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但口感依舊鬆軟怎麼做更好吃

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  • 雖然加了紅豆,但口感依舊鬆軟,連着做了二天,只因太好吃啦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雖然加了紅豆,但口感依舊鬆軟,連着做了二天,只因太好吃啦

    文/三寶媽蒸糕做了很多款啦,每一款都適合孩子吃,畢竟蒸糕的口感很軟,孩子吃起來沒有壓力。今天分享的這款蒸糕,加了山藥,山藥本身的口感就是軟糯軟糯的,根本不用打發就能做了軟軟的蒸糕。山藥能夠健脾胃助消化,再加上粗纖維...

  • 超軟戚風蛋糕,放置三天依然口感一流的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超軟戚風蛋糕,放置三天依然口感一流

    這個配方是專門針對水果蛋糕而製作的,烤出來狀態輕盈柔軟,絲毫不厚重,此配方可以做兩個六寸用料低筋麪粉56.5克玉米油56.5克細砂糖65克蛋白5個蛋黃5個玉米澱粉25克水56.5超軟戚風蛋糕,放置三天依然口感一流的做法把【水和...

  • 放三天依舊鬆軟的波蘭種芝士餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    放三天依舊鬆軟的波蘭種芝士餐包

    記錄一款超好吃又鬆軟的芝士餐包。懶人的快手整形法用料波蘭種1份高筋麪粉50克酵母1克水55克主麪糰1份高粉300克低粉100克細砂糖40克牛奶210克黃油28克鹽4克酵母3克芝士粉適量歐芹碎少量放三天依舊鬆軟的波蘭種芝士餐...

  • 依舊土司,食譜做法大全,超簡單的依舊土司,做法步驟

    依舊土司,

    哎,到底有沒考慮過單身狗的感受呢,,一袋土司這麼多片,連着幾個早上土司快吐了好嘛用料土司1片雞蛋1個獼猴桃1個香蕉1根即食燕麥一大勺酸奶一杯依舊土司,的做法土司中間挖洞,鍋抹油,土司放入,雞蛋打在洞內,蓋上挖出來的土司片,翻...

  • 成不了手膜也依舊可以很鬆軟的葡萄乾吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    成不了手膜也依舊可以很鬆軟的葡萄乾吐司

    買了麪包機以後發現麪包機做的麪包特別不好吃,但是一直放着不用也很可惜,拿着麪包機當攪拌機~~~用料高筋麪粉250克雞蛋1個鹽3克糖30克(根據個人口味可以添加)牛奶140克(看麪糰可以酌情添加)黃油25克葡萄乾若干(根據自己的喜好決...

  • 麻薯麪包——快手的一次發酵依舊鬆軟喔~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻薯麪包——快手的一次發酵依舊鬆軟喔~

    只有一次發酵的吐司組織不是很細膩,毛孔粗大。但是因為加了麻薯預拌粉所以口感還是很鬆軟的,不妨礙口感,適合沒時間的人做。用了磅蛋糕的模具做的小可愛hhh。現在的天氣麪包做好室温密封保存,千萬不要放冷藏室!!那樣會使面...

  • 第三天依舊綿軟的南瓜🎃吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    第三天依舊綿軟的南瓜🎃吐司

    原方來自美麗女神經這款吐司奶香味濃郁,金黃的色澤十分誘人方子可做兩個450克的吐司🍞或者四個10×10的吐司,配方用量我自己有稍作調整用料高筋麪粉(昭和先鋒)500克牛奶160-170克燕子耐高糖酵母5克煉乳70克南瓜泥80克雞蛋...

  • 糖、油減量口感依舊酥脆的桃酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糖、油減量口感依舊酥脆的桃酥

    用料白砂糖45克植物油70克雞蛋1個小蘇打2克鹽1克低筋麪粉220克黑芝麻適量南瓜籽(其他堅果也可)一小把糖、油減量口感依舊酥脆的桃酥的做法麪粉,植物油(我用的花生油),白砂糖,雞蛋和鹽混合均勻。白砂糖是顆粒的,沒有關係。一個...

