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年年有魚米飯版怎麼做更好吃

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  • 年年有魚(米飯版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年年有魚(米飯版)

    2019年,2020年,都用米飯做了“年年有魚”用料米飯適量紅色裝飾若干綠色裝飾若干黑芝麻4粒年年有魚(米飯版)的做法2020年做的年年有魚。冷飯捏成魚狀。黑芝麻做魚眼。泡椒做紅色魚鱗。加綠色裝飾。(不能吃,圖個吉利。顏色形...

  • 團年飯(年年有餘)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    團年飯(年年有餘)

    用料手撕雞1只聖女果2個乳黃瓜1/4根團年飯(年年有餘)的做法手撕雞裝盤,金魚裝飾切好擺入盤中即可開飯啦!...

  • 年夜飯之年年有魚的做法和圖解,年夜飯之年年有魚怎麼做更好吃

    年夜飯之年年有魚

    簡單又有顏值寓意又好的年夜菜。用料鯿魚1條薑片3片(切絲)蒸魚豉油2勺小米椒1個線椒半個蠔油1勺白砂糖1小勺生抽1勺鹽適量料酒2勺精葱半根年夜飯之年年有魚的做法鯿魚洗淨,然後去頭,去尾留着備用,把魚鰭全部剪掉(背上的魚鰭...

  • 年夜飯年年有餘之孔雀開屏魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年夜飯年年有餘之孔雀開屏魚

    用料鯿魚一條1斤料酒5勺大葱白1段8釐米長姜10片小葱一把,撕成絲小米椒3個蒸魚豉油5勺花生油5勺年夜飯年年有餘之孔雀開屏魚的做法將魚去鱗,去尾,頭部切下,保留魚稽,從中間開始,往兩邊均勻地切半,保持魚肚留一釐米不斷,倒入料...

  • 寶寶版年夜飯| 年年有餘的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶版年夜飯| 年年有餘

    寶寶版年夜飯,大人小孩都愛吃!北方人年夜飯不能沒有餃子,就如同廣東人的宴席上不能沒有雞,無雞不成宴。在我家,年夜飯不能沒有魚,每年我爸都會弄上一道魚,寓意年年有餘。今天寶寶年夜飯要做的是小魚餃子,小朋友看到這麼可愛的...

  • 年年有餘 素紅燒“魚” · 素食年夜飯系列的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年年有餘 素紅燒“魚” · 素食年夜飯系列

    已經進入一月份了,漸漸有了過年的氣氛。作為素食者,過年,其實是最難的,因為親戚朋友中,吃素者寥寥,我們在裏面,就顯得特別突兀。怎樣能過個好年呢?尤其是親戚來我們家,如何給他們做一頓美味素宴呢?從今天起到過年前,我們的每日一...

  • 年夜飯系列/創意菜年年有“魚”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年夜飯系列/創意菜年年有“魚”

    這是一道創意菜,用皮蛋做岀魚的造型,年年有魚,年年有餘,有着非常美好的寓意,代表着生活富足,年年有餘,歲歲平安。用料皮蛋4個(適當多備1個)香菜幾根小米辣4個香油、香醋、生抽、鹽適量年夜飯系列/創意菜年年有“魚”的做法皮蛋...

  • 🔥年夜飯必備,醬燜鯽魚 年年有餘的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🔥年夜飯必備,醬燜鯽魚 年年有餘

    快過年🧨啦,一道“年年有餘”送給我的粉絲們,愛你們喲💗用料鯽魚1條蠔油1勺生抽2勺料酒2勺雞精2克鹽少許青蒜1根花椒適量小米辣1個青椒1個葱1根生薑1塊🔥年夜飯必備,醬燜鯽魚年年有餘的做法鯽魚刮鱗去腮去內臟清洗乾淨,抹...

