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CC私房空心麻球怎麼做更好吃

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  • 「CC私房」空心麻球的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【CC私房】空心麻球

    小火油炸用料糯米粉200g白砂糖60g温水若干【CC私房】空心麻球的做法白砂糖與少量温水混合成糖水。糖水揉糯米粉,再繼續加温水揉到糯米糰偏軟但不粘手。用保鮮膜蓋好靜置片刻。糯米糰搓圓,沾白芝麻,將白芝麻揉緊不要很容...

  • 空心麻球「瞭望角的廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空心麻球「瞭望角的廚房」

    以前對這個沒有什麼特別的感覺,自從在兩個5星級酒店裏吃到過後莫名的就喜歡上吃了。尋思着自己做,正好某人也喜歡吃。看了好多方子,視頻,今天第一次試做,挺成功。簡化了配方和過程,更簡單易做。表面脆脆的,內裏軟糯,一口咬下...

  • 空心小麻球食譜做法大全,超簡單的空心小麻球做法步驟

    空心小麻球

    我不喜歡吃有內芯的麻球,就喜歡那層又薄又脆的皮,所以想學着自己做。參考了下廚房的很多方子,今天第一次嘗試。用料糯米粉200克白糖40克熱水約100ml白芝麻若干空心小麻球的做法白糖先用熱水化開(我們家不吃很甜,40g白糖感...

  • 空心麻薯球食譜做法大全,超簡單的空心麻薯球做法步驟

    空心麻薯球

    記錄方子,方便自用用料牛奶85克全蛋液85克玉米油85克熟黑芝麻20克鹽2克麻薯預拌粉250克空心麻薯球的做法所有材料小美先混合20秒,然後揉麪模式一分鐘。按自己喜歡的大小平分。一般20-30都可以。麻薯粉牌子不一樣,液體量...

  • 豆沙麻球         空心空心空心‼️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆沙麻球 空心空心空心‼️

    重要的事情説三遍:是空心的哦!!!只要你掌握好方法就很容易做成功也很容易做成空心的✅温馨提示:麻球吃多少做多少隔夜的不會好吃!!!(因為我試過)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖用料糯米粉140g温水100g白砂糖40g白芝麻適量豆沙適...

  • 空心芝麻球食譜做法大全,超簡單的空心芝麻球做法步驟

    空心芝麻球

    如果你沒看明白就證明我沒説詳細很抱歉,可以給我留言,這個方子很棒哦。用料糯米粉250克糖粉或白砂糖80克熱開水175克白芝麻空心芝麻球的做法糯米粉250克、糖80克放在一起熱水180克攪拌成棉花絮。💕註明:不是温水哦,水快燒...

  • cc私房菜~什錦炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    cc私房菜~什錦炒飯

    家裏沒什麼食材了,冰箱裏翻出來的東西隨便做的用料雞蛋2只蒜薹4根胡蘿蔔火腿腸cc私房菜~什錦炒飯的做法米飯我是提前一天晚上煮好的,煮好後要開蓋把米飯打散,讓水分散開,這樣做出來才會顆粒分明把所有食材切丁打好的雞蛋入...

  • 如何做空心麻球好吃 空心麻球烹飪方法大全

    空心麻球

    多次製作的心得,不是你抄我我抄你的菜譜。一次做翻倍吃的過癮。還可以稍微分享一下。用料糯米粉300克水200克白糖90克脱皮白芝麻200g空心麻球的做法90g白糖加入200g微燙開水裏面,攪拌融化。再倒入300g糯米粉,揉成團。揉...

  • 「CC私房」炸麻葉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【CC私房】炸麻葉

    中小火油炸用料麪粉300g鹽8g芝麻油少許花椒油少許五香粉少許雞蛋一個芝麻適量花生油適量水適量【CC私房】炸麻葉的做法除水之外,其他材料混合攪拌均勻。加適量水揉成光滑的麪糰。蓋保鮮膜,醒發半小時。起油鍋,油熱後中小...

  • 空心油麻球食譜做法大全,超簡單的空心油麻球做法步驟

    空心油麻球

    很多人做油麻都會怕被‘炸’😂,但是又想做來吃,因為好吃麻😊,這個配方是我跟老媽學的,我一直都做來吃,一看就會,本配方免壓也能空心,直接放油裏炸就是了,麻煩大家做的時候先看下小貼士,還有一定要嚴格按照配方説的油温下油麻團...

  • 如何做空心小麻球好吃 空心小麻球烹飪方法大全

    空心小麻球

    每天都做飯,太無趣了!剛好還有糯米粉,也已經是秋天了,來點小點心也不為過,那就開始動手吧!用料糯米粉120克泡打粉2克白糖40克温水80克白芝麻適量空心小麻球的做法偶爾炸一下,所以油量不準備太多的話,就做小麻球吧!除白芝麻外的...

  • 「CC私房」抹茶冰淇淋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【CC私房】抹茶冰淇淋

    超級濃郁綿軟的口感。用料蛋黃30g白砂糖40g淡奶油125g抹茶粉10g【CC私房】抹茶冰淇淋的做法蛋黃加入白砂糖打發到發白,畫八字紋路不會馬上消失即可。淡奶油加入抹茶粉打發到跟蛋黃霜質地接近。將上述材料混合拌勻,放入...

  • 「CC私房」鹽烤秋刀魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【CC私房】鹽烤秋刀魚

    上下火220度30分鐘。用料秋刀魚4條鹽適量檸檬汁適量【CC私房】鹽烤秋刀魚的做法秋刀魚洗乾淨擦乾水分,魚身用刀劃幾刀,抹鹽靜置片刻。烤箱預熱到220度。烤盤裏鋪錫紙,放入秋刀魚,中層烤30分鐘。中途可以拿出來翻面也可省...

