湖南辣椒炒肉怎麼做更好吃

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湖南辣椒炒肉

愛上了一個可愛的廣東靚女，給她送上我最愛的辣椒炒肉！！！PS：只是簡單的做個教程，食材的用料上比平常的少，辣椒一定選用螺絲椒，這種辣椒香而不辣，肉選上肉【此圖為蘋果原相機，沒有任何濾鏡！！！】用料螺絲椒適量豬上肉適量大蒜適量醬油...
正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉

相傳跟着師傅學手藝的湘菜廚子在畢業前，師傅都會讓他們炒一盤辣椒炒肉，炒得好才算出師了。用料五花肉250克青椒數個大蒜1頭豆豉10餘粒正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉的做法準備青椒和五花肉。青椒最好用螺絲椒，如果買不到就買普...
湖南椒炒肉

湖南人，都會吃這道菜，也稱農家小炒肉，老家話就叫辣子炒肉用料豬肉150克辣椒15個蠔油半勺鹽12克蒜3瓣生抽半勺姜5片湖南椒炒肉的做法辣椒去把，洗淨辣椒，姜，蒜頭切好肉洗淨切片將瘦肉下幹鍋炒幹水分，然後撈出炒肥肉部分，不吃分...
特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）

我們的特色菜咯，只有辣椒，沒別的，哈哈哈哈用料辣椒30個豆豉10粒勺大蒜3瓣醋0.5勺特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）的做法辣椒要買特色小辣椒，本土辣椒，不是那種尖椒。這種嫩，好吃。洗乾淨，稍微帶一點點子水，放鍋裏不用放鹽，也可以放鹽，沒...
湖南做法辣椒炒黃牛肉

我爺爺的做法，很好吃😋每次回株洲老家都要吃用料牛肉克蒜三瓣小米椒幾個香菜黃酒湖南做法辣椒炒黃牛肉的做法牛肉切小薄片，放黃酒蒜片少鹽醃10分鐘猛火翻炒3分鐘，放辣椒香菜即可/葱也行小貼士炒久了容易老噢...
湖南臘味——辣椒炒臘肉

【每週壹菜】臘肉這樣做超級下飯——辣椒炒臘肉超市就能買到的臘肉，臘肉我很喜歡，雖然都説不健康但吃的開心的很，家裏的辣椒長大了，忍不住就想做個辣椒炒臘肉，簡直下飯得很，真的是超好吃😋用料臘肉1塊姜1小塊生抽2勺鹽少許...
辣椒炒肉—湖南菜經典

白吃不厭，超級下飯。用料杭椒或尖椒200克帶皮五花肉300克蒜5瓣豆豉1勺花椒10粒料酒1勺雞精適量白糖適量克老抽1勺鹽適量辣椒炒肉—湖南菜經典的做法1.辣椒切片，蒜切片，五花肉切片2.熱鍋放油，花椒扁香撈出3.肉入鍋扁出大油...
🌶️湖南辣椒小炒肉

用料五花肉250克虎皮椒5個蒜8瓣🌶️湖南辣椒小炒肉的做法五花肉切薄片，加入生抽蠔油醃製虎皮椒切半，去籽，切小塊大蒜切片熱油（寬油），加入80%切好的大蒜片香油，放入五花肉炒變色，加兩勺老乾媽，炒香盛出切好虎皮椒幹鍋煸炒，稍軟加入...
湖南家常辣椒小炒肉

我媽的拿手菜，吃過了很多種小炒肉，還是最喜歡我媽炒的，經常可以一個人光盤。另外我們湘西人做菜不喜加各種粉勾芡之類，就是簡單的油鹽醋醬油，講究一個純粹，就像湘西人一樣。用料五花肉200克蒜1瓣新鮮辣椒6個鹽適量醋或料酒...
湖南特產白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必備！

白辣椒是湘菜系中主要的配料之一，也許外地人不知道，但在湖南，它是家喻户曉的配料。用白辣椒做的菜可就太多了，白椒炒雞胗、白椒炒臘肉、白椒炒雞雜、剁白椒魚頭、白椒幹豆角燒肉等都是不可多得的美味。用料青辣椒適量鹽適...
辣椒炒肉（湖南小炒肉）

傳説中的湖南小炒肉其實就是辣椒炒肉，可能每家都有自己的做法。我的菜譜是自己出國後，在我爸的做法基礎上改造的口味，比家裏的少一些辣味，多少許甜味，個人覺得可能更接近長沙fancy一點的餐館（而不是土菜館）出品的味道。用料...
辣椒炒肉（湘菜湖南菜）

b站：家常菜日記用料青椒個五花肉或瘦肉醬油勺豆豉勺生抽勺老抽勺大蒜瓣辣椒炒肉（湘菜湖南菜）的做法清洗去籽滾刀塊紅椒切五花肉蒜頭和姜切粒加入豆豉食材準備好不加油炒辣椒按壓加鹽虎皮狀盛出加油加料炒肉料酒老抽加辣...
湖南辣椒炒肉（小炒肉）

作為在外地的湖南人，最想吃爸爸媽媽做的好吃的菜，先做一道小炒肉，在湖南比較有名的用料青椒（螺絲椒）4個五花肉切片豆鼓適量生抽適量鹽適量蒜適量生薑適量湖南辣椒炒肉（小炒肉）的做法鍋裏不要放油先幹炒辣椒，因為螺絲椒有點辣，...
辣椒+炒雞肉巨好吃！超辣湖南菜

