料汁怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的料汁精選專題是專門提供料汁的相關精彩內容的地方,這裏的料汁相關內容,小編都精心編輯,精選優質料汁的相關知識,分享一些料汁方面的經驗知識。
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涼菜料汁
用料蒜末小葱小米辣辣椒粉白芝麻花椒粒油生抽1勺醋2勺鹽糖雞精涼菜料汁的做法準備一個空碗,放入蒜末,小葱,小米辣,粗辣椒粉,細辣椒粉,白芝麻。鍋裏熱油,放一把幹辣椒,幾個花椒粒,炸出來香味之後再給他潑在這個小料上,再加入1勺...
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料汁鮑魚
用料鮑魚只蒸魚豉油勺蠔油勺鹽克糖克大蒜瓣醬油勺葱料汁鮑魚的做法鮑魚離殼後改十字刀花放入鍋中煮開後改中火五分鐘後撈出鮑魚殼沸水煮兩分鐘撈出將鮑魚肉放至殼上調料連同蒜末攪拌均勻澆在鮑魚上即可...
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宮保雞丁的家常做法,這個料汁一定要學會。(董姐美食)
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。天氣悶熱難耐,吃飯沒胃口,越是這樣,越要吃好、喝好,注重身體健康,今天我來做一款大家經常吃的,既簡單又營養美味的家庭版宮保雞丁。用料雞大胸1塊料酒、白胡椒粉適量生抽、鹽、澱粉、油適...
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自制涼皮料汁
用料水3000克香葉2克白扣5克白芷2克八角5克花椒5克桂皮5克鹽50克雞精30克味精30克生抽20克五香粉30克粗辣椒麪40克細辣椒麪30克白酒2勺味極鮮30克十三香10克芝麻1把玉米油500克八角(辣椒油)5克花椒(辣椒油)3克香草2克幹辣...
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超好吃低卡涼拌菜,附萬能料汁!
夏天要來啦,好吃又低卡的涼拌菜提前準備上?中午先做了這個涼拌菜,然後回廚房繼續炒熱菜,出來後無肉不歡的老公已經吃完了半盆😂,第一次見他吃草吃的這麼開心哈哈。以前拌菜都是直接老乾媽加生抽之類的,今天沒偷懶調了個稍微...
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學校門口的涮豆皮,料汁配方大公開
學生時代的美味,是讓人記憶深刻的,上小學的時候最期待的事情就是放學,跑去校門口吃小吃了,那時候以為世界上,再沒有比它更美味的東西了。上完課的學生早已飢腸轆轆,此時校門口的小吃攤,對於學生來説是米芝蓮餐廳都比不上的人...
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鮮辣蘸料汁
用料生抽10-15克美極鮮5克白砂糖3克純淨水20克麻油2克辣油1克鮮辣蘸料汁的做法所有材料混合均勻即可...
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涼拌麪筋,每一塊都飽含料汁,好吃哎~
做胡辣湯洗的麪筋,加點發酵粉,蒸了涼拌吃,好吃哎~鹽一定不能放多,比正常淡一點,因為麪筋吸水,它湯汁飽滿,吃起來會鹹,所以鹽不能多哦~加點黃瓜絲更好吃~用料麪筋1塊芝麻醬2勺生抽1勺醋1勺蒜2瓣葱半根雞精1小勺涼開水5勺鹽半小...
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[老醋花生]🔥神祕料汁!和飯店一個味!
這道菜是上班的時候跟同事學的,做法簡單,和飯店的沒差別!下酒待客,讓你賺足面子!熬湯汁是關鍵!澱粉:用玉米澱粉土豆澱粉都可以醋:選用香醋最佳,白醋米醋不建議選用洋葱:紫色最佳用料花生米150克青辣椒1個紫洋葱1/3個料汁比例...
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初夏開胃-涼拌秋葵好吃的蘸料汁是重點
用料秋葵10根生抽2勺醋1勺姜1片蒜2瓣蜂蜜1勺橄欖油1勺初夏開胃-涼拌秋葵好吃的蘸料汁是重點的做法秋葵洗淨,把頭部的蒂去掉,姜蒜切末。鍋裏水燒開後,把秋葵放進去煮3-5分鐘,撈出裝盤,或者撈出放冰水裏過一下再裝盤。取一小...
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小白通用涼菜料汁
一直對飯店裏的拌涼菜情有獨鍾,就是不明白人家為什麼會辦出那麼美味的料汁呢?近期做菜經常使用斷生的方法,我就覺得如果把蒜姜等一些佐料也斷個生是不是效果會更好呢?嘗試以後發現不光通用還可以隨意發揮!從來沒有做過蒸槐...
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萬能涼拌菜料汁(涼拌菠菜粉絲)
冬天家裏暖暖和和的,就想來點涼的菜。😂好像一年四季都少不了涼拌菜,不過學會了調料汁,拌什麼涼菜都是小意思。用料菠菜1把粉絲1把香菜1根生抽半勺耗油1勺醋3勺鹽半勺味極鮮醬油1勺白糖半勺香油1勺麻油1勺食用油適量辣椒...
