💐零失敗，不裱花不抹面，ins韓風，🍓水果花束生日蛋糕（新手友好）

妞爸突然告訴我今天晚上出去吃晚飯，朋友的妻子生日，説要不要做個蛋糕帶過去～嗯～家裏啥也沒有～剛好最近小紅書上總是看到這款～於是有了這個蛋糕～

大多數人都是用俄羅斯花嘴做的，那我臨時買也來不及啦～於是急中生智，去買一點草莓吧～草莓是個好東西，顏值永遠在線～

這款蛋糕呢，不需要裱花，不需要抹面，新手友好～可以説零失敗了～

用料  

💐零失敗，不裱花不抹面，ins韓風，🍓水果花束生日蛋糕（新手友好）的做法  

1. 首先呢，你要烤一個8寸的戚風蛋糕，至於戚風蛋糕怎麼做～點這個鏈接有詳細做法

2. 拿出了我82年的黃瓜🥒～要兩邊一樣高～卡在刀的兩端，平行移動～

3. 分片完畢～這裏通常是3片

4. 淡奶油加糖和朗姆酒打發至紋路清晰立體～  奶油我這裏用了200克～～～～～～～～～這個東西豐儉由人吧，多少隨意，主要是現在進口奶油這個價格漲的，讓我本不富裕的家庭雪上加霜，所以就差不多意思一下就行了～～～～
   糖的話通常是10:1，我呢200克奶油用了15克糖，比較清淡的口感～～～～～～～～～不想加或者沒有朗姆酒的，用空氣代替～加了味道會更好～有冰淇淋的味道

5. 拿出蛋糕底託～中心抹點奶油

6. 放上第一片蛋糕

7. 抹上奶油，撒上草莓粒～

8. 依次堆疊完畢，拿出祖傳刮膩子膠的技術，把盆子裏剩下的奶油全部糊上去～不要懷疑你的眼睛，就是這麼粗曠，這麼狂野，這麼隨意～

9. 透明膠和加高透明蛋糕圍邊安排～剪一條比蛋糕長的圍邊，圍上，接口處用透明膠固定一下

10. 效果就這樣

11. 草莓全部擺滿，嗯水果這種東西呢，其實隨便你自己，換成車釐子，芒果，都是好看的～

12. 臨時斥巨資買的草莓，多拍兩張

13. 烘焙油紙，30X50的～我這裏搞了8張

14. 蹂躪它們～

15. 再打開，就是這樣皺皺巴巴的樣子

16. 再從中間，捏住它的腰～

17. 對不起，拍糊了～

18. 圍一圈，用雙面膠帶固定～外面一圈再繫上紅絲帶～絲帶用兩根比較漂亮

19. 蝴蝶結安排

20. 插上插排裝飾～

21. 完工～

22. 捧一束草莓花送給你～祝你生日快樂🎊永遠十八歲～

23. 包裝好了～這是一個加高的8寸透明蛋糕盒～

24. 出發～吃生日晚飯去咯