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燒豆腐腐竹怎麼做更好吃

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  • 燒豆腐/腐竹的做法和圖解,燒豆腐/腐竹怎麼做更好吃

    燒豆腐/腐竹

    愛吃各種鹹口豆腐(這只是一個備忘錄式菜譜)用料腐竹適量老/嫩豆腐一塊蒜苗三根葱1根小米辣3二荊條5臘肉1小塊口蘑5個豆瓣醬一小勺燒豆腐/腐竹的做法熱鍋➕油➕臘肉煸出油➕小米辣葱白蒜片爆香➕二荊條段➕豆瓣醬➕口蘑...

  • 土豆燒腐竹食譜做法大全,超簡單的土豆燒腐竹做法步驟

    土豆燒腐竹

    用料土豆650克豆腐皮(乾貨)150克大蒜邦2根蠔油30克生抽、雞精、糖、料酒、麻油各少量。澱粉8克土豆燒腐竹的做法豆腐皮冷水泡發3小時以上切小段沖洗乾淨瀝乾水備用,蒜邦切2公分段備用,土豆去皮滾刀切下熱油鍋炸4-5分鐘...

  • 腐竹燒鴨食譜做法大全,超簡單的腐竹燒鴨做法步驟

    腐竹燒鴨

    用料鴨半隻薑片八角個桂皮塊花椒粒料酒勺大蒜瓣葱根生抽勺糖克鹽克蠔油勺蘑菇土豆胡蘿蔔粉條腐竹燒鴨的做法下油,放入葱薑蒜爆鍋出香味,放出洗好切塊的鴨肉。翻炒至鴨肉變色,倒入一大勺蠔油,一大勺生抽,一大勺料酒,翻炒。加...

  • 紅燒豆腐腐竹節瓜乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒豆腐腐竹節瓜幹

    用料蒜蓉豆腐腐竹節瓜乾紅燒豆腐腐竹節瓜乾的做法豆腐切塊提早泡水,節瓜幹,腐竹泡水豆腐下鍋煎一下兩面蒜末炒香,節瓜幹炒一下放一點蠔油,紅燒醬油,炒一下,放進煎好的豆腐,輕輕拌一下,加入熱水大火燒開,轉小火慢慢燜最後放入泡...

  • 燒腐竹食譜做法大全,超簡單的燒腐竹做法步驟

    燒腐竹

    用料腐竹500克雞蛋2個生粉100克麪粉200克鹽20克蠔油1勺幹辣椒2個木耳20朵生抽2勺老抽1勺雞精1勺燒腐竹的做法腐竹泡發,泡8小時,用冷水泡盆裏加水,加麪粉和生粉比例1:1.加入兩個雞蛋,把泡好的腐竹倒入炸好倒入青椒,木耳,炸好...

  • 如何做腐竹燒肉好吃 腐竹燒肉烹飪方法大全

    腐竹燒肉

    用料:五花肉、腐竹一把、葱、姜、大料、白酒、料酒、黃豆醬油、老抽、桂皮、冰糖做法:1、一塊五花肉切小塊、一把腐竹頭天晚上用冷水泡一晚泡發後切段(如果第二天急用40℃温水泡4小時以上)2、葱切段、薑切片,五花肉冷水下...

  • 腐竹豆腐煲食譜做法大全,超簡單的腐竹豆腐煲做法步驟

    腐竹豆腐煲

    用料腐竹200克豆腐1塊生抽勺鹽克豬瘦肉適量肥肉六七塊腐竹豆腐煲的做法準備好材料,豬肉剁碎一些,腐竹泡一夜,剪小段,豆腐切成小塊砂鍋放肥肉煎下出油,放入腐竹,翻炒倒入開水,蓋過腐竹,放入豆腐,放入鹽,生抽調味,燜煮五分鐘即可。...

  • 醬燒腐竹食譜做法大全,超簡單的醬燒腐竹做法步驟

    醬燒腐竹

    素口素心素生活善念善行善天下用料幹腐竹150克海天豆瓣醬20克蔬菜粉10克黃瓜1根植物油20克醬燒腐竹的做法-做法-1.腐竹需要提前泡發開,然後擠幹其中的水分,用清水洗乾淨後切成5釐米的段備用;2.黃瓜洗淨切薄片,入盤備用;3....

