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蘿蔔泥醃烤鮐鮁魚怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蘿蔔泥醃烤鮐鮁魚精選專題是專門提供蘿蔔泥醃烤鮐鮁魚的相關精彩內容的地方,這裏的蘿蔔泥醃烤鮐鮁魚相關內容,小編都精心編輯,精選優質蘿蔔泥醃烤鮐鮁魚的相關知識,分享一些蘿蔔泥醃烤鮐鮁魚方面的經驗知識。

  • 蘿蔔泥醃烤鮐鮁魚的做法和圖解,蘿蔔泥醃烤鮐鮁魚怎麼做更好吃

    蘿蔔泥醃烤鮐鮁魚

    冬天了,我們北方海鮮市場的門口,常常叮叮噹噹的掛滿了醃好正在風乾的鹹魚。腥味混着鹹味,遠遠飄來,彷彿把我帶回了小時候,頂着大北風放學走回家,一推門,一股濕乎乎又鮮又香的蒸汽,迎面飄來,暖和和的,原來是奶奶蒸饅頭的鍋裏,順便...

  • 韓式辣燉鮁魚白蘿蔔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韓式辣燉鮁魚白蘿蔔

    韓式辣燉鮁魚,個人一直很喜歡,特別是裏面的白蘿蔔和土豆,入味,微辣,很好很好吃!因為沒有買新鮮鮁魚,用冰箱裏的鮁魚乾來替代,味道也不錯哦!用料鮁魚乾兩條(小)白蘿蔔半根土豆一個淘米水第二遍的哦洋葱一個大蒜5-6瓣醬油兩勺鹽...

  • 烤鮁魚食譜做法大全,超簡單的烤鮁魚做法步驟

    烤鮁魚

    一條鮁魚從頭吃到尾[偷笑]烤鮁魚需要豐富口感,因為要恰到好處地鎖住水份,不能烤乾如柴禾般,要能看出水分足。。用料鮁魚一尾,橄欖油,鹽3瓣蒜,半個洋葱,半個彩椒,半個番茄,幾個黑橄欖,三勺白葡萄酒(沒有的話味淋代替)兩大勺味噌醬,...

  • 香辣煎鮐魚食譜做法大全,超簡單的香辣煎鮐魚做法步驟

    香辣煎鮐魚

    又到一年鮐魚季,魚肉肥美,價錢親民。吃慣了鮐魚燉小菠菜,突發奇想,來次香煎鮐魚,嘗試過味道不錯,發帖分享。用料新鮮鮐魚一條鹽、味精、孜然、辣椒麪適量香辣煎鮐魚的做法把魚刨開洗淨,去頭尾順脊骨片下魚肉,魚身抹鹽、孜然、...

  • 茄汁鮐鮁魚(現做番茄醬)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茄汁鮐鮁魚(現做番茄醬)

    小時候愛吃的茄汁鮐鮁魚,現在依然喜歡吃。☺️用料鮐鮁魚3斤西紅柿2斤油適量葱1根姜幾片糖適量料酒適量鹽適量醋適量醬油適量老抽適量茄汁鮐鮁魚(現做番茄醬)的做法小鮐鮁魚大約20釐米左右長度洗乾淨去頭,然後泡在清水裏...

  • 鮐魚蛋杯食譜做法大全,超簡單的鮐魚蛋杯做法步驟

    鮐魚蛋杯

    簡單好吃的蛋杯,一口一個用料土雞蛋鮐魚罐頭100g碎葱花10g鮐魚蛋杯的做法雞蛋煮熟。但是煮的時候要注意,我的蛋黃就煮歪了。雞蛋切成兩半,把蛋黃摳出,搗碎。把鮐魚罐頭搗碎,加入碎葱花和蛋黃混合,填入蛋白裏。在上面撒些碎...

  • 蘿蔔燉鮁魚食譜做法大全,超簡單的蘿蔔燉鮁魚做法步驟

    蘿蔔燉鮁魚

    家常菜,太好吃了,老好吃了,可以多吃好幾碗飯!用料鮁魚2條條鹽3克醬油2勺薑片2片葱半根蘿蔔1根蘿蔔燉鮁魚的做法蘿蔔切片魚清潔乾淨,魚肉我做了魚丸,這裏是魚刺燉綠蘿蔔蘿蔔焯水放點小蘇打涼水投涼葱薑蒜切碎葱薑蒜切鍋熱暴...

  • 鯖魚(鮐鮁魚、青花魚)白蘿蔔味噌煮無油版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鯖魚(鮐鮁魚、青花魚)白蘿蔔味噌煮無油版

    鯖魚或叫鮐鮁魚或青花魚,海魚的一種,和大個的鮁魚(馬鮫魚)不一樣,其實非常常見且便宜。因為過去沒有冷鏈物流,保存不善的紅眼鯖魚經常有食用中毒現象,再加上做不好會極腥氣,不被喜愛。而日本和朝鮮半島把它作為口糧魚,或醃製,或...

