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慕大孔怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的慕大孔精選專題是專門提供慕大孔的相關精彩內容的地方,這裏的慕大孔相關內容,小編都精心編輯,精選優質慕大孔的相關知識,分享一些慕大孔方面的經驗知識。

  • 無糖瑞慕大孔奶酪凍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖瑞慕大孔奶酪凍

    為消耗大包裝瑞慕200g原制奶酪塊剩餘部分,參考了做椰奶凍的方法,沒有添加糖和多餘水分,只有純奶和吉利丁,成品味道一般,所以加了芒果粒,留一部分原味,結果2歲娃娃回來全部一口掃清,20g小包裝那種瑞慕奶酪棒他也直接就啃了,看來...

  • 超美“大氣孔”歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超美“大氣孔”歐包

    高筋麪粉,水和鹽,少許酵母演變為歐包,備受追捧的健康食品,尤其加了全麥,黑麥,營養健康的同時,也是減脂最好的主食,超美大氣孔做起來~~~~~用料高筋麪粉235克黑麥粉20克酵母1克水190克鹽3克超美“大氣孔”歐包的做法波蘭種,高筋麪粉20...

  • 大孔奶酪培根pizza的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大孔奶酪培根pizza

    大孔奶酪怎麼吃?用料大孔奶酪8片培根8片餅皮1張番茄醬若干馬蘇裏拉奶酪若干菠菜葉若干大孔奶酪培根pizza的做法餅皮擀開,掌心飛,平鋪烤盤上,抹番茄醬培根平鋪,每塊培根上放一塊大孔奶酪,奶酪上鋪菠菜葉。其他蔬菜自便。撒馬...

  • 好吃“超大氣孔”歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃“超大氣孔”歐包

    歐包做了多次,氣孔都不是很大,風味也不是很足,主要是摺疊次數不夠,發酵不到位,特別是冷藏發酵時間不夠,烘烤時,鑄鐵鍋預熱不夠~、~~、只要注意了上述環節,大氣孔歐包來襲~~~~~用料高筋麪粉320克水220克鹽4克酵母4克好吃“超大氣孔”歐...

  • 大孔芝士餅乾「鹹味」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大孔芝士餅乾「鹹味」

    Jerry鼠的大孔芝士做了餅乾,Tom貓聞香而來,很香很重口的磨牙棒用料芝士80克黃油50克鹽1/4小勺蛋黃1個低粉120克冰牛奶/水3-4湯匙大孔芝士餅乾「鹹味」的做法芝士軟化打散,和軟化黃油加鹽用蛋抽打順滑加入蛋黃拌勻加入過...

  • 大孔乳酪洋葱鹹司康🍂的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大孔乳酪洋葱鹹司康🍂

    大孔乳酪:選用了多美鮮瑞士大孔奶酪佐餐食用,不建議直接吃噢,乾酪直接吃都有些苦。配方可做8顆司康用料A:低筋粉150克泡打粉5克白砂糖5克鹽一小撮B:橄欖油30克C:無糖豆漿60克米醋2.5克D:洋葱1/2個(適量)粗粒黑胡椒少許勺大孔乳...

  • 歐包大孔洞組織怎麼做的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    歐包大孔洞組織怎麼做

    警告⚠️大洞其實不好吃,歐洲人不喜歡覺得是瑕疵,但是美國佬喜歡這樣。高水容易出大洞,前提是你的粉要耐發。低水有技術也能出。但是我技術還沒到家。用料水75%-110%鹽1.6%麪粉100%魯邦種20%歐包大孔洞組織怎麼做的做法魯...

  • 法式大氣孔脆皮面包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    法式大氣孔脆皮面包

    在法國住了大半年,法國的麪包和甜點品種多是出了名的好吃,但是法國人三頓飯吃的最多的是法棍和麪包,吃着吃着就喜歡上了,發麪麪包健康美味。自己學着回家做,因為剛出鍋的麪包尤其好吃,外皮酥脆,內部柔軟,麥香撲鼻,香甜回味無窮...

