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不抹面怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的不抹面精選專題是專門提供不抹面的相關精彩內容的地方,這裏的不抹面相關內容,小編都精心編輯,精選優質不抹面的相關知識,分享一些不抹面方面的經驗知識。

  • 不抹面沒色素超簡單顏值裸蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不抹面沒色素超簡單顏值裸蛋糕

    過年回家只有烤箱和簡單原料,就做了個沒色素超簡單的蛋糕用料戚風6寸淡奶油180克餅乾碎,棉花糖適量不抹面沒色素超簡單顏值裸蛋糕的做法烤6寸戚風蛋糕胚可可味的裸胚1.依次撒一層奧利奧餅乾碎、少量椰蓉2.奶油在上面畫...

  • 💐零失敗,不裱花不抹面,ins韓風,🍓水果花束生日蛋糕(新手友好)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    💐零失敗,不裱花不抹面,ins韓風,🍓水果花束生日蛋糕(新手友好)

    妞爸突然告訴我今天晚上出去吃晚飯,朋友的妻子生日,説要不要做個蛋糕帶過去~嗯~家裏啥也沒有~剛好最近小紅書上總是看到這款~於是有了這個蛋糕~大多數人都是用俄羅斯花嘴做的,那我臨時買也來不及啦~於是急中生智,去買一點草莓吧...

  • 不分片不抹面超簡單水果裸蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不分片不抹面超簡單水果裸蛋糕

    一個不會分片和抹面的手殘黨的自我拯救用料戚風部分蛋白霜:蛋白12個糖粉90克蛋黃糊:蛋黃12個糖粉30克色拉油/葵花籽油/玉米油120克牛奶120克低筋粉120克可可粉120克裱花及裝飾淡奶油500克糖粉50克水果適量不分片不抹面...

  • 不破皮,不抹面,超少油的炸帶魚方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不破皮,不抹面,超少油的炸帶魚方法

    只需要,鍋底油量,能炸兩斤帶魚。兩斤出鍋沒有一塊破皮的。這種方法適合糖醋、紅燒之類,有湯汁可以燉煮一下的後續做法。用料帶魚n段鹽根據魚量而定油少量不破皮,不抹面,超少油的炸帶魚方法的做法帶魚洗乾淨,吸掉多餘水分,薄...

  • 不抹面不裱花的奶油水果蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不抹面不裱花的奶油水果蛋糕

    這幾天想吃奶油蛋糕🍰本來想做蛋糕卷的又覺得外型單調了一點想做個完整的蛋糕🎂吧一來我手邊沒有齊全的工具(只有一個活動慕斯圈一個八寸方盤連抹刀轉盤蛋糕切片器都沒有😅)二則就算有工具我自己一個人吃也不喜歡做太正...

  • 不裱花不抹面:生日蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不裱花不抹面:生日蛋糕

    娃生日做的生日蛋糕,從頭到尾2小時搞完。不會裱花抹面也能做!soeasy!用料1⃣️蛋糕體(28*28方盤1盤)做兩盤需乘以2雞蛋5個低筋麪粉50克牛奶50克油50克糖(打發蛋白用)50克鹽1克檸檬或白醋幾滴2⃣️蛋糕餡料奶油250克水果隨意裝飾...

  • 巧克力鍋蛋糕 不抹面一樣高顏值的詳細做法,巧克力鍋蛋糕 不抹面一樣高顏值做法技巧

    巧克力鍋蛋糕 不抹面一樣高顏值

    idea來自YouTube上的有口福頻道,但是鍋和巧克力內餡的配方都改了。鍋是一個巧克力磅蛋糕。其實鍋裏可以放任何你喜歡的慕斯配方或者巧克力甘納許或者奶油霜什麼的。非常簡單不用抹面也可以有的高顏值。快快做起來!我這...

  • 不用抹面的水果裸蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用抹面的水果裸蛋糕

    第一次做奶油蛋糕,光買材料就花了接近一百塊。耗時4小時才完成。所以還是買蛋糕划算啊。用料草莓9個奶油250克細砂糖20克戚風蛋糕1個芒果2個不用抹面的水果裸蛋糕的做法淡奶油提前冷藏四個小時以上,最好用冷藏過的容器...

