美味佳餚館

材料怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的材料精選專題是專門提供材料的相關精彩內容的地方,這裏的材料相關內容,小編都精心編輯,精選優質材料的相關知識,分享一些材料方面的經驗知識。

  • 簡單材料做梅菜扣肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單材料做梅菜扣肉

    梅菜扣肉,一道無論你是否喜歡吃肥肉,都可以吃上幾口的硬菜;也是春節餐桌上的常見菜。它口味鹹鮮,肉質軟爛,肥而不膩,梅菜香味濃郁。其顏色醬紅鮮亮,湯汁黏稠鮮美,配上一碗米飯,真真是極好的。   梅菜扣肉的方法很多,而這個方...

  • 薄餅披薩,所需材料少的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄餅披薩,所需材料少

    墨西哥捲餅,超市有售,做披薩更酥脆。我這次用的家裏剩的春捲餅,烤完偏軟。用料墨西哥捲餅2張馬蘇裏拉芝士確實是適量披薩醬(或蕃茄醬)2勺烤腸2根聖女果(可不放)2顆甜口沙拉醬擠花薄餅披薩,所需材料少的做法烤箱180度,先預熱10...

  • 兩種材料的基礎冰淇淋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兩種材料的基礎冰淇淋

    用料淡奶油1cup煉奶1/2cup兩種材料的基礎冰淇淋的做法冷藏奶油打發,加入煉奶混合均勻即做成基礎口味冰淇淋小貼士口味1:水果泥,如草莓泥、芒果泥等口味2:honeycomb,攪碎拌入口味3:餅乾碎,如oreo口味4:抹茶口味5:融化巧克...

  • 雲朵蛋糕(零失敗,少材料)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲朵蛋糕(零失敗,少材料)

    超級鬆~食材少,嘴饞的最好選擇。用料蛋清3個細砂糖30克檸檬汁(白醋也行)4滴雲朵蛋糕(零失敗,少材料)的做法把蛋清,白砂糖和檸檬汁混在一起用電動打蛋器打發。打發到提起打蛋器,上面的尖尖角還豎着。用方形烤盤(圓的也行)鋪上烘焙...

  • 做麪包的基礎材料的做法和圖解,做麪包的基礎材料怎麼做更好吃

    做麪包的基礎材料

    Frankly,烘焙是一件既費時,又費力,還費錢的事情,但如果你喜歡它,這“三費”將轉化成一個個漂亮的蛋糕或者麪包。對於麪包來説,其製作的工具和材料都有哪些呢?一下的材料,在製作蛋糕時也可能會用到哦。用料請看下圖詳解做麪包...

  • 只需要4樣材料鮮掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需要4樣材料鮮掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)

    ❗️❗️❗️只需要4⃣樣食材!!!最少2⃣樣食材就能搞定!!!有手就能做!!!用料松茸菌大蒜鹽克生抽老抽只需要4樣材料鮮掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)的做法松茸菌洗乾淨,切掉根上的泥土,切厚片備用來兩瓣蒜,切片鍋燒熱,加適量油,下蒜瓣炒香...

  • 越南卷粉(麪粉材料)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    越南卷粉(麪粉材料)

    越南卷粉是在廣西邊境一帶常見的早餐。用料麪粉(三人份)500g半肥瘦豬肉300g濕木耳50~100g越南卷粉(麪粉材料)的做法麪粉加入冷水,攪拌均勻,靜置,當看到水粉分層後,輕輕倒掉上層的水。再加水攪拌均勻,靜置,倒水,反覆3~5次,使上層水...

  • 材料簡單又超好吃的小籠包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    材料簡單又超好吃的小籠包

    很多時候都被菜譜裏的幾克幾克困擾都不知道該放多少。所以我的菜譜就用大概的量。簡單易懂用料豬肉拳頭大小豬皮凍比豬肉少點葱按個人喜好鹽適量糖比鹽少一點生薑兩片生抽適量餃子皮二十來張水小半碗材料簡單又超好吃...

