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零基礎輕鬆手揉辮子葱包怎麼做更好吃

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  • 零基礎輕鬆手揉辮子葱包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎輕鬆手揉辮子葱包

    不小心烤過了用料麪粉300克酵母3克糖20克雞蛋1個,蛋清揉麪,蛋黃刷表面奶粉20克牛奶140克水50克黃油30克鹽2克芝麻,葱隨意零基礎輕鬆手揉辮子葱包的做法除鹽、黃油、蛋黃外材料混合攪勻放砧板上揉搓,不用懷疑,此時很粘,不用...

  • 麪包機揉麪基礎麪糰方(新手零失敗!)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包機揉麪基礎麪糰方(新手零失敗!)

    作為一個烘培新手我知道做出一個成功的麪包真的很難。。。但是!在我做了很多很多研究以及幾次失敗的經驗之後,我發現只要麪糰的含水量、黃油、和揉麪時間設定好,就一定能做出美味的麪包!相信我,做麪包真的很簡單。對了,我用...

  • 甜面基礎配方(四)|手揉版葡萄辮子麪包的詳細做法,甜面基礎配方(四)|手揉版葡萄辮子麪包做法技巧

    甜面基礎配方(四)|手揉版葡萄辮子麪包

    來教你編辮子嘍小朋友你是不是有很多問號?不是教我做麪包嗎?這款麪包需要編三股辮甜麪包的款式變化很多經常使用到並且經久不衰的一個造型女孩子應該沒啥問題聰明的你一定一看就會嘍甜面配方跟之前分享的是一樣的只不過...

  • 豆沙麪包(手揉·基礎款)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆沙麪包(手揉·基礎款)

    姐姐愛抹茶,大哥愛豆沙😘🤗😜這款麪包其實可以不放任何餡,也可以放椰蓉等其他任意自己喜歡的餡料,整成自己想要的能想到的任何形狀,都會很好吃!😋😎☀️☁️🐟🐔🍅🤗😘用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克砂糖25克全脂牛奶170(±10)...

  • ●簡單/免揉/零基礎●人人都能輕鬆搞定的香脆軟歐包/麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ●簡單/免揉/零基礎●人人都能輕鬆搞定的香脆軟歐包/麪包

    這款麪包相當簡單,烤出來外酥裏嫩,而且成功率極高。工具也簡單,只要有烤箱+麪粉+酵母就能做,當然最好有個砂鍋/康寧/琺琅😂●適合場景●1.不想費力揉麪又沒有廚師機的新手2.嫌手套膜起酥等太麻煩的快手族3.喜歡健康粗糧低...

  • 手揉零基礎毛毛蟲麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手揉零基礎毛毛蟲麪包

    這款是葱油火腿麪包的麪包體,中間切開擠入奶油便是毛毛蟲麪包。用料高筋麪粉125克酵母2克糖25克雞蛋液(全蛋)25克水47克鹽1克黃油15克手揉零基礎毛毛蟲麪包的做法除了鹽和黃油所有材料揉成麪糰初級擴展狀態加入鹽揉和後...

  • 美善品基礎牛奶辮子麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美善品基礎牛奶辮子麪包

    基礎芯片中一款基礎麪包,步驟簡單,但是本身口感偏幹略粗糙。現在在芯片基礎上加了牛奶用量和揉麪時間的變化後,口感綿密很多。適合作為普通花式麪包的基礎麪包。可添加葡萄乾、豆沙等餡料,增添風味。表面也可以改用杏仁片...

  • 零基礎超簡單全麥手撕麪包(全程無需手揉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎超簡單全麥手撕麪包(全程無需手揉)

    麪包機簡單程序化操作,輕鬆作出鬆軟可口的手撕麪包,激起了我一試全麥的興趣,一次成功,馬上分享給大夥們。用料高筋麪粉150克全麥粉100克雞蛋1個牛奶120克白糖18克鹽3克煉乳(非必須,加了更可口)兩小勺酵母3克黃油20克桑葚幹(非...

