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酸奶黑麥吐司怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的酸奶黑麥吐司精選專題是專門提供酸奶黑麥吐司的相關精彩內容的地方,這裏的酸奶黑麥吐司相關內容,小編都精心編輯,精選優質酸奶黑麥吐司的相關知識,分享一些酸奶黑麥吐司方面的經驗知識。

  • 酸奶黑麥吐司的做法和圖解,酸奶黑麥吐司怎麼做更好吃

    酸奶黑麥吐司

    450克吐司模1個金字塔模1個用料風車麪包粉240克低脂酸奶250克黑麥粉90克水20克白砂糖30克鹽5克乾酵母4克酸奶黑麥吐司的做法麪糰材料混合,揉至完全階段蓋上保鮮膜,温暖處,發酵至3倍大排氣、分割成110克的麪糰一個,170克的...

  • 脱水酸奶版全麥黑芝麻核桃吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    脱水酸奶版全麥黑芝麻核桃吐司

    以前自己沒按照人家方子亂做的,但是成品蠻喜歡也就記錄下來配比之後可以接着做。脱水酸奶好處多,反正我是很喜歡啦。不過有時候一次脱的太多了不想做蛋糕那來吐司也是不錯滴!用料高粉150g全麥麪粉100g脱水酸奶80g牛奶90-...

  • 黑麥紅糖酸奶吐司的做法和圖解,黑麥紅糖酸奶吐司怎麼做更好吃

    黑麥紅糖酸奶吐司

    最近做吐司上癮啦!借鑑了一下海燕的酸奶吐司的方子,加了黑麥粉,粗細搭配更健康哦!自己建個菜譜方便自己以後用着方便😄用料高筋粉200克黑麥粉100克自制無添加酸奶180克紅糖20克雞蛋1個(50克)酵母6克橄欖油或玉米油16克鹽3克...

  • 一次發酵的酸奶黑麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵的酸奶黑麥吐司

    黑麥粉我其實放得不多,想換成全麥粉也是可以的,這點替換量沒什麼影響。當然黑麥粉全麥粉都沒有,那可以都用高粉。基本上每次寫方子都是因為家裏什麼東西太多了用不掉,就會想把這些多出來的東西趕緊用掉。這次也是,酸奶做多...

  • 酸奶吐司(酸奶全麥吐司)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶吐司(酸奶全麥吐司)

    高筋麪粉280克,全麥麪粉30克,其它材料不變,酸奶全麥吐司。(黃油可以用玉米油、豬油代替)用料高筋麪粉310克自制酸奶(無糖)170~200克雞蛋1個奶粉10~20克糖45克鹽4克酵母4克黃油或玉米油30克酸奶吐司(酸奶全麥吐司)的做法除黃油外...

  • 全黑麥酸奶吐司(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全黑麥酸奶吐司(自用)

    用料黑麥粉300克雞蛋1個(44g)酸奶165克橄欖油20克鹽2克蜂蜜20克燕麥麩皮40克開水(泡麩皮)77克乾酵母3克全黑麥酸奶吐司(自用)的做法開水泡麩皮放涼混合材料(除酵母外)靜置20分鐘揉至半擴展加入酵母揉至擴展發酵兩倍大排氣整形...

  • 一次發酵酸奶黑麥吐司(450克吐司模)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵酸奶黑麥吐司(450克吐司模)

    做吐司也不少了,有時揍想偷個懶,來點快捷版的,參考過好多高手的菜譜,最後倒出自己的懶人版爆頭吐司,同時消耗多多酸奶,哈哈哈……本配方為兩個450克吐司,做一個,全部材料減半即可。用料高筋粉420克黑麥粉(可等量用高筋粉替代)60...

  • 如何做黑麥吐司好吃 黑麥吐司烹飪方法大全

    黑麥吐司

    麻麻喜歡吃粗糧麪包用料黑麥粉75克麪包粉75克雞蛋1個牛奶55克糖15克鹽2克酵母3克黃油18克黑麥吐司的做法所以材料放一起,揉出手套膜室温發酵2倍大鬆弛一下放入模具此模具是小吐司盒sn2070麪糰總重量差不多300g烤箱發酵...

