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厚酸奶抹面和夾層怎麼做更好吃

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  • 閨女的2週歲生日蛋糕,依舊沒有奶油,奶酪黃油裱花,厚酸奶抹面和夾層的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    閨女的2週歲生日蛋糕,依舊沒有奶油,奶酪黃油裱花,厚酸奶抹面和夾層

    閨女兩歲啦。像週歲一樣做了媽媽牌蛋糕給她。這次是橙香的戚風蛋糕打底,烘烤的時候就就飄來濃濃的橙子香味,空口吃也好好吃。兩歲了,給閨女解鎖糖了,蛋糕配方和裱花都有糖,寶寶小的話不添加也是完全OK。奶油還是沒有給閨女...

  • 如何做厚切酸奶好吃 厚切酸奶烹飪方法大全

    厚切酸奶

    做了一大盒稠酸奶,糖放少了,單吃太酸了,於是加上各種水果或果乾變厚切酸奶塊,炎熱的夏天來一塊,冰冰涼涼的,比做雪糕簡單用料稠酸奶300克櫻桃150克芒果1只藍莓100克黃桃1只戴*紅混合果乾小包裝2包厚切酸奶的做法果乾切碎櫻...

  • 「濃厚和風味」抹茶冰激凌的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【濃厚和風味】抹茶冰激凌

    不需要生食蛋黃和冰激凌機,做法簡單。請選用高品質抹茶粉。濃郁茶香,甜度適宜,無冰渣,很軟糯。口味略豐厚,不喜勿做。用料高品質抹茶粉20g砂糖20g牛奶150ml常温蛋黃2顆藍風車奶油150ml糖粉少量蜜豆適量Kirkland松仁適量【...

  • 萬能醬(抹面,夾包,千層,沙拉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能醬(抹面,夾包,千層,沙拉)

    濃稠可加牛奶就變稀。用料低筋麪粉25克鹽2克白醋1勺糖10克雞蛋1個香草精(或巧克力或不放)一瓶蓋萬能醬(抹面,夾包,千層,沙拉)的做法把上門所有材料混合入奶鍋。開中小火加熱至冒泡。不停攪拌。冒泡後關火,完成✅如果喜歡添加...

  • 抹茶酸奶和抹茶希臘酸奶怎麼做才比較好吃?的詳細做法,抹茶酸奶和抹茶希臘酸奶怎麼做才比較好吃?做法技巧

    抹茶酸奶和抹茶希臘酸奶怎麼做才比較好吃?

    畢竟是個抹茶控,還是要研究一下抹茶酸奶到底怎麼樣才會好吃顏色又好看。其實沒什麼技術含量,純粹探討一下。用料脱脂奶版脱脂奶1L菌粉1包抹茶粉10-15g0卡糖40g脱脂奶粉版脱脂奶粉150g涼白開(加上奶粉)1L菌粉1包抹茶粉10...

  • 酸奶抹面食譜做法大全,超簡單的酸奶抹面做法步驟

    酸奶抹面

    練習用用料安慕希酸奶一盒酸奶抹面的做法蛋糕胚安慕希酸奶抹面試試裱花嘴第一次美化照片巧克力碎美化照片小貼士初學裱花,找找感覺,不浪費食材。...

  • 抹茶雙層酸奶乳酪條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶雙層酸奶乳酪條

    好像不知從何開始,抹茶也成為烘焙界的一個寵兒了,它的清苦和回甜總是讓人迷戀不止。吃膩了傳統的,換換口味,一層抹茶一層芝士,一層微苦一層輕酸,再夾一層甜美的葡萄乾,讓你垂涎欲滴,欲罷不能。今天做的這款抹茶雙層酸奶乳酪條...

  • 抹茶千層愛心蛋糕(酸奶版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶千層愛心蛋糕(酸奶版)

    特殊時期沒買到淡奶油,就用酸奶假裝堅強滴搗鼓了一個迷你抹茶愛心千層🦖AnywayI’mabigmatchafan✨🍵😉🌸用料抹茶適量牛奶適量黃油10克低筋麪粉80克細砂糖適量雞蛋2個水果粒適量抹茶千層愛心蛋糕(酸奶版)的做法我沒有精...

