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淄博豬肉乾怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的淄博豬肉乾精選專題是專門提供淄博豬肉乾的相關精彩內容的地方,這裏的淄博豬肉乾相關內容,小編都精心編輯,精選優質淄博豬肉乾的相關知識,分享一些淄博豬肉乾方面的經驗知識。

  • 淄博豬肉乾食譜做法大全,超簡單的淄博豬肉乾做法步驟

    淄博豬肉乾

    解饞肉神譜哦~家的味道用料鹽克料酒勺五香粉勺豬肉克白糖克生抽勺老抽勺糖克淄博豬肉乾的做法1.鍋裏放葱姜和少許鹽,裏脊瘦肉拳頭大小放入鍋裏煮開鍋後約20分鐘。2.切成約5~8毫米的厚片,用老抽,糖,五香粉,生抽,蠔油,料酒在一起...

  • 香菇豬肉醬@米博烹飪機的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菇豬肉醬@米博烹飪機

    新機開光熬了個香菇豬肉醬,米博天生就懂中國胃,菜譜的確接地氣,出鍋的醬料澆在面上或者飯上拌一拌下肚,管飽又美味😋用料豬後腿肉末300克水80克幹香菇60克料酒20克薑片10克葱白10克食用油150克豆瓣醬50克老抽10克生抽30克...

  • 風乾豬肉乾食譜做法大全,超簡單的風乾豬肉乾做法步驟

    風乾豬肉乾

    市場上各種風乾肉,添加劑也不少。自己動手做起來,無任何添加劑,好吃健康,味道一點也不比外面的差。用料豬肉3斤洋葱半個姜2大塊切片花椒一小把料酒半碗白糖一勺鹽2勺(看肉量放)十三香2勺辣椒粉適量(不吃辣可不放)孜然粉適量(不...

  • 淄博香腸食譜做法大全,超簡單的淄博香腸做法步驟

    淄博香腸

    從小到大,每到過年前家人都會灌一批黑香腸,過年時去到哪個親戚家都能吃到這個味道。今年輪到在南方過年,趁着元旦回家買了配料、學了做法,自己灌一批,過年飯桌上就有正宗家鄉味了。用料豬後腿上肉10斤鹽漬豬小腸腸衣8條蒔...

  • 淄博肉燒餅(風爐版)免揉麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淄博肉燒餅(風爐版)免揉麪

    想念小時候這一口,研究了好幾個方子總結的這個菜譜,雖算不上正宗,至少讓自己可以解解饞😋這個配方的麪糰需要放在冰箱冷藏低温發酵6-8小時左右。我一般都是晚上和麪、和餡兒第二天早上起來烤制,或者早上和麪、和餡兒下午...

  • 淄博炸藕合食譜做法大全,超簡單的淄博炸藕合做法步驟

    淄博炸藕合

    年夜飯必備,外脆裏軟,肉餡和藕的清甜,一口咬下去滿是幸福感。這款菜譜有兩處不一樣:1.蓮藕切片即可2.麪粉糊用發麪用料蓮藕1只肉餡:五花肉十三香調料(沒有的話可以用五香粉、黑胡椒粉、雞精代替)鹽雞蛋1只葱薑末清水少許(視情...

  • 黴乾菜炒肉(又名博士菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黴乾菜炒肉(又名博士菜)

    博士菜是東陽特色菜,俗稱:“黴乾菜”。據説在浙江東陽,黴乾菜又稱博士菜,貧窮的東陽學子就吃黴乾菜造就了數量眾多的博士羣。美其名曰:“博士菜”。記得我上高中那會,每個禮拜總要老媽給我炒一罐黴乾菜炒肉,老媽給我放多多的...

  • 東陽梅乾菜肉(博士菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東陽梅乾菜肉(博士菜)

    梅乾菜肉,絕對是整個青春裏最美味又特別的味道!還記得,媽媽燒的時候灑一點料酒後那被逼出來的誘人香味;還記得,剛出鍋的時候就迫不及待撿一塊來吃的那種滿足;還記得,初中走讀的時候,一週一杯梅乾菜肉伴着住校的日子……用料五...

