美味佳餚館

香茅草怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的香茅草精選專題是專門提供香茅草的相關精彩內容的地方,這裏的香茅草相關內容,小編都精心編輯,精選優質香茅草的相關知識,分享一些香茅草方面的經驗知識。

  • 香茅草烤蝦  <302小廚房>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香茅草烤蝦 <302小廚房>

    香茅草的清香氣味配合甜辣醬的誘人口味讓人停不下來~~用料斑節蝦(5-6頭)350g甜辣醬6大勺小青柑4-5個香茅草2-3根生薑2小片香茅草烤蝦<302小廚房>的做法原料圖這個斑節蝦很大,各位用普通的白蝦也是可以製作的!新鮮香茅草切...

  • 香茅草油炸排骨的做法和圖解,香茅草油炸排骨怎麼做更好吃

    香茅草油炸排骨

    【爆好吃的油炸排骨】傣家人的餐桌上,必不可少的香茅草油炸排骨!用料香茅草3棵排骨1000克料酒4勺老抽2勺鹽30克白糖20克香茅草油炸排骨的做法油炸排骨排骨切段,加料酒、鹽、白糖、醬油醃30分鐘。然後用香茅草把每段排骨...

  • 傣味/泰式香茅草/檸檬草烤雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    傣味/泰式香茅草/檸檬草烤雞

    每次吃傣味都要有烤魚烤雞!跟泰式的烤雞很相似。跟雲南吃的香茅草(更像乾草葉)不一樣,其他地方的香茅草貌似就是檸檬草(lemongrass)(畢竟硬和細)。這個香料在美國的亞洲超市,特別是越南人開的超市一定能找到,也有美國人自己在院...

  • 美味香茅草烤雞的做法和圖解,美味香茅草烤雞怎麼做更好吃

    美味香茅草烤雞

    要説這屆奧運會確實是萌點蠻多!其中藍藍最喜歡的就是張繼科對戰丹羽孝希的四分之一決賽。在第一局的時候張繼科以大比分輸掉。急的教練劉國樑就差扶着張繼科肩膀把他叫醒。甚至#張繼科醒醒啊#這個話題還被炒上熱門,全國...

  • 川三妹兒的香茅草炸豬排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    川三妹兒的香茅草炸豬排

    如假包換的成都妹子陳三妹兒是我最崇拜的女人了,她去過世界上很多地方,學會很多菜系,做的一手好菜,色香味俱全!今以次帖紀念我在她家吃過的一道無法忘懷的炸豬排用料豬排2塊香茅草1根麪粉Xx克蒜3瓣糖1勺生抽1勺鹽1勺蠔油1...

  • 香茅草蒸魚食譜做法大全,超簡單的香茅草蒸魚做法步驟

    香茅草蒸魚

    用料香茅草1根白條1條香茅草蒸魚的做法白條洗淨,熱油稍微煎一下,加切好的香茅草,葱薑蒜,上鍋蒸熟即可。小貼士香茅草有檸檬和大蒜的香味,有時候還有一點生薑味,用來蒸魚特別好吃。...

  • 泰式香茅草蔬菜青波面,附煮麪條步驟!這樣煮才有韌勁兒~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泰式香茅草蔬菜青波面,附煮麪條步驟!這樣煮才有韌勁兒~

    用料香茅草2根檸檬兩片鹽4克蔬菜面300克泰式香茅草蔬菜青波面,附煮麪條步驟!這樣煮才有韌勁兒~的做法1、温水下鍋。2、鍋內的水大概五六十度的時候攪動一下,把麪條放入鍋內轉成中小火煮。3、在煮麪條的過程中,如果鍋內的水...

  • 香茅草火腿花捲的做法和圖解,香茅草火腿花捲怎麼做更好吃

    香茅草火腿花捲

    用料麪粉火腿丁豬油(或雞油)花椒粉鹽香茅草火腿花捲的做法麪粉加適量温水揉到光滑(稍微幹一點),放在温暖的地方蓋上濕布發酵一個小時取出繼續揉一會兒,然後擀薄抹一層豬油,撒上適量鹽和花椒粉抹勻,撒上火腿粒捲起來切成段用筷...