  • 奶油夾心和抹面的做法和圖解,奶油夾心和抹面怎麼做更好吃

    奶油夾心和抹面

    淡奶油抹面乾淨,蛋糕做出來才好看很多人覺得夾心不重要,其實蛋糕抹面直,不鼓包,夾心也是最關鍵的一部。用料戚風胚分成三片淡奶油夾心水果奧利奧奶油夾心和抹面的做法水果切小塊,平鋪在中間,旁邊要擠上兩圈奶油,不讓水果跑出...

  • 淡奶油不塌的方法(含夾心和抹面的操作視頻)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淡奶油不塌的方法(含夾心和抹面的操作視頻)

    1淡奶油冷藏12小時以上,操作室温要在22度以下。2操作期間,比如打發第二次奶油或去幹別的,蛋糕不要放室温下呆,要放冰箱冷藏。3做好後至少在冰箱冷藏半小時以上,特別夏天,冷藏更久些。4淡奶油的打發主要取決於温度,盆乾淨就可...

  • 抹茶雙層夾心輕乳酪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶雙層夾心輕乳酪

    最愛輕乳酪蛋糕,試過很多方子,感覺YIMI小姐的無低粉版最好吃,隔三差五就擼個8寸的。做得多了,就想加一些自己的創意,試過加藍莓果醬層,ORIO,椰漿等,味道都不錯!今天這款算是“豪華旗艦版”,上層是抹茶味,下層原味,夾心是整片的ORI...

  • 夾心帶餡兒抹茶酸奶減脂全麥麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夾心帶餡兒抹茶酸奶減脂全麥麪包

    外面買的全麥麪包感覺都超級好吃,後來發現裏面都有黃油和糖粉,難怪那麼好吃,為了減肥,自己也喜歡做好吃的就自己研究了啦,第一次有點兒烤糊了,第二次超級成功,趕快來分享啦!用料抹茶酸奶一瓶全麥麪包粉酵母亞麻籽土方紅糖蔓越...

  • 抹茶雷神和酸奶洛神的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶雷神和酸奶洛神

    用料麪糰雷神第一部分糖120克液種200克湯種100克牛奶180克冰水520克第二部分33高粉1000克抹茶粉20克鮮酵母30克第三部分黃油80克鹽13克第四部分蔓越莓(用紅酒提前一晚浸泡好)150克雷茶:核桃(烤香)100克芝麻(烤香)5克提子50克...

  • 抹茶夾層面包的做法和圖解,抹茶夾層面包怎麼做更好吃

    抹茶夾層面包

    抹茶控千萬不能錯過的麪包!注:1為主麪糰,2為夾層用料1高粉200g1糖20g1鹽3g1牛奶130ml1黃油15g1酵母4g2抹茶粉10g2糖30~40g2蛋清1個2黃油10g2低粉20g2牛奶50g抹茶夾層面包的做法酵母用部分牛奶化開,與其他材料混合,揉至擴展...

  • 酸奶蒸麪包和酸奶烤麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶蒸麪包和酸奶烤麪包

    用料蛋黃糊蛋黃3個白砂糖15克酸奶100克玉米油(食用油)50克麪粉(低筋粉最好,普通麪粉也可)82克蛋白霜蛋白3個白砂糖40克檸檬汁(或者白醋,沒有也可以)三四滴酸奶蒸麪包和酸奶烤麪包的做法蛋清,蛋黃分離,備用(注意盆,分離器一定要無...

  • 「抹茶瑞士捲」茶香和奶油層層襲進味蕾的詳細做法,「抹茶瑞士捲」茶香和奶油層層襲進味蕾做法技巧

    【抹茶瑞士捲】茶香和奶油層層襲進味蕾

    將奶油鋪在各式風味的薄薄蛋糕底上,捲起來,就組成了美味的瑞士捲。一軟一硬,豐富口感層層遞進。用料蛋黃4個白糖40g玉米油40g牛奶40g低筋麪粉40g抹茶粉10g蛋白4個細砂糖25g動物性奶油250g水果若干【抹茶瑞士捲】茶香和奶...

  • 自制濃厚酸奶和奶酪的詳細做法,自制濃厚酸奶和奶酪做法技巧

    自制濃厚酸奶和奶酪

    發酵後直接吃酸奶很好喝,不是很稀的那種了,如果喜歡更厚實的那就做成奶酪!用料牛奶1000克奶粉20克白砂糖50-60克菌種1包自制濃厚酸奶和奶酪的做法1.牛奶,糖,奶粉混合拌勻,加熱到50-60℃都可以,白砂糖融化就好了!2.等降温到40...

