包子怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的包子精選專題是專門提供包子的相關精彩內容的地方,這裏的包子相關內容,小編都精心編輯,精選優質包子的相關知識,分享一些包子方面的經驗知識。
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包菜香菇素餡(洋葱牛肉)包子
1.這個份量,剛好是普通蒸鍋上下兩層,每層各6個,或者包小一點,每層8個。話説,這個素餡是大愛哦,明明是素餡,卻吃出了肉包的趕覺,味道超讚~2.超好吃的牛肉餡配方:牛肉餡200-250g,大洋葱半個-1個,胡蘿蔔1根/東北酸菜一包切碎和麪:300g...
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三鮮餡大包子
用料麪粉1000克酵母6克雞蛋6個食用油適量鹽適量蝦皮一小把三鮮餡大包子的做法為了韭菜不出水,剁好的韭菜里加油,一邊倒一邊觀察,韭菜葉子發亮為止包子儘快包好,以防時間長韭菜出水冷水上鍋,中大火燒開,上氣後12分鐘即可,熄火...
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蒸烤箱包子
用料麪粉250克泡打粉1克豬油5克糖2.5克温水135克酵母2.5克肉餡蒸烤箱包子的做法酵母加入温水融化,所有材料混合均勻揉麪好了後室温25度發酵40分鐘稱重大概50g分一個劑子,能分8個小麪糰包好後蒸烤箱發酵開到温度達到了就...
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乾白菜餡包子
用料乾白菜以和麪的多少為準麪醬適量鹽適量乾白菜餡包子的做法一升面用一袋安琪,倒一升面把安琪用温水潑一下倒入麪粉裏把面和好靜置四小時,拌餡兒,把乾白菜剁碎放鹽,麪醬,然後拌好這是蒸好以後的...
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發麪蘿蔔櫻包子
用料蘿蔔櫻、韭菜、香菇豬肉、五香粉、麪醬粉條、豆腐、黑木耳葱薑末、花生油、鹽味精微量或不加發面蘿蔔櫻包子的做法市場上買了一斤小水蘿蔔,剩下的蘿蔔櫻沒捨得扔,輕過一下熱水,熄火,慢慢放涼,擰乾也就一拳頭大小,切細碎...
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香酥榴蓮包子
榴蓮包子,好吃的忍不住口,芳香的榴蓮,清甜細膩,Q韌的麪皮。由於榴蓮糖份太高,所以糖尿病、心臟病和高膽固醇患者慎食用料榴蓮300g麪粉250g糯米粉50g温水130g鹽1g白糖適量香酥榴蓮包子的做法榴蓮肉300克,麪粉250克,糯米粉50克...
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小白就可以做的麻辣豆腐包子
用料包子皮準備:克麪粉500克水適量酵母5克麻辣豆腐餡:老豆腐2塊鹽1小勺辣椒8克粉條1把老抽3勺醬油3勺小白就可以做的麻辣豆腐包子的做法首先將酵母用少許水化開,倒入麪粉中,然後用40度左右的温水和麪。醒發一小時(具體醒...
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韭菜肉餡包子、餅
記錄一下,怕我忘了。用料韭菜克味極鮮醬油勺薑片肉生抽耗油鹽粉條雞精韭菜肉餡包子、餅的做法沒有絞肉機,肉是手工切的,切小丁,加姜丁,在菜板上剁一剁,加適量味極鮮醬油,繼續剁,使肉、薑末、味極鮮醬油充分融合,加一丟丟鹽,攪拌...
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肥腸包子
看到肥腸能做成包子,嘗試一下用料酵母適量鹽適量麪粉適量肥腸適量姜粉適量生抽適量螺絲椒2個蠔油適量洋葱半個杏鮑菇1個白糖適量肥腸包子的做法麪粉、酵母、白糖、和麪等發酵2倍大時包包子杏鮑菇切小塊放鹽掐出水,肥腸...
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包子、餃子🥟
用料麪粉500克酵母5克南瓜300克豬肉500克葱花適量白糖二兩包子、餃子🥟的做法先把南瓜去皮蒸熟,把南瓜壓成泥放入麪粉➕白糖和酵母,先揉麪可以加一點點温水(一次不要加太多,要是南瓜揉成面就不需要加水了)揉好麪糰就發酵40...
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新鮮桑椹作包子饅頭
桑椹又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目、利尿,保健,消暑等功效。當下4/5/6月份是吃桑椹的季節,鮮吃、制果醬、泡酒等等都超爽,酸酸甜甜,營養又豐富。我家大寶超級喜歡鮮吃,前幾...
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家常芸豆包子
用料芸豆適量豬肉適量油渣適量(可不放)薑片適量葱花適量蒜適量醬油適量生抽少許鹽適量雞精少許味精少許(可不放)十三香適量豬油適量花生油適量肥肉煉油用適量家常芸豆包子的做法芸豆切碎肉切丁,(小點的)肥肉切片倒入鍋內,煉油...
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早餐:寶貝輔食小美胡蘿蔔豌豆豬肉餡包子
給小朋友吃,葷素搭配的包子,省事2個蒸鍋的量,如果只有一個蒸鍋,可以減半做用料肉餡豌豆75克胡蘿蔔半根,75克葱10克姜10克水75克豬肉300克生抽5克老抽5克冰糖粉/白糖10克蠔油10克鹽5克麪糰水240克酵母5克糖10克油10克麪粉50...