  • 第二天早餐依舊鬆軟的黑全麥紫薯餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    第二天早餐依舊鬆軟的黑全麥紫薯餅

    想法來源於肉夾饃的饃;)因為小朋友説白膜超級好吃😋,於是乎我就改良了下,做成健康點的早餐餅,自己健身也可以當主食吃,這個餅餅是發麪的,第二天還是鬆軟可口。用料雞蛋1個黑全麥麪粉300克中筋麪粉100克脱脂牛奶190克糖20克鹽...

  • 如何保存饅頭包子,讓包子依舊如初的鬆軟的詳細做法,如何保存饅頭包子,讓包子依舊如初的鬆軟做法技巧

    如何保存饅頭包子,讓包子依舊如初的鬆軟

    大家有沒有這種煩惱(;`O´)o,就是不想老是做饅頭,做了很多又不知道怎麼保存,之前我也有這種煩惱,今天腦洞太大的突然想試試冷凍會不會能解決我的煩惱,視頻是冷凍過後蒸出來的,依舊如初的鬆軟,棒棒噠…用料冰箱如何保存饅頭包...

  • 全麥無糖洋葱麪包——無糖無蛋少油但依舊柔軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥無糖洋葱麪包——無糖無蛋少油但依舊柔軟

    微博&博客:糖大膽Mini微信公眾平台:mini0245喜歡就關注我吧!某一天一個朋友問我有沒有無糖的麪包我一開始還一愣,後來無意中看到這個方子,覺得可以試試沒想到成品很不錯,很柔軟而且吃不出洋葱的味道,反而更香了是參照簡...

  • 過夜依舊鬆軟好吃的腸仔小麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    過夜依舊鬆軟好吃的腸仔小麪包

    用料高筋麪粉260克牛奶140克雞蛋1個細砂糖25克耐高糖酵母3克黃油30克鹽2克香腸4根沙拉醬適量蕃茄醬適量葱花適量過夜依舊鬆軟好吃的腸仔小麪包的做法除黃油和鹽以外所有食材攪拌成團成團後中低速攪拌兩三分鐘後加鹽,再...

  • 🍓草莓奶酪包              一次解鎖三種口味奶酪包         第二天依舊鬆軟‼️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍓草莓奶酪包 一次解鎖三種口味奶酪包 第二天依舊鬆軟‼️

    冬天就想吃奶酪包,軟乎乎的麪包配奶酪醬好好吃很多配方都要中種,我是行動派想了就要馬上吃到試了幾個配方,這個配方第二天都超鬆軟喔~原配方是啊嗚老師的酸奶吐司,之前做過,第二天都軟綿綿的,感謝老師的配方可以50g高粉替換...

  • 放三天依舊軟乎乎的雪媚孃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    放三天依舊軟乎乎的雪媚娘

    特別愛吃軟糯的東西,雪媚娘也做了很多次了,感覺最近用的這個材料配比最好吃。記錄一下,方便日後查看。用料糯米粉①:110克玉米澱粉:30克細砂糖:40克牛奶:180克黃油:25克糯米粉②(做手粉用):30~50克夾心部分:淡奶油:280~300克糖粉:20克...

  • 隔夜依舊柔軟的餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    隔夜依舊柔軟的餐包

    用料高粉360克糖55克雞蛋清(夏天冷藏)30克牛奶(夏天冷藏)210克鹽3克耐高糖乾酵母4克(冬天可以加1克)黃油30克內陷奶油奶酪140克糖粉40克或者紅豆沙適量酥粒低粉24克細砂糖8克黃油12克老面(忘記了只好補在最後一行)80克隔夜依...

  • 半糖半油依舊鬆軟香甜的終極檸香瑪德琳的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    半糖半油依舊鬆軟香甜的終極檸香瑪德琳

    試了三次,結合了中英文三種方子,糖減了一半,油減了40%,終於哭着總結出了這個配方。用料檸檬皮屑1個糖60克黃油90克鹽0.5克雞蛋3個低筋麪粉150克泡打粉4克檸檬汁15克香草精幾滴半糖半油依舊鬆軟香甜的終極檸香瑪德琳的做法...

  • 快速版的全麥饅頭,依舊鬆軟可口!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快速版的全麥饅頭,依舊鬆軟可口!