  • 香茅草烤鯽魚的做法和圖解,香茅草烤鯽魚怎麼做更好吃

    香茅草烤鯽魚

    香茅知識介紹:多年生草本,簇生成叢,稈直立,全草有香味。葉片扁平,長闊線形,先端尖細,邊緣粗糙。圓錐花序線形,蔬散,無柄小穗兩性,披針狀,無芒;有柄小穗紫色。花期9月。主產於印度和斯里蘭卡,遍佈亞洲熱帶地區。我國南部省份均有栽...

  • 香茅草燜蝦食譜做法大全,超簡單的香茅草燜蝦做法步驟

    香茅草燜蝦

    很簡單的快手菜用料蝦隨意香茅草隨意蒜3瓣姜2片鹽適量味極鮮醬油適量香茅草燜蝦的做法熱油鍋,放蒜末放蝦和薑絲翻炒,再放點鹽翻炒,放點水跟香茅草蓋蓋子煮7分鐘,再放點醬油翻炒至收汁收汁出鍋完成✅小貼士10分鐘一個燜蝦...

  • 百吃不膩的香茅草烤魚做法

    香茅草烤魚

    是這樣.我參加了一場圓巖魚烹飪大賽.主辦方會發這個叫圓巖魚的魚來給你做.港真我原來真不知道自然界裏有這貨.看到它的時候我是有一點震驚的.它長的着實有點醜.烹飪它這件事我一開始是拒絕的.畢竟我是個顏控來着.但是...

  • 香茅草烤秋刀魚的做法和圖解,香茅草烤秋刀魚怎麼做更好吃

    香茅草烤秋刀魚

    以前曾經是廚房小白的我,一度認為廚房裏有油、鹽、味精、醬油、辣椒、花椒就可以烹製出美味了,還沾沾自喜自己的廚藝在同齡人中已經略勝一籌,因為外婆總是當着好多人的面兒表揚我做的飯菜好。所以童年中的廚房裏除了常用...

  • 香茅草雞湯米粉的做法和圖解,香茅草雞湯米粉怎麼做更好吃

    香茅草雞湯米粉

    用料米粉一把姜適量鹽適量洋葱一個大蒜香茅草一根孜然粉薑黃粉椰漿雞湯魚露香菜籽香菜檸檬汁香茅草雞湯米粉的做法洋葱炒軟,加大蒜稍煎刨入薑末,香茅草刀背拍扁切段,香菜籽拍碎一起煸炒,再加入適量薑黃粉炒香,倒入椰漿、雞...

  • 香茅草烤羅非魚(烤箱版)蘸水是它的靈魂~~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香茅草烤羅非魚(烤箱版)蘸水是它的靈魂~~

    雲南菜的經典,每次必點的一道菜。偶然看到盒馬上有賣羅非魚,就嘗試着還原了一下。最初的時候,只是專心做烤魚,味道無功無過。直到有一次心血來潮,想起在雲南有吃蘸水的習慣,於是自制了蘸水,才為這道菜賦予了靈魂~~就好像《風味...

  • 香茅草咖喱魚餅的做法和圖解,香茅草咖喱魚餅怎麼做更好吃

    香茅草咖喱魚餅

    名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司用料鯪魚泥500g葱姜水30g大廚四寶咖喱醬10g魚露10g幹生粉30g豇豆粒80g檸檬葉絲30g鮮香茅草碎8g生菜葉適量金不換適量胡蘿蔔絲適量酸魚露適量食用油適量香茅...

  • 香茅草烤魚食譜做法大全,超簡單的香茅草烤魚做法步驟

    香茅草烤魚

    我做的時候做的魚比較多,上面是2條魚的料,魚多可以適量增加。用料羅非魚2條香茅草2根鹽適量料酒2勺姜適量小米椒8個檸檬1個韭菜10根香柳10個緬甸香菜1棵蒸魚豉油2勺胡椒粉適量孜然粉適量生抽適量香茅草烤魚的做法把魚洗...

  • 香茅草烤小黃花魚的做法和圖解,香茅草烤小黃花魚怎麼做更好吃

    香茅草烤小黃花魚

    朋友海捕的魚,送了我們一箱,裏面小黃花魚,鯧魚,帶魚……各種雜魚都有。洗好後分類分袋凍在冰箱裏,且得吃一陣子。今天吃一包小黃花魚。用料小黃花魚12條香茅草一把蜂蜜兩勺花生油兩勺蒜兩瓣蒸魚豉油2勺料酒一勺鹽3克葱姜適...

