黃豆芽炒豬前腿肉怎麼做更好吃
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黃豆芽炒豬前腿肉
讀書的時候,一到暑假,我總是拿媽媽種的黃豆發豆芽,然後我媽媽就會買前腿肉來炒!很喜歡這樣的搭配!黃豆芽炒大腸,也是我很喜歡的一道菜!用料黃豆芽300克豬肉200克葱3根紅辣椒1個黃豆芽炒豬前腿肉的做法我總是覺得前腿肉比五花...
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👩🍳 肉炒黃豆芽
家庭快手菜,沒出嫁時老爸經常炒給我吃,是爸爸的味道……用料黃豆芽300克肉1小塊葱1段料酒1勺生抽1勺姜1片蒜1瓣十三香1勺👩🍳肉炒黃豆芽的做法黃豆芽洗淨肉肥瘦相宜葱薑蒜起鍋燒油炒肉煸炒出油肉變色肉變色後加入葱姜...
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肉末炒黃豆芽
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料豬肉餡(瘦)50g黃豆芽200g幹辣椒3個老抽3g生抽10g水200g肉末炒黃豆芽的做法鍋內倒入油,加入幹辣椒,辣椒爆出香味,且變色後,加入豬肉末翻炒均勻,直到變色。加入黃豆芽、水、生抽、老抽...
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黃豆芽炒豬大腸
黃豆芽炒豬大腸是我老家一道經典家常菜!只要家裏辦酒殺豬的,開廚那天肯定會有這道菜!我最愛吃的菜!用料黃豆芽300克豬大腸300克黃豆芽炒豬大腸的做法肥腸洗乾淨後瀝乾水,加點蠔油增加鮮味底味,加點胡椒粉去腥增香熱鍋冷油,先...
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豬前腿肉蒸豆乾
很簡單的一道家常下飯菜。準備時間十來分鐘,之後放鍋裏蒸,又很方便。~這道菜的豬肉,最好用豬前腿,瘦中帶一點肥,蒸的時候油析出被豆乾吸收會更香。口味是鹹香中帶點辣,豬腿肉很嫩,豆乾很入味,營養健康~端上桌後,我先生嚐了一口誇...
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培根黃豆芽/黃豆芽炒肉
家裏有培根無法消耗,或是炒黃豆芽沒有肉絲的時候,大可使用。培根可以置換成肉絲,就變成了黃豆芽炒肉絲/肉片。同樣美味。用料黃豆芽隨意培根(或肉絲肉片)隨意蠔油適量生抽適量糖適量鹽適量葱少許(可不加)培根黃豆芽/黃豆芽炒肉...
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炒黃豆芽
用料黃豆芽一斤豬肉一小塊葱少量鹽2克生抽一勺雞精少量炒黃豆芽的做法黃豆芽一斤,清洗乾淨,裝盤控水。肉清洗後切條。葱切段。熱鍋冷油,放入豬肉翻炒至變色,放入控水後的豆芽,大火炒,加生抽,鹽,炒至微軟,放入雞精,幾滴香醋,翻炒...
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鳳凰銀芽炒肉絲(綠豆芽韭黃炒肉絲)
相當清爽的一道小菜,適合夏天胃口。菜譜來自已故陳榮先生的《入廚三十年》,據説當時一般酒家都有供應,如今卻不多見。在家裏操作起來也相當簡單。原菜譜最後放炸米粉條,一來怕上火,二來怕麻煩,在此簡化。材料分量比例也根據...
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黃豆芽炒肉絲
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料豬肉絲300g黃豆芽200g蒜末10g料酒10g生抽10g糖2g鹽1g幹辣椒5g黃豆芽炒肉絲的做法油鍋燒熱,倒入蒜末爆香,加入肉絲,翻炒至肉絲變色。加入料酒、生抽、乾紅椒、糖、鹽,翻炒均勻。...
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豆芽炒豬臉
用料滷豬臉線椒豆芽葱豆芽炒豬臉的做法滷豬臉切薄片待用,豆芽洗淨,線椒、葱切斜刀切斷塊油燒至八成熱,下豬臉翻炒一小會兒出鍋鍋中剩油下葱爆香,下線椒翻炒出味後下豬臉豆芽下鍋,大火翻炒至斷生,加調味料豬臉滷過,所以少放鹽...
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豬血炒豆芽
用料豆芽100克豬血250克姜葱油鹽適量雞精少許豬血炒豆芽的做法豬血洗淨切小塊瀝乾水,豆芽摘去根部熱油鍋爆香薑絲豬血入鍋煎1-2分鐘翻面後再煎1-2分鐘,放豆芽大火爆炒豆芽斷生後加入葱段翻炒加入鹽、雞精即可小貼士1:豆...