  • 如何做大理石慕斯好吃 大理石慕斯烹飪方法大全

    大理石慕斯

    如果沒有烤箱,又想秀一下甜品,那麼慕斯是不二的選擇。今天這款大理石慕斯,以入門級的做法,營造出高級灰的調調,你一定不能錯過。用料餅乾底奧利奧碎45g45g無鹽黃油23g23g慕斯糊奶油奶酪100g馬斯卡彭50g細砂糖30g吉利丁片5g...

  • 瑞士大孔乳酪鹹吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    瑞士大孔乳酪鹹吐司

    麪糰配方中包含兩種奶酪:帕瑪森芝士碎和瑞士大孔奶酪片,因此做好的吐司奶香味濃郁,尤其大孔奶酪在烘烤中融化之後,在吐司當中產生了美麗的不規則空洞,當中絲絲融化的奶酪讓口味和視覺上都有了變化,略略鹹口,在營養上,尤其可以...

  • 大孔歐包食譜做法大全,超簡單的大孔歐包做法步驟

    大孔歐包

    中筋麪粉佔總麪粉比是42%用料波蘭種高粉30g中粉20g鮮酵母1.2g水50g主麪糰高粉116g中粉84g水120g鮮酵母2g溶解酵母水18g波蘭種100g鹽4.5g大孔歐包的做法波蘭種提前一晚上做好,材料混合後放23-25度環境發酵12h混合主麪糰...

  • ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉醬意大利麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ELECOOK丨瑞士大孔芝士焗肉醬意大利麪

    "意”面傾心給你全新的意麪體驗!用料主料意大利麪150克豬五花肉碎150克洋葱半個胡蘿蔔1條西芹半顆配料橄欖油適量番茄沙司350克香葉5片鼠尾草2克迷迭香2克百里香2克阿里跟奴2克蒜1個黑椒碎5克玉桂粉5克喼汁5毫升糖適量...

  • 大孔洞的可可酥皮泡芙的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大孔洞的可可酥皮泡芙

    之前發了一個原味酥皮泡芙今天來個可可噠!其實要做出酥到掉渣的大孔洞泡芙很簡單啦,只要仔細觀察方子中提到的狀態,掌握好細節即可此方子我真的吹爆,我們酥脆的可可酥皮中間有大大的空洞,擠入鮮奶油卡仕達醬都超好吃,材料也...

  • 懶人版“大孔歐包”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人版“大孔歐包”

    用料牛奶180克酵母2克食用油20克高筋麪粉200克鹽4克懶人版“大孔歐包”的做法1、用保鮮盒作為容器,倒入牛奶,加入酵母,攪拌均勻後加入食用油,再次攪拌均勻。2、加入高筋麪粉和鹽。3、翻拌均勻後整理成型,蓋上蓋子醒發40分...

  • 免揉大氣孔全麥麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免揉大氣孔全麥麪包

    原發來自米二喬,修改後記錄自用。用料全麥麪粉600克水600克鹽14克低糖酵母13克雞蛋2個糖30克蒜泥25克橄欖油20克奶粉40克幹百里香一小撮幹迷迭香一小撮免揉大氣孔全麥麪包的做法蒜用壓泥器碾成蒜泥;先用600g水裏的一部...

  • Jerry的大孔奶酪(超簡單的南瓜慕斯蛋糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Jerry的大孔奶酪(超簡單的南瓜慕斯蛋糕)

    復刻Tom&Jerry的經典大孔奶酪用料純牛奶150克奶油奶酪120克酸奶100克細砂糖40克吉利丁片2片(10g)南瓜泥100克Jerry的大孔奶酪(超簡單的南瓜慕斯蛋糕)的做法1.南瓜隔水蒸熟,過篩成南瓜泥2.奶油奶酪從冰箱裏拿出軟化,與砂...

  • 寶寶食譜:大孔奶酪麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶食譜:大孔奶酪麪包

    依舊堅持無糖無鹽無奶粉的寶寶健康配方~適合對食材不過敏的一歲以上寶寶👶抓握、咀嚼能力練習,當然,最重要的是好吃😋用料雞蛋🥚1箇中筋麪粉180克純/鮮牛奶🥛60克大孔奶酪🧀️適量植物油10克酵母2克寶寶食譜:大孔奶酪麪包的...

