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腸粉專用粉版粉蟲怎麼做更好吃

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  • 腸粉專用粉版粉蟲的做法和圖解,腸粉專用粉版粉蟲怎麼做更好吃

    腸粉專用粉版粉蟲

    抗疫肥宅日常生活用料白鯊腸粉專用粉200g開水(剛燒開的)200-210ml豬油10克腸粉專用粉版粉蟲的做法把210ml開水倒入200g粉,用筷子攪拌,加入豬油,趁熱揉成團(揉透揉熟至麪糰冷卻)然後搓成這樣的小條中火蒸10分鐘左右也可以搓成...

  • 腸粉自由(腸粉專用粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    腸粉自由(腸粉專用粉)

    在家關了一個多月老公想吃腸粉了讓我買小熊腸粉機研究了之後最終入手了白鯊的腸粉套餐但因為疫情歷時小半個月才拿到……然後迫不及待開餐家裏有啥加啥用料腸粉專用粉(白鯊)150克水(按説明比例)375克雞蛋(打散)兩個肉碎適量...

  • 腸粉專用粉版腸粉(記錄筆記)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    腸粉專用粉版腸粉(記錄筆記)

    在一次偶然的機會下我看到了超市有腸粉專用粉賣,因為疫情的原因樓下附近的早餐店都不開門了,想吃腸粉就試着自己動手做,沒想到做出來會這麼好吃我寫這個方子是我第三次在家做腸粉了我爸媽都説好吃,我爸一口氣連吃兩份方子...

  • 廣式腸粉(不用粘米粉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式腸粉(不用粘米粉版)

    家裏沒有粘米粉,糯米粉正好也用完了,但是超想吃腸粉,蜜汁尷尬……於是做了一個大膽的嘗試,用麪粉代替粘米粉,味道出乎意料的好哦⊙∀⊙!快來跟我一起試試吧!用料麪粉80g澄粉70g鹽少許清水400g雞蛋4個醬汁:極味鮮兩湯匙魚露小...

  • 腸粉(腸粉粉版)的詳細做法,腸粉(腸粉粉版)做法技巧

    腸粉(腸粉粉版)

    封面是百色田陽簸箕粉,手法供參考寫個菜譜留記錄一下配比把生的肉和菜和米漿一起放到盤子裏蒸熟,刮刀刮出來叫腸粉把肉和菜炒熟,粉皮蒸熟了揭下來,卷餡兒,叫卷粉。捲筒粉很簡單,因為某寶太強大淘寶買腸粉專用粉(一般都有套裝...

  • 用大米做粵式腸粉,無需澄面無需專用腸粉粉。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用大米做粵式腸粉,無需澄面無需專用腸粉粉。

    因為疫情期間很多食市都沒有營業,很久沒有吃過腸粉了,冒出整腸粉的念頭。網上查了做法,多數都是用澄面或者專用腸粉粉,可是現在周邊都買不到這兩樣原料,淘寶發貨也很慢。繼續網上查找不用澄面和腸粉粉的做法,在下廚房看了不...

  • 馬卡龍(練手專用低粉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    馬卡龍(練手專用低粉版)

    擼馬卡龍擼出一把辛酸淚..期間擼幾盤丟幾盤....借鑑了許多方子最後經過反覆練習找到了最適合我的..現在分享給大家希望對新手有所幫助用料低粉43克糖粉(無澱粉)43克蛋白(常温)1個細砂糖30克色素1滴抹茶粉之類的(代替色素)5...

  • 腸粉 腸粉食譜做法大全,超簡單的腸粉 腸粉做法步驟

    腸粉 腸粉

    多年前去廣州和佛山,吃了廣式腸粉,後來在北海吃了越南風味腸粉,今天終於自己做成功了!用料腸粉預拌粉100毫升清水100毫升食用油6滴韭菜6根雞蛋1個腸粉腸粉的做法這家的腸粉預拌粉容易成功,比去年的好。預拌粉就是大米粉和...

