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紅衣主教紅雀怎麼做更好吃

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  • 紅衣主教(紅雀,Cardinalis)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅衣主教(紅雀,Cardinalis)

    這一款是我的點子,北大宗教繫好友命名~自創滴~~~~~~主要材料是新鮮的紅紅的覆盆子,剛好產於北美洲~而北美紅雀的樣子也跟披着紅衣的主教一般瀟灑、帥氣~用料朗姆酒2盎司覆盆子8顆櫻桃白蘭地0.5盎司君度橙0.75盎司青檸汁...

  • 紅燒青衣食譜做法大全,超簡單的紅燒青衣做法步驟

    紅燒青衣

    用料青衣生抽勺老抽勺白糖克鹽克葱根小米辣紅燒青衣的做法青衣去鱗,兩面劃刀。下少許料酒,澱粉兩側塗抹均勻(為了防止煎魚時破皮)。醃製不要下鹽。醃製十五分鐘。起鍋燒油,為了不容易破皮鍋裏均勻撒上一點鹽。油温到六七...

  • 筍衣紅燒肉食譜做法大全,超簡單的筍衣紅燒肉做法步驟

    筍衣紅燒肉

    用筍之最精華做徽式經典菜用料五花肉一斤筍衣二兩姜一小塊醬油黃酒冰糖鹽(備選)筍衣紅燒肉的做法五花肉先快速焯一下,洗淨血沫,不焯也是可以的,我有時就不焯,視肉的情況定鍋少許油,放兩勺冰糖碎慢火炒溶,炒到金黃微褐下五花肉...

  • 樂活教主的美食之——紅燒排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樂活教主的美食之——紅燒排骨

    紅燒排骨是一道美味的家常川菜,排骨酥爛、色澤金黃,做法也很簡單。使用工具:家中常備的鍋、碗、鏟操作時間:1小時以上用料新鮮排骨適量郫縣豆瓣適量永川豆豉適量蒜、葱適量油、料酒、老抽、生抽、鹽適量樂活教主的美食之...

  • 樂活教主的美食之——紅油豬皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樂活教主的美食之——紅油豬皮

    豬皮,天然的膠原蛋白~網上就有賣得很火的豬皮面膜...豬皮所含的膠原蛋白能減慢人體細胞老化,經常食用有延緩衰老和抗癌的作用。還能讓皮膚富有彈性,光滑~使用工具:家中常用廚具操作時間:30分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:處...

  • 紅油筍衣食譜做法大全,超簡單的紅油筍衣做法步驟

    紅油筍衣

    用料紅椒絲竹筍(筍衣、筍膜)靑朝天椒圈蒜片鹽味精花椒油辣椒油料酒適量紅油筍衣的做法將竹筍去除外殼後放入水中文火煮1-2小時,然後將筍膜剝下切片,鍋內加水、料酒燒熱後將筍衣放入鍋內焯2分鐘撈出接着等待筍冷卻後放入蒜...

  • 大佬級別甜品!源於奧地利傳統甜品給你不一樣的體驗——紅衣主教蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大佬級別甜品!源於奧地利傳統甜品給你不一樣的體驗——紅衣主教蛋糕

    🎂奧地利傳統甜品蛋白霜🍦與手指餅乾🍪的完美結合!完美搭配成不一樣的風格🥛奶香中夾雜着巧克力豆與咖啡的濃郁香氣。用料蛋糕體:蛋白部分:蛋白70g細砂糖47g蛋白粉2g蛋糕體:蛋黃手指餅部分:蛋白1個蛋黃2個細砂糖13g蛋白粉0...

  • 如何做雪衣紅豆沙好吃 雪衣紅豆沙烹飪方法大全

    雪衣紅豆沙

    雪衣紅豆沙,清甜綿密,冬日小甜品分享用料紅豆沙適量澱粉3勺低筋麪粉10克玉米澱粉10克雞蛋3個雪衣紅豆沙的做法紅豆沙球裹上澱粉蛋清打成奶油,加低筋麪粉和玉米澱粉拌勻紅豆沙球裹一層下油鍋炸至微黃撈出...

