美味佳餚館湯種軟歐怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口，熱門的湯種軟歐精選專題是專門提供湯種軟歐的相關精彩內容的地方，這裏的湯種軟歐相關內容，小編都精心編輯，精選優質湯種軟歐的相關知識，分享一些湯種軟歐方面的經驗知識。
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![草莓奶油麪包，奈雪毛毛蟲，湯種軟歐，樂樂茶草莓乳酪條的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "草莓奶油麪包，奈雪毛毛蟲，湯種軟歐，樂樂茶草莓乳酪條的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
草莓奶油麪包，奈雪毛毛蟲，湯種軟歐，樂樂茶草莓乳酪條
草莓季，買了一大盆草莓，前兩天做了草莓奶凍，草莓瑞士捲，還沒來得及做草莓麪包，就吃光了，哈哈哈。今天又買了一大盆，一定要開擼，十分想念小時候吃的毛毛蟲麪包，順便和樂樂茶的軟歐結合一下，餡料自己發揮，鮮奶油餡兒或者奶酪餡兒都...
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![鹹蛋黃燕麥軟歐包（湯種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "鹹蛋黃燕麥軟歐包（湯種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
鹹蛋黃燕麥軟歐包（湯種）
轉自：金奇香鹹蛋黃用料【湯種】燕麥片30克牛奶60克【主麪糰】高筋麪粉230克燕麥片20克牛奶110克雞蛋液35克酵母4克白糖30克鹽3克黃油25克【鹹蛋黃餡】金奇香鹹蛋黃6個肉鬆80克蛋黃醬150克鹹蛋黃燕麥軟歐包（湯種）的做法【...
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![湯種（軟歐用）的做法和圖解,湯種（軟歐用）怎麼做更好吃]( "湯種（軟歐用）的做法和圖解,湯種（軟歐用）怎麼做更好吃")
湯種（軟歐用）
用料高筋麪粉1000白糖100鹽10水750湯種（軟歐用）的做法把高粉，糖。鹽。拌勻水燒開後把上述材料燙熟弄好後放置。第二天用湯種是為了麪包口感更軟一點...
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![抹茶麻薯軟歐一一鬆軟的湯種麪包的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "抹茶麻薯軟歐一一鬆軟的湯種麪包的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
抹茶麻薯軟歐一一鬆軟的湯種麪包
用湯種做成的歐包，非常的鬆軟，抹茶加上麻薯豆沙，口感豐富，雖然工序比較多，但為了吃上這口綿軟的麪包，也值了。配方的量比較大，可以做成8個大歐包，由於步驟較多，做之前建議先看看小貼士。用料湯種:高筋麪粉40克水200克麪糰:高筋...
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![麥片核桃軟歐包~湯種的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "麥片核桃軟歐包~湯種的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
麥片核桃軟歐包~湯種
超級好吃的一款軟歐包。麥片和核桃蜂蜜的搭配，香得不要不要的。用料麥片湯種即食燕麥片(我用桂格)20克水55克主麪糰高筋粉(金像)250克細砂糖20克鹽3克奶粉20克蜂蜜20克乾酵母3克水150克無鹽黃油15剋核桃仁(切碎)60克麥...
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![可可麻薯軟歐包(湯種法)的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "可可麻薯軟歐包(湯種法)的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
可可麻薯軟歐包(湯種法)
喜歡它的各種豎果加果仁的香味和麻薯QQ的感覺，真好吃😋用料1、麪包部分的食材：水100克高筋粉320克牛奶200克紅砂糖50克全麥粉80克可可粉20克橄欖油30克鹽4克酵母4克各種堅果、果仁100克2、麻薯部分的食材：糯米粉150克玉...
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![蒜香軟歐（湯種法）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蒜香軟歐（湯種法）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蒜香軟歐（湯種法）
加入湯種的麪包柔軟很多，老化的速度也慢一些，而且做起來一點也不麻煩。這次做的是蒜香軟歐包，吃起來，滿口異香啊，喜歡鹹味麪包的不要錯過哦。用料湯種高筋麪粉20g清水80g主麪糰高筋麪粉150g全麥粉50g糖25g全蛋液30g鹽5g酵...
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![可可麻薯軟歐（湯種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "可可麻薯軟歐（湯種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
可可麻薯軟歐（湯種）
醇香濃郁的可可軟歐，然後是彈牙軟糯的麻薯，夾着酸甜的蔓越莓，香甜的葡萄乾，幸福感也瞬間提升用料湯種材料：水60克鹽1克高筋麪粉35克麪糰材料：高筋麪粉315克冰水170克紅糖40克可可粉15克酵母3克黃油20克麻薯材料：水磨糯米粉13...
