中式滷豬肉怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的中式滷豬肉精選專題是專門提供中式滷豬肉的相關精彩內容的地方,這裏的中式滷豬肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質中式滷豬肉的相關知識,分享一些中式滷豬肉方面的經驗知識。
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中式滷豬肉
用料豬小肉150克胡蘿蔔60克辣椒3根葱薑蒜適量醃肉料酒2小匙醬油2小匙澱粉2小匙調料油適量醬油1大匙砂糖適量酒1小匙胡椒粉適量鹽,雞精適量中式滷豬肉的做法將肉放入盆中,拌入醃肉料,用手抓拌使醃肉料均勻沾於肉上,再放置...
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中式煎豬扒
趕緊收藏起來吧!材料簡單又容易。用料豬扒3塊洋葱1個蒜米2瓣青椒1個紅椒1/4個黃椒1/4個小鮮菇1把調味料黑胡椒粉1小勺生抽1勺美極醬油1勺鹽5克孜然粉5克玉米澱粉1小勺中式煎豬扒的做法所有材料準備好,把豬扒用錐子錐肉...
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中式烤豬排
用料豬排Spareribs1千克蜂蜜Honey2勺番茄醬Tomatoketchup2勺海鮮醬HoisinSauce2勺生抽Soysauce2勺蒜末,薑末Garlic,hed適量中式烤豬排的做法準備好上述調料並將豬排提前浸泡Preparetheabovecondimentsandsoaktheporkch...
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意式番茄燴豬肉-真中陽宙
食譜來自惠比壽意大利餐廳agapecasamanaca主廚真中陽宙。用料為6人份。用料豬五花肉600-650g洋葱(a)60g胡蘿蔔(a)60g芹菜(a)60g蟹味菇(b)40g香菇(b)3朵杏鮑菇(b)60g大蒜1瓣辣椒1/2根番茄罐頭(c)400g香葉1/2片黑胡椒適量白葡萄酒50ml...
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韓式滷豬蹄
上次去韓國沒吃上他們的豬蹄,看着一大鍋濃汁裏噗嘟噗嘟的豬蹄,一直好奇和中式做法有啥區別。在油管上看到Maangchi的方子,立馬有慾望試試。其實用料比中式還多點,蘸上醬真是不錯!用料豬前蹄3-4磅韓式滷豬蹄的做法largepig...
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中式豬扒包
中式豬扒包,其實就是用中國的方式去展示漢堡包,其實少不了的就是饅頭。拷過的饅頭,外表酥脆裏頭綿軟,配上其他配料與醬料,好吃呀~~用料豬排2塊雞蛋1個生菜一個鹽適量糖適量生抽適量番茄醬適量中式豬扒包的做法使用刀背或者...
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中式滷雞胗雞心牛腱肉 萬用滷汁配方
中式滷味估計各家都有偏好的口味,我做的口味可能更偏上海口味,鹹鮮香辣帶點甜,但不會特別辣。這次同時滷了雞胗和牛腱肉,共約2磅即900克,記錄一下滷料的配方。滷汁可以冷凍保存,以後就是老滷汁,更香醇。用料雞胗1磅約450克牛...
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千層肉餅app(牛肉,豬肉),基礎中式麪點
用料水70克牛腩100克中筋麪粉150克鹽適量生抽適量大葱適量根蠔油適量橄欖油適量千層肉餅app(牛肉,豬肉),基礎中式麪點的做法App千層肉餅配方(牛肉肉糜)200克中筋麪粉125克水,依麪粉吸水性調整油,塗抹用50克京葱,切段10克姜...
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滷牛肉滷豬蹄
用料牛腱一大塊豬蹄一隻調味料看情況滷牛肉滷豬蹄的做法準備好食材1肉加料酒焯水2起油鍋炒一下大料抄香大料炒香之後倒入肉中,加料酒,生抽,老抽,少許鹽,冰糖,十三香。小火燉四五個小時。...
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潮式滷豬腸
作為一枚早餐必吃白粥,愛吃宵夜的人,做一鍋滷味是家裏必備的快手菜。用料冰糖20克八角2個桂皮2塊生抽3勺鹽5克老抽2勺蒜頭一隻潮式滷豬腸的做法這菜學會了可以讓你一日三餐方便很多,早餐配白粥或做滷腸滷肉面,午餐晚餐可...
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中式打滷麪
葱油麪蝦仁番茄面雞湯麪熱乾麪用料豬肉300克口蘑3-5朵幹蝦仁50克雞蛋1個黃花菜100克木耳100克幹香菇8朵生薑2片大葱半根八角2個手擀麪200克鹽適量糖適量中式打滷麪的做法豬肉切塊、口蘑切片,幹香菇、黃花菜、木耳切碎(...
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中式豬扒
用料豬排2塊黑胡椒10克鹽5克醬油1勺番茄醬1勺蒜2瓣洋葱1個蠔油半勺黃油20克中式豬扒的做法小洋葱一小個,一會一半切絲生吃,另一半切蓉做醬汁豬肉選用飯勺腳上面部位,先用鹽,料酒和薑片提前半小時醃好放冰箱一勺醬油和半勺...
