蠔油雙色豆腐怎麼做更好吃

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蠔油雙色豆腐

以前特別喜歡朋友家做的豆腐，豆腐表面焦焦的有很入味那種，後來自己試着用鴨血豆腐和北豆腐只加蠔油來做，效果不錯，用料簡單，有滋味做起來又不難。把做法寫下來，省得日後記性不好忘記了😜用料北豆腐一盒（400克）鴨血豆腐一盒（300...
蠔油雙花

買來馬上過期所以打折的綜合蔬菜，一大袋子西蘭花菜花和切好的胡蘿蔔，微波爐微熟蔬菜，再做好蠔油+大蒜醬汁，一澆，齊活呀！一人份用料西蘭花，菜花，胡蘿蔔120g左右大蒜2、3瓣蠔油1大勺水(或者澱粉水)適量蠔油雙花的做法拍大蒜，切碎...
雙色血豆腐

血豆腐是湖南的鄉土名菜，過年殺豬的時候大家會用新鮮的豬血做一些儲存起來，聽同事説血豆腐是用五花肉加豆腐再加豬血和特製的調料製作而成，經過熏製後便可以製作菜餚了。血豆腐入菜不僅是肉的香氣，而且還失豆腐和豬身本身...
蠔油雙蔬

用料蠔油適量蒜2瓣胡蘿蔔1根西蘭花數朵生抽適量蠔油雙蔬的做法胡蘿蔔洗淨切滾刀塊西蘭花洗淨掰成小塊胡蘿蔔塊焯水略煮一會加入西蘭花一起煮差不多熟撈出冷卻備用鍋熱油淋入雙蔬澆上汁：蠔油生抽和蒜末...
燒雙色豆腐

用料豆腐300克豬血200剋剋生薑4片大蒜3瓣香葱2根鹽耗油1大勺料酒雞精白胡椒1/16勺玉米澱粉一大勺燒雙色豆腐的做法豆腐，豬血分別切小塊。蒜，姜切碎，小葱分開葱白葱葉切碎。鍋內燒開水放豆腐汆燙1分鐘，撈出瀝水。再加入豬...
蠔油豆腐釀

原汁原味才是真道理用料蠔油1勺葱1根生抽0.5勺嫩豆腐1塊豬肉隨緣克蠔油豆腐釀的做法豆腐挖孔豬肉剁碎，生抽醃製塞進去蠔油和水調汁，澆上豆腐切葱花水開蒸豆腐15min鮮！...
蠔油燜油豆腐和豆腐皮----那是油豆腐和豆腐皮的故事

在想這道菜的標題的時候，好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理，好想名字有點長，還是説豆腐的喜宴？這樣會不會覺得這道菜太搞笑了，所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面，根據自己愛好，比如...
雙椒油豆腐

用料油豆腐個杭椒小米辣蒜🧄雙椒油豆腐的做法漢康大油方...
蠔油釀豆腐

用料日本豆腐一個蠔油一湯勺鮮金針菇一袋水發木耳少量白糖一茶勺胡椒粉適量鹽一點點生抽一茶勺葱薑蒜末麻油幾滴蠔油釀豆腐的做法金針菇洗淨，用加了鹽的開水焯燙1分鐘，撈出過涼日本豆腐切等高的段，木耳洗淨起熱鍋入油，五...
蠔油豆腐

炒木耳，一下鍋就會發出“噼裏啪啦”跟鞭炮一樣的響聲，還擔心油濺到手上。不過最近學到了3個炒木耳不會炸鍋的方法。第1個是木耳切碎，第2個是木耳焯水瀝乾水分，第3個是放一些葱蒜做鋪墊，這樣就不會炸鍋了用料豆腐2塊木耳一...
蠔油雙茹

做這道菜不需要什麼理由，因為它健康又美味😀用料杏鮑菇1根香菇5朵胡蘿蔔3片蠔油1勺白糖少許蠔油雙茹的做法將杏鮑菇切片後切十字花刀、香菇切出花瓣形狀、胡蘿蔔用模具刻成花朵的形狀備用；鍋中放入少許油，加入切好的雙菇...
蠔油燜豆腐

超簡單快手又好吃！1～2人份量用料豆腐一大塊豬肉想吃多少放多少蠔油3勺葱半根姜3片胡椒粉1勺蠔油燜豆腐的做法豬肉切片，加生抽油白糖少許鹽，醃30分鐘豆腐要買韌的，切片，平底鍋倒少量油將豆腐兩面煎至金黃炒鍋中加油，爆香葱姜...
蠔油雙菇

蘑菇鮮美，香菇鮮香，所以蠔油雙菇鮮到眉毛掉下來。幾分鐘搞定，老少咸宜。一定要注意菜譜最後一步的點睛之筆哦！用料香菇7朵鮮香菇200克蠔油2-3勺糖10克小葱3-4根麻油1勺蠔油雙菇的做法新鮮蘑菇，新鮮香菇去根洗淨瀝乾，香菇必...
雙色豆腐湯