  • 淄博牟家雞復刻版的做法和圖解,淄博牟家雞復刻版怎麼做更好吃

    淄博牟家雞復刻版

    牟家雞是小時候的記憶。老媽不愛做飯或者我們嘴饞的時候,就端着鍋去村頭要一鍋牟家雞。小小的一家門臉,裏面黑黑的,一進門,高壓鍋的蒸汽混着香氣撲面而來。端滿滿一鍋雞回家,裏面的雞好吃,甘藍好吃,鍋底的粉條更好吃。最美味...

  • 淄博炸肉 北方的小酥肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淄博炸肉 北方的小酥肉

    離開山東後,特別想念家鄉的美食淄博炸肉。眾所周知魯菜重油重鹽,淄博炸肉也不例外,特別是鹹鮮色重,這一點和四川等地的酥肉有明顯區別。用料雞蛋1個豬肉500克鹽少許澱粉4-5勺花椒麪少許葱姜切大塊少許生抽1勺老抽1勺花生...

  • 豆腐箱子—淄博菜—素食版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆腐箱子—淄博菜—素食版

    這道菜比較繁瑣,一般在過年時才做。淄博一般都用韭菜肉做餡。這道菜之所以作為年菜上桌,來源於它承載了美好的願望。現在開始給這道菜上價值啦。豆腐取其諧音都福,豆腐箱子裏滿滿的都是福。韭菜取久財之意。我做的這版是...

  • 博白假蔞豬肉粽的做法和圖解,博白假蔞豬肉粽怎麼做更好吃

    博白假蔞豬肉粽

    博白特色假蔞粽,粉糯的香,總能香氣撲鼻,熱了好吃,涼了也好吃😋用料粽葉52片糯米三斤五花肉一斤飯豆一斤假蔞葉30張蘇打粉兩勺鹽適量博白假蔞豬肉粽的做法提前把五花肉洗乾淨,切好,放蠔油醬油鹽醃三個小時以上糯米淘洗清澈,放...

  • 高壓鍋醬牛肉(淄博口味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    高壓鍋醬牛肉(淄博口味)

    用料牛腱2000克料酒4勺姜8片黃豆醬2大勺甜麪醬2大勺生抽3大勺老抽(周村豆花香)2大勺八角2個桂皮1小塊香葉2片小茴香適量草果適量個葱半根冰糖適量克辣椒根據口味添加鹽適量高壓鍋醬牛肉(淄博口味)的做法牛腱肉兩斤,清水洗...

  • 淄博菜煎餅食譜做法大全,超簡單的淄博菜煎餅做法步驟

    淄博菜煎餅

    用料雜糧煎餅,韭菜,豆腐半斤,雞蛋兩個,鹽,姜,花椒粉,香油,淄博菜煎餅的做法豆腐剁碎,鍋裏放薑末爆鍋,炒微黃兩個雞蛋炒碎韭菜切碎,跟豆腐雞蛋混合,再加油,鹽花椒粉調味,最後加點香油煎餅鋪開,把餡鋪進一個扇面折起來反個面折成長方形...

  • 淄博炸肉食譜做法大全,超簡單的淄博炸肉做法步驟

    淄博炸肉

    用料豬肉500克澱粉4勺生抽1勺鹽適量料酒1勺孜然粉1勺黑胡椒粉1勺孜然粉1勺姜水100克花椒粒20粒植物油適量淄博炸肉的做法姜切沫放入水中,泡十分鐘備用。把所有的食材放在一起,淹制30分鐘,成功。...

  • 淄博酥鍋食譜做法大全,超簡單的淄博酥鍋做法步驟

    淄博酥鍋

    適合冬天吃的美食改良版簡易做法味道無差用料海帶200克白菜十片藕兩節杏鮑菇兩個花生100克葱姜八角少許淄博酥鍋的做法備料白菜鋪底花生換水兩次泡好去除苦澀味海帶蒸好不用泡清洗一下這樣可以吸收湯汁再放杏鮑菇切片...