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肉炒黃豆芽
用料黃豆芽適量肉絲適量薑絲、葱花、醬油、鹽八角一個肉炒黃豆芽的做法黃豆芽洗淨控幹水分備用切好葱花、薑絲鍋中倒油燒熱後、放入八角爆香,倒入肉絲煸炒變色、再放入薑絲、葱花、醬油放入黃豆芽一起翻炒、最後加點鹽...
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豆芽炒火腿
用料豆芽適量幹辣椒適量鹽少許火腿適量葱薑蒜少許青椒一個醬油少許蠔油少許白醋少許香油少許麻油少許豆芽炒火腿的做法切好火腿葱薑蒜幹辣椒青椒豆芽洗淨備用起鍋熱油下入火腿翻炒盛出鍋中留油,爆香葱薑蒜幹辣椒倒入豆...
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豬肉黃豆芽土豆燜面
北方人哦,最愛的豬肉土豆燜面哦,創意的加了黃豆芽,真的很好吃。用料豬肉200g土豆500g黃豆芽200g麪條300g花椒,八角少許麻辣鮮粉少許醬油,油,雞精等調料少許豬肉黃豆芽土豆燜面的做法首先把豬肉切片,拌少許澱粉水,土豆切粗條,黃...
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豬皮炒豆芽
用料黃短豆芽熟豬皮豬皮炒豆芽的做法熱油,熗花椒,取出,熗幹辣椒。葱,姜,蒜,大料粉。豆芽,老抽。豬皮,鹽,出鍋。...
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火腿炒豆芽
用料雞蛋1個火腿腸1根豆芽適量把青椒1個火腿炒豆芽的做法炒雞蛋炒豆芽加入火腿加入半勺辣椒粉,半勺孜然粉,一勺生抽...
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豬頭肉炒黃豆芽
黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。醬好的豬頭肉與黃豆芽,蒜苗搭配,炒出的黃豆芽特別好吃下飯。用料黃...
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豬紅炒豆芽
用料豆芽半斤豬紅半斤胡椒粉適量雞精適量勺鹽2勺豬紅炒豆芽的做法薑切片豬紅飛水把水濾掉先把豆芽放入鍋炒再加入豬紅,調味料再翻一翻即可...
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黃——五花肉炒黃豆芽
用料黃豆芽克五花肉克葱根生抽勺鹽克黃——五花肉炒黃豆芽的做法長杆小豆板的黃豆芽洗淨控水五花肉切小粒少量花生油(因為五花肉會出油)燒熱,炸五花肉粒至焦黃,放入姜蒜,放入黃豆芽炒出水,放香葱段,炒熟即可。...
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豬肉炒黃豆
下飯神器用料黃豆隨便豬肉隨便乾紅辣椒個鹽蒜醬油耗油豬肉炒黃豆的做法黃豆先用水泡上,一夜左右把水倒出去我是用的盤子,擋光就行,發出黃豆芽,我忘拍照片了大概3天就發成這樣了,早上投一下清水,晚上投一下清水,千萬別見光,我...
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發黃豆芽 黃豆芽炒肉~
發綠豆芽的第二天泡上了黃豆~感覺黃豆芽炒肉太讚了我不吃肉只吃黃豆😋PS:生髮黃豆跟綠豆是一樣的,就是黃豆浸泡一晚,第二天把水過濾乾淨,表面蓋上濕布,每天保證不低於三次的沖洗頻率,每次沖洗完都要蓋上濕布,根據黃豆芽的體積...
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黃豆芽炒肉
純屬個人做法.並非專業.但是味道真是好極了呢.用料黃豆芽克鹽克豬肉克醬油勺葱根料酒勺海鮮醬油勺南德或十三香味精薑黃豆芽炒肉的做法把黃豆芽洗乾淨.撈出豆皮渣.豬肉洗淨.切小塊.用料酒醃製一會(大概5分鐘左右)姜葱...
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豆芽炒豬肉
用料豆芽500g豬肉100g辣子50g小蒜苗10g豆芽炒豬肉的做法有中火把豆芽炒五成熟,放入炒好的豬肉放入一點醬油調色,最後用點小蒜苗點綴小貼士注意火候...
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黃燜豬前蹄
用料生抽勺黃燜豬前蹄的做法1、豬蹄焯好水備用。鍋中倒油炒糖色,糖變色馬上關火,這樣糖不會糊。2、再倒入葱、姜、蒜、幹辣椒爆香。炒出香味倒入焯好水的豬蹄,翻炒均勻。倒入圖片上的醬料。3、再倒入泡提前發好的黃豆,倒...
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養生滋補養胃粥,毛豆炒雞肉雞腿肉,青椒黃豆芽
今天的午飯有點波折起伏的,跟老頭鬧矛盾,因為我説雞肉炒土豆好吃,他説雞肉炒毛豆好吃,經過一番激烈的角逐他説那就炒土豆我説炒毛豆……最後沒達成共識,兩樣一起炒~沒想到炒雞好吃~用料雞肉克毛豆土豆黃豆芽養生滋補養胃粥,毛...