  • 自制廣東(潮汕)腸粉「超詳細」附醬汁做法  買腸粉專用粉來做真的很簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制廣東(潮汕)腸粉【超詳細】附醬汁做法 買腸粉專用粉來做真的很簡單

    放假想吃腸粉,大熱天又不想往外跑,那就在家做吧。食材新鮮,關鍵是比外面便宜很多呀。用料腸粉專用粉200g水250--300g瘦肉100g火腿2根生菜6片雞蛋4個蒜末5瓣菜脯可有可無油4勺香菇2朵(可有可無)自制廣東(潮汕)腸粉【超詳細...

  • 0失誤超簡單快手米皮涼皮(腸粉專用粉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    0失誤超簡單快手米皮涼皮(腸粉專用粉版)

    大魚大肉吃膩了總想吃點米皮。過年小吃店都不開門,那就自己動手做起來吧。我用腸粉專用粉做的,做出來的味道介於涼皮和米皮之間,更像涼皮。這篇所述為1人量關注我,教你懶人烹飪大法。用料腸粉專用粉200ml水160ml黃瓜1根香...

  • 零失敗自制腸粉         (白鯊腸粉專用粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗自制腸粉 (白鯊腸粉專用粉)

    腸粉是廣州西關的特色小吃,也是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必不可少的點心,薄如蟬翼的粉皮,包裹着肉、蛋、蝦等餡料,再淋上特製醬汁,咬一口,滿口鮮香,細膩爽滑中,還帶着些許韌性,那滋味,妙不可言。此菜譜經常操作,從未失敗過。不明...

  • Q潤紅棗蔓越莓馬拉糕/發糕(腸粉專用粉版)超好吃!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Q潤紅棗蔓越莓馬拉糕/發糕(腸粉專用粉版)超好吃!

    想要Q韌彈,建議:160中粉+90木薯澱粉。(一般別人都這樣做,木薯澱粉越多越Q彈)家裏沒有木薯澱粉了,我拿腸粉專用粉代替做實驗,結果超好吃!味道和外面賣的馬拉糕一樣,不像發糕。150中筋麪粉+100腸粉專用粉。PS:腸粉專用粉組成:粘...

  • 腸粉專用粉做腸粉的做法和圖解,腸粉專用粉做腸粉怎麼做更好吃

    腸粉專用粉做腸粉

    用料腸粉專用粉100克水220克雞蛋2個食用油適量醬汁:鮮醬油適量麻油適量糖一點點飲用水一點點腸粉專用粉做腸粉的做法專用粉和水調均勻,本來按説明水是250克,我覺得太稀了,就放了220克水雞蛋打散盤裏刷一層薄薄的油防粘,用...

  • 不用粘米粉的自制蒸腸粉(家用破壁機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用粘米粉的自制蒸腸粉(家用破壁機版)

    家裏自從買了台破壁機,想着辦法發揮它的作用,今天早上不想喝稀飯了,就想吃個蒸粉,可家裏又沒有備用的粘米粉,怎麼做呢?哈哈!只要你有一台破壁機,想吃腸粉那就不是事兒啦!下面就給各位廚友們分享一下破壁機制腸粉的妙用吧!👌😂用...

  • 手拉腸粉(腸粉粉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手拉腸粉(腸粉粉版)

    3-4個人份量用料腸粉粉(超市買的白鯊牌)1包(取一碗)水2碗生菜適量雞蛋4只牛肉(提前入味)適量玉米1/4根葱幾條醬油適量油適量手拉腸粉(腸粉粉版)的做法先調好粉,用宜家傢俬的碗仔一碗粉+2碗水用打蛋器攪拌均勻,無顆粒,靜止半小時!(...

  • 不用稱(秤)也能自制腸粉&卷粉(大米粉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用稱(秤)也能自制腸粉&卷粉(大米粉版)

    很多友友可能暫時還沒有稱(呵呵,不要問我是怎麼知道的😄),而下廚房的配方絕大部份都是需要稱的,於是為了方便無稱的友友,我創建了這個不需稱的菜譜。相信大家都會有電飯鍋配的塑料量杯和普通的陶瓷湯勺,那麼我們在這裏就使...