  • 空心麻球食譜做法大全,超簡單的空心麻球做法步驟

    空心麻球

    用料糯米粉100克冷水75克白糖40克白芝麻少許空心麻球的做法和麪。40克一個滾水沾芝麻。把多餘芝麻滾掉一檔温油下鍋定型開始按壓炸至鼓起,按壓排氣炸至金黃。...

  • 空心芝麻球,麻元,麻球的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空心芝麻球,麻元,麻球

    芝麻球在有的地方叫麻球甚至麻圓,一種糯米粉做成的美味點心,先用水和糖將糯米粉混合成麪糰,然後分成小圓子炸至金黃,吃起來香甜可口。炸的成功的還會出現非常完美的空心效果,咬上一口軟糯中還帶有滿滿的芝麻香。以前在武漢...

  • 空心大麻球食譜做法大全,超簡單的空心大麻球做法步驟

    空心大麻球

    用料糯米粉125克白糖35克冷水80克泡打粉3克白芝麻適量空心大麻球的做法將糯米粉、白糖、泡打粉以及水混合在一起,攪拌均勻,揉光滑,蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘,最好一個小時,我都是早上第一時間揉粉,然後梳頭洗臉,洗衣服拖地,家務做...

  • 「CC私房」香橙鴨胸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【CC私房】香橙鴨胸

    完美的煎烤配合、自制清爽的香橙醬。平底鍋煎鴨皮,烤箱上下火200度烤25分鐘左右。用料鴨胸肉1塊黑胡椒粉適量紅酒適量醬油適量白砂糖適量蜂蜜(刷鴨胸肉用)適量香橙(醬汁)一個檸檬(醬汁)半個醬油(醬汁)適量鹽(醬汁)適量水澱粉(醬汁...

  • 「CC私房」雙皮奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【CC私房】雙皮奶

    蒸鍋蒸約20分鐘,燜3-5分鐘。用料純牛奶350ml淡奶油120ml蛋清2-3個白砂糖20g【CC私房】雙皮奶的做法淡奶油和牛奶一起加熱,至接近沸騰。倒入準備放成品的容器中,晾涼。蛋清加白砂糖攪拌均勻。把奶液緩慢倒入蛋清中,保持表...

  • 如何做空心芝麻球好吃 空心芝麻球烹飪方法大全

    空心芝麻球

    空心芝麻球做的不成功或者不圓,變成扁的塌陷的沒什麼形,想要做出飽滿的不易塌陷的空心芝麻球並不難,只要掌握小訣竅就能容易完成⚠準備食材,糯米粉肯定是必不可少,很多人制作都是單純的加入糯米粉,糯米粉本身就是軟的。所以...

  • 「CC私房」抹茶戚風捲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【CC私房】抹茶戚風捲

    上下火中層160度18分鐘。28cm方形烤盤。用料抹茶粉5g開水25g雞蛋200g(約3-4個)白砂糖(蛋黃用)15g植物油30g水40g低筋麪粉60g白砂糖(蛋白用)35g淡奶油110g白砂糖(奶油用)5g【CC私房】抹茶戚風捲的做法抹茶粉加開水拌勻成糊,放涼...

  • 空心大麻球~真的很空心的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空心大麻球~真的很空心

    特殊時期早餐店都不營業了,想吃麻圓只能網上找教程,但是找了好幾個,都不能做的很空心。根據做油條的經驗,稍微改良了一下,加入了少許小蘇打和豬油,並且揉好麪糰後放冰箱冷藏一晚,果真做出了想要的麻圓✌用料糯米粉310克白糖1...

  • 「CC私房」牛奶圓餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【CC私房】牛奶圓餐包

    上下火180度中層烤17分鐘左右。兩個6寸戚風模或一個8寸戚風模的量。用料高筋麪粉250g糖30g鹽5g牛奶145g酵母3g黃油20g蛋液若干蜂蜜水若干植物油若干【CC私房】牛奶圓餐包的做法高筋麪粉、糖、鹽、酵母放在一起,加牛奶...

  • 「CC私房」瑪格麗特的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【CC私房】瑪格麗特

    上下火170度,中上層17分鐘。用料無鹽黃油100g糖粉60g熟蛋黃2個低筋麪粉100g玉米澱粉100g鹽1g【CC私房】瑪格麗特的做法黃油室温軟化,加入糖粉後,打發至顏色發白。篩入熟蛋黃拌勻。篩入低筋麪粉、玉米澱粉、鹽的混合物。...

  • 「CC私房」榴蓮酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【CC私房】榴蓮酥

    上下火200度,中層烤20分鐘。用料低筋麪粉300g黃油40g水150g裹入黃油180g高筋麪粉若干榴蓮果肉若干芝麻若干蛋液若干【CC私房】榴蓮酥的做法低筋麪粉和40g黃油混合成油酥狀,加入水揉成麪糰。用刀在麪糰上劃開十字口,保鮮...

  • 「CC私房」椰絲球的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【CC私房】椰絲球

    上下火150度中層烤20分鐘。用料椰蓉80g糖粉32g奶粉20g低筋麪粉18g蛋清65g椰蓉適量【CC私房】椰絲球的做法蛋清打散。其他材料混合均勻,加入蛋清,揉成團。搓成一個個的小球,在另外準備的一份椰蓉裏滾一圈。烤盤鋪油紙,把滾...