丁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    十分鐘美味水煮麻辣魚——黃辣丁

    胖子水煮魚佐料是小時候去三姨家做客的時候吃過一次,印象非常深刻。當時並沒有煮魚,而是一些火腿腸金針菇豆芽之類的小火鍋。還在煮菜的時候就已經滿屋飄香了,饞的我吃了好大一碗飯。現在想起來就是麻辣鮮香本人了。所以...

  • 辣子雞丁,麻麻辣辣下酒菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    辣子雞丁,麻麻辣辣下酒菜

    辣子雞丁屬於川菜的一道家常菜,老公每次想小酌幾杯時,總是少不了它,所以我家的雞腿🍗,冰箱裏總是有存貨,以備不時之需😄。這道菜鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。用料雞腿2個芝麻一小把麻椒粒一把小紅幹辣...

  • 麻辣兔丁食譜做法大全,超簡單的麻辣兔丁做法步驟

    麻辣兔丁

    兔子肉是好東西,脂肪含量很低,成都的麻辣兔丁也是好東西,但我覺得太多骨頭,吃得很不過癮。所以,自己動手,豐衣足食😀用料兔腿4個白胡椒粉1勺鹽適量料酒1勺小米辣6個豆瓣醬1大勺八角3個花椒1把白扣5個砂仁2個姜一塊蒜半頭生...

  • 如何做麻辣兔丁好吃 麻辣兔丁烹飪方法大全

    麻辣兔丁

    嘗試着做做用料兔肉1只姜2塊幹辣椒兩把剪碎花椒1把鹽根據口味蒜兩整個豆瓣兩勺菜油三勺麻辣兔丁的做法除了兔肉,其他配料全部加進熱油中炒香,直到蒜顏色微變!加入兔子,炒炒炒,把水分炒幹,直到蒜變黃色,起鍋……撒點芝麻就完...

  • 麻辣豆腐丁食譜做法大全,超簡單的麻辣豆腐丁做法步驟

    麻辣豆腐丁

    用料豆腐乾3塊肉沫適量花椒粉1勺豆瓣醬1勺胡椒粉1勺火鍋底料半包麻辣豆腐丁的做法豆腐乾切成丁,下鍋裏炸至半乾撈出備用鍋裏倒油,放入葱薑蒜,下肉沫翻炒至變色後加入料酒、老抽,豆瓣醬、火鍋底料,然後加入豆腐丁下入豆腐丁...

  • 麻辣藕丁食譜做法大全,超簡單的麻辣藕丁做法步驟

    麻辣藕丁

    用料藕2節花椒十來粒辣椒1根紅辣椒3個麻辣藕丁的做法清水燒開把藕焯水喜歡吃軟的多煮一會。藕切丁辣椒切丁準備好葱絲薑絲和花椒。油熱下鍋調味料爆香。加入藕丁翻炒加鹽少許生抽一勺老乾媽雞油辣椒一勺。炒上色後盛...

  • 麻辣黃臘丁食譜做法大全,超簡單的麻辣黃臘丁做法步驟

    麻辣黃臘丁

    用料黃臘丁葱薑蒜花椒乾紅辣子千張絲麻辣黃臘丁的做法魚先用薑片,料酒醃製10分鐘鍋里加油燒熱後,下配料炒香後放魚加水加料酒,少許白糖蓋鍋蓋燉煮10分鐘,最後加鹽和味精提味出鍋。...

  • 麻辣火鍋黃辣丁(嘎魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣火鍋黃辣丁(嘎魚)

    重慶很喜歡所有的菜都到火鍋裏去燙一燙,唯獨魚是可以單獨從火鍋這個派系裏另立門派的,所以麻辣火鍋魚也是非常有代表性的一道火鍋菜。一般會有鰱魚,草魚,江團,水米子等等,黃辣丁也是其中非常有名的一種。大的魚,一般切塊,黃辣...