  • 超簡單材料做出超鬆軟饅頭,寶寶大愛的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單材料做出超鬆軟饅頭,寶寶大愛

    寶寶愛吃小饅頭,自己做簡單健康哦!用料麪粉2斤安琪發酵粉2/3包奶粉少許鹽10克白糖適量超簡單材料做出超鬆軟饅頭,寶寶大愛的做法麪粉稱斤的那種就可以了,散稱2斤!安琪發酵粉超市都有的!温水➕三分之二安琪發酵粉➕10克鹽(可...

  • 絕了!兩樣普通材料就能做出當年宮廷專供甜點!的詳細做法,絕了!兩樣普通材料就能做出當年宮廷專供甜點!做法技巧

    絕了!兩樣普通材料就能做出當年宮廷專供甜點!

    説起老北京的吃食,實在可以用多如牛毛不勝枚舉來形容。北京作為中國數朝古都,悠久的歷史和包含蒙、漢、滿、回等各個民族文化的交融,鑄就了北京飲食讓人驚歎的多樣性。但食也分出身,今天給大家分享的,是一道出身宮廷的老北...

  • 意麪(沒有材料也能做)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    意麪(沒有材料也能做)

    沒有醬料啦!但是某老頭子非得吃腫麼辦~西式中做唄!用料意麪兩人份黃瓜半根胡蘿蔔半根魚鬆醬一勺油若干鹽若干生抽若干意麪(沒有材料也能做)的做法鍋中放入適量水,加鹽,煮開放入意麪待意麪煮至無白芯,約十分鐘以內將意麪撈出...

  • 西紅柿疙瘩湯材料的做法和圖解,西紅柿疙瘩湯材料怎麼做更好吃

    西紅柿疙瘩湯材料

    疙瘩湯是北方的一道家常湯品,經過多年的演變,疙瘩湯收到越來越多人的歡迎,很多大飯店都有。而且現在的疙瘩湯配料更加豐富營養,更適合大眾的口味。無論是是否是北方人,相信這道疙瘩湯你一定會喜歡,省時而且美味,下面一起來看...

  • 四種材料做新手零失敗海綿蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    四種材料做新手零失敗海綿蛋糕

    現在有很多人做這個蛋糕都會出現各種問題大家分享一個0失敗的海綿蛋糕。無水,新手也會0失敗蛋糕考裂是正常,蘑菇雲請看其他教程用料雞蛋300克(6個)低筋麪粉200克細砂糖150克植物油或融化的黃油50克四種材料做新手零失敗海...

  • 材料超簡單的雞蛋牛奶紙杯蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    材料超簡單的雞蛋牛奶紙杯蛋糕

    家庭裏一般用料很單一,不像西點屋什麼東東都有,這裏就介紹一個用料極其簡單,家家户户都有,而且步驟也一點都不復雜的雞蛋牛奶紙杯蛋糕。即便是初學者第一次試做也都能成功的,我就是哦。蛋糕快烤熟時,那滿屋飄蕩的蛋奶香味,忘...

  • 高壓鍋版新疆大盤雞(材料原因僅限新疆)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    高壓鍋版新疆大盤雞(材料原因僅限新疆)

    吃完了才想起來寫這個菜譜,所以就沒有圖了(下次補上)!正如標題所説因為調料是笑廚大盤雞料包,外地可能買不上,所以只限新疆地區咯。用料雞肉三黃雞4人2.5kg蒜大葱生薑白糖青椒土豆高壓鍋版新疆大盤雞(材料原因僅限新疆)的做法...

  • 新手|奧利奧牛軋糖(耗時短,材料少)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手|奧利奧牛軋糖(耗時短,材料少)

    用料棉花糖150克奶粉80克奧利奧6塊玉米油30克新手|奧利奧牛軋糖(耗時短,材料少)的做法準備好3小袋奧利奧(這裏我自己量估計錯了,拿了四袋)準備150g棉花糖準備80g奶粉把30g玉米油和150g棉花糖放入鍋裏,小火攪拌(這裏的玉米油...