  • 黑麥吐司食譜做法大全,超簡單的黑麥吐司做法步驟

    黑麥吐司

    減肥代餐不二之選。用料高筋麪粉200克黑麥粉200克水250克細砂糖25克橄欖油15克鹽6克乾酵母4剋核桃碎適量黑麥吐司的做法將乾酵母,白砂糖,鹽,水,加入盆中,靜置一分鐘後,加入橄欖油。加入麪粉混合均勻後,蓋上保温膜室温靜置1.5...

  • 酸奶黑麥吐司 70%黑麥直接法 日本貓吐司模通用450g土司盒配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶黑麥吐司 70%黑麥直接法 日本貓吐司模通用450g土司盒配方

    垂涎日本網紅貓咪吐司很久了,居然買到了定製款的模具這個吐司模具跟450g吐司模通用配方(太方便了有木有啊),可以直接替換所有的450g吐司模具配方,也可以間接替換其他尺寸的配方。沒有這個模具,就直接用450g的吐司模就好哈這...

  • 黑麥酸奶核桃仁吐司(麪包機105)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑麥酸奶核桃仁吐司(麪包機105)

    麪包機松下105温度31度無預約酸奶確實能改變黑麥或者全麥粉粗糙的口感晚上做第二天早上吃口感很好用料1新良高筋麪包粉200克2新良黑麥麪粉50克3白砂糖30克4脱脂奶粉20克5雞蛋1個6無糖固體酸奶和雞蛋一起計算重量,總液...

  • 黑麥紅豆吐司和黑麥葡萄吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑麥紅豆吐司和黑麥葡萄吐司

    用料黑麥粉200克,高精粉800克砂糖10%雞蛋三個鹽1%酵母2%黃油10%牛奶:麪粉的65%減去雞蛋的量黑麥紅豆吐司和黑麥葡萄吐司的做法將麪粉和液體材料混合,靜置20分鐘,讓麪粉充分浸泡。然後加入酵母繼續攪拌,酵母吸收後,繼續保持...

  • 100%純黑麥吐司 芝麻黑麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    100%純黑麥吐司 芝麻黑麥吐司

    眼看着這個食譜從9分降到了7分開頭,藍瘦香菇。博主想説這個配方我研究調整過大概5次,而且都是親自品嚐味道後才發出來。請不要因為第一次的嘗試不滿意就否定它,碼字不易研究更是個漫長的過程。當親認為成品沒有達到預期...

  • 黑麥酸奶吐司(麪包機也能做出好吐司~)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑麥酸奶吐司(麪包機也能做出好吐司~)

    用麪包機做過的吐司之中,這款絕對排前三!自由女神書裏的方子,已經重複做過N次。麪包機一鍵式出品,簡單方便~加了酸奶的吐司,清爽微鹹,而且無油零負擔,空口吃已經很棒!也非常適合拿來做三明治和簡易吐司披薩哦!用料高筋粉338克...

  • 酸奶黑麥胚芽吐司的做法和圖解,酸奶黑麥胚芽吐司怎麼做更好吃

    酸奶黑麥胚芽吐司

    家中有一大瓶黑麥片想消耗掉,打碎成粉狀摻入麪粉中做麪包是不錯的選擇,濃濃的麥香味,就是全麥麪包的效果。加入自制的酸奶,健康美味的粗糧吐司,值得一試。用料燙種:高筋麪粉20克水100克主麪糰:高筋麪粉400克黑麥胚芽粉100克...

  • 如何做全麥酸奶吐司好吃 全麥酸奶吐司烹飪方法大全

    全麥酸奶吐司

    哈哈!其實是家裏的酸奶太多了!其實是給自己減脂多一點動力!其實就是懶,早上吃吐司比較方便!😂用料高筋麪粉200克黃油25克全麥粉50克酵母3克水50克酸奶85克雞蛋1個奶粉10克砂糖35克全麥酸奶吐司的做法將除黃油以外的所有材...