  • 淄博燒烤(內含小餅做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淄博燒烤(內含小餅做法)

    小餅放涼後也很軟,可以小餅卷一切!!!用料【小餅】高筋麪粉350克酵母3克鹽2克水200克油40克【醃羊肉】羊肉400克生抽2勺料酒2勺蠔油1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉1勺淄博燒烤(內含小餅做法)的做法羊肉切塊,儘量大小一致,放入調...

  • 淄博博山酥鍋的做法和圖解,淄博博山酥鍋怎麼做更好吃

    淄博博山酥鍋

    用料海帶適量白菜適量藕適量花生適量排骨適量五花肉適量鮁魚適量葱適量姜適量料酒適量鹽適量糖適量醬油適量根據個人口味,青菜,肉,鮁魚你説了算淄博博山酥鍋的做法我用的幹海帶,泡了1天,洗乾淨,切開,煮個半熟。藕,去皮,切片,厚...

  • 如何做豬肉乾好吃 豬肉乾烹飪方法大全

    豬肉乾

    零食、下酒佳品!我們這裏有的人用這種豬肉乾不僅做來吃還做來賣!我來教你們賺大錢啦!哈哈哈哈用料豬瘦肉胡椒粉適量(可免)生抽適量糖適量蠔油適量(可免)白酒適量美味香適量佐料適量(必要)辣椒粉適量香肉醬適量(可免)雞粉適量蒜頭...

  • 筍乾紅燒肉@米博烹飪機的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    筍乾紅燒肉@米博烹飪機

    每年過年的餐桌上必有一道經典美味筍乾紅燒肉,油而不膩,鮮香無比。筍乾被鮮美的湯汁浸潤,同時吸收了五花肉的多餘的油脂,不吃肉也可以把筍乾幹完。米博140度烹煮幫我完美復刻了媽媽的味道,跟米博最年夜飯簡直太幸福了❤️用...

  • 傳統淄博酥鍋(電飯鍋版)的詳細做法,傳統淄博酥鍋(電飯鍋版)做法技巧

    傳統淄博酥鍋(電飯鍋版)

    又到了每週四給大家寫菜譜的時間。這周姐姐從山東給我帶了酥鍋,據説是山東名菜,我剛好對魯菜在此之前一竅不通,更沒有機會吃到。所以興趣滿滿。嚐了酥鍋以後,我跟我姐吹牛,我説我能複製出來,她説,這可是要燉10個小時的,我跟她...

  • 山東淄博口味酥鍋的做法和圖解,山東淄博口味酥鍋怎麼做更好吃

    山東淄博口味酥鍋

    山東淄博口味酥鍋,每年冬天的下飯菜。根據個人和家人口味,在不斷調整中總結出一份菜譜。百吃不膩的家鄉味道,大家也來做做看吧~用料白菜葉若干藕若干海帶若干豬蹄1-2只葱、姜、花椒、八角、冰糖適量味達美醬油、老抽醬油...

  • 淄博過油食譜做法大全,超簡單的淄博過油做法步驟

    淄博過油

    用料鹽克紅薯澱粉麪粉雞蛋花椒粉淄博過油的做法炸肉炸魚炸豆腐棒炸蘑菇開吃...

  • 淄博博山酥魚鍋酥鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淄博博山酥魚鍋酥鍋

    魯菜的重要代表,淄博博山酥鍋。當地的年夜飯必備~只有冬天天然的冷凍冰箱做出來的才最好吃!用料白菜一顆藕500g生抽200ml海帶300g豬蹄兩隻半鹽100g鮁魚兩條葱1根姜200g綿白糖100g陳醋200ml帶皮五花肉500g料酒180ml細碎...

  • 「米小料理」快手版淄博酥鍋(電飯鍋料理6)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【米小料理】快手版淄博酥鍋(電飯鍋料理6)

    做了傳統酥鍋以後,我就冒出了要做快手版的念頭。畢竟傳統酥鍋分量巨大,製作時間長,改良後的版本分量小,一家三口一頓飯就完成,但因為選料上精心匹配,可以短時間完成,所以風味不變,很適合想吃的時候隨手就做起來。用料【調料醬...