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家庭自制雞肉腸怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的家庭自制雞肉腸精選專題是專門提供家庭自制雞肉腸的相關精彩內容的地方,這裏的家庭自制雞肉腸相關內容,小編都精心編輯,精選優質家庭自制雞肉腸的相關知識,分享一些家庭自制雞肉腸方面的經驗知識。

  • 家庭自制雞肉腸的做法和圖解,家庭自制雞肉腸怎麼做更好吃

    家庭自制雞肉腸

    豬肉這麼貴,來點雞肉吃吧😂用料雞胸肉4塊料酒3勺澱粉3勺雞蛋清2個胡椒麪若干克葱姜水一碗玉米粒若干克腸衣2根家庭自制雞肉腸的做法雞胸肉,切成條雞胸肉剁碎。第一次做,忘了用料理機打成肉泥。累個半死。加入各種調料,鹽,...

  • 家庭自制五香風乾腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭自制五香風乾腸

    用料豬前腿肉2500克白糖60克鹽40克二鍋頭100克生抽50克老抽20克勺十三香10克姜100克家庭自制五香風乾腸的做法特意跑去駱家莊菜市場土豬肉攤子上買了五斤豬前腿肉,肥瘦比例大概3:7,前腿肉比後腿肉要嫩一些。回家自來水...

  • 廣東腸粉(家庭自制)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東腸粉(家庭自制)

    腸粉是廣東特色早餐,喜歡吃腸粉,所以來自己動手,豐衣足食。腸粉的配菜可以多種多樣,各人根據自己的口味去搭配。這次做的是蛋腸,加了點培根和玉米上去。用料腸粉專用粉250克水700克雞蛋4個油適量生抽3勺老抽1勺蠔油1勺白...

  • 家庭版自制午餐肉(雞肉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版自制午餐肉(雞肉版)

    我愛吃雞胸,娃愛吃午餐肉,但無奈外面買的這些都是麪粉啥的,一點肉味都木有!於是就結合了平時做魚丸的心得!經多次嘗試,最終做出了今天的版本!希望大家喜歡,不喜勿噴😅用料雞蛋2個雞胸1000g麪粉40g玉米澱粉100g椰子油100g糖50g...

  • 家庭自制牛肉腸(附五香豬肉腸配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭自制牛肉腸(附五香豬肉腸配方)

    怎麼説呢我也不知道我做出來的算什麼腸~雖然長得像臘腸但又不是,也不能叫脆皮腸。反正就叫家庭自制肉腸吧~~好吃就行了~~我做了兩次,第二次調出喜歡的口味了記錄一下~喜歡的可以拿走~~(。・ω・。)為了節約成本我用了一部分雞胸...

  • 如何做家庭自制肉鬆好吃 家庭自制肉鬆烹飪方法大全

    家庭自制肉鬆

    肉鬆是我常做的美食,製作方便,吃法也很多,之前做粢飯糰的時候,我會配上一點,有時候也會做肉鬆麪包、肉鬆蛋糕捲來吃,最簡單的就是搭配白粥也十分美味。市售的肉鬆有太多貓膩,味精、防腐劑、色素,還有各種為了增加肉香味和延長...

  • 家庭自制雞肉鬆的詳細做法,家庭自制雞肉鬆做法技巧

    家庭自制雞肉鬆

    用料雞胸肉塊醬油勺香菇蝦皮蠔油家庭自制雞肉鬆的做法雞胸肉,我是用白切雞吃剩下的雞胸肉,不浪費把雞胸肉弄碎或者切絲香菇,香菇泡軟切丁蝦皮熱鍋,把雞胸肉放入炒鍋,不停的翻炒,感覺雞肉有五成乾的時候加入香菇,全程小火感覺...

  • 自制家庭版廣東腸粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制家庭版廣東腸粉

    用料水250克粘米粉75克油少許澄粉15克玉米澱粉10克雞蛋2個醬汁:生抽2勺澱粉1勺水3-4勺自制家庭版廣東腸粉的做法三種粉按用量加水調成糊備用。鍋中燒水,準備好盤子,我用的是烤盤,不鏽鋼盤或大碟子都行,在上面抹上油防粘。...