  • 酸奶黑芝麻燕麥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶黑芝麻燕麥吐司

    應該算是超級養生的一款吐司麪包了吧連揉麪用的酸奶都是自己發酵的!麪糰裏揉入了大量的黑芝麻和燕麥片最簡單最快速的整形方式還原最傳統的最原始的吐司狀態嚼起來嘎滋嘎滋的口感芝麻和燕麥的濃香夾雜着天然酸奶的味...

  • 100%全麥酸奶黑芝麻吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    100%全麥酸奶黑芝麻吐司

    100%的全麥吐司,450g吐司一條適合低卡低脂減肥的人羣。白砂糖最低可以減少到8g,這8g的糖一定要放,因為酵母發酵需要糖提供氧分。吐司很軟。成品沒有甜味。用料全麥高筋粉(紅磨坊)290克酸奶(安慕希)95克白砂糖20克鹽3克鮮酵母...

  • 100%全麥黑糖酸奶吐司(冷藏中種法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    100%全麥黑糖酸奶吐司(冷藏中種法)

    無可救藥的麪包控,其實無法抵抗來自任何麪包的誘惑。但是為了減脂……自從開始做麪包以來一直執着於全麥麪包的研究。。。買了麪包機,以為萬事大吉,然後才知道世界上有一種狀態叫“完全階段”,還有一種機器叫廚師機。。。...

  • 黑麥酸奶吐司(天然酵母)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑麥酸奶吐司(天然酵母)

    依然是消耗黑麥粉的一天,黑麥的逆襲,即使黑麥粉用量達到了60%也可發酵出山頂!要點就是天然酵母+冷藏發酵。當然這款高黑麥粉吐司的口感會遜色於白吐司很多,拉絲基本不可能(我以前用沒有麩皮的全麥粉做出過拉絲吐司),不過考慮...

  • 一次發酵黑全麥橄欖油酸奶吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵黑全麥橄欖油酸奶吐司

    用料細砂糖60克雞蛋2個牛奶200克鹽5克酸奶120克酵母6克高筋麪粉360克黑全麥160克橄欖油60克一次發酵黑全麥橄欖油酸奶吐司的做法所有的材料加一起廚師機2檔攪拌4分鐘,然後4-5檔高速攪拌,拉出手膜整形放入温度38度,濕度70...

  • 黑裸麥酸奶吐司(直接法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑裸麥酸奶吐司(直接法)

    直接法中比較綿柔且口感相當不錯的一款吐司,健康美味麥香十足,真是老少皆宜啊……配方量可做450克吐司兩個,或者230吐司模5個。我一般喜歡做小吐司。用料高筋粉(王后)480克黑裸麥(俄羅斯大磨坊)100克細砂糖70克鹽6克耐糖幹酵...

  • 酸奶黑麥吐司(消耗材料)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶黑麥吐司(消耗材料)

    我媽買了幾瓶很難喝的酸奶,又不想浪費,我就拿來做吐司了本來想用下廚房的方子,結果突然高粉不夠用,隨手拿了某黑麥粉,做出來居然很好吃此方為兩條吐司第二次為了拍照,我又加了一些用剩的材料,所以顏色看起來會不一樣,我加了咖...

  • 無糖無油黑麥酸奶吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖無油黑麥酸奶吐司

    用料黑麥粉100克全麥粉100克高筋粉120克自制無糖酸奶180克左右雞蛋1~2個酵母5克水15克左右鹽2~3克無糖無油黑麥酸奶吐司的做法將自制無糖酸奶和雞蛋放入麪包機內並在一角內放入鹽再倒入黑麥全麥和高筋麪粉讓其覆蓋住...

  • 黑麥酸奶吐司的做法和圖解,黑麥酸奶吐司怎麼做更好吃

    黑麥酸奶吐司

    用20%的黑麥粉代替麪包粉既不影響口感又增加了膳食纖維對了,黑麥很適合糖尿病和減肥的人喔用料高筋麪粉200克黑麥粉50克酸奶107克蛋液78個白砂糖30g鹽3克酵母2.5克黃油19克黑麥酸奶吐司的做法把材料中黃油以外的所有食...