我們家那有家菜館做這個超級好吃，地址在教堂附近所以叫，教堂雞～用料小紅辣椒一大碗雞肉1只姜蒜多一點啤酒半瓶醬油勺鹽克辣椒+炒雞肉巨好吃！超辣湖南菜的做法雞肉準備好，姜切好，蒜是一整個那種。準備好啤酒。紅色那種小小的...
【湖南味道】辣椒炒肉

整理自湖南台“味道”短片，看一集就愛上了！想整理下來好好學着做，希望芒果台莫怪呀用料辣椒（螺絲椒）8-9根豬前腿肉（煙村豬肉）6兩蒜8-9粒陳醋料酒醬油鹽【湖南味道】辣椒炒肉的做法將豬肉、辣椒洗淨控幹蒜瓣、洗淨（短片中教授...
湖南菜-辣椒小炒肉

最近去湖南長沙出差，飯店裏嚐到了湖南的辣椒小炒肉，於是回程時買了紅椒青椒帶回蘇州。三下五除二，辣椒炒肉做起來，帶到公司，被秒光，一口辣椒半碗飯，辣辣辣，香香香！用料青椒3個姜3片蒜5瓣生抽2勺鹽5克料酒5勺紅椒3個小葱2根湖南...
湖南油辣椒

突然好想吃辣椒，就試一下做吧用料小米辣適量蒜頭5粒豆豉適量鹽2茶匙蒸魚豉油適量砂糖適量八角1粒湖南油辣椒的做法小米辣洗乾淨蒜頭去衣剁碎加鹽再剁加豆豉丶砂糖丶蒸魚豉油，鍋燒熱油，放八角煮出香味撈出，熱油分次倒入辣...
湖南人愛吃的辣椒炒肉

湖南人愛吃辣椒炒肉，湘菜館必點辣椒炒肉，是一道每家每户都會做的菜。用料豬肉350克青辣椒200克湖南人愛吃的辣椒炒肉的做法切豬肉瘦肉用醬油或者生抽醃製20分鐘肥肉小火炸油，邊炸，我就邊切辣椒和大蒜葉倒入青辣椒炒熟至7...
湖南妹子的辣椒炒肉

湖南妹子必備的辣椒炒肉啊！在英國留學突然覺得湘菜才是最好吃的😭家的味道嗚嗚嗚～不行！我要自己做！哈哈哈哈讀書沒啥進步廚藝得到了飛速提升用料醬油2/3勺青椒約7個鹽約2克蒜4～5個豆瓣醬小半勺花生油適量湖南妹子的辣椒炒...
湖南酸辣椒

消食開胃，色澤紅亮誘人，口味酸辣鹹鮮，就像湖南妹子的嫵媚羞澀和潑辣帶勁。用料紅色美人嬌椒500g老生薑50g白醋50g胡椒粒20g八角1個肉桂5g花椒20g高度白酒50g香茅草2根大蒜6瓣湖南酸辣椒的做法辣椒清洗乾淨，放一邊晾乾。大...
湖南辣椒炒肉之演變～苦瓜炒肉

很少買苦瓜，好多次，一吃苦瓜就胃痛，苦瓜的寒性太重了。記得在雲南騰衝，在一家小店裏面，吃過苦子果炒肉片，苦子果是先苦後甘，回味無窮，走的時候，還打包一份在機場吃。苦瓜和苦子果一樣，那份回甘，開胃，跟辣椒有的一拼！這道菜是湖南辣...
湖南扛把子！辣椒炒肉

用料肉300克青椒5個澱粉1勺醬油適量豆豉10粒鹽適量生抽適量蠔油適量大蒜10瓣湖南扛把子！辣椒炒肉的做法青椒切片，蒜切片，準備一點豆鼓。肉切片，加入一點耗油和生粉，生抽醃製下起鍋燒油，先下肥肉（我這裏用的是五花肉），翻炒（喜歡...
【湘菜】湖南正宗辣椒炒肉

用料螺絲辣椒10個生抽5勺瘦肉七分瘦三肥200克澱粉2勺豆豉2勺大蒜5瓣【湘菜】湖南正宗辣椒炒肉的做法瘦肉七分瘦三分肥，切薄片，放生抽，澱粉，醃製十分鐘螺絲椒切滾刀塊鍋內不放油，鍋燒乾，放辣椒大蒜一起炒勤快翻炒避免太焦炒...
超下飯的湖南辣椒炒肉

我對湘菜情有獨鍾，吃過幾次，留下深刻印象，湘菜的思路跟川菜截然不同，同樣是辣，湘菜辣的更徹底，一點不含蓄，就是那麼直白坦蕩。湘菜食材的搭配，劍走偏鋒，簡直出人意料，起的名字也詭異，剁椒魚頭算是正大光明，那黑三剁，哪裏像菜的名字...
湖南辣椒炒肉湯泡飯

那天去吃飯吃到了這個泡飯，實在是太美味了，在下廚房裏面也沒有找到菜譜，所以決定自己來吧(●°u°●) 這個飯有點油，小清新慎入啊！！！用料豆豉適量醬油適量鹽適量五花肉60克紅辣椒（不辣的那種）100克米飯一鍋白糖適量幹辣椒4...