  • 家庭版自制腸粉(速成)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版自制腸粉(速成)

    百吃不膩的腸粉,小白都能做,料多醬足👏用料腸粉專用粉1杯半水2杯醬油適量蠔油適量鹽一勺幹香菇7朵蒜頭1頭白糖適量油適量家庭版自制腸粉(速成)的做法先來製作醬汁,蒜頭拉成蒜沫,最近買了個拉蒜神器,十分不錯,熱鍋下油,放蒜沫炒...

  • 簡單家庭式自制腸粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單家庭式自制腸粉

    純粹記錄~簡單就👌以下的量大概可以做6條~主要看盤子大小~嘿嘿用料粗米1勺水3:1(粗米)油適量醬油適量餡料豬肉碎或片適量鮮蝦仁適量生菜適量葱花適量香菇適量雞蛋適量主要看你喜歡😘簡單家庭式自制腸粉的做法粗米泡水一晚...

  • 家庭腸粉(自制粉漿)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭腸粉(自制粉漿)

    疫情期間,揮霍膩了小麥粉,再來揮霍粘米粉,結果超市都賣完了,網站買要一個月後發貨,大家都在忙着當大廚,什麼粉都不放過,孩子不能總是吃上火的食物,操碎老母親的心。他最愛腸粉,所以試試自己制粉漿,沒想還挺成功,這粉漿還能做幾種...

  • 家庭自制廣式香腸(醃製豬肉的方法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭自制廣式香腸(醃製豬肉的方法)

    這個香腸的肉類調味的配比也參考了很多網友自制香腸的經驗,也根據自己家口味加以調整,稍微有一點甜口,鹽分也相對減少,屬於大家都能接受的口味,做好的香腸做披薩,炒飯,燜飯都可以!因為家中有廚師機,所以灌腸的過程基本都是靠機...

  • 自制廣式臘腸(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制廣式臘腸(家庭版)

    用料豬肉(前腿肉)2000克五花肉(去皮)500克糖175克鹽20克高度白酒(55度以上)75克味極鮮醬油100克豬小腸1斤半左右自制廣式臘腸(家庭版)的做法肉切小丁,依次放入二鍋頭白酒,白糖,鹽,味極鮮醬油攪拌均勻放置1-2小時(期間攪拌2-3次)腸衣...

  • 自制米漿腸粉(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制米漿腸粉(家庭版)

    由於疫情,導致我一個月沒有吃到腸粉,心裏想念的不得了,所以自己動手做一個用料大米400克水800克木薯粉70克蒜頭四瓣醬油5勺自制米漿腸粉(家庭版)的做法大米提前一晚泡好,我泡了400克,因為人多,分量夠四個人吃使用豆漿機或者...

  • 自制腸粉(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制腸粉(家庭版)

    早餐怎麼少得了腸粉!!!用料油適量粘米粉適量水適量雞蛋適量瘦肉適量葱一根火腿2條醬油適量蠔油適量糖少量自制腸粉(家庭版)的做法首先,【粘米粉+水】,攪攪攪~攪拌成水狀,水狀噢!記得~(夥伴們蒸出第一條試吃下,再加粉或水,調出最佳口...

  • 家庭版自制黃燜雞腿肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版自制黃燜雞腿肉

    這道菜做飯非常簡單,上手快,非常適合新手操作,實操性很強~用料雞腿4-5只(根據用餐人數)青椒2個(喜歡青椒的可以多加個把)鹽克姜4-5薄片蒜2瓣(兩大瓣)生抽2勺(生抽提鮮)老抽2勺(老抽上色)雞精勺料酒勺香菇朵(根據個人喜好啊)家庭版自制...