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![三種口味軟歐包（麻辣雞絲軟歐包，麻薯果仁軟歐包，麻薯肉鬆軟歐包）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "三種口味軟歐包（麻辣雞絲軟歐包，麻薯果仁軟歐包，麻薯肉鬆軟歐包）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
三種口味軟歐包（麻辣雞絲軟歐包，麻薯果仁軟歐包，麻薯肉鬆軟歐包）
用料高筋麪粉320克全麥粉80克水240克酵母6克鹽6克黃油40克麪糰材料糯米粉105克玉米澱粉30克牛奶180克細砂糖45克黃油15克麻薯材料雞胸肉1塊辣椒粉孜然粉生抽蠔油鹽胡椒粉雞粉蜜豆果仁肉鬆輔料180度25分鐘三種口味軟歐...
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![夏日手揉軟歐包（湯種＋水合法）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "夏日手揉軟歐包（湯種＋水合法）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
夏日手揉軟歐包（湯種＋水合法）
手揉小白一直在練習做烤包子水合法真的很省力不過麪包的口感會有點鬆散為了使口感更鬆軟有韌性看了很多方子加湯種試一試吧天氣太熱，室温一直在30度左右水合法能有效降低麪糰温度手揉個十來分鐘就能出薄膜這兩個方法的...
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![紫薯香慄軟歐(湯種)的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "紫薯香慄軟歐(湯種)的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
紫薯香慄軟歐(湯種)
吃貨，就是沒道理，想吃什麼做什麼，開開腦洞，創意自然來！用料湯種高筋粉50g糖10g鹽0.5g95度以上開水50ml主麪糰高筋粉400g低筋粉100g糖80g鹽6g酵母6g牛奶345g黃油30g紫薯粉15g湯種100g餡料自制糖水板栗適量切碎紫薯香慄軟歐(...
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![德式法羅納麪包（湯種軟歐）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "德式法羅納麪包（湯種軟歐）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
德式法羅納麪包（湯種軟歐）
直接搬家吧。據説是非常棒的一款軟歐！6只！【湯種】高筋麪粉34克糯米粉4克鹽0.4克開水38克【主麪糰】高筋麪粉250克糖45克（紅糖也可）鹽3克酵母4克湯種38克，牛奶100克，水63克，黃油5克（橄欖油可替代）蔓越莓幹63克（浸泡前）用料👆🏻德...
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![湯種100%全麥咖啡芝士軟歐的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "湯種100%全麥咖啡芝士軟歐的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
湯種100%全麥咖啡芝士軟歐
我用的紅磨坊全麥粉，請注意預留水量。用料全麥粉A250克水A150克全麥粉B50克水B100克細砂糖20克鹽3克黃油15克鮮酵母12克黑咖啡粉8克湯種100%全麥咖啡芝士軟歐的做法將全麥粉B和水B放入小鍋裏小火加熱，不斷攪拌至成糊狀，...
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![全麥黑加侖軟歐（湯種法）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "全麥黑加侖軟歐（湯種法）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
全麥黑加侖軟歐（湯種法）
湯種類似於“燙麪”，湯種麪包組織柔軟，細膩，富有彈性！在此方中的湯種製作的方法是參考陳鬱芬老師的65度湯種麪包！方子是我自己隨手配的，因為個人比較喜歡低糖低油，所以此款麪包絕對適合減肥的人享用！而且加入了湯種，即使有加入...
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![南瓜奶酪軟歐（湯種法）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "南瓜奶酪軟歐（湯種法）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
南瓜奶酪軟歐（湯種法）
試驗一下湯種法，效果還不錯用料主材料高筋麪粉500克南瓜泥260克湯種200克糖40克鹽6克黃油（或玉米油）25克酵母6克餡料奶油奶酪300克糖40克南瓜奶酪軟歐（湯種法）的做法所有主材料（包括黃油）放入麪包機揉成光滑麪糰開始第一次醒...
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![巧克力奶酪軟歐（湯種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "巧克力奶酪軟歐（湯種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
巧克力奶酪軟歐（湯種）
家裏的奶酪急待消滅，給孩子做點好吃的犒勞犒勞她，最近很聽話呢😊用料湯種用量水50g高筋粉10g主麪糰用量牛奶55g鹽2g糖35g雞蛋1個黃油15g高筋粉140g全麥粉60g可可粉10g酵母3.5g配料用量奶油奶酪150g糖粉15g蔓越莓適量奶...