  • 不用抹面的我年輪蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用抹面的我年輪蛋糕

    我清楚的記得,我做的第一個蛋糕是樹樁蛋糕,也是類似的做法,不過也是需要抹面,用的是甘納許做成的樹幹的樣子!就在前幾天無意看到這款蛋糕,當時就愛了!原方來自老師:Emily的烘焙人生,在這個基礎上做了些改動!剛好大部分的原料我...

  • 抹面一直抹不好,原來是因為它!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹面一直抹不好,原來是因為它!

    各位童鞋們,有沒有遇到抹面練習了好久,還是抹不好,出現金字塔的、倒金字塔的、側面不平整的情況,很是讓人氣餒和傷心呀!後來經過一位“名師”指點,才發覺是有些點沒有注意到,所以怎麼練效果也不是很滿意,都有哪些“點”呢?且聽...

  • 抹茶米麪包(不塌不濕、成功率高)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶米麪包(不塌不濕、成功率高)

    我很喜歡的下廚房一枚老師啟蒙是她@喵咪噠大家可以去關注她原版的米麪包。用料雞蛋65剋日清米粉500克牛奶➕冰水(可全部換冰水)260克高糖酵母4克黃油30克抹茶粉(五十鈴)15克抹茶米麪包(不塌不濕、成功率高)的做法除了黃油和...

  • 抹面抹抹抹裱花裱裱裱的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹面抹抹抹裱花裱裱裱

    建個菜譜記錄烘焙不歸路上的點點滴滴用料戚風蛋糕奶油一盒新鮮水果適量抹面抹抹抹裱花裱裱裱的做法烤戚風切水果打發奶油蛋糕切片做夾層抹面裱花裝飾...

  • 不會抹面也能抹的好看的草莓鮮奶蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會抹面也能抹的好看的草莓鮮奶蛋糕

    終於打出來了霧面奶油,這麼抹蛋糕看起來也很靈動,關鍵是海綿蛋糕和奶油和草莓的組合真是太好吃太經典了,特別喜歡這款蛋糕。用料6寸海綿蛋糕1個淡奶油250克草莓30-40個加入淡奶油的糖25克不會抹面也能抹的好看的草莓鮮奶...

  • 不用抹面的聖誕蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用抹面的聖誕蛋糕

    節日啥的無所謂,主要是給孩子個小驚喜!想動手做蛋糕胚的就做一個六寸戚風,不想做就外面買一個!用料6寸蛋糕胚1個安佳淡奶油300克糖28克抹茶粉1調料勺不用抹面的聖誕蛋糕的做法準備蛋糕胚加一個切圓模具,模具直徑大約是蛋糕...

  • 不用抹面的奶油蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用抹面的奶油蛋糕

    因為基本沒做過像樣的奶油蛋糕,還不會基礎抹面,但是這個月有家人生日,答應要做生日蛋糕的,事情迫在眉睫,箭不得不發,所以有了這個小作品。用料1.前期準備8.5/8.5/6.5cm的帶蓋慕斯透明盒子9個26/26/18cm正方形透明蛋糕盒一個...

  • 裸蛋糕(不用抹面)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    裸蛋糕(不用抹面)

    8寸巧克力蛋糕胚,450克淡奶油,芒果粒,不用抹面,就可以完成的簡單又快捷的裸蛋糕用料8寸戚風蛋糕胚分三層鮮奶油450克細砂糖50克朗姆酒5毫升巧克力利口酒或百利甜酒5毫升芒果切粒三能sn7064裱花嘴Wilton1M裱花嘴小抹刀裸蛋...

  • 不用抹面的🍓草莓蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用抹面的🍓草莓蛋糕

    最近家裏小朋友看到草莓就想要吃草莓蛋糕小小心願安排!用料小五卷雞蛋5個植物油50克牛奶50克低粉(日清)50克白砂糖50克淡奶油(鐵塔)300克白砂糖21克草莓適量不用抹面的🍓草莓蛋糕的做法小五卷白砂糖都用來打發蛋白蛋黃糊攪...