  • 烤紅衣花生食譜做法大全,超簡單的烤紅衣花生做法步驟

    烤紅衣花生

    人家送給奶奶一大袋紅衣花生,奶奶説天氣熱,吃得不快怕壞,讓我拿回家裏烤熟耐吃。剛開始在下廚房裏尋了方子都試遍了,達不到理想效果。最後好事多磨,自己創新,嘻嘻。成功!!!我現在用的是小熊牌子的烤箱,上下管温度是分開調配的。...

  • 紅椒炒腐衣食譜做法大全,超簡單的紅椒炒腐衣做法步驟

    紅椒炒腐衣

    前段時間《家有大廚》的編輯向我約稿,要求做一桌適合兩到三人的飯菜,清明放假的時候在家試着坐了兩桌,也將圖片發給我編輯,不過因為清明假以後就一直在出差忙工作,具體的操作方法都沒寫,直到今天才消停點兒,今天晚上的火車回...

  • 祕製紅雀魚食譜做法大全,超簡單的祕製紅雀魚做法步驟

    祕製紅雀魚

    野釣的小魚不知道該咋整?請看這道只能用小魚做的川菜~祕製紅雀魚🐟~本菜為甜辣口味用料野生魚數條菜籽油適量料酒適量鹽適量雞精,辣椒粉,芝麻,冰糖適量祕製紅雀魚的做法魚洗淨,去頭去尾,切小塊,用料酒,鹽醃製十分鐘鍋內放油油熱...

  • 樂活教主的美食之——烤紅薯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樂活教主的美食之——烤紅薯

    説到烤紅薯,眼前總是會出現這樣一幅畫面:寒冷的冬天,大街上把頭縮進脖子匆匆趕路的行人,支着大爐子烤紅薯的異鄉人一邊烤紅薯一邊吆喝:熱乎乎的烤紅薯!又香又甜的烤紅薯!這個時候總是會情不自禁地走過去,老闆!來根紅薯!使用工具...

  • 孔雀開門紅食譜做法大全,超簡單的孔雀開門紅做法步驟

    孔雀開門紅

    用料草魚1條(3斤)泡紅椒1把青尖椒2根老薑1塊大葱1根鹽蒸魚豉油孔雀開門紅的做法草魚打理好後,切下魚頭和,切魚背處,在魚肚處不切斷,大概1.5釐米切一刀將魚頭擺在盤中,魚身環繞四周,將魚塊折一下攤平一些,將每塊魚上抹上鹽,將老...

  • 紅油翠衣食譜做法大全,超簡單的紅油翠衣做法步驟

    紅油翠衣

    用料西瓜皮500克蒜泥紅油白醋糖鹽紅油翠衣的做法西瓜皮洗淨,切去綠皮和紅瓤的部分不要,切薄片,撒鹽醃十分鐘擠幹水分蒜泥、紅油、白醋、糖調成汁將調好的汁倒入醃好的西瓜皮中,拌勻即可...

  • 綠攬紅衣食譜做法大全,超簡單的綠攬紅衣做法步驟

    綠攬紅衣

    小時候,由於經濟不發達,附近幾個村子都沒有菜市場,從來沒有見過這麼大的蝦,所以只能去小溪裏用篩子捕捉小蝦.小魚回來,然後在油裏爆炒一下,就直接手抓着吃了,還挺美味的。用料阿根廷紅蝦5只食用油80克鹽2克料酒50克小葱4根姜...

  • 樂活教主的美食之——紅薯小米粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樂活教主的美食之——紅薯小米粥

    熬粥我一直選擇小米,濃稠、好喝、養胃,配上紅薯,清香中帶淡淡的甜。使用工具:家中常用廚具操作時間:1小時左右適用人數:1人食用料主料:小米50克配料:紅薯150克、紅棗3顆、淨水1200毫升樂活教主的美食之——紅薯小米粥的做法水...

  • 「自用」教主版紅燒豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【自用】教主版紅燒豬蹄

    教主版紅燒豬蹄,老香了~用料豬蹄2個姜適量大料適量幹/紅辣椒適量十三香8g老抽5ml生抽10ml醬豆腐汁5ml可樂/啤酒半瓶【自用】教主版紅燒豬蹄的做法豬蹄洗淨,一個切六瓣。高壓鍋中加水,加入姜和大料瓣、豬蹄,燉至八成熟,取出...