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中式滷肉麪包
鹹口麪包,很喜歡哦。Q彈的麪包包裹着滷肉餡,外酥金黃、內柔軟香,趁熱吃簡直美到爆。此食譜可做10個麪包。用料麪包麪糰高筋麪粉200g全麥麪包粉130g細砂糖30g鹽3g酵母3g雞蛋1個水120ml滷肉汁60ml黃油50g餡料滷肉丁350g(35g...
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中式滷肉沫土豆泥飯糰
用料豬肉250克土豆2個胡蘿蔔1根黃瓜1根雞心白菜1個白芝麻1勺黑芝麻1勺滷水(李錦記)4勺葡萄乾1小把白米飯2兩孜然粉2勺大蒜2個幹海椒整個3箇中式滷肉沫土豆泥飯糰的做法煮米飯,可將米飯中加入一些小米,產生淡淡的黃色顆粒...
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滷豬肉
做好的湯,不要丟掉,可以放涼放冰箱,下次滷水煮花生米用!很好吃的歐!用料八角3個雞蛋2個桂皮3小塊花椒2粒老抽3勺鹽適量酒炒菜酒冰糖5塊蒜3粒滷豬肉的做法清洗肉,切塊幹鍋,放料到鍋底放一碗水,加入老抽,鹽,調料酒,生抽!加水到肉位...
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滷豬肉
冰箱裏一塊佔了很大地兒的豬肉不知怎麼吃,索性就滷了它用料老抽八角薑桂皮醬油豬肉雞蛋鹽葱蒜辣椒冰糖料酒香葉圓葱花椒滷豬肉的做法涼水下鍋煮豬肉去血水,加了薑片、葱、料酒去味兒,為了方便雞蛋一起煮了,煮好後洗淨備用...
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中式-豬肉湯
廣東人就是擅長煲湯,來來來,日日煲靚湯用料姜2片鹽1小勺豬肉200克紅棗5顆中式-豬肉湯的做法選瘦肉,洗乾淨,切粒紅棗去核,要不經常紅棗煲湯很容易燥熱豬肉放底層,紅棗和薑片鋪上面加入冷水至適當位置電燉盅調燉湯模式喝之前...
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中式餡餅(豬肉餡)
路邊攤上的主角,內餡豐富多彩,一般有豬肉餡,鹹菜餡,韭菜粉絲餡,海帶豆腐餡,等等等等,發揮想像力,只要你願意,哪怕是隔夜的剩菜,都可以包進去😱😱😱小時候最喜歡的小吃,想吃就動手做唄!主材我詳細些,內餡因為主要是憑感覺所以很抱歉...
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日式滷豬肉和滷雞蛋
笠原將弘版配方,配件精確,實測效果不錯。用料梅子肉1000克雞蛋隨意黃洋葱1個姜1片昆布5克水2升酒360毫升醬油300毫升味淋120毫升砂糖10勺黃芥末少許大葱1根日式滷豬肉和滷雞蛋的做法為了入味,將梅子肉扎孔,用木棉線將肉繞...
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台中滷肉飯
用料白米飯五花肉醬油八角水台中滷肉飯的做法五花肉洗淨,切成2釐米方塊入滾水汆燙後撈起,以冷水沖洗去油砂鍋中放入汆燙好的肉塊,放入醬油燒開,轉小火滷香,並不時用筷子翻動,直到肉塊均勻上色放入八角和足量水,用大火燒滾後,...
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中式-滷牛肉
牛牛牛!就是愛吃牛用料牛腱1000克🌟飛水料酒3勺姜3片🌟滷料生抽6勺老抽4勺幹葱頭3個陳皮1小片沙姜1塊八角2個花椒20粒香葉2片草果2個桂皮1塊柱侯醬1大勺紅腐乳半塊豆瓣醬1勺甘草1片蠔油1勺幹辣椒2個冰糖1小塊🌟調味鹽1...
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滷水豬肉
用料豬肉八角香葉大蒜姜生抽糖老抽滷水豬肉的做法準備好豬肉熱鍋,放水,生抽,老抽,八角,香葉,糖,姜,大蒜,豬肉一起下鍋,悶三十到四十分鐘悶到十五分鐘,翻轉悶好豬肉出鍋上盤...
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中式滷肉
【Kimi醬的盤中餐】中式滷肉~形似紅燒味似滷……寥寥無幾的食材卻能烹飪出帶有記憶的味道~我很喜歡將時間浪費在廚房裏,可能會耗費很多心思和功夫,但是看到自己做的食物被哄搶時的滿足感,以及這些味道給人留下的記憶……讓...
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中式滷肉飯
小美慢燉的滷肉入味,不油,不膩。用料五花肉500克姜3片幹香菇(需要泡發)50克大葱2段八角2個桂皮1片紅葱酥50克生抽60克老抽30克味極鮮30克水200克五香粉1/4茶匙白胡椒1/4茶匙料酒60克糖20克中式滷肉飯的做法把五花肉切小塊...
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中餐廳同款台式滷肉飯
中餐廳同款台式滷肉飯對滷肉飯簡直是毫無抵抗力,特別是深夜看完中餐廳,毫不猶豫做了一鍋滷肉。超簡單美味!材料;1.五花肉300~500g2.五香八角姜.適量3.生抽三勺,老抽一勺4.冰糖80g5.少量油/玉米油/橄欖油均可6.熟雞蛋.按需7m...