豬肉價錢一路高漲，從前幾個月12塊錢1斤，漲到了25塊錢1斤，也不知道什麼時候能回落。早餐原本4塊錢一碗的米粉，突然漲到了6塊錢，太出乎意料了，緊接着，牛肉也漲價了。聽婆婆説，活雞活鴨也漲了一些，但還在能接受的範圍裏。家裏已經...
蠔油燉豆腐

用料豆腐1塊肉沫半斤鹽1勺蠔油1鍋鏟生抽2鍋鏟老抽1鍋鏟小葱3根蒜3瓣紅椒1個澱粉水適量蠔油燉豆腐的做法全部用料，豆腐一塊、紅椒一個、小葱三根、豬肉餡半斤、蒜三瓣豆腐切塊、蒜切沫、紅椒切碎丁、小葱切段燒一鍋熱水...
蠔油雙椒

蠔油半碗用料蠔油半碗蠔油雙椒的做法紅綠椒切段，煎蠔油加半碗水，大火收汁...
雙色豆腐

用料豆腐塊雙色豆腐的做法*豆腐羊血加鹽焯水*先放豆腐！羊血很腥*鍋熱放火鍋料少許一勺豆瓣醬炒炒出紅油放蒜瓣幹辣椒段青椒段花椒炒一下*倒水煮開加鹽雞精五香粉醬油*放豆腐煮一兩分鐘到湯汁稍微幹放葱段或蒜苗段勾芡...
蠔油嫩豆腐

用料老豆腐蠔油醬油雞蛋葱花蠔油嫩豆腐的做法將豆腐切片放入雞蛋液中準備醬汁2勺蠔油1勺醬油兑入3勺清水起鍋中火煎豆腐片至倆面焦黃倒入醬汁收汁撒上葱花即可...
蠔油葱香豆腐

時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐180g小葱40g食用油10g大葱20g醬汁蠔油10g生抽10g鹽1g白糖5g澱粉5g清水100g蠔油葱香豆腐的做法小葱對摺起來，切成葱絲，放在清水裏浸泡一下。醬汁調製：將蠔油、生抽、鹽、白...
蠔油雙冬

用料冬菇冬筍青菜or芥蘭蠔油2大勺糖1小勺，麻油，味精少許醬油1大勺蠔油雙冬的做法青梗菜切兩半，放入熱水中，再用冷水漂涼，瀝乾水分備用料一：蠔油2大勺，醬油1大勺，糖2大勺水11/2大勺味精和麻油各少許料二：生粉1/2大勺水1大勺油放...
蠔油棉豆腐

用料油3克蠔油2勺黑木耳7-8朵棉豆腐1塊香菇7-8朵生抽1勺澱粉1勺礦泉水50毫升蠔油棉豆腐的做法棉豆腐放入鍋內用小火油煎然後倒入提前洗淨泡發後的香菇，黑木耳。翻炒片刻。加入蠔油&生抽&澱粉&礦泉水混合液...
蠔油燒豆腐

我特愛吃豆腐，家裏剛好買了一塊，下了班，不到十分鐘搞定。用料北豆腐250辣椒3顆葱少許蠔油適量味事達生抽適量鹽適量蠔油燒豆腐的做法將豆腐兩面煎至金黃豆腐放在鍋的一旁，不用盛出來，用剩餘的油炒香辣椒可以加入一顆拍好的...
蠔油煎豆腐

曾經一次煎豆腐，放了油寡煎以為這樣豆腐就能熟，只能説我太天真了。用料豆腐1塊蠔油1勺油適量生抽適量蠔油煎豆腐的做法豆腐切片，熱鍋加油，油覆蓋鍋底，加豆腐。耐心等待豆腐一面煎成黃色，小心翻面，繼續煎。拿小碗調料，加入生抽...
燴雙色豆腐

用料鴨血1塊北豆腐1塊豆瓣醬1勺生抽1勺葱1小段姜1片蒜2瓣小葱1根花椒10-15粒料酒3勺鹽2勺水澱粉一小碗燴雙色豆腐的做法豆腐和鴨血切成1-2釐米見方的小塊，分別焯水。豆腐焯水時放一勺鹽，鴨血焯水時放一勺鹽、3勺料酒。...
蠔油雙菇

【大小姐私房】37/100蠔油雙菇備料：蘑菇200克、草菇200克、葱花、蠔油1.草菇，蘑菇洗乾淨，對半切開，備用，香葱切成葱花。2.起油鍋，8成熱後倒入葱花，煸炒出香味後，倒入雙菇，炒3分鐘，加小半碗水，水開後，倒入兩勺蠔油，加少許鹽，少許糖（蠔...