之丘怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的之丘精選專題是專門提供之丘的相關精彩內容的地方,這裏的之丘相關內容,小編都精心編輯,精選優質之丘的相關知識,分享一些之丘方面的經驗知識。
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檸檬瑪德琳(自由之丘)
瑪德琳是烘焙新手非常容易上手的一款點心,加入檸檬皮屑味道非常清新,配茶一起吃香甜可口!因為它的糖油含量不低,還沒有買模具的朋友可以購買迷你版瑪德琳模具,這樣吃起來比大的甜感會降低。所寫用料是普通版6個,迷你版30個...
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莓果之丘牛乳蛋糕 中街1946
中街1946也是聽説了好久,這次終於可以吃到啦,收到的時候完全沒有化,包裝很用心,完完全全的真材實料,不摻一滴水,好吃😋直接用冰激凌做甜品真的很快手方便~這一款也不用烤箱,沒有烤箱的同學也可以試一試呀~💁🏻♀️方子為六寸活...
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草莓之丘乳酪蛋糕
選自《極上和風乳酪洋果子》,有改動書上給了6份6寸圓慕斯的量,調整了2次後,總結出1份的量。配方有改動。雖然是個不需要烤箱就可以做的蛋糕,但還是不建議無基礎新手來操作。打發奶油,煮乳酪奶黃醬,拌勻奶油奶酪這幾個步驟還...
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靈丘片
用料莜麪250克土豆4個肉適量蘑菇適量雞蛋3顆鹽適量生抽2勺雞精1勺葱半根十三香1勺食用油適量靈丘片的做法土豆擦絲,涼水衝一下,以防變紅加莜麪多次少量的加,用手使勁揉搓,使面和土豆絲融合在一起搓成長條切成1CM厚的片擺...
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丘氏泡菜
用料大白菜2顆胡蘿蔔1根白蘿蔔半根葱6根(不要䓤葉)生薑1大塊蒜2個蘋果1個梨1個魚露1勺辣椒粉2勺(根據個人口味增減)糖1勺丘氏泡菜的做法將大白菜洗好堅切分成4份,然後一層層在白菜上抹上鹽巴,醃上7個小時以上。使蔬菜中的水...
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皮卡丘饅頭——萬聖節特輯之8
萬聖節啦!你是什麼“鬼”呀?今天的菜媽,還是無縫cos搬磚工人。如果娃還小,給他買萬聖節裝扮不適合大小,那麼久一起做個皮卡丘吧,至少餐桌cos一下~食譜By晗晗媽媽用料麪粉90g南瓜泥50g酵母1.2g紅曲粉適量竹炭粉適量皮卡丘饅...
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丘比特之箭拼盤
兒子的第4道美食!普普通通的食材經過一切一拼就成了一幅美麗的畫,真的好神奇!從此也愛上了做拼盤,也很享受做拼盤的樂趣用料黃瓜1根沃柑幾個胡蘿蔔1根草莓2個丘比特之箭拼盤的做法把一截黃瓜從中間一分為二,取一半,切薄片把...
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原麥山丘之“茶物語”(山寨版)
偶然間從原麥山丘買了“茶物語”這款麪包,吃了之後感覺味道不錯嘻嘻,於是本“茶控”坐不住了,簡單分析了一下面包的組成,選了個清閒的下午開始了製作。提示:1.此款經“山寨”後糖度變低了,喜歡吃甜的可以在內餡里加糖,但總體...
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原麥山丘四大天王之奶酥包
其實相比原麥山丘的基礎麪糰做的菠蘿包,我更愛這款奶酥包。方子的量能做5個。用料「中種麪糰」高筋麪粉117g白砂糖8g牛奶25g5℃水45g活性乾酵母1.7g「主麪糰」高筋麪粉50g白砂糖25g鹽1.7g雞蛋16g0℃水25g黃油16g「奶酥...
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賓丘全拼
用料鴨肝賓丘乾麪包片1片焦糖洋葱1勺鴨肝20個蘋果醬一小勺黑脆片一小塊樹莓粉0.25三文魚賓丘塊麪包片1塊片三文魚奶酪醬1勺三文魚1片馬斯卡布裏醬2克花卉1朵蒔蘿1朵番茄莎莎個麪包片1片番茄丁醬1勺羅勒葉1朵牛舌賓丘...
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熱香餅之皮卡丘
因為疫情的原因,在家裏呆太久了,兒子有點無聊,想吃熱香餅還要求裝飾一下,於是就有了這款親子款的~皮卡丘熱香餅。這是直接買現成的熱香餅預拌粉,非常簡單快手,幾分鐘就可以搞定早餐的。用料熱香餅預拌粉半小包水適量雞蛋1熱...
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暖丘
土豆燒牛腩用料牛腩土豆暖丘的做法焯,焯,焯,焯牛腩老油子先下鍋,糖再下,一起嘣嚓嚓嘣嚓嚓,再過會丟牛腩,3人一起嘣嚓嘣嘣嚓嚓,牛腩嚓完調料嚓,調料嚓完下大鍋水,一起嚓嚓嚓5分鐘后土豆丟鍋裏一起嚓半小時放鹽裝起,一塊兒到嘴裏嚓...