  • “紅衣主教”奧地利卡蒂諾咖啡風味蛋糕-海氏廚師機彩蛋篇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    “紅衣主教”奧地利卡蒂諾咖啡風味蛋糕-海氏廚師機彩蛋篇

    ★此方使用海氏廚師機HM770製作我真的期待你們美美的成品圖,因為我懶,拍的不好看修的也不好看!卡蒂諾蛋糕源於奧地利,是一款咖啡風味的甜品,做好直接吃表皮酥脆內心細滑,冷藏一段時間表皮柔軟內心綿密,這款蛋糕在市面上並不...

  • 高顏值的紅衣主教(卡帝諾)蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    高顏值的紅衣主教(卡帝諾)蛋糕

    學做這款蛋糕,主要是被顏值吸引,簡單的材料,組合出不同的色彩。切開後內部顏色更加鮮豔。操作上其實就是蛋糕體和咖啡香緹奶油組合,也簡單易上手。方子是從米熊搬運過來,為了自己記錄和查看。用料蛋糕體:蛋白(蛋白體)70克(約...

  • 孔雀公主食譜做法大全,超簡單的孔雀公主做法步驟

    孔雀公主

    用料蛋糕主體六寸海綿蛋糕一個淡奶油(夾層)150g淡奶油奶油霜淡奶油250g無鹽黃油250g細砂糖25g(可酌情遞減)色素適量惠爾通烘培巧克力扣適量抹茶粉適量孔雀公主的做法將蛋糕傾斜切開(不要對角切開哦,因為一會兒要和孔雀的身...

  • 樂活教主的美食之——涼拌紅米莧的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樂活教主的美食之——涼拌紅米莧

    做胭脂藕用的米莧,涼拌也不錯哦~使用工具:家中常用廚具操作時間:10分鐘左右適用人數:2-4人用料主料:紅米莧500克拌料:蒜末20克、鹽3克、香油10毫升、白砂糖3克樂活教主的美食之——涼拌紅米莧的做法紅米莧去除老根,洗淨,入沸...

  • 樂活教主的美食之——紅油豆花的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樂活教主的美食之——紅油豆花

    想吃豆花,又不想泡黃豆、打豆漿、煮豆漿...使用工具:家中常用廚具操作時間:10分鐘左右適用人數:1人食用料主料:內酯豆腐1盒調料:花椒粉1克、生抽10毫升、鹽3克、辣椒油30克、油酥花生米8克、油酥黃豆5克、葱花3克樂活教主的...

  • 樂活教主的美食之——紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樂活教主的美食之——紅燒肉

    之前去飯店吃招牌紅燒肉,服務員端上桌的時候,我以為一罐子都是肉呢!結果,只是上面的小碟子,小碟子,小碟子...還好味道不咋的,否則哪夠哪!使用工具:家用常備廚具操作時間:1小時以上用料​帶皮五花肉1000克大料適量冰糖50克葱薑蒜...

  • 紅衣主教(慕斯蛋糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅衣主教(慕斯蛋糕)

    用料杏仁海綿A過篩糖粉20克A杏仁粉。20克A低筋麪粉。6克B全蛋20克C蛋白21克C綿白糖6克D黃油(融化)4克裝飾面糊A黃油(融化)10克過篩糖粉10克蛋白10克低筋麪粉12克紅綠色素適量裝飾面糊B黃油12克過篩糖粉12克低筋麪粉6克可...

  • 樂活教主的美食之——紅油抄手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樂活教主的美食之——紅油抄手

    之前包抄手一直買的小餛飩皮,太薄了~這次買了稍厚一點的,有嚼勁、更好吃!使用工具:晶帆絞肉機操作時間:30分鐘左右適用人數:多人食用用料皮:機制中厚餛飩皮500克(50張)餡:去皮腿肉200克、雞蛋清30克、薑末10克、葱末10克、白鬍...