  • 廚藝零基礎的葱花餅,不用揉麪擀麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廚藝零基礎的葱花餅,不用揉麪擀麪

    前幾天發了個葱油餅的菜譜,感覺還不夠簡單,今天改進下,來個更簡單的。用料麪粉等,具體見下等克廚藝零基礎的葱花餅,不用揉麪擀麪的做法300g麪粉,4g鹽,200ml清水,攪成一個濕乎乎的麪糰,不用揉麪,攪和就成。麪糰攪好後,在外面抹上...

  • 軟嫩雞蛋羹,零基礎輕鬆做的詳細做法,軟嫩雞蛋羹,零基礎輕鬆做做法技巧

    軟嫩雞蛋羹,零基礎輕鬆做

    7個月以上的嬰兒每天兩頓輔食。單調的雞蛋羹,娃也會吃膩,變着花樣的做,就是為了讓娃多吃一口用料蛋黃1枚西紅柿🍅半個温水適量軟嫩雞蛋羹,零基礎輕鬆做的做法bling~bling~全部食材展示。雞蛋從冰箱拿出,緩至室温取蛋黃,放入碗...

  • 零基礎小白輕鬆上手——簡單快手的鬆軟饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎小白輕鬆上手——簡單快手的鬆軟饅頭

    非常時期幾乎全民都在廚房玩,滿朋友圈的各種美食,一些小夥伴會苦惱於麪糰發不起,今天就把自己平時做包子饅頭的簡單快手的一個方子分享給大家。本方採用一次發酵的方法,快捷方便不多費時費力即可完成,也不添加任何的輔助添...

  • 零基礎手工揉麪,不粘手易操作,詳細的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎手工揉麪,不粘手易操作,詳細

    因為沒有面包機和稱量的儀器,剛開始做麪包時總是很難把握水分和發酵技巧,很多時候不是太黏手就是發酵不起來,失敗了很多次,最後發現這個方子還不錯,麪包做出來也挺軟的,就推薦給大家啦,希望能幫到有和我一樣經歷的朋友😊用料...

  • 手把手零基礎雞腿醬肉包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手把手零基礎雞腿醬肉包子

    因為家裏人都不愛吃紅肉所以專門上網搜了雞肉包子的教程在進行了一些自己的改良,雞皮和雞骨頭也都可以不浪費哦~零基礎小白都可以用的手把手教程!關於蒸包子的小技巧都放在小貼士裏面。用料醬肉餡整雞腿2只鮮香菇6朵洋葱...

  • 紅豆糯米丸子(零基礎輕鬆學)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅豆糯米丸子(零基礎輕鬆學)

    用料紅豆適量糯米粉適量牛奶一瓶白糖適量紅豆糯米丸子(零基礎輕鬆學)的做法食材:糯米粉、白糖、牛奶、紅豆紅豆加水泡一夜隔天洗淨放鍋裏煮軟爛(我用的養生鍋煮,它不吃水,可以不要看着,如果用的煤氣灶鍋煮要記得看別把水燒乾...

  • 手撕肉鬆香葱辮子麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手撕肉鬆香葱辮子麪包

    方便自己記住用料湯種❣️高筋麪粉15克水75克麪糰❣️高筋麪粉230克低筋麪粉40克全蛋液25克水80克湯種80克鹽3克細砂糖10克乾酵母/鮮酵母3克/7.5克無鹽黃油10克輔材❣️肉鬆適量香葱適量沙拉醬適量勺手撕肉鬆香葱辮子麪包的...

  • 零基礎新手也能輕鬆學會的山楂果醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎新手也能輕鬆學會的山楂果醬

    最近淘寶買了一箱山楂,於是研究起各種山楂製品。做點山楂果醬,早晨用來塗麪包,超級無敵美味用料山楂300克冰糖100克細砂糖50克檸檬汁幾滴零基礎新手也能輕鬆學會的山楂果醬的做法準備好山楂和一台美遇料理機。將去核後的...

  • 「輕鬆編辮子」藍莓黃桃果醬辮子麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【輕鬆編辮子】藍莓黃桃果醬辮子麪包

    很好吃的一款水果麪包,鬆軟的麪包體裏面夾了無花果醬,表面放有酸甜的藍莓,還有糖水黃桃,甜度適中,藍莓烘烤之後會爆漿,超級誘人。這次用的編辮子的方法沒什麼技術含量,手殘黨也應該可以輕鬆做好。這個配方可以做兩條好看又好...