  • 日本料理烤鮐鮁魚的做法和圖解,日本料理烤鮐鮁魚怎麼做更好吃

    日本料理烤鮐鮁魚

    常去吃日本料理的朋友們都會知道這個烤鮁魚有多香,不能出門去吃了,今天就自己做一份!用料鮐鮁魚兩片檸檬半個色拉油少許日本料理烤鮐鮁魚的做法我買的是這種已經處理好的鮐鮁魚,去骨,醃漬的,因為裏面含鹽了,稍微有點鹹,所以我...

  • 醬燜鮐鮁魚食譜做法大全,超簡單的醬燜鮐鮁魚做法步驟

    醬燜鮐鮁魚

    鮐鮁魚刺少,肉質緊實。以多種醬料去腥調味,非常美味。用料鮐鮁魚4條紅辣椒6個姜適量葱適量蒜適量香菜適量大醬適量蒜蓉辣醬適量豆瓣醬適量味精適量料酒適量白酒適量鹽適量白糖適量油適量醬燜鮐鮁魚的做法鍋內放入清水,放...

  • 韓式鮁魚湯—鮁魚燉蘿蔔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韓式鮁魚湯—鮁魚燉蘿蔔

    每年單位都會發一些凍鮁魚,除了做鮁魚水餃,再就是做這道韓式鮁魚湯了。一次兩個人的消滅一根沒問題。吃得時候連湯帶肉,很好吃,完全不腥。(當然因人而異,我是海邊這邊的,覺得不腥,因為加了韓式的辣椒醬,是甜味的,比較去腥)這個食...

  • 香煎小鮐鮁食譜做法大全,超簡單的香煎小鮐鮁做法步驟

    香煎小鮐鮁

    用料油克花椒粒鹽克小鮐鮁魚香煎小鮐鮁的做法週末去海邊釣的小鮐鮁,還有小鱸魚,純野生的,非常鮮美把小鮐鮁摘洗乾淨裝盤撒上鹽,花椒麪,黑胡椒粉,魚身上抹上點蠔油,用手按摩一下,醃15分鐘找一平底鍋倒點油,最好是橄欖油,沒有的話...

  • 蘿蔔燒鮁魚食譜做法大全,超簡單的蘿蔔燒鮁魚做法步驟

    蘿蔔燒鮁魚

    現在注重養生健康的人開始選擇減鹽醬油了,保留醬油豉香風味的同時減少鹽分的攝入。北方人普遍口比較重,很多菜光用鹽調味總是差了點兒意思,醬油必不可少,那就儘量選擇減鹽的,是時候改變一下飲食習慣了。膠東半島和遼東半島...

  • 香酥茄汁鮐鮁魚的做法和圖解,香酥茄汁鮐鮁魚怎麼做更好吃

    香酥茄汁鮐鮁魚

    鮁魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,含豐富蛋白質、多不飽和脂肪酸維生素A、礦物質,主要是鈣質等營養元素。鮁魚有補氣平喘止咳作用,長期食用對體弱咳喘有一定療效。鮁魚還具有提神健腦和防衰老等食療功效,常食對治療貧血、早...

  • 嶗山海鮁魚乾蒸蘿蔔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嶗山海鮁魚乾蒸蘿蔔

    甜曬鮁魚乾蒸蘿蔔,是嶗山的一道常見漁家菜。做法很簡單。鮁魚乾要海邊甜曬的那種,鹹度和幹度都要適中。鮁魚乾在東食集的網店可以買到:用料嶗山海鮁魚乾半條蘿蔔半隻紫蘇一小把朝天椒兩隻辣醬半勺花生油料酒嶗山海鮁魚乾...

  • 小白菜燉鮐鮁的做法和圖解,小白菜燉鮐鮁怎麼做更好吃

    小白菜燉鮐鮁

    用料小白菜顆葱根薑片鹽克油克蒜糖醋花椒醬油小白菜燉鮐鮁的做法選擇若干條新鮮鮐鮁魚,去腮及內臟,洗淨魚血,控水。鍋中放適量油,燒熱,加入葱、姜、蒜、花椒炒香,再加入鮐鮁魚煎一下,加温水大火燒開,加入適量老抽醬油、白糖、...

  • 不用吐刺的鮐鮁魚的做法和圖解,不用吐刺的鮐鮁魚怎麼做更好吃

    不用吐刺的鮐鮁魚

    美味鮐鮁魚 小時候要是能吃上魚罐頭,那真的是樂得屁顛兒屁顛兒的。酸酸的甜甜的肉肉的味道,再用湯汁泡一下大米飯,那都不知道怎麼高興了。長大後知道了,罐頭是不屬於健康食品的,偶爾吃一次半次還可以。為了滿足自己的嘴巴...

