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黃米怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的黃米精選專題是專門提供黃米的相關精彩內容的地方,這裏的黃米相關內容,小編都精心編輯,精選優質黃米的相關知識,分享一些黃米方面的經驗知識。

  • 黃米包子食譜做法大全,超簡單的黃米包子做法步驟

    黃米包子

    在外地吃過一次一直念念不忘,粘粘的黃米餡兒是前所未有的味蕾體驗,軟軟糯糯的大包子讓我這個主食愛好者恨不得頓頓都吃上兩個。終於憑藉自己對美食孜孜不倦的追求山寨了黃米包子,歡迎大山東的朋友批評指正,讓我做出更好吃...

  • 紫薯黃米涼糕的做法和圖解,紫薯黃米涼糕怎麼做更好吃

    紫薯黃米涼糕

    馬上到端午節,老公初六的生日。想着炎熱夏天要是有個去暑解餓的蛋糕🎂,嘻嘻……老公會不會一整天都美美噠……用料糯米500克紫薯一大個黃米250克南瓜or金瓜250克獼猴桃幹適量紅棗適量黑加侖幹適量紫薯黃米涼糕的做法糯...

  • 糯米黃米蒸糕的做法和圖解,糯米黃米蒸糕怎麼做更好吃

    糯米黃米蒸糕

    突然想吃點甜的,正好還有點桂花紅豆沙,索性做個簡單的兩米蒸糕吃吧用料糯米150克黃粘米150克桂花紅豆沙200克糯米黃米蒸糕的做法糯米和黃粘米分別泡2-4小時取玻璃飯盒,內裏擦油為了最後方便脱模。先鋪上糯米然後鋪桂花紅...

  • 正宗福州黃米糕的做法和圖解,正宗福州黃米糕怎麼做更好吃

    正宗福州黃米糕

    翻遍下廚房都沒有找到福州黃米糕的菜譜🙁自己創一個吧福州黃米糕和北方的製作方法與口感都有很大的區別,大家可以嘗試一下,強烈推薦全蛋打發參考本菜譜為原創,嚴禁抄襲!用料雞蛋2個糖55克檸檬汁2滴低粉100克油15克正宗福...

  • 山西油炸糕農家生日吃的軟黃米糕的詳細做法,山西油炸糕農家生日吃的軟黃米糕做法技巧

    山西油炸糕農家生日吃的軟黃米糕

    小時候只要有人過生日,我奶奶或者我媽媽就會做這個糕,寓意吉祥如意步步高昇!那天給我閨女過生日,我也把這個傳統傳下去,給閨女做了生日油炸糕。用料大黃米麪1500克開水715克紅糖適量山西油炸糕農家生日吃的軟黃米糕的做法...

  • 宅家復刻黃米涼糕❗️ 糯嘰嘰腦袋快來衝~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宅家復刻黃米涼糕❗️ 糯嘰嘰腦袋快來衝~

    家庭館子版黃米涼糕上線~餐廳小貴的名小吃在家幾塊錢搞定軟糯的黃米夾着Q彈麻薯酸甜不膩,冰涼解暑麻麻説有了這個端午不用包粽子了~用料大黃米380克水400克細砂糖75克老南瓜250克蔓越莓幹適量麻薯:糯米粉120克澄面30克...

  • 棗泥黃米糰子的做法和圖解,棗泥黃米糰子怎麼做更好吃

    棗泥黃米糰子

    用料黃米麪250克小米麪100克棗泥餡適量温水200克棗泥黃米糰子的做法黃米麪、小米麪混合,倒入温水,和成光滑的麪糰取麪糰40克,壓扁包入30克棗泥餡,收口搓成糰子蒸15分鐘即可...

  • 奶香黃米餡大包子的做法和圖解,奶香黃米餡大包子怎麼做更好吃

    奶香黃米餡大包子

    奶香黃米大包子,我家每年過年時媽媽必做的一道主食,金黃色的餡料,甜甜的味道,預示着新的一年順順利利,團團圓圓,收貨滿滿~用料麪粉500克酵母10克黃油50糖100大黃米100克奶香黃米餡大包子的做法100克大黃米泡水6個小時,電飯煲...

