拉腸免怎麼做更好吃
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無澄粉版粵式早餐拉腸/免蒸(廣式腸粉)
看了平台的幾個配方都要澄粉,適逢疫情期間物流不通,買不到澄粉,自己試了幾個配方,後來發現以下配方百試百靈,做個小筆記以防自己日後忘了。以下份量是大概寫的,因為我是按比例來量粉的,這個量大概夠做一碟。×非常重要×用這...
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廣東腸粉布拉腸,免預拌粉,簡單易做
因為我是廣東人嘛,腸粉必須也會做。前幾年就買工具做了,工作很忙又照顧小寶寶就沒有做了,現在小兒子都4歲了,早餐要多樣化,重新買了大點的工具材料做起來吧!淋上配腸粉的醬油,好吃!下面有提到如何做醬料。用料水600克粘米粉1...
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拉腸
老大喜歡吃拉腸,今年住校了,上禮拜申請我給她做一份。拉腸我試過很多個方子,比較喜歡粘米粉加一點馬蹄粉做出來的口感,記錄一下用料粘米粉150克馬蹄粉45克水600克葱花、瘦肉末、雞蛋液油、蘿蔔乾、醬油拉腸的做法100克涼...
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五顏六色沙拉菜(免沙拉醬)
如果你不愛吃菜,不愛吃沙拉,那麼一定是你的醬不對,什麼丘比沙拉醬拌菜真的一點也不好吃猜我發現了什麼!最近我學會了油醋汁,沙拉不要太好吃,哇咔咔!感冒了不想拍圖,有空再補用料白色(雞蛋,煮熟切小塊)一兩個紫色(紫甘藍以及洋葱絲...
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自制拉腸
拉腸是廣州本地美食之一,在家也能自制,方便快捷,料可以隨便加,想加什麼都可以。用料粘米粉100克澄粉30克雞蛋1只蝦仁適量生菜幾片肉碎適量香葱1棵油適量醬油適量水250克自制拉腸的做法粘米粉、澄粉加水,拌勻,靜置;準備材料備...
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香腸沙拉
這兩天為了做彩色烘焙,我買了好多“有色”食材。如紫甘藍,南瓜,胡蘿蔔,藍莓等等。陸陸續續,其他食材都消滅了,只剩紫甘藍。想想家裏的薄荷氾濫成災了,要不掐點薄荷,同紫甘藍一起做沙拉吧。雖説是沙拉,但一向是肉食主義者的我,素...
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Keto 生酮 提拉米蘇🍰(免烤免加熱)
Keto生酮提拉米蘇🍰過生日啦!自己做了個蛋糕,正好姥姥糖尿病也可以吃這個方子是6寸滴,家人分享剛好用料餅乾底1️⃣黃金亞麻籽粉40g+椰子麪粉+20g+泡打粉1g+赤蘚糖醇5g2️⃣蛋液65g+融化的黃油24g蛋糕🍰糊1️⃣無菌蛋蛋黃6個+...
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又是拉腸
兒子真的很喜歡吃拉腸,看來真的要買套工具才行,碟子真的不好整形啊。😂😂用料粘米粉120克澄面30克清水400ml雞蛋1只肉沫適量又是拉腸的做法2種粉和清水攪拌均勻,沒有顆粒即米漿搞好。此時鍋裏煮水。碟子刷一層油,放2湯勺...
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港式凍檸茶(免煮免拉茶法!)
港式絲襪奶茶擢這:港式鴛鴦請點擊:繼港式絲襪奶茶後來個最愛港式凍檸茶造福大家*\(^o^)/*這個凍檸茶也是正宗港式做法哦!(≧∇≦)所以想喝正宗味道的千萬不要嫌麻煩!🔴*我的方法是免煮免拉茶法!跟以前的港式檸茶拉茶法不一...
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拉腸粉
本方子兩人份的量。用料粘米粉80克澄粉50克玉米澱粉20克水300克雞蛋2個其他材料(青菜、肉)隨自己喜歡添加拉腸粉的做法所有粉類混合加水拌勻,靜置幾分鐘。取一個鐵盤(不粘最好),刷上薄薄一層油(防粘),勺一點粉漿(鋪滿鐵盤,不要太...
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免揉免烤免黃油的多口味奶香拉絲大面包
繼續消耗高筋麪粉沒有烤箱沒有面包機還不會揉麪也能做出來裏面隨意加自己喜歡的餡正好清掃了一下冰箱裏以前做多的餡用料高筋麪粉200克雞蛋1個酵母5克温牛奶適量鹽5克水(可不用)適量植物油10克糖20克紫薯泥(以下是隨意加...
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老廣拉腸
廣式是拉腸不是一般北方人能適應的。所以很多時候身在北方只能自己動手了。家裏做拉腸不像外面那樣要個大機器。現在萬能的某寶可以買個簡單的家用套裝。用料腸粉用粉100g水130g蝦仁6個豬肉碎5g韭黃2g雞蛋2個生菜4片...
