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菠菜戚風4寸怎麼做更好吃

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  • 菠菜戚風4寸的做法和圖解,菠菜戚風4寸怎麼做更好吃

    菠菜戚風4寸

    晚上做好小蛋糕,奶油打發放裱花袋放冷藏,早晨直接裝飾下就可以了。小小一個蛋糕給寶寶一個聖誕小驚喜用料低筋麪粉15克雞蛋1個細砂糖(蛋白用)10克玉米油10克菠菜汁15克奶油50克草莓2個糖(奶油用)5克菠菜戚風4寸的做法菠菜洗...

  • 6寸、4寸戚風同時烤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸、4寸戚風同時烤

    我做的蛋糕基本都是低糖、低油,糖也用的是零卡糖,愛吃甜的不適合此配方用料低筋麪粉85克細砂糖40克玉米油30克牛奶90克雞蛋4個6寸、4寸戚風同時烤的做法還是這5件套140度烤50分鐘,兩個同時放進烤箱小小的好可愛不甜,愛吃...

  • 戚風蛋糕(6寸&4寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    戚風蛋糕(6寸&4寸)

    我用的是樂葵的薩瓦林模具,做出來比較好看。正常用戚風模具也是相同的配方。用料6寸4寸蛋3個2個牛奶40克20克玉米油30克15克低粉50克25克玉米澱粉5克2.5克糖50克(蛋黃20,蛋白30)25克抹茶粉/可可粉/紅絲絨…15克10克戚風...

  • 菠菜戚風蛋糕「六寸」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    菠菜戚風蛋糕【六寸】

    菠菜汁做蛋糕不但是顏值高,翠綠的色彩非常養眼,沒有菠菜的澀味兒,但是菠菜的營養卻在裏面,也不用擔心在烘烤過程中變色。純天然綠色小清新*^_^*用料蛋黃糊:蛋黃:3個低筋粉60克玉米油30克菠菜汁40克細砂糖10克蛋白部分:蛋白3...

  • 4寸紅茶戚風蛋糕(4寸戚風配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    4寸紅茶戚風蛋糕(4寸戚風配方)

    4寸常規大小:紅茶戚風+紅茶奶油+紅茶奶凍非常看好的奶油戚風蛋糕~平時很少能看到4寸的方子,各家的用量也差異很大。正好我今天的用量對於4寸4.5CM高的模子來説,全部倒入,烤後高度合適、不凹底、不塌、不炸,和大家分享一下~...

  • 戚風蛋糕(4寸,6寸,8寸)配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    戚風蛋糕(4寸,6寸,8寸)配方

    記錄一下方便自己看4寸是兩個模具的量做戚風蛋糕有幾點很重要第一就是蛋白一定要打發到位第二蛋黃糊加入麪粉不要畫圈攪拌第三混合蛋黃和蛋白不要消泡注意手法最後烤箱的時間和温度掌握了這幾點絕對可以做出成功的戚...

  • 4寸戚風胚食譜做法大全,超簡單的4寸戚風胚做法步驟

    4寸戚風胚

    參考了這些菜譜:s://2.晴天小超人老師的4口味戚風課用料蛋白46g(約1.5箇中蛋)檸檬汁2滴白砂糖22g蛋黃26g(約1.5箇中蛋)*此為基礎材料,口味變化見步驟*常規4寸÷1.54寸戚風胚的做法【4寸加高原味】:蛋白46g、檸檬汁幾滴、白...

  • 4寸可可戚風(附6寸可可戚風配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    4寸可可戚風(附6寸可可戚風配方)

    ❤️6寸可可戚風蛋糕配方❤️🌸蛋白部分:蛋白90克,砂糖30克,鹽1克,檸檬汁4克🌸蛋黃部分:蛋黃44克,細砂糖10克,色拉油40克,牛奶44克,低筋麪粉42克,無糖烘焙可可粉10克用料蛋黃18克牛奶18克色拉油16克低筋麪粉16克可可粉4克糖4克蛋白3...

