美味佳餚館

黃油怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的黃油精選專題是專門提供黃油的相關精彩內容的地方,這裏的黃油相關內容,小編都精心編輯,精選優質黃油的相關知識,分享一些黃油方面的經驗知識。

  • 瑞典肉圓配奶油土豆泥黃油蘆筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    瑞典肉圓配奶油土豆泥黃油蘆筍

    在瑞典的時候經常去宜家吃這道菜,是國人比較能接受的北歐風味。用料瑞典肉圓宜家成袋奶油土豆泥宜家成袋蘆筍黃油蔓越莓醬宜家瑞典肉圓配奶油土豆泥黃油蘆筍的做法放黃油熱鍋煎肉圓和土豆泥水焯一下蘆筍再用黃油煎...

  • 咖喱黃油椰香雞的做法和圖解,咖喱黃油椰香雞怎麼做更好吃

    咖喱黃油椰香雞

    用料咖喱一盒雞肉1公斤各種蔬菜(如花菜,西蘭花,胡蘿蔔,土豆,彩椒)1公斤椰漿1盒黃油20克咖喱黃油椰香雞的做法雞肉切塊,加料酒和姜,焯水。用焯雞的水化開咖喱備用。另起鍋,加熱,放黃油(見上述湊數圖片),黃油化開後加入切塊的蔬菜隨...

  • 酸奶蛋糕黃油版(留方自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶蛋糕黃油版(留方自用)

    做過一次無油版的,口感有點寡,必須加黃油。這是8寸模的量。用料雞蛋4個酸奶200克黃油45克低筋粉40克玉米澱粉25克糖60克白醋幾滴酸奶蛋糕黃油版(留方自用)的做法黃油隔水融化,分次加入蛋黃,攪拌均勻,加入酸奶拌勻。篩入低筋...

  • 抹茶可可味黃油桃酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶可可味黃油桃酥

    用料黃油200克雞蛋2個白砂糖180克麪粉300克玉米澱粉60g泡打粉6克小蘇打6克可可粉10克抹茶粉10克食用鹽一小戳芝麻10克扁桃仁片10g抹茶可可味黃油桃酥的做法黃油隔水化開,打蛋器打白,加入一點點食用鹽,白砂糖,雞蛋(留點蛋液...

  • 零難度抹茶黃油餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零難度抹茶黃油餅乾

    從用料到製法都簡單到不行的一款餅乾,無需泡打粉,無需打發,而且是消耗用不完的糖粉的絕佳方式。如果你也是抹茶控,就趕緊一起來烤一盤吧~用料低筋麪粉120g抹茶粉30ml全蛋液15ml黃油75g糖粉/icingsugar60g零難度抹茶黃油餅...

  • 葱蒜黃油脆脆麪包邊的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葱蒜黃油脆脆麪包邊

    這個麪包邊真的又簡單又好吃!家裏剩的葱蒜頭切碎加入黃油裏攪拌均勻,刷在麪包邊上,結果發現葱蒜不夠,後面乾脆只刷黃油用料蒜適量葱適量黃油適量葱蒜黃油脆脆麪包邊的做法適量葱,適量蒜,切碎加入黃油中拌勻,塗抹在麪包上預熱...

  • 黃油麪包:空氣炸鍋+免揉麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃油麪包:空氣炸鍋+免揉麪

    祕訣:1.不看時間,只看狀態。【發酵至兩倍大】兩次2.不要怕麪糰粘手用料酵母3克黃油10克糖20克麪粉200克鹽5克牛奶170克黃油麪包:空氣炸鍋+免揉麪的做法牛奶、酵母、糖、麪粉、鹽,攪拌到一起。1.糖是給酵母提供能量和豐富...

  • 黃油小餅乾🐱🐰🌸的做法和圖解,黃油小餅乾🐱🐰🌸怎麼做更好吃

    黃油小餅乾🐱🐰🌸

    21.3.10送親友用料黃油210g低筋麪粉450g白砂糖56g雞蛋2枚黃油小餅乾🐱🐰🌸的做法稱量黃油室温融化稱量白砂糖打蛋器打發黃油🧈,🥚一個一個加入打勻稱量低粉混入手揉成團包好保鮮膜冷藏1h取出麪糰擀成1-2cm厚麪餅,用手頭...

