美味佳餚館

家鄉釀豆腐怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的家鄉釀豆腐精選專題是專門提供家鄉釀豆腐的相關精彩內容的地方,這裏的家鄉釀豆腐相關內容,小編都精心編輯,精選優質家鄉釀豆腐的相關知識,分享一些家鄉釀豆腐方面的經驗知識。

  • 家鄉釀豆腐食譜做法大全,超簡單的家鄉釀豆腐做法步驟

    家鄉釀豆腐

    用料油豆腐若干豬肉500g紅蘿蔔半根姜葱辣椒2個小的鹽味精生抽家鄉釀豆腐的做法首先將豬肉(要有點肥肉)剁成肉末,放入適量生抽,一點薑末,少許葱白,適量鹽抓勻。將油豆腐寬的那一面用手挖個小小的洞,然後將肉末一點點的裝入豆...

  • 家鄉豆腐食譜做法大全,超簡單的家鄉豆腐做法步驟

    家鄉豆腐

    用料豆腐1份五花肉切片鹽味精雞精生抽老抽胡椒粉大蒜大蒜子小米椒菜籽油家鄉豆腐的做法豆腐跟大蒜子小米椒切好五花肉煸好把豆腐煎至兩面金黃,用菜籽油煎,一點點油就可以下入小料跟肉片加水燒,調好味放入切好的大蒜大火...

  • 家鄉美食|南雄釀豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家鄉美食|南雄釀豆腐

    用料豆腐泡芋頭大頭魚臘鴨腸香菇食鹽白蘿蔔葱家鄉美食|南雄釀豆腐的做法把芋頭磨成芋泥加入所有材料豆腐泡撕開一個小洞把芋泥釀進豆腐泡水開蒸20分鐘搞掟~...

  • 家鄉味—釀油豆腐的做法和圖解,家鄉味—釀油豆腐怎麼做更好吃

    家鄉味—釀油豆腐

    ❤️南雄客家人才會做的釀油豆腐~芋泥為底混合其他輔料,口感吃起來有點像蝦滑,滑滑的可好吃了,在外面上學上班都吃不到這味道呢(๑>؂<๑)❤️釀豆腐是吃過的人都一定會愛上的一道美食,大家一定要嘗試啊!用料油豆腐3斤紅芽芋12斤...

  • 具有家鄉特色的釀豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    具有家鄉特色的釀豆腐

    韭菜木耳豬肉餡是家鄉最具代表性的味道!用料豆腐泡15只鹽少許姜3片韭菜1把木耳5朵豬肉500克蠔油2勺生抽3勺具有家鄉特色的釀豆腐的做法準備新鮮的五花肉,切丁備用。韭菜切碎。幹木耳泡發,切碎。平底鍋熱油,加入五花肉炒至...

  • 家鄉米酒釀食譜做法大全,超簡單的家鄉米酒釀做法步驟

    家鄉米酒釀

    用料糯米500克涼開水100克安琪甜酒麴半包家鄉米酒釀的做法稱500克的糯米泡6個小時後蒸熟,我偷懶都是用電飯煲煮的。效果差不多,煮的硬一點就可以了。煮好的飯打散放涼,用乾淨的小碗接一碗涼白開備用,放半包安琪甜酒麴到涼...

  • 水豆腐釀-好吃的家鄉特色菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水豆腐釀-好吃的家鄉特色菜

    廣西容縣釀三寶有柚皮釀、水豆腐釀、菜包釀,今天分享釀三寶之一水豆腐釀的家常做法,食材簡單,如果用當地小韭菜做餡,味道會更香。用料水豆腐1塊豬肉150克韭菜100克鹽克油克生抽蠔油生粉水豆腐釀-好吃的家鄉特色菜的做法主...

  • 家鄉豆腐卷食譜做法大全,超簡單的家鄉豆腐卷做法步驟

    家鄉豆腐卷

    家鄉豆腐卷,小時候每到下雨天,母親不用去田裏幹活,就會在家包一些麪食給我們打牙祭,其中最愛吃的就是豆腐卷,做法簡單,又經濟實惠,家裏兄弟姐妹多,基本上母親在忙着做,旁邊五張嘴流着哈喇子眼巴巴地等着。用料豆腐1斤鹽適量,葱2...