  • 痠麻辣藕丁食譜做法大全,超簡單的痠麻辣藕丁做法步驟

    痠麻辣藕丁

    這道菜的要點是放糖不甜,放醋不算,要掌握這個度用料藕節薑片醋勺鹽克糖花椒蒜痠麻辣藕丁的做法配料藕丁切好焯水,煮3-5分鐘,溧水放油,生薑扒拉有香味,放蒜扒拉,放花椒辣椒,別整糊了放藕丁,加鹽,加糖,扒拉扒拉加醬油,加醋扒拉扒拉...

  • 麻辣兔丁煲食譜做法大全,超簡單的麻辣兔丁煲做法步驟

    麻辣兔丁煲

    中國人做飯,都在傳承媽媽的味道用料兔肉一份胡蘿蔔兩根薑片若干葱段若干花椒若干幹辣椒若干青椒三根冰糖適量生抽1勺老抽1勺鹽2勺雞精適量麻辣兔丁煲的做法兔肉用涼水泡30分鐘在鍋中綽一下用涼水把浮沫去掉把水控幹,備...

  • 麻辣黃鴨叫(黃骨魚、黃辣丁)火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣黃鴨叫(黃骨魚、黃辣丁)火鍋

    黃骨魚刺少又嫩,搭配上麻麻辣辣的湯底,再加上肉丸子和豆腐這些配菜,一個讓人冬天幸福的火鍋就完成啦!用料魚6條蒜適量姜適量葱適量花椒適量香菜適量豆瓣醬3勺肉末1勺辣椒適量麻辣黃鴨叫(黃骨魚、黃辣丁)火鍋的做法先準備好...

  • 麻辣茄餅丁食譜做法大全,超簡單的麻辣茄餅丁做法步驟

    麻辣茄餅丁

    用料紫茄子半個約120克雞蛋2個麪粉30-40克洋葱20克青椒半個紅椒半個香菜2-3根小葱1根乾紅椒隨意花椒隨意植物油2大勺豆豉醬1大勺生抽1大勺糖1小勺鹽適量雞精適量麻辣茄餅丁的做法洋葱、青紅椒切丁茄子去皮切丁將青紅...

  • 如何做幹香麻辣魚丁好吃 幹香麻辣魚丁烹飪方法大全

    幹香麻辣魚丁

    時間:約25-35分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料玉米澱粉50g五香粉1g幹辣椒絲50g花椒10g醃製魚用料羅非魚700g鹽4g料酒10g葱片10g生薑5g白胡椒粉0.2g幹香麻辣魚丁的做法魚去掉頭,切成魚粒。如果賣魚的商家能幫忙切好,那是最...

  • 如何做椒麻魚丁好吃 椒麻魚丁烹飪方法大全

    椒麻魚丁

    外酥裏嫩的巴沙魚丁,丟在嘴巴里,麻辣鮮香!焦黃的魚肉,看着超!級!誘!人!對於一個正經的吃貨來説,如此美味又高蛋白的東西,怎能捨棄呢!!一魚多吃,打開你對巴沙魚的新認知!!用料巴沙魚塊適量薑絲適量葱蒜末適量小米辣適量幹辣椒節適量花...

  • 麻辣牛肉丁食譜做法大全,超簡單的麻辣牛肉丁做法步驟

    麻辣牛肉丁

    用料牛肉500克料酒適量姜5片生抽適量鹽適量蒜瓣七瓣葱段兩棵大豆油適量辣椒麪適量青花椒麪適量熟芝麻適量糖適量雞精適量麻辣牛肉丁的做法看後面看後面看後面牛肉用料酒,生抽,鹽,糖,葱段,蒜瓣,薑片醃製一晚(蓋保鮮膜冰箱冷...

  • 麻辣黃辣丁(昂刺魚)零失敗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣黃辣丁(昂刺魚)零失敗

    小時候老家四川特別流行黃辣丁,麻辣、家常、大蒜燒各種口味,回憶起總是口水直流。偶然在上海菜場看到昂刺魚賣,就是我們的黃辣丁!趕緊買來,憑着回憶和想象做出記憶中的麻辣黃辣丁!以袋裝麻辣魚作料為基礎,加上各種配菜就是一...