  • 奶粉自制原味酸奶油和抹茶酸奶油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶粉自制原味酸奶油和抹茶酸奶油

    年初在網上買了a2和德運的全脂奶粉好幾袋,結果喝不動,後來看到奶粉做酸奶的方子,就去網上買了川秀十菌菌粉,我的酸奶機內膽找不到了,剛好找到一個瓷碗,受大小所限,最多能做八百克酸奶。我一般用温水600克,奶粉100-150克。最少...

  • 「酸奶機」厚酸奶/老酸奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【酸奶機】厚酸奶/老酸奶

    過年家裏會有好多牛奶,沒事可以做起來~配上水果或直接食用都很好~用料酸奶100克牛奶100毫升淡奶油200克吉利丁粉1-2克水15-20毫升【酸奶機】厚酸奶/老酸奶的做法準備材料~如果沒有淡奶油,等量牛奶可替,奶香可能會差一點,吉利...

  • 麪包夾酸奶食譜做法大全,超簡單的麪包夾酸奶做法步驟

    麪包夾酸奶

    用料酸奶200克雞蛋2個麪包糠100克麪包四片面包夾酸奶的做法把吐司切掉四邊,倆片對夾,對角線切一刀把麪包打開,加入酸奶,我還加了馬蘇裏拉奶酪把雞蛋打散,麪包裹上蛋液,再裹上面包糠放油燒熱成八成,下鍋炸,炸至倆面金黃撈起,控...

  • 夾層酸奶蛋糕😋的做法和圖解,夾層酸奶蛋糕😋怎麼做更好吃

    夾層酸奶蛋糕😋

    蛋糕做多了總想做出一些特殊的東西來,誤打誤撞把蛋糕烤過了結果意外的好吃,中間味道就像奶油奶酪一樣酸甜可口,後來又試了其它口味酸奶味道也很獨特,完美繼承酸奶風味👌用料雞蛋4個玉米油45g低筋麪粉40克細砂糖45克酸奶(我...

  • 奧利奧層夾酸奶的做法和圖解,奧利奧層夾酸奶怎麼做更好吃

    奧利奧層夾酸奶

    外形雖然不美觀,但是很好吃哦!(^_^)希望你們喜歡。用料奧利奧2包純酸奶1瓶1個玻璃杯奧利奧層夾酸奶的做法把2包奧利奧拆開,放入盤中,慢慢搗碎成“粉沫”狀。準備1個玻璃瓶,和1瓶純酸奶。先把“磨”好的奧利奧粉沫倒入玻璃...

  • 如何做雙層夾心麪包好吃 雙層夾心麪包烹飪方法大全

    雙層夾心麪包

    接上一個視頻,冷藏的麪糰取出直接整形。按照上面視頻操作,醒發30--40分鐘即可入爐烘烤即可。簡單快手就可以吃到好吃的麪包啦!冷藏麪糰視頻基礎萬用麪包麪糰用料做法如上雙層夾心麪包的做法準備三明治肉片,芝士片作為夾層...

  • 厚切酸奶食譜做法大全,超簡單的厚切酸奶做法步驟

    厚切酸奶

    用料淡奶油250克白砂糖25克酸奶(濃的)200克草莓醬150克厚切酸奶的做法所有材料需提前放冰箱冷藏一晚淡奶油加白砂糖打發成固體奶油加入酸奶,拌勻加入草莓醬,拌勻倒入墊了硅油紙的模具中(長19.5*寬12釐米*高度6釐米),冰箱冷凍...

  • 視頻菜譜:淡奶油的打發狀態(抹面和夾層)的詳細做法,視頻菜譜:淡奶油的打發狀態(抹面和夾層)做法技巧

    視頻菜譜:淡奶油的打發狀態(抹面和夾層)

    視頻地址:微博:國平愛烘焙好多新手都不知道,做一個生日蛋糕淡奶油需要兩種狀態吧???我當初就不知道,,,,蛋奶油打發狀態的判斷,什麼樣是夾層,什麼樣是抹面,兩個狀態是不一樣的,夾層是9分10分發,抹面67分發室温高可坐冰水打凍過的淡...