  • 年夜飯硬菜「紅燒豆瓣魚」年年有餘的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年夜飯硬菜【紅燒豆瓣魚】年年有餘

    用料魚1條豆瓣醬1勺姜5片葱1根蒜3瓣料酒2勺胡椒粉1勺生粉1勺年夜飯硬菜【紅燒豆瓣魚】年年有餘的做法①在魚上劃兩刀,加入料酒、胡椒粉、薑片、葱段醃製10分鐘,記得給魚做個按摩。②鍋裏放多點油,將魚煎至兩面焦黃後出鍋...

  • 幹炸小黃魚(年年有餘年夜飯)的詳細做法,幹炸小黃魚(年年有餘年夜飯)做法技巧

    幹炸小黃魚(年年有餘年夜飯)

    北方過年都要炸一些魚,吃幹炸魚講究的是既好看又好吃,我的方法就是給魚掛麪糊。來看看我是怎麼做幹炸小黃魚的吧。用料小黃魚500g鹽適量料酒適量麪粉6大勺澱粉3大勺清水多半碗植物油適量幹炸小黃魚(年年有餘年夜飯)的做法...

  • 年年有魚粘年糕-芋頭餡山藥泥小魚年糕(無需模具版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年年有魚粘年糕-芋頭餡山藥泥小魚年糕(無需模具版)

    每到過年總想做些漂亮的好彩頭的食物。不需要模具,只要一根牙籤一個裱花嘴也可以做出可愛的小魚年糕。面片用山藥泥和成,餡料是芋頭泥的,比純糯米的年糕更容易消化,更適合老人小孩食用。用料鐵棍山藥(皮)三根很細的糯米粉(皮...

  • 年年有魚🐟年年糕「帶魚燒年糕」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年年有魚🐟年年糕【帶魚燒年糕】

    有幸嚐到了鮮到鮮得美味鮮帶魚,肉質細嫩,速凍鎖鮮,這鮮味讓我想起了小時候吃過的味道。記得那時候過年買帶魚都是憑票供應的,可不是隨便就能買到的。儘管現在帶魚網上、超市都可以買到,但是想要嚐到那個年代的味道可是很難...

  • 童趣飯糰便當(金魚)年年有魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    童趣飯糰便當(金魚)年年有魚

    用料米飯黃瓜(眼睛、魚鰭、水草)橙子(魚尾巴)櫻桃(眼睛)胡蘿蔔(泡泡、魚鱗)童趣飯糰便當(金魚)年年有魚的做法先準備好周邊的擺盤(免得米飯放的太早會涼掉)1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️5⃣️開飯啦~~~㊗️大家年年有魚...

  • 年年有魚--蒸魚年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年年有魚--蒸魚年糕

    每到春節的時候,很多地區都講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,也代表了人們對生活一年比一年提高的意思。我國年糕的種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、台灣的紅...

  • 年夜飯-年年有餘,年年有烤魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年夜飯-年年有餘,年年有烤魚

    柳丁年夜飯系列的最後一期,放出大招:象徵年年有餘的烤魚!烤魚菜譜的提供者,是今年柳丁年貨系列裏,辣椒醬的出品人輝太郎。食譜還是他一貫“無招勝有招”的風格,看起來很不好做的大菜,卻用最簡單的方法完成了。這鍋魚一出,年夜...

  • 年夜飯系列之年年有餘 紅燒鯿魚 小美版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年夜飯系列之年年有餘 紅燒鯿魚 小美版

    過年啦,家家户户必備的年菜,魚🐟小時候爸爸媽媽總是燒一條、留一條,討個口彩“年年有餘”。現在成家立業了,我自己也能燒啦!優良傳統要傳承下去!用料鯿魚(洗淨殺完)1條約500克葱3根姜3片蒜3瓣鹽5克生抽30克老抽5克(塗抹)+10克料...

  • 年夜飯的年年有餘—蘇式爆魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年夜飯的年年有餘—蘇式爆魚

    以前只有春節前後才有買大青魚,青魚做的蘇式爆魚味道超讚甜甜的香香的。用料青魚半條食用油適量黃酒300克生抽適量老抽適量鹽適量葱3根薑末適量糖適量年夜飯的年年有餘—蘇式爆魚的做法青魚切一公分厚的片用鹽醃4小時,...