  • 不用下館子,在家也能做皮酥肉嫩,味道濃郁的泰式香茅草烤雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用下館子,在家也能做皮酥肉嫩,味道濃郁的泰式香茅草烤雞

    在東南亞菜館,泰國菜館,通常都會有這道菜,叫法可能有些差異,但味道差不多,但是在菜館裏的菜價貴的太多了。所以自己在家用烤箱做既經濟適用,味道又好。用料香茅草1根鹽2克土雞1只約三斤洋葱半個檸檬葉5片南姜1塊大蒜6瓣生抽...

  • 傣味香茅草烤魚的做法和圖解,傣味香茅草烤魚怎麼做更好吃

    傣味香茅草烤魚

    傣味香茅草烤魚是雲南傣味的特色代表菜,也是雲南過節聚餐常會看到的菜~雲南傣族所在的版納地區離泰國很近,所以飲食風格上和泰國菜有很多類似之處,烤魚用到的香茅草和大芫荽都是傣味的代表性香料,給烤魚帶來了滿滿的異域風...

  • 「食材包操作説明」香茅草烤五花肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【食材包操作説明】香茅草烤五花肉

    【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南,僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^香茅草又名檸檬草,是一種充滿東南亞風情的香草,散發着迷人的檸檬氣味。五花肉肥瘦相間,使用大廚祕製的東南亞風味醬料醃製後香氣撲...

  • 檸檬香茅草炒豬腳,味道真的好!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    檸檬香茅草炒豬腳,味道真的好!

    每天打理着院子裏的花花草草,為了方便,也種了一些果樹和蔬菜,有時澆水,有時鬆土,有時鋤草,有時什麼也不做,就這樣靜靜的看着它們,看它們破土而出,伸枝,展葉,開花,結果。靜坐庭前看花開花落,仰望天空看雲捲雲舒。人到中年,活着越來越...

  • 香茅草烤排骨的做法和圖解,香茅草烤排骨怎麼做更好吃

    香茅草烤排骨

    想吃即做,種了一小盆香茅草,到了它該擺上生命的時候了!🤔用料香茅草1根蒜4瓣料酒3勺鹽適量花椒粉1勺八角粉1小勺草果粉1小勺小排3根孜然粉1小勺香茅草烤排骨的做法把排骨砍成6釐米左右的長度(本人喜歡大塊吃肉)然後把調料...

  • 檸檬香茅草烤雞的做法和圖解,檸檬香茅草烤雞怎麼做更好吃

    檸檬香茅草烤雞

    用料1(A)三黃雞1只(700-800g,儘量不要太大)老抽2勺生抽4勺蠔油1勺糖飴1勺檸檬半個葱半根蒜5瓣姜5片幹香茅草4g黃姜粉1g米酒2勺鹽適量用料2(B)老抽一勺蜂蜜1勺塑料袋一個牙籤3根錫紙一點檸檬香茅草烤雞的做法雞洗乾淨,擦去...

  • 香茅草烤羅非魚(烤箱版) by  wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香茅草烤羅非魚(烤箱版) by wqy

    用料羅非魚1條(約400克)香茅草3根大青檸1個洋葱1/2個薑片4片香菜3根鹽克料酒勺蒜2瓣朝天椒1個食用油克葱2根白胡椒粉勺辣椒粉末勺熟白芝麻適量香茅草烤羅非魚(烤箱版)bywqy的做法魚🐟退冰去內臟洗淨兩側魚皮打花刀魚身對...

  • 一杯度夏 | 香茅草檸檬紅茶糖漿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一杯度夏 | 香茅草檸檬紅茶糖漿

    走在苦夏的豔陽下,會突然懷念泰國的街頭那些浸在冰塊裏的各式果汁,此刻的如果有那樣的小攤我一定會撲上去。西瓜汁芒果汁西番蓮汁檸檬汁香茅草糖水各來一瓶!夏日炎炎,尤其渴望酸。抱着“沒有假期我就週末在家裏搞杯飲料假...

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