  • 水油抻拉“爆裂大孔歐包”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水油抻拉“爆裂大孔歐包”

    做歐包,嘗試水油抻拉法,爆裂到位,氣孔還不錯。外部焦脆,面香濃郁,喜歡就一起看看~~~~用料高筋麪粉300克酵母3克玉米油少許鹽3克水油抻拉“爆裂大孔歐包”的做法第一步:高筋麪粉125克,酵母3克,水140克,攪拌無顆粒。大概30分鐘自然發...

  • 脆皮大孔恰巴塔麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    脆皮大孔恰巴塔麪包

    這是借鑑改良他人配方,非原創,為了自己再次使用而留存用料酵母3克水(室温水融化酵母)200克鹽4-5克普通麪粉250克脆皮大孔恰巴塔麪包的做法混合所有材料,每30分鐘後,手指蘸水(蘸水後不粘手)摺疊拉伸一次,一共3次。放冰箱冷藏過...

  • 埃曼塔大孔奶酪麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    埃曼塔大孔奶酪麪包

    裏裏外外都是埃曼塔奶酪(Emmentalcheese)的暄軟大面包方子來自《巴黎老麪包坊的經典配方》以下配方可做250g麪包2個用料T55250g24℃水160ml新鮮酵母(即時酵母)10g(3.3g)鹽5g軟化黃油15g埃曼塔奶酪60g擦絲埃曼塔奶酪(裝飾用)40...

  • 微波蟹殼.大孔奶酪(芝士)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波蟹殼.大孔奶酪(芝士)

    用料水放一點點在鍋底蟹殼只大孔奶酪切成顆粒黑胡椒其他調料可自行安排微波蟹殼.大孔奶酪(芝士)的做法這麼大顆粒切片,或直接放進去放在可微波的鍋具,記得加蓋微波三分鐘完成。小貼士大孔直接吃有點微苦,建議烹飪....

  • 大孔芝士青醬酸奶硬歐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大孔芝士青醬酸奶硬歐

    自己烤包子的樂趣就在於,可以突發奇想試驗不同的食材組合,可以滿足低糖+高纖全麥的健康需求,也可以任性下料夠足夠狠~剛開始想入坑歐包的時候,我是有一些忐忑的,畢竟自己的小烤箱不能上下管分別控温,更打不了蒸汽,也沒有為了...

  • 創意手繪慕斯蛋糕(孔雀舞,獼猴桃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    創意手繪慕斯蛋糕(孔雀舞,獼猴桃)

    送給一位愛跳舞的朋友。用料華夫餅乾和奧利奧100克黃油20克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁3片獼猴桃3個藍莓醬20克蛋糕專用糯米紙1張創意手繪慕斯蛋糕(孔雀舞,獼猴桃)的做法華夫餅乾和奧利奧搗碎加入炒熟的麥片,與加熱融化...

  • 大氣孔天然酵種pizza🍕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大氣孔天然酵種pizza🍕

    用料T65麪粉200克水156克鹽4克100%水魯邦種40克配菜:橄欖油少許番茄醬少許羅勒葉少許芝士少許聖女果8個薩拉米腸少許大氣孔天然酵種pizza🍕的做法麪粉+水,混合均勻,冰箱冷藏1小時加入酵種,放入麪缸,酵種混合均勻後,加入食鹽...

  • 酸奶水果慕斯「孔老師教做菜」的詳細做法,酸奶水果慕斯「孔老師教做菜」做法技巧

    酸奶水果慕斯【孔老師教做菜】

    孩子們的暑假一晃就過完了,不少小盆友的內心都是崩潰的……但是部分的家長卻難以掩飾心裏的喜悦。在孩子開學第一天的反應,那樣子簡直比中了幾百萬彩票還興奮啊!我今晚在朋友圈就看到有很多媽媽在慶祝開學了。開學了,家長...