  • 蒜蓉黃油醬烤蝦滑吐司「東菱百味佐料機」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜蓉黃油醬烤蝦滑吐司【東菱百味佐料機】

    一款無論早餐、下午茶還是出遊都很適合的小點心,開發你的腦洞,百變造型實現一吐司多吃模式✌美味料理離不開順手的廚具,東菱這款百味佐料機,自帶大小雙刀頭,不同的碗配不同的刀,做到專刀專用,料理這款蒜香蝦滑吐司可謂事半功...

  • 好吃的“葱香黃油”法棍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃的“葱香黃油”法棍

    法棍安排,自制葱香黃油醬,非常不錯~~~~用料高筋麪粉330克酵母2克鹽6克水230克好吃的“葱香黃油”法棍的做法酵母2克,加54度温水化開。加高筋麪粉330克,加鹽6克,攪拌,蓋保鮮膜,醒1個小時。硅膠鏟翻拌過30分鐘繼續硅膠鏟翻拌。放塑...

  • 吐司一百種吃法的其中一種!黃油芝士吐司!好吃到停不下來!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吐司一百種吃法的其中一種!黃油芝士吐司!好吃到停不下來!

    早餐是什麼!吃這個!零食吃什麼!吃這個!下午茶吃什麼!還是吃這個!為什麼!因為真的很很很好吃!用料黃油30克白糖10克牛奶15克淡奶油40克芝士2片吐司片4片杏仁片少量吐司一百種吃法的其中一種!黃油芝士吐司!好吃到停不下來!的做法30...

  • 黃油烤土豆(簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃油烤土豆(簡單)

    土豆是天使怎麼折騰都好吃還便宜用料土豆4只黃油一小塊生抽5ml蠔油5ml鹽少許糖少許葱花少許辣椒粉一些(不吃辣可不放)黃油烤土豆(簡單)的做法將土豆去皮切條狀,不要太細,也不能太粗。兩三個硬幣厚。將切好的土豆放進盆裏,加...

  • 黃油做蛋糕不得不説的幾個祕密的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃油做蛋糕不得不説的幾個祕密

    用黃油做蛋糕最主要是要保温首先,乳化蛋黃要保温,保温主要是為了蛋黃更快乳化,蛋黃打發不像蛋白打發,蛋白需要低温,而蛋黃則相反,需要温暖適宜的温度。蛋黃的保温除了更快乳化外還為了一會加黃油和牛奶更好的混合均勻,不容易...

  • 居家小西點-(1)黃油曲奇/家庭製作金牌產品的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    居家小西點-(1)黃油曲奇/家庭製作金牌產品

    配方和工藝由益海嘉裏食品營銷有限公司烘焙業務部提供黃油曲奇因該是家庭烘焙製作中最常見的品種之一了這款曲奇採用高低粉混合,口感酥鬆又增加了三花淡奶口味更佳豐富,喜歡的小夥伴可以嘗試下,用料黃油225克糖粉100克鹽...

  • 空氣炸鍋黃油磅蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋黃油磅蛋糕

    簡單,無需打發,快速用料低筋麪粉110克黃油110克細砂糖60克蜂蜜2勺雞蛋2個泡打粉2克空氣炸鍋黃油磅蛋糕的做法先放雞蛋攪拌,再放糖蜂蜜攪拌,再放粉攪拌,黃油融化後分幾次攪拌進去一直攪拌到柔滑倒入蛋糕盆或者杯子裏空氣炸...

  • 寶寶版無糖無鹽黃油餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶版無糖無鹽黃油餅乾

    小盆友不能吃糖這是一款專門適合一歲以上的小盆友製作的小餅乾~鹽可以少給甚至不給所以我用的無鹽黃油配合好看的餅乾模子超受小盆友的喜愛以後帶去幼兒園作為小禮物也是不錯的選擇呢用料無鹽黃油75克低筋麪粉130克常...

