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記錄腸仔包麪糰怎麼做更好吃

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  • 記錄腸仔包麪糰的做法和圖解,記錄腸仔包麪糰怎麼做更好吃

    記錄腸仔包麪糰

    自用記錄用料高筋麪粉50克水50克酵母1.5克以上材料混合均勻冒泡放冰箱冷藏12小時高筋麪粉300克牛奶155克雞蛋30克酵母2克糖25克鹽2克黃油20克記錄腸仔包麪糰的做法後鹽後油,冷藏低温發酵1.5小時...

  • 腸仔包(基本湯種麪糰)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    腸仔包(基本湯種麪糰)

    一直喜歡吃腸仔包,本來想在下廚房這裏找教材,發現不是很完善。在網絡視頻上面發現有完善的所以截圖和大家分享一下。步驟可能有一些多,但是看了會發現只是詳細一些,其實並不複雜。用料高筋麪粉250g糖40g鹽1/4勺奶粉10g蛋...

  • 糯嘰嘰 紫薯紅豆麻薯麪包    腸仔包 鹹甜都有 記錄沒翻車的麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯嘰嘰 紫薯紅豆麻薯麪包 腸仔包 鹹甜都有 記錄沒翻車的麪包

    記錄下疫情期間在家做的麪包平常很喜歡吃麻薯日式麻薯紅豆包好吃但是貴自己想着搗鼓加紫薯粉的麪包麻薯糯嘰嘰的口感非常愛紅豆沙可以買現成的方便很多主要自己發麪包團和做麻薯就Ok做了20個包,一半紅豆麻薯味,一半是芝...

  • 記錄.麪包食譜做法大全,超簡單的記錄.麪包做法步驟

    記錄.麪包

    單獨開個小菜譜記錄麪包們用料麪粉記錄.麪包的做法時間...

  • 超大個!巨型腸仔包🌭️            我的萬能鹹麪包記錄📝的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超大個!巨型腸仔包🌭️ 我的萬能鹹麪包記錄📝

    超好吃的鹹味麪包🧂整體面團味道很好餡料隨便更換都好吃😋至於外形大家也隨心情大膽做做吧哈哈😄我用了宜家買的拉丁腸實在是懶得一個個拆下來再一個個整形所以就做了個巨型熱狗🌭️沒有去簽字舉起來吃着也相當過癮⚠️如...

  • 記錄麪包食譜做法大全,超簡單的記錄麪包做法步驟

    記錄麪包

    用料高筋麪粉450克黑麥麪粉50克水375克(26度)酵母100克鹽10克葡萄乾50克記錄麪包的做法葡萄乾歐包切面...

  • 麪包記錄貼食譜做法大全,超簡單的麪包記錄貼做法步驟

    麪包記錄貼

    餐包:高筋粉300g,牛奶160g,雞蛋50g,糖30g,鹽3g,酵母3g,黃油30g;(28方盤25個)用料自用麪包記錄貼的做法揉麪20分鐘加黃油和鹽再揉15鍾出膜上管180下管200...

  • 如何做記錄📝麪包好吃 記錄📝麪包烹飪方法大全

    記錄📝麪包

    之前不記得做了多少個麪包從今天開始記錄📝吧今天就算第一個☝️用料努力堅持加油加油記錄📝麪包的做法12345記錄📝吐司🍞記錄📝12345678910雨天☔️5.165.175.165.16...

  • 如何做腸仔麪包好吃 腸仔麪包烹飪方法大全

    腸仔麪包

    用料高筋麪粉250克酵母2克鹽2克白糖20克雞蛋2個牛奶130克橄欖油15克小香腸8根番茄醬適量沙拉醬適量腸仔麪包的做法高筋麪粉加酵母,鹽,白糖,1個雞蛋,牛奶,用攪面棒打10分鐘,加橄欖油攪打10分鐘,蓋保鮮膜發酵至兩倍,排氣揉勻分...

  • 迷你腸仔包自用記錄 手揉麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    迷你腸仔包自用記錄 手揉麪

    6個量提前室温軟化黃油用料高筋麪粉150克細砂糖10克牛奶75克全蛋液25克鹽2克耐高糖乾酵母1.5克黃油14克迷你腸仔包自用記錄手揉麪的做法高粉、糖、牛奶、雞蛋液,混合揉勻冷藏一夜冰箱拿出麪糰稍微回温,酵母用一點水化開...

  • 烤麪包記錄食譜做法大全,超簡單的烤麪包記錄做法步驟

    烤麪包記錄

    用料麪包片切條個烤麪包記錄的做法150度,25分鐘。10分鐘反面...

  • 做記錄麪包食譜做法大全,超簡單的做記錄麪包做法步驟

    做記錄麪包

    用料湯種高筋麪粉25克水125克主麪糰淡奶油125克全蛋1個蛋黃2個糖90克奶粉50克蜂蜜20克高筋麪粉490克酵母7克鹽3克黃油90克做記錄麪包的做法湯種部分混合,小火煮到麪糊糊主麪糰材料除了黃油鹽巴全部混合一起(先液體最後...