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快手美味小包子(小籠包)
喜歡包子自己做來給家人吃!用料麪粉500克酵母3克温水270克葱(花椒水)半根姜(花椒水)4片花椒(花椒水)20粒沸水(花椒水)100克豬五花500克葱碎1把生抽2瓷勺葱伴侶鮮甜豆瓣醬1瓷勺五香粉小半勺鹽小半瓷勺雞精半調料勺豆油5瓷勺泡發...
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教你捏漂亮的包子褶
蒸包子大家都會,但是很多人都説捏不出漂亮的褶子,今天剛好做豆沙包,把我的心得和大家分享一下,做包子也一樣哈,歡迎高手補充~親們學會了,要記得發作品給我看看哦*^_^*應親們要求,新添加了捏包子褶的視頻,因平時太忙,着急拍的不...
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0基礎素包子
用料雞蛋4個胡蘿蔔1根粉絲1把鹽7克香油2勺麪粉300克葱1根韭菜1把生抽3勺十三香2勺0基礎素包子的做法活面、酵母發麪(温水燙麪也很好吃)一點肥肉,爆炒一下扒出胡蘿不爆炒扒出雞蛋4個打散爆炒扒出韭菜控水粉條泡水所有食材...
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超級簡單的素包子
家裏韭菜太多,吃餛飩和餃子吃膩了!想辦法做成素包子,放在速凍裏,每天早晨蒸一下,搭配一碗稀飯,美味的早餐就好了!用料雞蛋8個韭菜1500克胡蘿蔔1根香菇10朵木耳40克粉絲1把生抽2勺老抽1勺味極鮮1勺鹽25克雞精1勺色拉油15克超...
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【 包子 】
昨天有空終於把菜譜寫好了,以前做包子總覺得不夠白不夠鬆軟,後來我研究了一下發現有兩種材料能讓包子又白又鬆軟,這兩種材料就是豬板油跟泡打粉,豬板油能讓包子變白,泡打粉能讓包子變的鬆軟,這個菜譜是自己研究出來的感覺蠻...
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三種餡料的和牛包子
買了一些牛排🥩供應商切了一包和牛碎肉,油脂太多不知道怎麼吃,來嘗試一下做包子~用料包子皮中筋麪粉500克鹽3克糖4克純淨水250克和牛餡和牛碎肉450克生抽30克老抽1小勺鹽適量葱姜水10克芹菜適量花菇3朵木耳10朵三種餡料...
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不放鹽的胡蘿蔔肉餡包子
不愛吃蔬菜的做起這款包子來。因為跟老公買重了胡蘿蔔,天氣也熱了,為了消耗胡蘿蔔,小部分進泡菜瓶子裏,大部分就蒸了包子。大狼小狼着急吃,沒來得及拍照。小的吃了6個還要吃,被我攔住了,大的説減肥晚上就只吃西紅柿,口是心非...
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白菜和圓白菜餡包子
用料白菜1顆豬肉300克白菜和圓白菜餡包子的做法娃娃菜洗淨切碎,放倆勺鹽殺一下水,幾分鐘後把水擰靜300克肉餡、生抽、老抽、料酒、蠔油、少許白糖、十三香少許,拇指蓋大薑末少許、1段葱末最後放和肉攪拌一起,最後和菜一起...
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🥕雞蛋木耳🦐仁包菜🌽粒流蘇長包子
想吃素包子。正好家裏還有幾個蝦仁。一起包了。用料雞蛋1個蝦仁適量🥕適量木耳適量🌽粒適量包菜一片葱葉適量薑絲適量胡椒粉適量鹽適量蠔油適量麪粉250克酵母3克白糖10克玉米油適量🥕雞蛋木耳🦐仁包菜🌽粒流蘇長包子...
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懶人速成蛋脆生煎小包子
喜歡吃生煎又嫌發麪麻煩,喜歡吃肉又怕肉餡太油膩,喜歡吃蝦又怕蝦泥沒口感……這道懶人料理一次性解決你的煩惱!沒錯就是在忙亂的早晨也可以吃到的速成生煎!因為家中有剩餘的肉餡和蝦,所以沒有具體稱量重量,您可根據家中人數...
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豆角包子(自留用)
用料豆角8斤豬肉3斤麪粉6斤洋葱1斤雞蛋4個鹽40~50克生抽老抽蠔油適量雞精味精適量豆角包子(自留用)的做法豬肉洗淨切粒,肥瘦分開豆角已經切粒麪粉中加入適量細玉米麪(一斤加50克),温水裏加入酵母,糖(一斤麪粉加5克酵母10克糖),...
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超好吃的土豆肉塊包子
疫情期間最愛做的事情就是在家嚯嚯面!這個包子真的是我包過的最好吃的包子!用料豬肉200克香油一勺蠔油2勺生抽2勺料酒1勺糖一點點就可以了老抽1勺黃豆醬1勺胡椒粉抖擻幾下就可以土豆1個洋葱半個青辣椒一隻超好吃的土豆...