  • 麻辣黃辣丁食譜做法大全,超簡單的麻辣黃辣丁做法步驟

    麻辣黃辣丁

    用料黃辣丁兩斤,大葱一根,小塊火鍋底料一個,青紅花椒小半碗,幹辣椒半碗,香菜,豆瓣,泡生薑,泡海椒,蒜,酸菜麻辣黃辣丁的做法泡生薑,泡海椒,酸菜,蒜切碎備用,大葱切段,幹辣椒,青紅花椒備用黃辣丁洗乾淨,加生薑煮一開,再用清水沖洗表面黃色...

  • 麻辣薯丁食譜做法大全,超簡單的麻辣薯丁做法步驟

    麻辣薯丁

    最近明顯感覺到時間嚴重不夠用,但是一個人的温飽問題還是要解決的。除去基本的温飽,俺還是偶爾會滿足一下自己的小慾望。比如看場電影~,再比如偶爾敗家一下~,又比如偶爾臭美一下~,還比如偶爾吃點垃圾小零食~……呵呵,看樣子...

  • 麻辣沙丁螺食譜做法大全,超簡單的麻辣沙丁螺做法步驟

    麻辣沙丁螺

    用料薑絲若干辣椒5個料酒2勺幹辣椒5個鹽5克醬油3勺花椒20粒葱節若干麻辣沙丁螺的做法先放油,在放姜蒜辣椒炒香,在放螺一起炒,放料酒醬油鹽豆瓣醬一起炒,最後放葱...

  • 麻辣雞丁。食譜做法大全,超簡單的麻辣雞丁。做法步驟

    麻辣雞丁。

    用料雞腿6個料酒適量辣椒適量花椒適量老乾媽辣椒醬適量姜2~3片蒜2瓣鹽適量雞精適量醬油適量料酒適量麻辣雞丁。的做法雞腿去骨、過水。姜蒜、花椒、辣椒備用、辣椒記得去籽、加多少按照自己口味跟辣椒的辣度。加油爆香...

  • 椒麻辣藕丁食譜做法大全,超簡單的椒麻辣藕丁做法步驟

    椒麻辣藕丁

    藕的季節性很強,初夏有“花香藕”,秋時有“桂花藕”之説。“花香藕”,顧名思義,就是荷花盛開時長出來的藕,帶有荷花和新藕的“香”,外表脆白微發黃,甚至有透明感,口感清脆多汁,適合生吃,涼拌,熗炒。“桂花藕”,當然也就是説進入九...

  • 麻辣雞腿丁食譜做法大全,超簡單的麻辣雞腿丁做法步驟

    麻辣雞腿丁

    用料雞腿2只幹辣椒花椒香葉葱薑蒜料酒醬油郫縣辣醬雞精適量麻辣雞腿丁的做法腿切塊,用郫縣辣醬、料酒醃製20分鐘鍋中放適量的油,將醃製好的雞塊過油鍋中留少量的底油,放幹辣椒、花椒、香葉、葱薑蒜、炒出香味加入炸好的...

  • 麻辣脆藕丁食譜做法大全,超簡單的麻辣脆藕丁做法步驟

    麻辣脆藕丁

    天漸漸熱了,總想吃一些爽口簡單的食物。這道炒藕丁我一個人就可以吃一盤,一塊一塊的筷子沒法停下來。用料藕一小節辣豆瓣醬1湯匙白芝麻1湯匙生抽半湯匙醋半湯匙湯1茶匙鹽半茶匙雞精少許麻辣脆藕丁的做法藕切丁,鍋內放2湯...

  • 麻辣雞丁食譜做法大全,超簡單的麻辣雞丁做法步驟

    麻辣雞丁

    用料雞胸肉,油菜,川味豆瓣醬適量花椒粉,料酒,葱,醬油,白糖,鹽,澱粉,白胡椒粉,姜適量粒勺麻辣雞丁的做法雞胸肉切丁,加入料酒,薑絲,生抽,澱粉,食用油,鹽適量。醃製五分鐘取一小碗放入適量的鹽,白胡椒粉,白糖,醬油,澱粉,薑絲,涼水,花椒粉備用。...