  • 如何做腐竹燒雞好吃 腐竹燒雞烹飪方法大全

    腐竹燒雞

    時間:約30-50分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料琵琶腿300g腐竹(幹)80g生薑3片八角(大料)2個香葉2片幹辣椒5g花椒2g生抽20g老抽5g水500g鹽2g冰糖10g小葱根據口味添加腐竹燒雞的做法不粘鍋中不放油,倒入雞腿大火翻炒至雞腿表面微...

  • 腐竹燒雞食譜做法大全,超簡單的腐竹燒雞做法步驟

    腐竹燒雞

    腐竹的吃法也是多種多樣,炒菜、熬湯、幹鍋、小炒、涼拌。今天用三種口味的腐竹和雞肉搭配起來紅燒,腐竹吸飽了雞肉的湯汁後,仍然還留有豆子的香味,不論是口感還是口味都非常好。需要注意的是要多燜點米飯,這菜太費米飯用料...

  • 鮮香腐竹香菇燒豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮香腐竹香菇燒豆腐

    鮮味十足的香菇配外脆內軟的豆腐,搭配很有嚼頭的腐竹,無論是味道還是口感都能得到滿足~用料香菇腐竹北豆腐醬油鹽蠔油生抽老抽白砂糖澱粉鮮香腐竹香菇燒豆腐的做法幹香菇和幹腐竹提前一兩小時泡發。豆腐切薄塊,不粘鍋倒少...

  • 紅燒腐竹食譜做法大全,超簡單的紅燒腐竹做法步驟

    紅燒腐竹

    用料腐竹克蒜瓣薑片葱根鹽克蠔油勺生抽勺醬油勺木耳黃瓜胡蘿蔔紅燒腐竹的做法前期準備工作腐竹加白醋和鹽温水泡軟(這樣泡軟而不爛)木耳加鹽加熱水泡開(木耳不要泡太久我都是現吃現泡)黃瓜胡蘿蔔切片調料汁:葱薑蒜切顆粒加...

  • 燜燒腐竹食譜做法大全,超簡單的燜燒腐竹做法步驟

    燜燒腐竹

    拿肉都不換的素菜:燜燒腐竹😍用料腐竹200克鮮香菇4朵醬油2勺蠔油1勺雞精1勺洋葱1小塊小米辣2個香葱2根香油幾滴燜燒腐竹的做法腐竹提前用水泡軟。(泡腐竹用40度温水加1勺食用鹽,浸泡出來的特別好)切成段待用!小米辣,洋葱,香...

  • 如何做腐竹燒鴨好吃 腐竹燒鴨烹飪方法大全

    腐竹燒鴨

    準備出鍋的時候加點泡軟的腐竹,外頭裹着肉香醬味,裏邊還是豆香清清潤潤的細膩,解了油膩還增了口味,跟肉塊的誘惑程度不相上下、每次搶的比肉還快!用料番鴨半隻腐竹150克香菜1小把小米辣3個大蒜6瓣薑片5片八角2個香葉2片陳...

  • 素燒腐竹食譜做法大全,超簡單的素燒腐竹做法步驟

    素燒腐竹

    用料腐竹克葱薑蒜共一把幹辣椒兩三段就行木耳六朵青紅椒塊各一個雞精、味精一勺鹽、胡椒粉、十三香半勺雞汁一點水生粉適量香油一點素燒腐竹的做法燒油四成熱下入腐竹炸至微微變色趕緊撈出,在水裏泡半小時起鍋燒油放葱...

  • 豆芽燒腐竹食譜做法大全,超簡單的豆芽燒腐竹做法步驟

    豆芽燒腐竹

    自創的組合,這道菜只有一個味道:鮮。這幾種材料可以把鮮味體現得淋漓盡致。用料腐竹一盒豆芽一包白蘑菇幾顆鹽適量生抽少量耗油少量豆芽燒腐竹的做法準備好幾種原料,用量大致如圖。豆芽清洗乾淨。腐竹切短些,翻炒方便。白...

  • 如何做醬燒腐竹好吃 醬燒腐竹烹飪方法大全

    醬燒腐竹

    醬燒腐竹色澤鮮豔、漂亮,鹹鮮口、醬香口味,這是一道營養美味,且比較容易掌握的家常菜,口味比較重的人會感興趣,這道菜的主要原料腐竹,是一種常見的食材,是由豆漿煮開後表面形成的薄膜,晾乾後製成的,因為晾乾後外形比較像竹筍,所...