  • 年年有魚之檸檬魚(快手年夜飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年年有魚之檸檬魚(快手年夜飯)

    口味清新的檸檬魚。非常快手,下班時間匆忙的時候往往選擇這一道菜,蒸魚十五分鐘,期間調好調味料,蒸熟淋上調料就好。用料檸檬半個小米椒4-5個姜一塊蒜適量香菜5-6根魚任何品種一條葱一小把年年有魚之檸檬魚(快手年夜飯)的做...

  • 年年有魚,連年有餘(鯉魚年糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年年有魚,連年有餘(鯉魚年糕)

    小年到,年來到!小年一到,年就不遠了。團圓日子近了,福氣也到了。年味濃濃情意重。紅色鯉魚,紅色錦鯉,福氣滿滿用料糯米粉450克澄粉50克開水260克紅曲粉適量食用油20克年年有魚,連年有餘(鯉魚年糕)的做法O(∩_∩)O年年有餘哦...

  • 年夜飯之——年年有魚            (蘇式薰魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年夜飯之——年年有魚 (蘇式薰魚)

    作為南方人,很多人都喜歡吃薰魚,但是做一道這樣的薰魚卻是一件非常麻煩的事情,一般都是等母親有時間,或是乘着春節炸肉炸丸子時,才會做的菜。也是春節餐桌上必備佳餚。傳統蘇式薰魚是江浙一帶的傳統名菜這裏有個詞叫“薰”...

  • 簡單版新年菜譜之        年年有魚糯米蒸糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單版新年菜譜之 年年有魚糯米蒸糕

    2020年的第一天,剛剛參加完北京首都保健營養美食學會的元旦晚宴到家,想起來今天週三了😅明天又到了週四社羣公眾號的美食欄目交稿時間😂再晚也要交啊……,幸好前天買的魚形模具已經到家啦,這個模具我原本是打算拿來年夜飯...

  • 年夜飯祕笈大公開:年年有餘(魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年夜飯祕笈大公開:年年有餘(魚)

    春節到了,分享一道營養豐富、色香味俱全,又容易上手的年夜飯大餐用料醬油(心生)10克料酒1勺鹽5克葱、姜、蒜食用油20克小鮮侶、乳酸菌老陳醋,5克年夜飯祕笈大公開:年年有餘(魚)的做法準備食材加入少量鹽,醃製片刻加入醬油等其...

  • 年年有魚食譜做法大全,超簡單的年年有魚做法步驟

    年年有魚

    指導老師:許老師用料普通麪粉500克水(40度以下)250克酵母6克糖10克泡打粉5克豬大油5克年年有魚的做法和麪後用料理機壓20遍。分成兩份壓花魚寶寶上籠屜醒發蒸30-40分鐘,出鍋後蓋印。年年有魚!我的實踐。上半身像不像癩蛤蟆...

  • 年夜飯 - 年年有魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年夜飯 - 年年有魚

    在上海每次過年,總會買年糕魚。現在當地買不到,只能自己動手做起來。用料糯米粉600克澄粉68克糖120克開水550克食用油35克食用染色劑8滴年夜飯-年年有魚的做法將糯米粉、澄粉、糖混合均勻後一點點加入開水,用筷子攪拌成...

  • 小美年夜飯之年年有魚(豆瓣鱸魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小美年夜飯之年年有魚(豆瓣鱸魚)

    用料鱸魚1條豆瓣醬20克泡椒30克泡姜20克油30克生抽15克大蒜3瓣生薑10克糖5克紅薯澱粉加水各2湯勺混合均勻小美年夜飯之年年有魚(豆瓣鱸魚)的做法先做調味汁:泡姜泡海椒入主鍋7速度6切碎,刮入鍋底。加入30克油3分鐘温度v反...