  • 家鄉釀辣椒食譜做法大全,超簡單的家鄉釀辣椒做法步驟

    家鄉釀辣椒

    用料半肥瘦豬肉50克紅辣椒8只魚肉250克胡椒粉1/2小匙鹽1小匙雞粉1/2小匙料酒10ml香油少許生粉2小匙油適量家鄉釀辣椒的做法將魚肉,豬肉洗淨,剁成肉末,加胡椒粉,鹽,雞粉,料酒,香油和生粉均勻,用筷子順這一個方向大力的攪拌,至起...

  • 家鄉釀油炸食譜做法大全,超簡單的家鄉釀油炸做法步驟

    家鄉釀油炸

    我的家鄉在廣東德慶,在德慶有很多很多有特色的菜餚,如竹篙粉、釀大薯、黃瓜榨等等。而這個又是一道充滿濃濃德慶風味的菜:釀油炸。用料油炸(豆泡)豬肉(七分瘦三分肥)香芋韭菜鹽生抽蠔油芡粉香油油家鄉釀油炸的做法油炸用清水...

  • 芋香滿滿的家鄉豆腐釀的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芋香滿滿的家鄉豆腐釀

    每個人對於某些食材都有自己記憶中的味道,以至於後來你吃過很多不同的做法,但仍然是小時候記憶中的味道最難以忘懷,這個豆腐釀是爸爸牌的做法,雖然不能做到一模一樣,但是也有幾分相似。用料豆腐3-4塊錢(13粒左右)前腿肉或五...

  • 家鄉黴豆腐食譜做法大全,超簡單的家鄉黴豆腐做法步驟

    家鄉黴豆腐

    以前每年的冬天,姑姑都會黴上一大壇黴豆腐,家裏的親戚朋友都誇她的黴豆腐做得好,後來就用玻璃瓶裝,方便送給親戚朋友。現在姑姑年紀大了,不好再叫姑姑做黴豆腐吃,可時常又想起黴豆腐的味道,於是下決心自己動手,電話諮詢姑姑做...

  • 懷念家鄉味─柳州版釀豆腐bo的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懷念家鄉味─柳州版釀豆腐bo

    用料油豆腐15個蓮藕肉末400克芋頭切粒四分之一個小香菇切粒10朵蝦米(切小粒)10克糯米100克葱花(切細)10克生抽2勺耗油1勺糖5克五香粉5克柱侯醬1小勺白酒(炒蝦米的)5ml薑絲(炒蝦米的)適量醬油(燜豆腐泡時用的)1勺懷念家鄉味─柳...

  • 魚鄉燒汁煎釀豆腐卟(油豆腐)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚鄉燒汁煎釀豆腐卟(油豆腐)

    魚作為主要食材在我的家鄉的烹飪方法是千變萬化的,傳統的釀三寶(尖椒、苦瓜、茄瓜)的餡料就是魚滑或“魚青”(連皮或不連皮剁碎攪拌至“起膠”黏在一起的魚肉稱為“魚滑”,用刀將魚肉刮出成糜再摔打成膠的稱為“魚青”),其實...

  • 家鄉豆腐腦食譜做法大全,超簡單的家鄉豆腐腦做法步驟

    家鄉豆腐腦

    好想啊,所以自己做了用料榨菜粒豆腐花現買醬油蘑菇高湯精華麻油小葱家鄉豆腐腦的做法碗裏放豆腐花和高湯蘑菇精華和醬油和和榨菜粒和麻油滾燙開水衝入碗中,加入小葱混勻即可吃配油條吃,哇哦...

  • 豆腐釀「自己家鄉的味道」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆腐釀【自己家鄉的味道】

    喜歡自己瞎琢磨不會煮菜但是呢很愛吃😉這個我第一次做想記錄記錄,我蒸出來的糯米沒那麼軟有沒有那個寶貝可以提點一下我,評論區見用料油豆腐(油果)15個糯米1斤甜豆2斤大葱3根芋頭1個豬肉1斤五香粉2~3勺香菇6~10朵食用鹽醬...

  • 只為記錄普通家鄉釀豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只為記錄普通家鄉釀豆腐

    用料豆腐4塊豬肉200克馬蹄適量葱花少量鹽油醬糖只為記錄普通家鄉釀豆腐的做法瘦肉剁碎。釀好,煎再翻上色上芡...