    我“放縱”自己太久了,五一期間又胡吃海塞了好幾天,體重蹭蹭往上漲。這兩天痛定思痛,決定要減肥。今天製作了1大袋全麥饅頭,凍在冰箱裏,每頓吃倆,吃的時候拿出來重新蒸一下就好了。感覺自己的如意算盤打得挺好的。這是一道...

  • 一次發酵的牛奶吐司,省事兒但依舊鬆軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵的牛奶吐司,省事兒但依舊鬆軟

    做吐司,除了揉麪麻煩點(需要揉出手套膜),其他地方其實都很簡單。整形很簡單,捲成卷兒放入吐司盒就行了。發酵也很簡單,都不用特意創造濕度,蓋上吐司盒就夠了。有時候我嫌麻煩,會採用一次發酵的方法。那就更省事了,直接揉好面卷...

  • 隔夜依舊軟的雪媚娘皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    隔夜依舊軟的雪媚娘皮

    用料糯米粉150克玉米澱粉50克牛奶290克白砂糖90克黃油20克隔夜依舊軟的雪媚娘皮的做法除黃油外所有材料混合攪拌均勻將混合好的液體過篩用保鮮膜封口,扎幾個小洞洞透氣大鍋上火蒸(時間不確定,根據狀態來判斷)肉眼判斷不出...

  • 隔天依舊柔軟雪媚孃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    隔天依舊柔軟雪媚娘

    這些都是其他博主的,我做了七八個方子,感覺還行的。主要自己記的下面一共有三個方子,做起來差別不大。都是軟糯的不是q彈的(q彈配方在另一個菜譜)。包起來的時候很容易拉伸,也容易破牛奶可以換成水。或者加點奶粉用料料(9-10...

  • 只要烤25分鐘放三天依舊鬆軟美味的黃金椰蓉吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只要烤25分鐘放三天依舊鬆軟美味的黃金椰蓉吐司

    有沒有和我一樣的椰蓉控?對椰子味兒木有抵抗力😛最愛的就是椰蓉麪包🍞今天做的是放三天依舊~鬆軟美味的椰蓉吐司使用了展藝低糖吐司盒烘烤只要25分鐘🥇比普通吐司盒節約了20分鐘時間超級給力👍用料1麪糰:高筋粉500克幼...

  • 隔夜依舊鬆軟的萬能麪糰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    隔夜依舊鬆軟的萬能麪糰

    這個配方做吐司或者花式麪包都很不錯,容易出膜,隔夜依舊鬆軟。夏天用廚師機也不怕會升温過快,揉好的麪糰還涼涼的,我最近做麪包都用這個方子,看配方是不是也非常簡單?做一次就能把它記住!用料材料A高筋麪粉250克牛奶180克糖3...

  • 擱了三天依舊鬆軟的山藥紅豆麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    擱了三天依舊鬆軟的山藥紅豆麪包

    我做這個麪包參考了君之的公眾號(君子烘焙)上的豆沙包的做法,中種用的禪哥的做法@禪哥的麪包筆記。我用的山藥是師妹的家人自己種的鐵棍山藥,師妹的老家在河南焦作温縣-正宗鐵棍山藥的原產地。為了能讓不愛吃山藥的孩子吃...

  • 直接法—三天依舊鬆軟的胡蘿蔔吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    直接法—三天依舊鬆軟的胡蘿蔔吐司

    🥕用料高筋麪粉270克全蛋液20克細砂糖30克胡蘿蔔汁126克胡蘿蔔碎40克煉乳20克耐高糖酵母4克黃油30克鹽2克直接法—三天依舊鬆軟的胡蘿蔔吐司的做法1⃣️切15克胡蘿蔔加150克水,用料理機打成汁2⃣️切40克胡蘿蔔丁用料理機...

  • 🍞玫瑰蔓越莓吐司    第二天依舊鬆軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍞玫瑰蔓越莓吐司 第二天依舊鬆軟

    烤的時候滿屋子玫瑰香🌹用料高筋麪粉400克低筋麪粉100克糖80克酵母6克鹽6克雞蛋1個牛奶80克玫瑰花醬80克水120克黃油60克蔓越莓適量核桃適量🍞玫瑰蔓越莓吐司第二天依舊鬆軟的做法1️⃣:除黃油外所有材料混勻,放入廚師機...