  • 自制雞肉腸食譜做法大全,超簡單的自制雞肉腸做法步驟

    自制雞肉腸

    用料澱粉8克雞胸肉1塊鹽5克胡蘿蔔1根土豆1個油20克錫紙數張玉米粒一抓料酒1勺自制雞肉腸的做法雞肉切小粒,土豆切成小方塊,紅蘿蔔切碎雞肉、土豆、玉米粒一起放料理機攪拌成泥放紅蘿蔔、澱粉,加上各種調料攪拌攪拌均勻後...

  • 家庭自制 腸粉 捲筒粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭自制 腸粉 捲筒粉

    廣東稱腸粉、有肉末腸粉、鮮蝦腸粉、牛肉腸粉。廣西稱捲筒粉。都一樣做法。買兩個鐵或者鋁的方烤盤,一個蒸的同時,一個刷油倒漿。用料粉漿配料:粘米粉200g菱粉15g澄粉wheatstarch15g水350g油一勺糖、鹽少許肉末、葱花適...

  • 家庭自制雞肉玉米腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭自制雞肉玉米腸

    如果喜歡可以放胡蘿蔔和香菇。一隻雞胸可以做10根左右,非常好吃哦。用料雞胸肉1塊(大約300克)玉米粒60克(先煮熟)雞白(只有蛋白,否則會很腥)1個玉米澱粉40克鹽2克糖5克蠔油1勺泡打粉2克胡蘿蔔半根(切塊和雞肉一起攪拌)香菇1朵(切...

  • 家庭簡單自制腸粉+腸粉汁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭簡單自制腸粉+腸粉汁

    一直喜歡吃廣東腸粉,我們這邊賣的就一家還味道不好,買了材料自己弄,一次就成功了。太複雜的我也不會。用料粘米粉80克澄面70克玉米澱粉20克水425油適量生抽適量蠔油(李錦記)一勺雞蛋3個蔬菜、肉沫適量蒜沫三瓣洋葱小半個鹽...

  • 自制家庭腸粉(簡易版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制家庭腸粉(簡易版)

    老公很喜歡吃腸粉,之前我也嘗試過用各種粉混合做腸粉,但成功率不高,所以這次是直接用腸粉預拌粉做的,一下就做成功了。大家可以參考試試看,還是蠻有意思的~(因為做之前沒想建立菜譜,所以下面的圖拍得不是很好,大家勉強看看吧)用...

  • 如何做家庭自制烤肉好吃 家庭自制烤肉烹飪方法大全

    家庭自制烤肉

    累了一週,週末了和家人坐在一起享受下美食吧,吃的開心心情都變好了呢🥰用料五花肉克生抽勺料酒勺生菜片金針菇把家庭自制烤肉的做法清洗乾淨,瀝乾水,放冰箱冷凍成型切薄片醃製:放少鹽,胡椒粉,孜然粉,生抽,料酒也可以放奧爾良粉...

  • 家庭版自制火腿腸午餐肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版自制火腿腸午餐肉

    火腿是非常百搭的食物,小朋友大人都喜歡吃!但是買回來的火腿都是有太多添加劑用料豬肉一斤左右澱粉25-30克麪粉25-30克雞蛋1個水適量調味料(加入肉裏)鹽適量醬油適量生抽適量料酒適量食用油適量胡椒粉適量糖少量(提味)家庭...

  • 家庭自制豬肉灌腸的做法和圖解,家庭自制豬肉灌腸怎麼做更好吃

    家庭自制豬肉灌腸

    自己做,安全放心!用料豬肉1000g高度白酒25g鹽15g灌腸面/五香面5g老抽30g白糖40g味精少許(1-2g)姜20g豬腸衣2根家庭自制豬肉灌腸的做法腸衣洗淨,用水浸泡,倒入少許醋除味豬肉手工分切成小塊!我用的頸背,瘦肉多肥肉少,切的時候去...

  • 粵式家庭版自制腸粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粵式家庭版自制腸粉

    腸粉是廣東比較常見的早餐之一,小時候腸粉很便宜,但是現在外面賣的越來越貴了,而且不知道用什麼製作的,這個跟外面賣的口味很接近,而且一包麪粉可以做好久了,自己喜歡什麼就加什麼,早上起來做了吃,去上班挺好的。用料A麪糊粘...