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早餐拉腸
拉腸是廣州人喜愛的早餐,我這個量是做到約6-8條拉腸!網上有專門蒸腸粉的盤,沒有拿不鏽鋼碟也可以?用料澄粉(生粉都可以)25g粘米粉50g水200g配料:瘦肉碎、雞蛋、油早餐拉腸的做法兩種粉加水攪拌,到粉融化備用。粉會沉澱,隔2-...
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瘦肉拉腸
用料拉腸粉1杯瘦肉適量葱適量水1杯半油適量瘦肉拉腸的做法準備工具把水倒入拉腸粉中,攪勻盤子刷油放麪漿,肉,葱適量大火蒸3分鐘用鏟子颳起完成,酒適量醬油...
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廣式拉腸
用料腸粉粉100克水250克雞蛋2個蠔油2勺醬油2勺糖些許鹽些許油些許廣式拉腸的做法把水煲開調粉漿,100克腸粉粉,250克水雞蛋打散蒸盆刷油倒粉漿和蛋液,把蒸盆抹均勻放進鍋裏蒸,全程大火表面冒泡就可以拿出來了,大概1分鐘,最好...
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水果沙拉 免沙拉醬版
用料蘋果1個梨1個任意酸奶1包水果沙拉免沙拉醬版的做法蘋果梨,洗淨,削皮,切丁水果放在盤子裏,倒如酸奶,搞定!小貼士冰箱冷藏後更好吃Y(^_^)Y...
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自制廣式拉腸/腸粉/布拉腸
凌晨4點醒來趕蚊子、颳風下雨關窗開窗、關風扇開風扇、給小王子蓋被子,折騰半晌已無睡意,肚子有點餓,突然想吃拉腸,心想着早餐就做這個,可惜到6點再補一覺醒來已過頭,只好做來做午餐。拉腸是廣州的特色小吃,但也不是任何時候...
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布拉腸
簡單美味的早餐,開啟美好的每一天用料油少許水1小碗蠔油1.5勺生抽1勺鹽少許腸粉700g香菇100g生菜半顆蒜6瓣酸菜100克布拉腸的做法將腸粉放在盤中,水開~中小火下鍋蒸10分鐘左右,不能蒸太久~腸粉太過熟(ps:具體時間因個人...
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拉布腸
每每有成功,適🈴️自己以後再用的方子都記下來用料粘米粉150克澄粉50克木薯澱粉23克清水530克油適量拉布腸的做法混合所有粉加水攪拌均勻,容易塗油加一勺,我每次都是一勺,讓液體均勻受熱,蓋蓋後見到透明粉起大泡即可獲得一條...
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薯片沙拉(免沙拉醬)
喜歡沙拉的口感但又不喜歡它的高油高熱,啟用牛油果代替沙拉醬,既滿足了味覺又有益身體健康。資料説,因為牛油果長的很像子宮,能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘...
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雞蛋拉腸(布拉腸版本)
孩子早餐要吃雞蛋腸粉。市場賣河粉的攤位有布拉腸賣,拿回來自己做成雞蛋腸粉吧!用料雞蛋1個布拉腸1元錢的食用油抹盤子用自制葱油淋腸粉的醬汁雞蛋拉腸(布拉腸版本)的做法市場上買的布拉腸用抹上食用油在盤子裏鋪開。雞蛋...
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免烤格蘭諾拉
企鵝君之前介紹過燕麥片的各種花式吃法,其實我們還有一款壓箱底的法寶——Granola!將燕麥片加堅果和糖漿烤得香脆,再拌上各種果乾和調料,就成了麥片界的網紅Granola。不僅快手又健康,而且顏值超高!睡遲了趕着出門,也可以隨...
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清腸沙拉
用料鹽克冠利香草沙拉醬3勺黑胡椒勺番茄醬勺紫甘藍片菠菜把西藍花胡蘿蔔黃瓜絲根木耳朵生菜片核桃克芝士塊片鱈魚腸塊聖女果清腸沙拉的做法除了小番茄黃瓜絲生菜其他菜焯水加上調料。完了。...
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肉沫拉腸
此款拉腸很簡單哦,而且口感Q彈用料拉腸粉100g冷水250g瘦肉沫隨意醬油、蒜頭、海鮮醬鐵盤三個(備換)食用油肉沫拉腸的做法我是用這個牌子的,倒100g拉腸粉,加入250g的冷水,均勻攪拌。把瘦肉剁成肉末加點海鮮醬醃製下等下待用...
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爽滑拉腸
要做出爽滑拉腸,平常我們看到網站用的是生粉(粟米粉),這次我用馬蹄粉代替,效果更贊。用料和步驟都很簡單,適合自己在家做的早餐。**以下為2人分量(大概可做出9條腸粉)用料粘米粉100g馬蹄粉40g水400g配料:牛肉/瘦肉/羅漢齋...