  • (不負責任)抹面+裱花的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (不負責任)抹面+裱花

    用料戚風蛋糕1個八寸淡奶油350克糖粉(1:10)35克(喜歡甜的多加)檸檬汁(可省)幾滴(不負責任)抹面+裱花的做法蛋糕切片(根據蛋糕高度定)我切了三片轉着切(直接切會切斜)淡奶油里加糖粉和檸檬汁,打發打發到能拉出小尖角(偏硬)實在不行直接...

  • 抹茶控不可錯過的抹茶脆脆珠麪包(含抹茶醬做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶控不可錯過的抹茶脆脆珠麪包(含抹茶醬做法)

    做過巧克力脆脆珠麪包,作為一名抹茶控必然要做出抹茶味的脆脆珠麪包啦!抹茶夾心醬簡直就是這款麪包的靈魂。用料抹茶(醬料部分)10克淡奶油(醬料部分)60克法芙娜35%白巧克力(醬料部分)60克麪包材料:高筋麪粉300克抹茶粉10克細砂...

  • 不流心抹茶饅頭不揉麪的詳細做法,不流心抹茶饅頭不揉麪做法技巧

    不流心抹茶饅頭不揉麪

    原計劃是把湯圓當成餡,會有流心的效果,結果湯圓的餡凝固了,哈哈哈,不用揉麪,把材料調成粘稠的麪糊,成品很有彈性。用料水155克白砂糖40克鹽1克高筋麪粉220克抹茶粉4克酵母2克速凍湯圓6個不流心抹茶饅頭不揉麪的做法除湯圓之...

  • 不用抹面裱花的蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用抹面裱花的蛋糕

    用料奶油500克黃色素4滴雞蛋5個麪粉90克牛奶50克色拉油40克白糖55克橙色色素一滴八寸蛋糕模具一個白糖30克水果若干不用抹面裱花的蛋糕的做法八寸蛋糕胚放涼後脱模,(具體做法主頁有教程),沒有戚風胚的或者不想做胚的就塞...

  • 不開裂燙麪抹茶蛋糕卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不開裂燙麪抹茶蛋糕卷

    🌿不是特別愛吃蛋糕的卷神,每次都在深夜快手擼個卷,第二天跟家人同事很快吃掉一大卷~🍰蛋糕捲開裂是個麻煩事。這個方子是我常用的,燙麪+低温+薄卷,怎麼卷也不會開裂!🌱最喜歡剛從冰箱裏拿出來的冰冰涼涼、軟糯清甜,每一口都...

  • 做鍋盔想擀麪片不粘案台我不再抹油撒麪粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    做鍋盔想擀麪片不粘案台我不再抹油撒麪粉

    做鍋盔,要把面擀得薄薄的,這樣烘烤出來才好吃。那麼問題來了,在把面擀薄的時候,總歸要粘着案台上,怎麼解決?撒乾麪粉,有時效果也不太好;抹油吧,又弄得黏乎乎油雞雞的。今天,在案面板上撒上了玉米麪,再放上面團來擀,擀多大多薄都沒...

  • 拼色不規則抹面法的詳細做法,拼色不規則抹面法做法技巧

    拼色不規則抹面法

    此方法適用於淡奶油,抹出的色帶可均勻可不均勻(不均勻則將色帶在某個區域色塊上多點,如視頻)。奶油霜或豆沙霜抹面,可以在色塊接縫處刷(金)或銀粉,也可直接貼(金)或銀箔;淡奶油抹面,只能貼(金)銀箔。你學會了嗎?用料奶油若干拼色不規...

  • 不塌腰不凹陷奶油抹面蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不塌腰不凹陷奶油抹面蛋糕

    唉,沒事又來給某人做蛋糕了,雖然抹面技術有點辣雞,但是整個蛋糕口感是不錯的。這是一個6寸蛋糕的量,兩個人吃的話足夠了。用料戚風材料A:蛋白2個細砂糖30克鹽0.5克白醋/檸檬汁一小勺戚風材料B:蛋黃2個細砂糖15克色拉油18...