  • 豉香鮐鮁食譜做法大全,超簡單的豉香鮐鮁做法步驟

    豉香鮐鮁

    用料鮐鮁豆豉姜葱蒜料酒生抽糖豉香鮐鮁的做法鮐鮁一定要鮮活的才夠好吃,清洗乾淨熱鍋熱油,加豆豉、姜、八瓣,爆香鮐鮁魚切厚一點段,入鍋每面2分鐘,翻個身,加葱、蒜、料酒、生抽、糖加半杯水,中火燒20分鐘,汁收差不多幹了,就成...

  • 醃製鮁魚食譜做法大全,超簡單的醃製鮁魚做法步驟

    醃製鮁魚

    用料鮁魚1條姜兩片鹽適量料酒適量糖少量生抽適量花椒一把八角2個醋比醬油少一些醃製鮁魚的做法鮁魚不完全化的時候切片。姜料酒醃製一會下油鍋炸,小火慢炸,可復炸一次,到兩面焦黃,變硬放涼。鍋裏少量水,加醬油,醋,八角,花椒,糖...

  • 媽媽做的鮐鮁魚的做法和圖解,媽媽做的鮐鮁魚怎麼做更好吃

    媽媽做的鮐鮁魚

    用料鮐鮁魚葱,姜,香葉,大料西紅柿媽媽做的鮐鮁魚的做法醃一天一夜。放油,然後炸魚,盛出來。往油裏放,薑絲和花椒,葱,出香味,放入魚,柿子放入料酒,蓋鍋蓋,在放醋,放水蓋過魚,鹽,香葉冰糖大料水開後,中火,等水煮幹...

  • 焦糖醬油燒鯖魚(原來鮐鮁不是鮁魚是鯖魚嗷😄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖醬油燒鯖魚(原來鮐鮁不是鮁魚是鯖魚嗷😄)

    我們常説的鮐鮁其實是鮐魚和鮁魚的統稱,通常北方稱為鮐鮁的魚是指鯖魚(鮐魚)一類的魚,而不是鮁魚,就像熊貓不是貓,鯨魚不是魚一樣。鯖魚又稱鮐魚,是鯖科鯖屬魚類的泛稱,鮁魚則是鯖科馬鮫屬魚類的泛稱。鯖屬的魚常見的三種分別...

  • 家常醃鮁魚乾(鹹鮁魚、)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常醃鮁魚乾(鹹鮁魚、)

    爸爸比較喜歡醃製的鮁魚,所以每年到開海季家裏都會醃漬一盆,座標北方,我們醃魚一般是秋天過後,差不多11月份,開始醃漬。因為天氣暖和的時候,魚容易變質,而且蒼蠅也太多,需要天氣冷一些,才能醃鮁魚。做法挺簡單的,記錄一下菜譜😉...

  • 蒜籽鮐鮁魚食譜做法大全,超簡單的蒜籽鮐鮁魚做法步驟

    蒜籽鮐鮁魚

    鮐鮁魚象豐滿的象腿,肥厚的肉常常讓人卻步。小時候我是極不愛吃這魚的,因為它特有的味道,總是讓人不自禁的跟鮮美的鮁魚一番比較。但我也不贊成為了掩蓋魚特有的味道,加入很重的花椒陳皮桂葉一頓猛搞,那樣跟料理五花肉也沒...

  • 簡單易做,絕不腥氣的味噌鯖魚(鮁魚,鮐鮁魚)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易做,絕不腥氣的味噌鯖魚(鮁魚,鮐鮁魚)

    鯖魚我們稱鮁魚,鮐鮁魚。是市場上最便宜的冷凍魚類。鯖魚煎烤都好吃,但是腥氣好長時間纏繞廚房,油點飛濺,不好清理。這次介紹的鯖魚味噌煮是很簡單的做法,不腥氣,不用油,不用油,不用油!用料鯖魚中等大小2只葱白1段葱綠1段姜(去...

  • 鮁魚燉蘿蔔食譜做法大全,超簡單的鮁魚燉蘿蔔做法步驟

    鮁魚燉蘿蔔

    媽媽老家種的蘿蔔抗來一袋子,老公愛吃魚。就做了這道蘿蔔燉鮁魚。delicious。用料蘿蔔1根葱1根姜一塊鹽適量蒜1頭醬油3勺鮁魚1條1-2斤八角2個醋2勺鮁魚燉蘿蔔的做法鮁魚除內臟洗淨切段,葱薑蒜切片備用。起鍋燒油,油比平...