  • 2種材料/巧克力蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    2種材料/巧克力蛋糕

    來自youtude的食譜2-IngredientChocolateCake15cm蛋糕模—————————————————3個雞蛋*分離,165g牛奶巧克力,製作方法:1。預熱烤箱到170c,把雞蛋分離,蛋清放在冰箱冷藏(可以使蛋白更穩定)。2。把巧克力融...

  • 只需三樣材料的冰淇淋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需三樣材料的冰淇淋

    用料雞蛋五個純牛奶或酸奶310克糖60克附加材料:奧利奧6塊水果:按個人喜好半個餅乾一包只需三樣材料的冰淇淋的做法這不天氣漸熱,我來教大家做,只用三種食材的冰淇淋,沒有冰碴哦~~1、將五個雞蛋蛋清蛋黃分離,用筷子打也可...

  • 兩種材料自制馬斯卡彭奶酪,附兩種簡單搭配的詳細做法,兩種材料自制馬斯卡彭奶酪,附兩種簡單搭配做法技巧

    兩種材料自制馬斯卡彭奶酪,附兩種簡單搭配

    絕了呀絕了呀!快過期的淡奶油消耗不完了拿來做了奶酪~醇香不止億點點啊!奶酪腦袋可衝,空口吃都可以,就是吃多了有點膩,不過我愛慘了這膩住的幸福!拿來做提拉米蘇,塗抹奶酪和慕斯都很🉑️!快去試一下材料:淡奶油500ml,檸檬汁15g做法...

  • 空氣炸鍋蛋撻(材料最少版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋蛋撻(材料最少版)

    淡奶油之類的家裏都不會常備,今天就用家裏有的材料做一個最簡單的蛋撻用料細砂糖20克牛奶100克雞蛋1個蛋撻皮6個空氣炸鍋蛋撻(材料最少版)的做法準備好材料,稱20克砂糖和100克牛奶混合一起微波爐叮10秒,再攪拌使糖融化(沒有...

  • 自制蛋撻液,三種材料,超簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制蛋撻液,三種材料,超簡單

    用料牛奶150克細砂糖5-10克蛋黃3個蛋撻皮9個自制蛋撻液,三種材料,超簡單的做法準備三個雞蛋,打碎,只要蛋黃,不要蛋清蛋黃用筷子涼拌均勻白砂糖和牛奶攪拌均勻,然後再把蛋黃放進去繼續攪拌均勻,過篩兩遍用勺子把蛋撻液均勻放...

  • 求肥(和果子中的材料)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    求肥(和果子中的材料)

    用料水磨糯米粉25克水40克白糖15克馬鈴薯澱粉適量求肥(和果子中的材料)的做法先放水磨糯米粉然後加入水,充分攪拌均勻,不要有面疙瘩然後放入上氣的蒸鍋蒸5分鐘取出放在小鍋內,微火分多次加入糖每次都要糖融化充分拌勻後再...

  • 燒烤材料食譜做法大全,超簡單的燒烤材料做法步驟

    燒烤材料

    用料燒烤-----------孜然燒烤醬燒烤粉新鮮羊肉半斤新鮮牛肉半斤臘腸6根香腸10根雞肫一點雞尖10只中翅6只雞皮一點板筋?豆腐乾6片魚豆腐一點花菜一點金針菇多點韭菜多點魚片3片香菇餃子10個小年糕一包火鍋-------------...

  • 材料簡單的泡鴨掌 很好恰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    材料簡單的泡鴨掌 很好恰

    看了很多菜譜,用了太多香料的我都沒有采用,這個泡鴨掌用的食材都比較簡單,當時我就特地去買了泡椒別的基本家裏都有用料鴨掌750克姜適量蒜適量生抽半碗冰糖1.5勺醋半碗蠔油1勺雞精0.5勺蒜適量花椒適量泡椒適量小米辣適量...

  • 君之圓模蛋糕材料換算表的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    君之圓模蛋糕材料換算表

    把君之大大的表格搬到這裏來,方便查看|・ω・`)用料模具各種食材君之圓模蛋糕材料換算表的做法説的就是你,快來做蛋糕!...

 1 2 3 下一頁