  • 紫糯米&圓糯米豆沙粽、紅小豆粽、黃米豆沙粽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫糯米&圓糯米豆沙粽、紅小豆粽、黃米豆沙粽

    端午每年依舊,鄉情永種心間所以這天,不止是一個節日端午,更是一種情懷一片碧綠一縷清香一根草繩包裹了傳承千年的味道當沸騰的熱水包圍了這一抹翠色它便在水的熱浪中翻滾、搖曳蘆葦葉的清香隨着上升的温度傳遍了它身體的...

  • 西貝同款黃米涼糕的做法和圖解,西貝同款黃米涼糕怎麼做更好吃

    西貝同款黃米涼糕

    是地道的西北人,來了北京之後很想念西北菜,幾年前無意間和爸爸去吃了西貝,愛上了這道黃米涼糕,這幾年西貝真的有點貴啦,但菜還是好吃的,這幾天心血來潮想復刻這道菜,第一次做,沒有拍照記錄,但是文字版還是蠻詳細的,希望可以給有...

  • 黃米小麪包食譜做法大全,超簡單的黃米小麪包做法步驟

    黃米小麪包

    想想自己是怎麼掉入烘焙坑的呢?幾年前一個冬天的晚上,無意間在微博看到自由姐做的老麪包,覺得好好吃的感覺,也不知怎的就鼓起勇氣擼了人生中第一個麪包,到現在都還記得麪包剛出爐那一刻,激動、興奮、感動…等不及麪包冷卻,趕...

  • 小婷食光🔆油炸黃米年糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小婷食光🔆油炸黃米年糕

    對炸年糕毫無抵抗力尤其黃年糕山東的做法是黃米麪加棗做成窩窩狀然而今年沒有買到網購了陝西的黃米年糕小火慢炸撒上白糖小時候的味道有木有燦若晨曦自帶陽光🌞為家人烹飪各種美食是個人愛好🥘分享點滴的小確幸是對生...

  • 黃米涼糕(懶人版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃米涼糕(懶人版)

    西貝的黃米涼糕基本每次都會點,但是網上的方子都是要發酵的,決定自己動手一個懶人快手版用料黃米200克水200克黃米涼糕(懶人版)的做法大黃米先浸泡一段時間(我泡了一小時左右),米和水1:1電飯煲煮熟根據個人口味+糖攪拌均勻玻...

  • 黃米窩窩頭食譜做法大全,超簡單的黃米窩窩頭做法步驟

    黃米窩窩頭

    用料黃米麪200克麪粉300克酵母3克白糖2克鹽2克水適量黃米窩窩頭的做法所有材料混合,水一點點加,揉成光滑麪糰發酵至兩倍大。借用黃米饅頭的發酵圖。發酵好的麪糰排氣,分成等分整理形狀,醒20分鐘左右,冷水上鍋蒸,上汽後蒸12...

  • 黃米黏包食譜做法大全,超簡單的黃米黏包做法步驟

    黃米黏包

    大黃米有很高的營養價值,大黃米中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E等這些營養物質,另外,大黃米中的鋅、銅、錳等營養元素的含量也是非常高的,大家適當的食用一些大黃米,可以起到非常不錯的益陰、利肺、利...

  • 豆沙黃米年糕的做法和圖解,豆沙黃米年糕怎麼做更好吃

    豆沙黃米年糕

    在西貝莜麪村吃的黃米涼糕念念不忘,於是在下廚房集市買了兩袋黃米背到美國自己做~自制豆沙和蒸黃米都很簡單,懶蛋兒如我都沒有蒸,直接用的電飯煲~做起來簡單快手,小夥伴們都超級愛吃❤️感恩節做了送給好朋友,感恩生活中有你😊...

  • 黃米丸子食譜做法大全,超簡單的黃米丸子做法步驟

    黃米丸子

    用料大黃米豬肉餡一份生抽香油鹽糖蛋清生粉黃米丸子的做法大黃米提前一晚泡上,將糯米提前4小時洗淨後浸泡,撈出瀝乾水分待用將肉餡放入碗中,調味料用筷子順一個方向攪拌上勁後,加入雞蛋清攪勻用手將肉餡揉成小圓球,放入黃...