  • 麪包記錄食譜做法大全,超簡單的麪包記錄做法步驟

    麪包記錄

    用料高粉牛奶克酵母克麪包記錄的做法腸仔包、豆沙包、菠蘿包裝飾上太美了剛出爐超級好吃有夾心的菠蘿包哦...

  • 青團記錄食譜做法大全,超簡單的青團記錄做法步驟

    青團記錄

    用料糯米粉200克澄面/粘米25克木薯粉30青團記錄的做法為了記錄方便下次做水適量水開中火蒸8分鐘...

  • 麪包記錄🍞食譜做法大全,超簡單的麪包記錄🍞做法步驟

    麪包記錄🍞

    用料水克鹽克黃油克酵母克麪粉克糖克麪包記錄🍞的做法麪包...

  • 迷你腸仔包(基礎甜麪糰)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    迷你腸仔包(基礎甜麪糰)

    這次和大家分享一個基礎的甜麪糰配方,這款麪糰非常的萬能,使用範圍非常廣,可以包任何的餡料,就能做成各種各樣不同的麪包,我這次包的是迷你小香腸,小小的一個個,吃起來非常的方便。這款麪糰採用直接法制作,不用提前準備液種燙...

  • 鹽麪包記錄食譜做法大全,超簡單的鹽麪包記錄做法步驟

    鹽麪包記錄

    用料水液體共70%可隨意調整100克牛奶一袋180克淡奶油70克高筋麪粉400克低粉100克鹽9克糖30克黃油30克酵母5克鹽麪包記錄的做法無步驟無步驟小貼士能出薄膜即可,190度15分鐘,中下層,出爐後刷漏出來的黃油。...

  • 如何做麪包記錄好吃 麪包記錄烹飪方法大全

    麪包記錄

    記下每一步的成長。用料面適量克鹽適量克奶粉適量克水適量克黃油適量克乾酵母適量克麪包記錄的做法麪包麪包麪包麪包三明治...

  • 甜麪糰記錄食譜做法大全,超簡單的甜麪糰記錄做法步驟

    甜麪糰記錄

    用料高筋麪粉300克酵母14克水220克半小時高粉700糖120克奶粉60克酵母4克牛奶300克雞蛋4個鹽12克黃油120克半小時甜麪糰記錄的做法無無...

  • 如何做麪包記錄📝好吃 麪包記錄📝烹飪方法大全

    麪包記錄📝

    把每次的麪包記錄下來用料高筋麪粉500克麪包記錄📝的做法整形發酵...

  • 腸仔包(僅記錄自己的方子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    腸仔包(僅記錄自己的方子)

    用料高筋粉200克低筋粉50克高筋➕低筋共250就OK了酵母3克細砂糖30克鹽3克蛋液(還要留一點刷麪包)25克水142克蛋液➕水共167就OK了黃油20克餡料以及裝飾脆皮腸4根沙拉醬、番茄醬適量香葱或者幹葱碎適量腸仔包(僅記錄自己...

  • 小麪糰小麪包(手揉)-僅做記錄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小麪糰小麪包(手揉)-僅做記錄

    沒有廚師機也沒麪包機,有勤快的雙手,手工揉麪走起!小麪糰,勝在好揉!用水合法,靜置麪糰,自然成麪筋。下次試試中種法。用料高筋麪粉125克耐糖乾酵母2克雞蛋半個牛奶50克鹽1克糖15克玉米油15克温水(化酵母)8克小麪糰小麪包(手揉)-...

  • 記錄:青團食譜做法大全,超簡單的記錄:青團做法步驟

    記錄:青團

    用料幸福西餅青團預拌粉200克水280克油20克豆沙適量紫薯適量芋頭適量肉鬆適量蔓越莓適量椰蓉適量沙拉醬適量記錄:青團的做法先混合粉、水、油,攪拌至順滑無顆粒上鍋炒熟。也可蒸,不粘鍋炒快點青團分成30g每個,豆沙15g,紫薯...

  • 通用麪包麪糰(用於自己記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    通用麪包麪糰(用於自己記錄)

    用料水/牛奶150克鹽1克砂糖40克雞蛋1個軟化黃油20克酵母4克高筋麪粉300克通用麪包麪糰(用於自己記錄)的做法先將除黃油外的其他材料揉至厚膜狀態加入黃油揉至薄膜狀態,醒發至兩倍大排氣,分成若干個小劑子,包入喜歡的餡料二...

  • 萬能麪糰(腸仔包)的詳細做法,萬能麪糰(腸仔包)做法技巧

    萬能麪糰(腸仔包)

    第一次用中筋粉烤腸仔包,還算成功。兒子很喜歡吃,特意記下來。下次繼續用這個方子。除了包腸仔,還可以包豆沙、椰蓉、奶黃等。ACA廚師機。用料中筋粉300克耐高糖酵母3克温水140-160克室温黃油(是室温不是溶化)25克鹽2克糖2...