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煲仔飯料汁
用料老抽1勺生抽1勺耗油1勺白糖半勺芝麻油一勺清水1勺煲仔飯料汁的做法我也是從別處看的,料汁做出來很好吃先在電飯鍋裏放水和米(水要比平常的少一點,因為蔬菜會出水)再把土豆,胡蘿蔔,香腸,香菇切小塊,也可以放一些玉米粒和青...
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涼拌菜萬能料汁,拌鞋底都好吃
發小雖然不會做飯,但是涼拌豬耳朵是一絕,每次去她家,一頓飯一個耳朵不夠吃,還要邊吃邊續,作為一個吃貨,必須把料汁配方學過來,不僅是拌豬耳朵好吃,拌其他東西也是絕絕子,可以説成了我的招牌哈哈哈,分享給大家。用料生抽3勺蒜末2...
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涼菜,大拌菜。有準確的料汁配比,成功率更高
適合放:黃瓜絲、胡蘿蔔細絲、西生菜絲、甘藍絲、洋葱絲(最好切絲泡幾遍水,能去除一些辣味,增加甜味)、銀耳、木耳絲、大拉皮兒…用料銀耳(可不放)1/3朵黃瓜1根拉皮1袋蒜2瓣【料】麻將2勺生抽1勺醋1勺白糖1勺鹽適量香油1/4勺...
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涼拌香辣雞絲||燒雞大改造☆萬能料汁好吃到哭TOT簡單又快手
我用的買的燒雞靠近雞架裏面的肉,還有雞胸部分(這部分就算燒雞也不怎麼入味,還會幹柴)雞腿雞翅之類的太香直接吃掉了哈哈哈☆★所以是可以買雞胸或者雞腿(你愛吃的☆★加入姜和料酒煮好撕開☆★用這個料汁拌了一樣好吃...
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萬能料汁涼拌筍絲
天氣漸熱,食慾不佳,來點爽口小涼菜吧。萬能料汁,拌啥啥香。用料鹽適量辣鮮露適量雞精適量生抽適量蒜末7瓣葱花適量幹辣椒段7個芝麻適量醋1.5勺花椒少許辣椒粉2勺具體用量根據口味調整萬能料汁涼拌筍絲的做法最好是選嫩筍...
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老醋料汁(自留方子)
用料蠔油6克生抽6克白糖40克香醋60克老抽10克鹽4克老醋料汁(自留方子)的做法所有料混合一起攪拌均勻使糖融化放入煮好的花生,或者炒熟的花生米...
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拌涼菜料汁
用料糖克拌涼菜料汁的做法碗中一勺辣椒粉葱花蒜末是基本再加芝麻小米辣一勺熱油把它炸兩勺生抽兩勺醋白糖提鮮也放入再加食鹽和蠔油攪拌均勻成高手...
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白灼小龍蝦以及魚蝦蟹的萬能海鮮蘸料汁~😋
不知不覺都兩年沒更新菜譜了,這兩年變化了很多,也曾一度懶得做飯,卻因為疫情自己一個人開始重新學會享受下廚,享受心流的體驗~但不管怎麼樣,還是宗旨不變,致力於最簡單的方法做出最好吃的美食!果然效率還是刻在我基因裏面的...
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真·萬能料汁
昨天去醫院檢查,檢查結果我媳婦有點貧血。醫生讓我們多吃點肝臟一類的食物。在菜市場買了一點熟豬肝。結果太膩了。吃不下去,所以就發明了這個。用料蒜5瓣葱半根味達美看着來白醋看着來涼拌油這個可以多放點鮮椒醬。這...
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減肥菜單~減脂寶寶的必備菜餚水煮西蘭花,新手也能做的很好吃,奉上靈魂料汁
我有一朵西蘭花想要反抗,於是被我鎮壓了用料西蘭花1朵蠔油1勺蒜2瓣鹽1勺生抽3勺葱0.5根青椒0.5個朝天椒0.5個冷開水2勺糖半勺醋1勺辣椒油1勺減肥菜單~減脂寶寶的必備菜餚水煮西蘭花,新手也能做的很好吃,奉上靈魂料汁的做...
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5分鐘搞定的涼拌娃娃菜「超簡易靈魂料汁比例」
看到很多涼拌娃娃菜都是用鹽來醃的,但我試了後覺得還是有生的味道,所以今天做的這道雖然名為“涼拌”,但還是得焯水~用料娃娃菜1顆蒜2瓣葱1根小米椒2個生抽3勺陳醋3勺蠔油1勺香油1勺5分鐘搞定的涼拌娃娃菜「超簡易靈魂料...
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料汁火腿腸
你還在吃買的火腿腸嗎?進來倒不如自己做,美味好吃的醬汁火腿!用料火腿腸3根五香粉1勺辣椒粉1勺葱花少量白糖半勺鹽半勺白芝麻兩勺料汁火腿腸的做法先準備三根烤腸,然後拿刀把香腸劃幾道痕跡。如果香腸不夠吃,可以多加哦!把...
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皮蛋豆腐,料汁具體才方便
有配比,做起來比較好掌握。用料皮蛋2個內脂豆腐1塊葱花適量蠔油半勺香醋1勺生抽2勺香油一點皮蛋豆腐,料汁具體才方便的做法內脂豆腐,在盒底剪開個小洞,再倒在盤子裏,這樣取出相對完整。豆腐隨心情劃幾刀,皮蛋切成瓣,撒點兒葱...