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![一次做兩種口味的湯種燙種胚芽全麥核桃緹子軟歐包、麻薯肉鬆蜜豆軟歐包的詳細做法，一次做兩種口味的湯種燙種胚芽全麥核桃緹子軟歐包、麻薯肉鬆蜜豆軟歐包做法技巧]( "一次做兩種口味的湯種燙種胚芽全麥核桃緹子軟歐包、麻薯肉鬆蜜豆軟歐包的詳細做法，一次做兩種口味的湯種燙種胚芽全麥核桃緹子軟歐包、麻薯肉鬆蜜豆軟歐包做法技巧")
一次做兩種口味的湯種燙種胚芽全麥核桃緹子軟歐包、麻薯肉鬆蜜豆軟歐包
薄脆的外殼，粗獷淳樸的外形燙種、湯種兩種種面的應用，翻面發酵，成就了軟歐包柔軟、甘美醇香的內在…柔軟彈性十足的全麥胚芽核桃緹子軟歐、全麥芽麻薯肉鬆蜜豆軟歐…非常適合亞洲人口味的既健康又美味的兩款軟歐麪包…此...
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![亞麻籽全麥軟歐（湯種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "亞麻籽全麥軟歐（湯種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
亞麻籽全麥軟歐（湯種）
誤打誤撞出來的亞麻籽軟歐，發現竟然很好吃。決定寫個方子記下來，畢竟要努力消耗掉手裏的亞麻籽啊！用料湯種：全麥麪粉（粗麥麩）25克開水25克主麪糰：高筋麪粉225克鮮酵母9克（或酵母粉3克）白砂糖28克鹽2克雞蛋1個50克左右牛奶90克...
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![100%全麥湯種芋泥軟歐的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "100%全麥湯種芋泥軟歐的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
100%全麥湯種芋泥軟歐
減肥期，人窮不想花錢買網上的全麥歐包～SO～自己整用料湯種全麥粉20克水100克主麪糰全麥粉250克牛奶95克0卡糖10克鮮酵母9克芋泥荔浦芋頭380克0卡糖15克牛奶適量100%全麥湯種芋泥軟歐的做法首先製作湯種，湯種材料倒入小奶鍋...
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![燙種軟歐包食譜做法大全,超簡單的燙種軟歐包做法步驟]( "燙種軟歐包食譜做法大全,超簡單的燙種軟歐包做法步驟")
燙種軟歐包
8個的量用料燙種40克高筋麪粉➕40克開水高粉500克細砂糖40克淡奶油60克鹽5克水330克內餡麻薯50-60克酵母6克抹茶或者可可或者南瓜粉15克黃油16克燙種軟歐包的做法燙種:100度的開水40克加入40克高粉，攪拌，就是燙種，冷藏隔...
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![液種軟歐包食譜做法大全,超簡單的液種軟歐包做法步驟]( "液種軟歐包食譜做法大全,超簡單的液種軟歐包做法步驟")
液種軟歐包
昨天試了一下全麥切片很成功，於是想試試軟歐包了，畢竟疫情期間運動量大大減少，還是儘量少攝取些熱量吧。這款小軟包為了讓它更柔軟，提前一晚發了些液種，主麪糰仍然無油無糖用料液種高筋粉60克酵母粉1克水60克主麪糰高筋粉1...
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![天然酵母中種湯種軟歐的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "天然酵母中種湯種軟歐的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
天然酵母中種湯種軟歐
學習怎樣作用魯邦種在普通軟歐裏的練習用料高筋麪粉250克100%天然酵母中種湯種軟歐的做法這個上面再加0.9g的商業酵母，0.35%小貼士主要給自己看的，210度15分鐘。...
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![波蘭種軟歐食譜做法大全,超簡單的波蘭種軟歐做法步驟]( "波蘭種軟歐食譜做法大全,超簡單的波蘭種軟歐做法步驟")
波蘭種軟歐
新購了新良的軟歐粉，自然躍躍欲試。為了口感度，做軟歐都加老面，我這也算臨時起意，老面自然來不及了，波蘭種吧！於是早起趕在早飯前弄好了波蘭種。等到中午才開始弄面，時間也算剛好吧。波蘭種自然過夜會很好，但時間不充裕，下次再...
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![黑麥核桃葡萄乾軟歐（湯種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "黑麥核桃葡萄乾軟歐（湯種）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
黑麥核桃葡萄乾軟歐（湯種）
用料湯種高粉60g水45g黃油20g主麪糰高粉150g黑麥粉50g酵母4g紅糖30g牛奶130g鹽2g葡萄乾適量核桃仁適量黑麥核桃葡萄乾軟歐（湯種）的做法水加黃油燒開倒入高粉混合，放入冰箱冷藏24小時2次發酵整形/預熱烤箱，190度25分鐘...
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![蒜香軟歐包（湯種法）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蒜香軟歐包（湯種法）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蒜香軟歐包（湯種法）
一款糖尿病人也能吃的麪包！用料一、湯種用料；高筋麪粉20克清水80克二、主麪糰用料；高筋麪粉150克低筋麪粉50克糖25克全蛋液30克鹽5克耐高糖酵母3克水40克黃油15克三、夾餡裝飾；蒜頭10克黃油20克小葱適量蒜香軟歐包（湯種法）...