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冰鱈奇緣丘比之愛
用料銀鱈魚92g冰草20g小番茄2個檸檬皮(擦絲)1撮丘比沙拉汁姜香口味1湯匙丘比沙拉汁日式口味1茶匙丘比沙拉汁美式甜辣口味1湯匙冰鱈奇緣丘比之愛的做法銀鱈魚清洗後,用廚房紙吸乾水份,切小塊,放入碗中,淋上姜香口味沙拉汁,醃...
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5斤山東章丘大葱之3根炒肉糜
有一天,隔離之前,我在網上買了5斤山東章丘大葱…可是,快隔離結束了,才剛剛收到,十幾根大葱啊…怎麼吃好呢?首先我想到了春節時會成功的葱燒海蔘,然而海蔘還在老家冰箱裏吹冷氣…用料大葱3根豬肉糜、料酒1小團油、蠔油、鹽、...
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原麥山丘之南瓜甜心【升級版】
用料麪包體面團高筋麪粉250g全麥粉50g白砂糖30g酵母粉4g南瓜泥100g雞蛋50g水80g(留20g看情況加)鹽2g黃油20g表面裝飾#南瓜子少許蛋黃1個南瓜泥10g南瓜酥皮南瓜泥15g低筋麪粉10g砂糖10g可可粉1g黃油10g餡料#南瓜泥500g黃油...
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丘比蝦仁
非常幸運獲得了中糧的100元現金劵,感謝中糧和下廚房,第一次在下廚房中獎,非常激動。在中糧我買網上買的蝦質量特別好。這次我傳的這個菜譜是我的一道家鄉菜,希望大家能喜歡!用料我買網阿根廷紅蝦10只丘比沙拉醬30克雞蛋一...
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原麥山丘四大天王之菠蘿包
原麥山丘在微博上公佈的不藏私配方。原方的量非常大,我減量做的,能做5個。這個菠蘿包是四大天王麪包之一,另外還有奶酥包、葱花包和紅豆包。用料「中種麪糰」高筋麪粉117g白砂糖8g牛奶25g5℃水45g活性乾酵母1.7g「主麪糰...
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丘北沙拉
用料沙拉醬2勺紫包菜半個菠菜四棵西紅柿半個蝦4個丘北沙拉的做法先把菜用熱水燙一遍,然後西紅柿擺盤,撒上沙拉醬小貼士和粥一起食用效果更佳...
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動畫造型之皮卡丘饅頭
皮卡丘饅頭,萌萌噠有木有?分量:6-8個,每個饅頭胚70克左右用料中筋麪粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克水或者牛奶150克(根據各麪粉吸水性不同自行調整)南瓜粉或者或色素30克(南瓜粉)紅曲粉或者紅色素少量竹炭粉少量動畫造...
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南瓜果蔬饅頭之皮卡丘
糰子小時候對雞蛋過敏,不能吃融豆豆也不能吃小餅乾、小蛋糕,於是粑粑研究了很久做的果蔬饅頭,真的是超級萌~用料麪粉500克酵母5克糖30克牛奶250ml或菠菜泥250克或南瓜泥250克或紫薯泥250克或番茄泥250克或胡蘿蔔泥250克根...
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萬聖夜之皮卡丘
用料翻糖膏萬聖夜之皮卡丘的做法皮卡丘和他的弟弟皮卡丘的小夥伴皮卡丘的小夥伴皮卡丘的小夥伴...
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♥-//丘比特之心(淡oo)
用料鹽克♥-//丘比特之心(淡oo)的做法丘比特之心:(打包)MG500克糖100克牛奶50克橙果粒200克吉利丁50克奶油1200克香橙朗姆:(打包)MG200克糖200克蛋黃75克橙果醬145克檸檬汁10克吉利丁20克奶油260克...
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丘比特之箭
用料巧克力棒西紅柿心形小蛋糕果肉果凍小酸棗兩枚丘比特之箭的做法將西紅柿切去1/3,挖空成杯狀果肉果凍切粒放入番茄杯中切下的1/3西紅柿刻成心形,與小蛋糕一起造型巧克力棒折斷,與3相互呼應成愛神之箭用少許黃桃(果凍中...
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全麥山丘
含水量65%的麪糰用料波蘭種高粉100克水100克鮮酵母3克主麪糰全麥粉100克高筋粉300克冰碴水140克奶粉30克鮮酵母12克雞蛋80克糖50克黃油30克鹽4克全麥山丘的做法發好的波蘭種,發到塌陷麪包機放入波蘭種,除黃油外的主麪糰...
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蓮蓉包之皮卡丘
用料中筋麪粉500克温水10克酵母4克玉米油3克南瓜泥250克細砂糖20克竹炭粉、紅曲粉適量低糖蓮蓉餡適量蓮蓉包之皮卡丘的做法麪粉和細砂糖稱重拌勻酵母提前用10g温水醒一醒倒入麪粉中攪拌均勻倒入温熱的南瓜泥用筷子攪...