  • 菠菜戚風蛋糕(6寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    菠菜戚風蛋糕(6寸)

    春暖花開的季節,把春色融進蛋糕裏如何?用料雞蛋3只低筋粉51克菠菜汁50克白糖40克玉米油30克菠菜戚風蛋糕(6寸)的做法準備好材料。(菠菜洗乾淨後焯水並打成泥,只放1勺水打的。)雞蛋的蛋黃和蛋青分開,蛋黃先打散後加入玉米油,再...

  • 《4寸戚風蛋糕🍰》的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《4寸戚風蛋糕🍰》

    用料低筋麪粉14克細砂糖12克蛋黃1個蛋白1個水(可以換成牛奶)9克蘋果醋(可以換成檸檬汁)2-3滴花生油8克《4寸戚風蛋糕🍰》的做法在一個碗裏放入蛋黃、花生油、水、低筋麪粉,按照順序攪拌均勻在一個沒有水的盆裏放入蛋白和蘋...

  • 原味戚風蛋糕4寸5寸6寸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    原味戚風蛋糕4寸5寸6寸

    用料5寸雞蛋2個水28克油20克低粉35克糖22克檸檬汁2滴6寸雞蛋3個水40克油30低粉50克糖32克檸檬汁3滴克4寸(4個一起做每個290克)油10克、水10克低粉17克、糖14克雞蛋1個(60克以上)檸檬汁1滴原味戚風蛋糕4寸5寸6寸的做法老方...

  • 戚風蛋糕   4寸煙囱戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    戚風蛋糕 4寸煙囱戚風

    這是一款不容易失敗的戚風,中空煙囱紙模,因為中間有圓柱,增加蛋糊與模具內壁的接觸,便於蛋糕體發起,也比較容易烘烤,所以製作成功率非常高。蓬鬆,輕盈綿軟,口感恰好處,吃一次就會愛上戚風蛋糕此配方可以製作兩個4寸中空煙囱模...

  • 戚風蛋糕4寸6寸8寸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    戚風蛋糕4寸6寸8寸

    我也是新手,別的廚友的方子,我自己親手操作後覺得挺好,拿來借鑑,可以做蛋糕的蛋糕胚,承載奶油沒問題,自己做了一個六寸的給兒子,寫這個純粹給自己做筆記,寫的不詳細,慎用用料六寸:雞蛋3個玉米油35低筋麪粉50克糖40克(蛋黃蛋白各...

  • 6寸/4寸戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸/4寸戚風蛋糕

    想要給孩子做健康的食物,自己做放心點!平常一般做6寸吃,做生日蛋糕4寸,我家兩男娃吃的會少點。主要是自己看配方方便,僅供參考哈!!用料雞蛋3個牛奶40克油30克細砂糖45克低筋麪粉55克玉米澱粉5克檸檬汁幾滴4寸配方:雞蛋1個牛奶...

  • 樂葵4寸菠菜戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    樂葵4寸菠菜戚風蛋糕

    做過樂葵8寸菠菜戚風繼續做樂葵4寸菠菜戚風在這春天裏不負春光不負愛😊此方子可以做兩個4寸樂葵戚風用料蛋黃用:蛋黃3個(帶殼雞蛋60克以上)細砂糖9克菠菜汁27克玉米油30克低筋粉50克蛋白用:蛋白3個(喜歡爆頭效果的多加1...

  • 八寸戚風蛋糕(4個4寸加高模具)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    八寸戚風蛋糕(4個4寸加高模具)

    好多親問我這個4寸加高模如何不凹底,關鍵在於底火不能高啊。現在紀錄一下我做這個模具的心得。用料雞蛋5個(帶殼60克以上)玉米油50克牛奶或水50克細砂糖70克(10克加蛋黃,60克加蛋白)低粉90克檸檬汁幾滴八寸戚風蛋糕(4個4寸加...