  • 自用 電視上的紅豆黃油熱吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自用 電視上的紅豆黃油熱吐司

    我偷菜譜,我賺了用料黃油適量吐司2片紅豆沙適量感覺可以在外面煎一個雞蛋大概吧自用電視上的紅豆黃油熱吐司的做法吐司夾住紅豆沙塗滿黃油中火煎反覆塗抹黃油直到微炸的程度小貼士感覺差不多就行了,主要吃個樂...

  • 超美味檸檬香酥黃油曲奇!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超美味檸檬香酥黃油曲奇!

    在林家小鋪的方子上修改!超級無敵好擠!!媽媽再也不用擔心我擠花擠的手抽筋辣!!整個口感是非常非常酥鬆的感覺!!放在嘴裏都會慢慢化開的程度!!檸檬的清香讓整個口感都不會膩,適量的糖粉與其綜合在一起!!棒!!!所有吃過的都説是至今為止...

  • 無黃油色拉油版瑪格麗特餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無黃油色拉油版瑪格麗特餅乾

    説實話味道真的很不錯,不喜歡吃黃油,覺得黃油有一股騷味很濃,所以用色拉油代替,玉米油,葵花籽油都可以,無味健康又不用擔心高熱量,我還加了一勺奶粉,沒有的可以不加,做出來的成品又酥又脆,不喜歡吃黃油的親們可以試下用料玉米油...

  • 蒜香黃油醬烤麪包片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香黃油醬烤麪包片

    早餐、下午茶必備!用料蒜香黃油醬塞克麪包1個歐芹碎少許勺蒜香黃油醬烤麪包片的做法準備一個塞克麪包。將麪包底向上,用麪包刀切片。用這個醬塗抹麪包片。每片塗抹均勻。擺放到烤盤上,撒上歐芹碎。入烤箱180℃,烤15分鐘即...

  • 純手工黃油曲奇餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純手工黃油曲奇餅乾

    重量級老師授課下的手工黃油曲奇!那個細膩,值得珍藏!老師的上課配方用量比較大,我改成了家庭用量。本來是200g低筋粉,可是孩子最近奶粉癮,換了20g奶粉!用料低筋麪粉180g奶粉20g無鹽黃油130g細砂糖40g糖粉30g雞蛋50g純手工黃...

  • 葱香黃油小餅乾的做法和圖解,葱香黃油小餅乾怎麼做更好吃

    葱香黃油小餅乾

    用料低筋麪粉75克黃油35克葱適量鹽適量糖適量葱香黃油小餅乾的做法1⃣️黃油室温融化,同時將葱切碎;2⃣️所有材料攪拌均勻;3⃣️揉成團後用硅油紙裹成圓柱狀,放入冰箱冷藏1小時;4⃣️取出,切片,放入烤箱烤25分鐘左右即可。備忘錄菜...

  • 黃油曲奇和巧克力曲奇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃油曲奇和巧克力曲奇

    一個人做,一氣呵成,實在沒辦法拍每個步驟的圖,我還是會很仔細的寫每一步的。嘻嘻~~~用料黃油250g(一半原味,一半巧克力)低筋麪粉原味185g,巧克力165g淡奶油兩份70g砂糖兩份30g巧克力粉25g雞蛋1個黃油曲奇和巧克力曲奇的做法取幹...

  • 黃油蘆筍香菇的做法和圖解,黃油蘆筍香菇怎麼做更好吃

    黃油蘆筍香菇

    和博主“tttangli吃不瘦”學到的菜譜。自己練習一下,拿香菇替代了口蘑,意外的香。據説口蘑富含抗癌的微量元素“硒”,黃油這點熱量就可以忽略不計啦z用料蘆筍12根香菇6朵蒜2-3瓣黃油約兩指寬鹽適量黑胡椒適量黃油蘆筍香...

  • 紅糖黃油蛋糕(小嶋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖黃油蛋糕(小嶋)

    方子來自小嶋流美的《小嶋教你做蛋糕》,雖然其貌不揚,卻有着讓人驚豔的美妙滋味哦~就像書中説的:吃到這款蛋糕時,你一定會發出這樣的驚歎——“紅糖與黃油搭配竟然也能如此美味!”用料全蛋液120g紅糖(粉末)110細砂糖38g發酵黃...