  • 家鄉臭豆腐食譜做法大全,超簡單的家鄉臭豆腐做法步驟

    家鄉臭豆腐

    這道菜營養豐富,口感也不錯,辣中帶鮮,大家做下品嚐下~用料臭豆腐青椒紅椒黑木耳肉末葱料酒食用油醬油鹽味精糖家鄉臭豆腐的做法青椒、黑木耳、紅椒洗乾淨切細,肉沫用料酒醃製下,臭豆腐搗碎備用起油鍋,肉沫爆一下盛出鍋裏放...

  • 令人魂牽夢縈的家鄉釀豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    令人魂牽夢縈的家鄉釀豆腐

    小的時候釀豆腐可以作為很隆重的一道硬菜,招待客人也特別有面子,離家後想家了經常會自己做來吃。家鄉驚蟄那天會吃甘蔗,會吃釀豆腐或者吃魚,具體啥習俗我也不太懂❤️用料豆腐3塊豬肉3肥7瘦250克葱幾根耗油2勺生粉1勺鹽適量...

  • 家鄉糯米釀豆腐的做法和圖解,家鄉糯米釀豆腐怎麼做更好吃

    家鄉糯米釀豆腐

    用料糯米500克油豆腐28個香菇2朵葱1根鹽適量紅蘿蔔半個青豆適量蝦米適量臘肉半根臘腸一根家鄉糯米釀豆腐的做法糯米煮熟或者提前一晚侵泡,(臘肉,臘腸,炸米,青豆,紅蘿蔔,冬菇,炒香)加入糯米攪拌均勻。加入鹽和生抽!豆腐撕開一個...

  • 🌟超簡單家常釀豆腐,思鄉的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🌟超簡單家常釀豆腐,思鄉的味道

    一年沒回國,特別想念家鄉的釀豆腐,手邊正好有簡單的食材,擼起袖子開始做啦!注:標註可選是因為這邊買不到,所以沒加。豬肉餡最好吃,但我也買不到👀用料幹香菇8朵油豆腐30塊胡蘿蔔1根筍(可選)2根蒜1頭姜半頭板慄(可選)100克豬肉或...

  • 家鄉豆腐圓食譜做法大全,超簡單的家鄉豆腐圓做法步驟

    家鄉豆腐圓

    用料豆腐,蛋黃1只豬五花肉韭菜香菜(可選)花生薑末幹橙皮(可選)鹽蠔油生抽白胡椒粉家鄉豆腐圓的做法豆腐加蛋黃和一點點鹽一起抓爛,抓成泥,不要有豆腐顆粒。幹橘子皮泡水泡軟五花肉剁碎韭菜切碎香菜剁很碎很碎姜磨末花生炒熟...

  • 家鄉豆腐釀食譜做法大全,超簡單的家鄉豆腐釀做法步驟

    家鄉豆腐釀

    小時候,我們村裏每逢過年過節,家家户户都會做的一道菜,以前是自家磨的豆腐,現在都是買現成的了,岑溪豆腐釀是我們這地方比較有地方特色的一道菜,做法也是非常簡單用料豆腐4塊韭菜一把五花肉200克調味料鹽、醬油、胡椒粉蘸料...

  • 家鄉燜豆腐食譜做法大全,超簡單的家鄉燜豆腐做法步驟

    家鄉燜豆腐

    我是一個地地道道的福建妹子,雖然來到上海8年,沒有了特有的鄉音,加之自己身形不算嬌小,也沒有福建MM賢惠温婉的氣質,導致很多人都猜想不到我的出生地。但是,不管外在如何跑偏,但我始終有着一顆挑剔的福建胃。閩菜做為八大菜...

  • 家鄉煎豆腐食譜做法大全,超簡單的家鄉煎豆腐做法步驟

    家鄉煎豆腐

    每次見到菜牌有"家鄉XXX"之類都有衝動走入廚房問下​大廚“你家鄉到底系邊?!”用料豆腐乾葱蓉、蒜蓉、薑蓉家鄉煎豆腐的做法煎豆腐至硬身怎麼煎~看小貼士!下油爆香配料下豆腐,下美極(鮮露),燒至汁幹身OK完成小貼士看上去很簡...