  • 焦燒腐竹食譜做法大全,超簡單的焦燒腐竹做法步驟

    焦燒腐竹

    很喜歡這道菜,焦香酥脆,比肉還好吃,快來和我一起試試吧~用料幹腐竹200克紅椒半個青椒半個木耳5朵葱花少許蒜2瓣姜2片幹辣椒段少許鹽2克糖2克雞精1克蠔油2勺水澱粉10克幹玉米澱粉30克香油1勺焦燒腐竹的做法把上述材料準備...

  • 滷腐竹豆腐食譜做法大全,超簡單的滷腐竹豆腐做法步驟

    滷腐竹豆腐

    腐竹、豆腐的家常做法~吸飽湯汁的腐竹依然帶有嚼頭,既彈牙又入味。豆腐反而越煮越嫩,帶着滷汁的芳香。是全家都喜歡的一道素食料理。用料腐竹5-6條豆腐1塊#滷汁姜3片帶皮蒜頭5-6粒香菜1棵色拉油1湯匙醬油5湯匙魚露1茶匙...

  • 如何做燒腐竹好吃 燒腐竹烹飪方法大全

    燒腐竹

    用料腐竹150克雞蛋2個西紅柿2個白玉菇150克葱一根小米椒1個鹽適量生抽適量蠔油適量燒腐竹的做法把腐竹提前泡好。然後打散兩個雞蛋淋在腐竹上,攪拌一下然後把腐竹先炒一下西紅柿切碎,能切多碎就切多碎。鍋裏放油炒出汁...

  • 葱燒腐竹食譜做法大全,超簡單的葱燒腐竹做法步驟

    葱燒腐竹

    用料腐竹適量大葱一根青椒1個(不吃辣可以不放)鹽適量糖適量生抽1勺老抽1勺蠔油半勺白胡椒適量葱燒腐竹的做法主要材料先來張全家福幹腐竹提前一兩個小時泡發透(沒有硬芯)這是泡發好了的狀態腐竹泡發的同時將大葱兩面打上...

  • 腐竹燒肉食譜做法大全,超簡單的腐竹燒肉做法步驟

    腐竹燒肉

    用料腐竹克五花肉克醬油勺葱根薑片八角個豬肉克料酒勺白糖克冰糖克生抽勺幹辣椒個腐竹燒肉的做法五花肉切小片,熱鍋無油加入姜條翻炒至金黃加入冰糖桂皮花椒八角香葉香葱幹辣椒翻炒一會兒~*小火*。再加入料酒生抽轉大火...

  • 腐竹燜豆腐食譜做法大全,超簡單的腐竹燜豆腐做法步驟

    腐竹燜豆腐

    米飯殺手,家常菜用料腐竹6小根豆腐兩塊五花肉適量辣椒醬兩勺生抽兩勺芹菜兩根水一碗半鹽一勺雞精一勺腐竹燜豆腐的做法準備好的豆腐切塊,腐竹切成一小根切好的豆腐煎至兩面金黃撈出,再把腐竹煎下,隨後撈出五花肉先炒出油...

  • 腐竹燒豆腐食譜做法大全,超簡單的腐竹燒豆腐做法步驟

    腐竹燒豆腐

    用料腐竹100克北豆腐1塊野山菇少許老抽1勺耗油1/2勺糖1/2勺鹽1/2勺玉米澱粉1勺常温水1/2小碗腐竹燒豆腐的做法野山菇提前一小時泡發,泡菇的水保留使用腐竹提前4小時常温水泡發切段備用五花肉切片備用葱蒜切片爆鍋使用...

  • 腐竹燒黃豆食譜做法大全,超簡單的腐竹燒黃豆做法步驟

    腐竹燒黃豆

    小時候的一天,我揹着個小書包去田野裏玩耍,忽然看見一株奇怪的植物上面結滿了果子,不錯那就是黃豆,於是我便把那株黃豆塞進了我的小書包,剛好旁邊有一堆腐竹,估計天上掉的,於是腐竹也塞進了小書包,找了個沒人的地方,架起了一口...