  • 端午節的黃米涼糕(內蒙西部傳統做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    端午節的黃米涼糕(內蒙西部傳統做法)

    我家在內蒙古西部,自己家過端午是要做涼糕的,從來不包粽子每年端午節,在炎熱的夏天吃着冰涼的涼糕,混合着胡油的香味和白糖的甜味,是我的最愛。在本地,還會用發酵的酸漿,增加酸味和筋道,我不喜歡酸酸的味道,於是做了兩種,有酸漿...

  • 紅棗黃米粽食譜做法大全,超簡單的紅棗黃米粽做法步驟

    紅棗黃米粽

    用料小紅棗300克幹粽葉300克黃粘米600克線繩紅棗黃米粽的做法將黃粘米洗淨,用清水泡透(大約6個小時),棕葉用清水浸泡透(大約6個小時)用開水煮一下再洗乾淨,紅棗放入開水中煮半熟再放入涼水中洗乾淨取棕葉2-3張(其中一張壓着另...

  • 炒黃米粿食譜做法大全,超簡單的炒黃米粿做法步驟

    炒黃米粿

    第一次吃黃米粿是初中的時候去遂昌玩,當時覺得太好吃了,Q彈軟糯又比年糕好消化,回家後還念念不忘🙈……時隔多年,媽媽帶回家的一包黃米粿喚醒了我沉睡的味蕾記憶~加了一大堆料(幾乎把主角淹沒了),一大鍋差點翻炒不動😂……分...

  • 山西黃米粽:最鄉土最淳樸的詳細做法,山西黃米粽:最鄉土最淳樸做法技巧

    山西黃米粽:最鄉土最淳樸

    端午年年都相似,粽子處處皆不同,比如浙江的嘉興鮮肉粽,與廣東的肇慶裹蒸粽,從選料到製作都大相徑庭。在大北方地區,最盛行的,是樸素至極的黃米粽。這種粽子只用黃黏米和紅棗,包的時候只用一片粽葉,所以個頭較小。粽子涼着吃,一...

  • 黃米山藥餅食譜做法大全,超簡單的黃米山藥餅做法步驟

    黃米山藥餅

    用料黃米500克山藥2根雞蛋3個麪粉適量酵母5克白砂糖適量黃油20克黃米山藥餅的做法大黃米提前兩天浸泡,上鍋蒸熟後加糖和黃油拌勻捏成團備用山藥削皮蒸熟熟山藥壓成泥加入雞蛋白糖拌勻後加入麪粉和酵母揉成麪糰麪糰發酵...

  • 又軟又糯的糖桂花黃米糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    又軟又糯的糖桂花黃米糕

    兒子有一次在飯店吃了所謂的古法黃米糕,念念不忘,於是我就自己研究了一下下。也找了點兒偷懶小辦法,讓這款黃米糕香甜軟糯。用料黃小米100g水300克糖桂花(市售玻璃瓶罐裝那種)60g左右糯米粉40g白砂糖20克食用油(玉米油即...

  • 烤黃米湯圓食譜做法大全,超簡單的烤黃米湯圓做法步驟

    烤黃米湯圓

    用料黃米湯圓烤黃米湯圓的做法解凍到外科有點軟了的自己做的豆沙黃米湯圓空氣炸鍋200度預熱2分鐘180度7分鐘無...

  • 香菇肉炒黃米粿的做法和圖解,香菇肉炒黃米粿怎麼做更好吃

    香菇肉炒黃米粿

    黃米粿是流行於浙西南麗水一帶的小吃,這次去遂昌出差帶了些回來。黃米粿是用高山某些喬木燒成灰,瀝取其汁,浸上等粳米至米色橙黃,衝淨蒸熟,置石臼中搗成團,然後分切小塊,趁熱將其揉壓成扁圓或長條形。可燒湯也可炒着吃。用料...

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