  • 小包子零基礎煎包《子惠版》的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小包子零基礎煎包《子惠版》

    因為家裏有個小吃貨,也希望大家能做給你愛的人和愛你❤️的人吃。祝大家幸福用料肉末,白菜,木耳,雞蛋一個葱姜小包子零基礎煎包《子惠版》的做法白菜木耳切好肉直接買肉末全部加入碗裏,加雞蛋,花椒粉,五香粉,鹽,花生油,雞精,香油攪...

  • 葱花辮子包(手揉法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葱花辮子包(手揉法)

    愛吃鹹多過甜的我這款葱花包非我莫屬👩🏻‍🍳手揉法技巧:除了鹽,酵母,黃油這三種材料其他材料全部攪拌在一起不需要揉❌也不需要光滑❌只要混在一起沒有乾粉即可然後把麪糰蓋上保鮮膜放進冰箱裏冷藏❄冷藏時間最好是20-2...

  • 兒童輔食零食香蕉鬆餅❗️奶香鬆餅零基礎輕鬆製作❤️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兒童輔食零食香蕉鬆餅❗️奶香鬆餅零基礎輕鬆製作❤️

    香蕉鬆餅,製作十分簡單,無需烤箱,平底鍋分分鐘搞定,口感鬆軟香甜,特別適合居家,下午茶小甜點用料香蕉1根雞蛋1個低筋麪粉70克牛奶70毫升桂花醬1勺葡萄乾少許兒童輔食零食香蕉鬆餅❗️奶香鬆餅零基礎輕鬆製作❤️的做法準備主要...

  • 手工揉基礎麪包,鬆軟拉絲(教程超詳細)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手工揉基礎麪包,鬆軟拉絲(教程超詳細)

    最怕夏天揉麪,難以控制麪糰温度,尤其是新手,利用冷藏水合法最適合不過了,具體步驟將會一一道來。以下配方也可以做一個450克的吐司麪包,揉麪的方法一樣,只是整型步驟不一樣。用料高筋麪粉(白燕)250克純牛奶125克白砂糖40克雞...

  • 基礎麪包變 - 03椰蓉辮子麪包的詳細做法,基礎麪包變 - 03椰蓉辮子麪包做法技巧

    基礎麪包變 - 03椰蓉辮子麪包

    基礎麪包在我前面菜譜裏噢,就不單獨再發一次基礎麪包水過程啦,我的基礎麪包配方鬆軟可口,很萬能噢,能在各種麪包裏使用。用料黃油38g糖25g全蛋液13g椰蓉50g奶粉13g基礎麪包變-03椰蓉辮子麪包的做法黃油置於室温下軟化加入...

  • 零基礎杯子蛋糕裱花輕鬆上手零失敗的詳細做法,零基礎杯子蛋糕裱花輕鬆上手零失敗做法技巧

    零基礎杯子蛋糕裱花輕鬆上手零失敗

    用料稀奶油250克黃油50克糖粉30克檸檬汁10g中號直六齒花嘴1枚小號直五齒花嘴1枚零基礎杯子蛋糕裱花輕鬆上手零失敗的做法裱花過程詳見以上視頻或微信視頻號:Hi臻這是前天做給孩子秋遊用的我用的是黃油霜,250ml稀奶油加...

  • 鬆鬆軟軟的麪包,零基礎!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆鬆軟軟的麪包,零基礎!

    糖的用量根據個人喜好可以適當增減,40克糖是微甜。用料蛋液20克牛奶100克高筋麪粉200克鹽2克細砂糖40克黃油20克酵母4克白芝麻適量鬆鬆軟軟的麪包,零基礎!的做法高筋麪粉,糖,鹽,酵母,拌勻,倒入1/2的蛋液和牛奶,揉成麪糰黃油切...

  • 零基礎輕鬆學會甜甜圈的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎輕鬆學會甜甜圈

    用料雞蛋2個60克一個低筋麪粉135克牛奶48克細砂糖48克黃油。2克用來抹模具泡打粉。2克玉米油90克零基礎輕鬆學會甜甜圈的做法先把兩雞蛋打入盆中,加入48克白砂糖,用打蛋器打到雞蛋體積變大顏色變微白就可以,大概低速打3...