  • 4寸🍓戚風食譜做法大全,超簡單的4寸🍓戚風做法步驟

    4寸🍓戚風

    為了讓我老公長肉我決定一週為他做一款小4寸用料雞蛋1個低粉20克牛奶15克檸檬汁4滴細砂糖10克根據個人口味選擇甜淡玉米油10克奶油100克4寸🍓戚風的做法烤箱150度預熱10分鐘,蛋黃,蛋清分離,蛋清加入檸檬汁4滴分三次加入...

  • 八寸戚風蛋糕(菠菜戚風)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    八寸戚風蛋糕(菠菜戚風)

    沒有色素,沒有抹茶也能做出翠綠的戚風蛋糕。用料低筋麪粉75克雞蛋4個白砂糖60克菠菜汁50克玉米油40克檸檬汁幾滴八寸戚風蛋糕(菠菜戚風)的做法把以上材料稱重備用,把蛋清蛋黃分離分別放入無水無油的容器裏備用先做蛋黃糊,...

  • 戚風4寸食譜做法大全,超簡單的戚風4寸做法步驟

    戚風4寸

    用料雞蛋1個牛奶15克低筋麪粉20克細砂糖18克玉米油12克戚風4寸的做法做法同10寸同上...

  • 6寸戚風(三個4寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸戚風(三個4寸)

    很久沒烤過不開裂的戚風了!!記下激動人心的時刻,今天做了四個4寸戚風。記下來方便自己以後看。用料麪糊蛋黃2個細砂糖15克玉米油20克低粉33克可加杏仁粉增加香味低粉25克+杏仁粉=35克牛奶(水)20克蛋白2個細砂糖33克6寸戚風(...

  • 8寸戚風蛋糕(5個4寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    8寸戚風蛋糕(5個4寸)

    用料低筋麪粉90克大豆油50克細砂糖70克牛奶80克雞蛋4個8寸戚風蛋糕(5個4寸)的做法1、將蛋白、蛋黃分別放在兩個盆裏。(注意:1放蛋白的盆一定要無水無油,蛋白裏不能有一點蛋黃。2如果分不徹底,可以再加一個蛋白,蛋黃就免了昂)2...

  • 4寸、6寸、8寸戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    4寸、6寸、8寸戚風蛋糕

    戚風蛋糕經常要做,做個筆記記錄一下,方便日後查閲,以下是8寸戚風蛋糕的量,6寸量減半,4寸是6寸的一半,照片是我做了兩個6寸,兩個4寸的量用料蛋黃糊部分:蛋黃5個細砂糖30克色拉油50克牛奶50克低筋麪粉90克蛋白部分:蛋白5個細砂糖...

  • 4寸戚風(小紅書)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    4寸戚風(小紅書)

    用料雞蛋1個玉米油13克牛奶12克低筋麪粉20克玉米澱粉5克細砂糖6+18克4寸戚風(小紅書)的做法如圖如圖低分14+可可6低分18+抹茶2小貼士抹面奶油:200奶油:12糖,中低速打發硬挺...

  • 4寸戚風食譜做法大全,超簡單的4寸戚風做法步驟

    4寸戚風

    用料雞蛋1個色拉油10克牛奶10克低筋粉17克白砂糖13克4寸戚風的做法油和牛奶攪拌乳化均勻,呈濃稠狀篩入低筋粉拌勻加入蛋黃(我這是三倍的量啊)拌勻後是這樣的蛋清加適量檸檬汁打發,分三次加入白砂糖。打至倒扣不掉打發好的...

  • 4個4寸版戚風蛋糕🧁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    4個4寸版戚風蛋糕🧁

    對於戚風,我是這樣理解的:她就像是小學的語文課,只要把這麼門課程學好了,就算有了功底了,就不用擔心讀不懂應用題,就算是烘焙高手,也要偶爾回來温習回味一下下,找找當初的感覺!(對,處於新手的你,如果一次做成功了,絕對會有種找到初...