  • 自制腸粉-用腸粉粉和烤盤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制腸粉-用腸粉粉和烤盤

    用料腸粉粉購自大華超市蛋糕烤盤(non-stickcakepan)2個。尺寸約為20cm*20cm。因為我家鍋內徑30cm。廚房天平購自Amaon刮刀購自亞馬遜蒸格烤盤放在蒸格上,不要直接放水上。醬油(生抽)加水稀釋之後再淋到做好的腸粉上鍋越大...

  • 米粉蒸糕粿(腸粉用預拌粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    米粉蒸糕粿(腸粉用預拌粉)

    小時候我媽經常用米漿蒸這種糕粿,拌上蒜蓉汁好吃又開胃。前兩天買了兩包腸粉預拌粉,原本想用於蒸腸粉,忽然想起了這個粉主要成分是米粉,那麼用來蒸糕粿也是可行的。於是便試了一下,結果灰常成功。家中小主連吃了兩碗,特別給...

  • 不用腸粉粉的爽口的腸粉米漿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用腸粉粉的爽口的腸粉米漿

    找遍各個方子的然後輕微修改後得到的最符合早餐店口感最符合我的口味的腸粉配方。非完全原創,僅供記錄方便自己使用。用料粘米粉130克澄粉(小麥澱粉)75克玉米澱粉5-10克水480克不用腸粉粉的爽口的腸粉米漿的做法所有材料...

  • 不用腸粉粉做廣東腸粉的詳細做法,不用腸粉粉做廣東腸粉做法技巧

    不用腸粉粉做廣東腸粉

    用料陳米500克水700克澄面15克不用腸粉粉做廣東腸粉的做法陳米泡4小時以上,加水攪成漿平盤刷油,加米漿,蒸至起泡如果覺得光醬油吃太單調,可以自己調個醬汁。放入自己喜歡的料(我放了冬菇、蝦米、榨菜),水和生粉比例10:1...

  • 腸粉(腸粉專用粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    腸粉(腸粉專用粉)

    全職媽媽就是不斷的做手作給孩子吃,健康還不用出門購買,想吃就有!這個方子我也是做了三次失敗後才得出來的的!我家大寶吃了兩條半呢!用料雞蛋4個(這個用量也是看個人,我一個蛋分兩條蒸也有)肉沫隨意哈蝦隨意哈(食材都是隨個人...

  • 臘味蘿蔔糕(腸粉專用粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘味蘿蔔糕(腸粉專用粉)

    2020年春節這一場突發疫情,飯店酒樓都不能開業,好久沒喝茶了,非常想念一週一次喝茶活動和每次喝茶必點的蘿蔔糕,正好家裏有食材,乾脆自己做一次試試看!這次做得非常成功,婆婆和老公孩子都非常喜歡吃,寫菜譜記錄是為了下一次還...

  • 爽滑腸粉(不用入手市面的腸粉專用粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爽滑腸粉(不用入手市面的腸粉專用粉)

    整整一個多月沒吃過腸粉啦這對廣東人是多可怕的事情呀。所以我就開始琢磨了一下腸粉之前在淘寶買過所謂的腸粉專用粉但是效果並沒有那麼好而且那些看不懂添加劑又多給小朋友們吃好像不太好還是自己動手豐衣足食之前在...

  • 懶人腸粉(展藝腸粉專用粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人腸粉(展藝腸粉專用粉)

    還不是因為自己懶用料水300克展藝腸粉專用粉150克葱花瘦肉剁碎(放少量芝麻油,黑胡椒,生抽醃一下)火腿腸切碎1根(以上材料都混合)醬汁:白糖3克温水20克鹽1克生抽2勺(喝湯的湯匙)芝麻油1勺沙縣拌麪醬(我太喜歡芝麻花生醬了)可不加...

  • 腸粉專用粉版快手腸粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    腸粉專用粉版快手腸粉

    用料腸粉專用粉100克涼白開250克雞蛋2個葱花適量午餐肉2片醬汁配方白糖3克涼白開20克鹽適量麻油1勺生抽2勺腸粉專用粉版快手腸粉的做法所有食材準備,100克腸粉專用粉混合250克水,攪拌均勻~午餐肉剁碎,用鮮肉末也可以哦~雞...